第一 要建在有水的地方 第二 最好離原材料比較近的地方 第三 交通要好 第四 在當(dāng)?shù)匾泻玫目诒?第五 開始廠子不要太大

開辦小酒廠需要的條件是：1、獲得食品的生產(chǎn)許可，工商登記證、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證等；2、企業(yè)的生產(chǎn)條件達(dá)標(biāo)，一般需要獲得相應(yīng)檢驗(yàn)單位的驗(yàn)證。開辦工商企業(yè)，需要進(jìn)行基本建設(shè)的，應(yīng)于建設(shè)項(xiàng)目批準(zhǔn)后30日內(nèi)，向市、縣工商行政管理局申請籌建登記。工商企業(yè)建成后，應(yīng)于投產(chǎn)或者開業(yè)前30日內(nèi)，向市、縣工商行政管理局申請開業(yè)登記。酒類許可證辦理，一般要求提供工商營業(yè)執(zhí)照、法人身份證原件和復(fù)印件、經(jīng)營場地的房產(chǎn)證或租賃合同的原件及復(fù)印件等當(dāng)?shù)匾蟮馁Y料進(jìn)行辦理的。酒類經(jīng)營者采購酒類商品時(shí)，應(yīng)向首次供貨方索取其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證（限生產(chǎn)商）、登記表、酒類商品經(jīng)銷授權(quán)書（限生產(chǎn)商）等復(fù)印件。酒類經(jīng)營者對每批購進(jìn)的酒類商品應(yīng)索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明復(fù)印件以及加蓋酒類經(jīng)營者印章，酒類經(jīng)營者應(yīng)建立酒類經(jīng)營購銷臺帳，保留3年。法律依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》第二十七條食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號。食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會同國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門制定。屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定。

場地，水電，設(shè)備，蒸汽鍋爐，糧食，酒曲。

首先你得去房管所問問跟政府申請一塊地一般來說你可以拉動內(nèi)需提高gdp都是會批的啊祝你好運(yùn)

酒久香，

1、先到地方政府備案，做環(huán)境影響評價(jià)等；2、做地勘，為基建設(shè)計(jì)提供設(shè)計(jì)依據(jù)；3、建筑設(shè)計(jì)，到建設(shè)部門備案；4、設(shè)備基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)和預(yù)置；5設(shè)備的制作和安裝；6、生產(chǎn)許可證的申領(lǐng)。