丹陽(yáng)黃酒有哪幾個(gè)酒廠,請(qǐng)問(wèn)黃酒品牌有哪些黃酒品牌十大排行榜

1,請(qǐng)問(wèn)黃酒品牌有哪些黃酒品牌十大排行榜

主要產(chǎn)業(yè):黃酒、果酒... 第二名:會(huì)稽山-會(huì)稽山紹興酒股份有限公司-會(huì)稽山黃酒品牌 世界最大的黃酒生產(chǎn)/出口基地之一,首批國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)商標(biāo),國(guó)家地理(原產(chǎn)地域產(chǎn)品)標(biāo)志,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),十佳黃酒品牌... 第三名:石庫(kù)門(mén)-上海金楓酒業(yè)股份有限公司-石庫(kù)門(mén)黃酒品牌 中國(guó)名牌產(chǎn)品,黃酒行業(yè)最具影響力/領(lǐng)導(dǎo)力的龍頭企業(yè),中國(guó)馳名商標(biāo),上海市著名商標(biāo),上海市名牌產(chǎn)品。主要產(chǎn)業(yè):黃酒、保健酒... 第六名:丹陽(yáng)-江蘇省丹陽(yáng)酒廠-黃酒品牌 國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,國(guó)家原產(chǎn)地地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,中國(guó)歷史文化名酒,中國(guó)馳名商標(biāo),國(guó)家A級(jí)綠色食品,十佳黃酒品牌... 第七名:女兒紅-紹興女兒紅釀酒有限公司-女兒紅黃酒品牌 浙江省著名商標(biāo),中國(guó)馳名商標(biāo),首批中華老字號(hào),高新技術(shù)企業(yè),紹興名牌產(chǎn)品,十佳黃酒品牌。
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請(qǐng)問(wèn)黃酒品牌有哪些黃酒品牌十大排行榜

2,怎樣的丹陽(yáng)黃酒

丹陽(yáng)黃酒,俗名陳酒,最先還有“百花老陳”,“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳漿”、“官酒”和“狀元紅”等品名,此酒色澤黃橙透明,鮮甜香美,醇和爽口,灌壇封缸貯窖越經(jīng)久,風(fēng)味越佳。解放前,以新豐和里莊所產(chǎn)最好,新豐更勝一籌。 ——它以水質(zhì)清洌甘甜,工藝精細(xì),數(shù)百年來(lái)已冠冕不讓而名列前茅。 丹陽(yáng)黃酒之所以美名遠(yuǎn)揚(yáng),這是與它選取上好水源一玉乳泉有關(guān),唐朝品泉專家張又新,曾到過(guò)丹陽(yáng)玉乳泉,他品嘗后贊為“天下第四泉”,陸游在《入蜀記》中也有對(duì)玉乳泉的描寫(xiě):“十六日早發(fā)云陽(yáng),汲玉乳泉井水,井在道旁,名列水品,色類牛乳,甘冷冰齒……”?!扒⒚谰剖锵?,玉碗盛來(lái)琥珀光”,“開(kāi)壇十里香,舉杯千家樂(lè),名泉釀名酒,玉乳待貴客”。 丹陽(yáng)產(chǎn)糯米,色澤紅潤(rùn)光潔,是制酒的上品,所以又有“酒米出三陽(yáng),丹陽(yáng)為最好”的“酒米”之稱;歷代一直被列為貢品,所以又有“宮米”之名;糯米中以桂花香糯,猴突頭糯,小紅糯,黃殼糯和香珠糯為最佳,用它釀造出來(lái)的黃酒,清香醇和,透明如餳,獨(dú)具一格。 丹陽(yáng)釀造業(yè)繼承和發(fā)揚(yáng)了“古遺六法”的傳統(tǒng)工藝,并結(jié)合自身的條件,創(chuàng)造出了一套獨(dú)特的、傳統(tǒng)的釀酒方法,使它能在酒林中“出類拔萃”,獨(dú)樹(shù)一幟。 丹陽(yáng)黃酒,以它的色、香、味,吸引著越來(lái)越多的中外顧客,是饋贈(zèng)親朋好友的上好禮品,經(jīng)全國(guó)品酒鑒定會(huì)鑒定,已列為省和全國(guó)優(yōu)質(zhì)名酒,不僅風(fēng)靡海內(nèi),還暢銷東南亞和歐美等地.

怎樣的丹陽(yáng)黃酒

3,我國(guó)著名黃酒

黃酒類名酒 黃酒是中華民族的瑰寶,歷史悠久,品種繁多。歷史上,黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。由于蒸餾白酒的發(fā)展,黃酒產(chǎn)地逐漸縮小到江南一帶,產(chǎn)量也大大低于白酒。但是,釀酒技術(shù)精華非但沒(méi)有被遺棄,在新的歷史時(shí)期反而得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。黃酒魅力依舊,黃酒中的名品仍然家喻戶曉,黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠,閃閃發(fā)光。 1 紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國(guó)黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負(fù)盛名,在歷代文獻(xiàn)中均有記載。宋代以來(lái),江南黃酒的發(fā)展進(jìn)入了全盛時(shí)期,尤其是南宋政權(quán)建都于杭州,紹興與杭州相距相近,紹興酒有較在的發(fā)展,當(dāng)時(shí)的紹酒名酒中,首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩(shī)人陸游的詩(shī)句中,不少都流露出對(duì)家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時(shí)期。釀酒規(guī)模在全國(guó)堪稱第一。紹酒行銷全國(guó),甚至還出口到國(guó)外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前,紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到世界各國(guó)。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多,現(xiàn)代國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的黃酒分類方法,基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標(biāo)為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評(píng)選中都榜上有名。加飯酒,顧名思義,是在釀酒過(guò)程中,增加釀酒用米飯的數(shù)量,相對(duì)來(lái)說(shuō),用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外,還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質(zhì),遠(yuǎn)銷國(guó)外三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 2 福建龍巖沉缸酒 龍巖沉缸酒,歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中,多有記載?,F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%,總糖可達(dá)22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲(chǔ)存兩年,外銷酒需儲(chǔ)存三年。該酒在1963,1979,1983年三次榮茯國(guó)家名酒稱號(hào)。龍巖沉缸酒的釀法集我國(guó)黃酒釀造的各項(xiàng)傳統(tǒng)精堪技術(shù)于一體。比如說(shuō),龍巖酒用曲多達(dá)4種,有當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥?,其中加?0多味中藥村;有散曲,這是我國(guó)最為傳統(tǒng)的散曲,作為糖化用曲。此外還有白曲,這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時(shí),先加入藥曲,散曲和白曲,先釀成甜酒娘,再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長(zhǎng)期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜,不著色而艷紅,不調(diào)香而芬芳三大特點(diǎn)。酒質(zhì)呈琥珀光澤,甘甜醇厚,風(fēng)格獨(dú)特。
中國(guó)著名黃酒品牌 1 古越龍山   是黃酒生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和出口企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品有古越龍山、沈永和等。 2 即墨 即墨 3 丹陽(yáng)   丹陽(yáng)黃酒之所以美名遠(yuǎn)揚(yáng),這是與它選取上好水源一玉乳泉有關(guān),唐朝品泉專家張又新,曾到過(guò)丹陽(yáng)玉乳泉,他品嘗后贊為“天下第四泉”。 .4 金利府   利府老酒金利府溫州市米醴瓊酒業(yè)有限公司. 上海老酒紹益紹興市山陰釀酒有限公司. 糯米黃酒樂(lè)購(gòu)上海樂(lè)購(gòu)物流有限公司. 糯米黃酒圖案蘇州市百花漾釀造有限公司。 5 錫山   1997年推出的五年陳釀“錫山老酒”和陳年“錫山特制黃酒”深受廣大消費(fèi)者的歡迎,并分別在1998年黃酒行業(yè)質(zhì)量檢評(píng)活動(dòng)中被列為全國(guó)名牌產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 6 五山池   黃酒是我國(guó)的民族特產(chǎn),也是世界上最古老的酒類之一,追溯黃酒的歷史,真可謂是上下越千年,源遠(yuǎn)而流長(zhǎng)?!案拭C五山池”系列黃酒,營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜爽口,酒氣芬芳,風(fēng)味 。 7 河套   黃酒是我國(guó),也是世界上最古老的飲料酒之一,它以谷物為原料釀造而成,因顏色黃 ... 越來(lái)越擴(kuò)大之勢(shì),如內(nèi)蒙古河套酒業(yè)公司生產(chǎn)的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。 8 莫干山 浙江德清莫干山酒業(yè)有限公司 .9 嘉善 “嘉善黃酒”證明商標(biāo)通過(guò)國(guó)家工商總局商標(biāo)局審定向社會(huì)公示,而嘉善新興的兩家黃酒企業(yè)向國(guó)家有關(guān)部門(mén)提出了異議 10 天目山   浙江天目山酒業(yè)有限公司,創(chuàng)辦于1953年,是一家專業(yè)生產(chǎn)黃酒的老字號(hào)企業(yè)。公司座落于世界級(jí)自然保護(hù)區(qū)天目山麓於潛鎮(zhèn)。占地面積45000平方米,現(xiàn)有總資產(chǎn)3000余萬(wàn)元 。

我國(guó)著名黃酒

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