景芝酒廠是哪年成立的,景芝酒業(yè)股份有限公司注冊(cè)資金是多少

1,景芝酒業(yè)股份有限公司注冊(cè)資金是多少

平均在三千至四千左右。
通過全國(guó)企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢到的景芝酒業(yè)股份有限公司注冊(cè)資本:6028萬(wàn)元人民幣
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景芝酒業(yè)股份有限公司注冊(cè)資金是多少

2,園林青酒是什么類型的酒

類型:配制酒
園林青酒 產(chǎn)地:中國(guó)湖北潛江。 歷史:潛江古屬"江陵府",即古城荊州,東漢建安年間已有用泉水釀酒的記載,唐、宋歷代又有不斷發(fā)展,新中國(guó)成立后的1951年集中當(dāng)?shù)卮笮∨f酒坊建立潛江縣地方國(guó)營(yíng)酒廠,1983年更名為園林青酒廠。 品種:酒度分39%(V/V)、30%(V/V)和21%(V/V)幾種。 工藝:以高梁為原料,采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵、清蒸清燒的清香型白酒為酒基,選用當(dāng)歸、砂仁、丁香、檀香、竹葉等十余味名貴中藥調(diào)配而成。 特點(diǎn):酒液清黃透明,酒香芬芳,藥香舒愉,醇和綿柔,香味諧調(diào)。 功效:適于佐餐,兼具潤(rùn)肝脾,補(bǔ)氣,健胃功效。獎(jiǎng)項(xiàng):園林青酒在中國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家名酒。
園林青酒 產(chǎn)地:中國(guó)湖北潛江。 歷史:潛江古屬"江陵府",即古城荊州,東漢建安年間已有用泉水釀酒的記載,唐、宋歷代又有不斷發(fā)展,新中國(guó)成立后的1951年集中當(dāng)?shù)卮笮∨f酒坊建立潛江縣地方國(guó)營(yíng)酒廠,1983年更名為園林青酒廠。 品種:酒度分39%(V/V)、30%(V/V)和21%(V/V)幾種。 工藝:以高梁為原料,采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵、清蒸清燒的清香型白酒為酒基,選用當(dāng)歸、砂仁、丁香、檀香、竹葉等十余味名貴中藥調(diào)配而成。 特點(diǎn):酒液清黃透明,酒香芬芳,藥香舒愉,醇和綿柔,香味諧調(diào)。 功效:適于佐餐,兼具潤(rùn)肝脾,補(bǔ)氣,健胃功效。獎(jiǎng)項(xiàng):園林青酒在中國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家名酒。

園林青酒是什么類型的酒

3,關(guān)于白酒與燒酒

燒酒指各種透明無色的蒸餾酒,一般又稱白酒,各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱?! ∷詿坪桶拙贫际峭环N酒,只是稱法不同  而白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型?! ♂u香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。  清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。  濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。  米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。  西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”?! ∵€有五小香型,它們是,以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。  白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋?! “此镁魄椭饕に嚪诸?,將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類?! ≡诠虘B(tài)法白酒中主要的種類為: ?。?)大曲酒  大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成?! 。?)小曲酒  小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒?! 。?)麩曲酒  這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象?! 。?)混曲法白酒  主要是大曲和小曲混用所釀成的酒?! 。?)其它糖化劑法白酒  這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。  固液結(jié)合法白酒的種類有: ?。?)半固、半液發(fā)酵法白酒  這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒?! 。?)串香白酒  這種白酒采用串香工藝制成,其代表有: 四川沱牌酒等?! ∵€有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得?! 。?)勾兌白酒  這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。  液態(tài)發(fā)酵法白酒  又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)?! 〈送膺€有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。  茅臺(tái)屬醬香型白酒  二鍋頭:  每燒一鍋酒,開始流出的酒叫“鍋頭”,這酒的濃度比較高,可達(dá)到75度以上,而后濃度不斷地下降,到后來還能喝的酒,只有10幾度了,叫“酒稍子”。燒酒的原料一般可以經(jīng)過五到六次的發(fā)酵和上鍋。除了原材料有小麥、高粱、玉米等等,還有輔料,如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠什么的。按一定的比例經(jīng)過粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,攪拌均勻后入窖發(fā)酵,一般要5天后出窖、燒酒,這是第一鍋。出酒后,要把蒸鍋中的料取出,經(jīng)過揚(yáng)場(chǎng),把這些料冷卻、松散開,而后還要加入少量的新原料和酵母,攪拌均勻后再入窖發(fā)酵,這才完成一個(gè)班次的工作。5天后再取出用來燒酒,為第二鍋,這時(shí)開始流出的酒才是真正的“二鍋頭”。顧名思義,“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。如果只取60度的酒,并把它裝壇密封于地下,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間醇化,那樣的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了?! ∏寰?  酒樽清酒日語(yǔ)讀音為Sake,是用大米釀制的一種糧食酒,制作方法和中國(guó)的糯米酒相似,先用熟米飯制曲,再加米飯和水發(fā)酵,不過日本清酒比中國(guó)的糯米酒度數(shù)高,但比不上蒸餾酒,最高可達(dá)到18%?! ∏寰埔话愀鶕?jù)釀制方法不同分為五種:  米酒:純粹用蒸熟的米飯釀制的清酒?! ”踞劸疲涸诿拙浦屑尤肷倭空麴s酒?! ∫麽劸疲菏怯妹追坩勚频木?。  大吟釀酒:是用最細(xì)的米粉釀制的酒  32度以下的白酒很多,屬于低度酒
白酒一般也可以分為曲酒、燒酒、清酒三類的。大約可以這樣區(qū)分之間的不同:聞上去有一種很(!)香略帶甜味的是曲酒,味道不是很大,喝得時(shí)候喉嚨處有明顯的清涼感,那是燒酒,32度以下的白酒都可以稱為清酒,如果放一些小蘇打,又稱汽酒。
白酒與燒酒可以說是一類酒,都屬于蒸餾酒,無色透明,只是叫法不同而異,白酒有32度以下的,只要你愿意,市場(chǎng)上有需求,可以降到任意度數(shù)。二鍋頭、茅臺(tái)都是白酒。清酒是日本酒的叫法。有名的清酒有:日本燒酌、本格燒酌、鬼倒等。酒度大概在10-20度之間。
白酒為什么叫白酒?:白酒的名稱多種多樣,根據(jù)原料、產(chǎn)地、香型等不同,也有著不同的命名方式。白酒作為中國(guó)文化的一個(gè)載體,傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中十分常見,但是對(duì)于其起源,尤其是白酒名稱的由來,卻很少有人能夠描述出來?!爸袊?guó)白酒的別稱歷史上,中國(guó)白酒亦被稱為燒酒、高粱酒、白干酒等。稱白酒,是因?yàn)槠渚茻o色……新中國(guó)成立后,統(tǒng)一用白酒這一名稱代替了以前所使用的燒酒或者高粱酒等名稱”——《中國(guó)酒概述》“白”字:內(nèi)藏乾坤中國(guó)文化博大精深,一個(gè)簡(jiǎn)單的“白”字,也蘊(yùn)含了豐富的內(nèi)涵。正如我國(guó)國(guó)畫的一種創(chuàng)作手法——“白描”,指單用墨色線條勾描形象而不藻修飾與渲染烘托的畫法。雖然“白描”線條簡(jiǎn)單、色彩單一,但通常展現(xiàn)出來的畫面極具精神和質(zhì)感,同時(shí)也樸素、簡(jiǎn)潔、流暢、生動(dòng)。水是酒之血,糧是酒之肉,曲是酒之骨,所以糧、曲、水構(gòu)成了釀造文化的基礎(chǔ)。而這糧、曲、水就像“白描”中的每個(gè)筆畫一樣要用到恰到好處才能呈現(xiàn)有質(zhì)感的畫面,由此才能釀造出窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正的無色透明酒體。 “白描”的創(chuàng)作方式分為單勾和復(fù)勾。以線一次勾成為單勾,有用一色墨,亦有根據(jù)不同對(duì)象用濃淡兩種墨勾成;復(fù)勾則光以淡墨勾成,再根據(jù)情況復(fù)勾部分或全部,其目的是為加重質(zhì)感和濃淡變化,使物像更具神采。值得一提的是,這與白酒的勾調(diào)技術(shù)如出一撤。通過神奇的勾調(diào)技術(shù),把不同批次的酒依照產(chǎn)品固有的風(fēng)格特點(diǎn),按不同的比例組合進(jìn)行酒體設(shè)計(jì),再通過點(diǎn)滴之間的藝術(shù),達(dá)到了畫龍點(diǎn)睛地作用,使酒得以升華,口感層次豐富飽滿。 “之所以稱之為白酒,是因?yàn)樗兄鵁o色透明的酒液;另外也與“白描”的名稱有異曲同工之妙:顏色單一、樸素簡(jiǎn)潔、質(zhì)感純正。”除了被稱為“白酒”以外,建國(guó)前,白酒大多稱為燒酒、高梁酒等,建國(guó)后又被稱為白酒、白干燒等。燒酒稱為燒酒,是因?yàn)樗菍l(fā)酵過的原料加熱、蒸餾后所得出的酒液。酒精含量較高,味道濃烈,引火能燃燒。

關(guān)于白酒與燒酒

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