市面上十元左右的紅酒是什么做的？
馬上就要過年了，這也是一年中最忙的時候。對年輕人來說，大多感覺時間不夠用。你看，要準備年貨，要給親戚長輩送禮，都沒時間逛商場、去超市。所以很多人就選擇網(wǎng)購。前段時間，各大網(wǎng)購平臺也紛紛推出了年貨節(jié)，看似促銷力度很大，99元6瓶的進口紅酒，價格\是很誘人。不過今天我要給大家提個醒，市面上確實有不少用色素勾兌的假紅酒，我們一定要擦亮眼睛。
不法商家用色素勾兌紅酒，通常要用到“三精一水”，也就是酒精、香精、色素，以及普通的飲用水。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。用這種方法做出來的紅酒，從顏色上看兩杯基本上差不多，而且聞起來也是非常濃郁的葡萄酒味。網(wǎng)上流傳一個辨別用色素勾兌紅酒的方子：在紅酒中加點堿水，只要變成藍綠了，就是真的紅酒；如果顏色不變，那就是用色素和酒精勾兌的。
試試看，往酒里面放堿水，實驗結(jié)果和網(wǎng)上傳的一樣，色素勾兌的紅酒加了堿之后，顏色沒有變化；而貨真價實的紅酒，顏色變成了墨綠色。那么，網(wǎng)上賣的那些超低價“進口紅酒”，能用這個辦法鑒定它的真假嗎？我們繼續(xù)來實驗。網(wǎng)購的3瓶紅酒，加入相同量的堿，結(jié)果都發(fā)生了變色。難道說，這3瓶廉價紅酒真是葡萄釀造的嗎？試酒師jenny說，堿水測試的原理是來自于葡萄酒里有天然的花色苷，跟堿的反應會有一個藍綠色的變化。
如果說在勾兌的葡萄酒當中也添加了花色苷成分，測試時也會有所變化，現(xiàn)在常用的葡萄皮紅色素也有花色苷，所以，堿水測試法并不是百分百準確。網(wǎng)上還有一種辨別假酒的方法，就是把它們倒在潔白的A4紙上面，如果說紅酒是真的話，顏色會非常均勻，如果說是勾兌出來的色素紅酒，顏色就非常不均，作為對比，我們委托試酒師買了正宗紅酒作為參照。
正宗紅酒的酒漬顏色分布均勻而廉價紅酒酒漬或深或淺，而且酒漬邊緣有明顯的顏色沉積。看來這3瓶廉價紅酒都有色素勾兌的嫌疑。那么，這個方法到底靠不靠譜呢？試酒師jenny幫我們分辨了這3瓶廉價紅酒的真假。jenny說，這三瓶酒漏洞百出，法國酒上面都是英文酒精度數(shù)也不對，而且標注2008年的酒，這種大區(qū)酒沒有陳年價值，時間長基本上就是過期了，條形碼也不符合法國大區(qū)酒的格式，基本可以確定是仿冒的進口葡萄酒。
相比較之下，這瓶2012年進口紅酒外包裝設計，仿冒地更加逼真。但是，背面的英文標簽，同樣是不合理的。最后來看看這瓶9塊9包郵的國產(chǎn)紅酒，酒液渾濁，香味詭異，也肯定不是葡萄原汁發(fā)酵釀制而成的。延伸 · 推薦低劣散裝酒貼牌變高端3千元的紅酒成本不足百元新快報訊 低劣的散裝葡萄酒貼上假冒高檔品牌紅酒商標,配上高檔品牌瓶蓋、紅酒木質(zhì)包裝禮盒,一瓶“正品”高檔葡萄酒就這樣在制假者手中炮制出來。
劉備背景薄弱，家境貧寒，白手起家靠什么維持軍隊開銷？
這是一個好問題，豹眼一向以敬畏之心看待每一位歷史人物，認為他們都非常了不起。劉備（161年－223年6月10日），字玄德，東漢末年幽州涿郡涿縣（今河北省保定市涿州市）人。01劉備白手起家《三國志·蜀書·先主傳》記載：年十五，母使行學，與同宗劉德然、遼西公孫瓚俱事故九江太守同郡盧植。德然父元起常資給先主，與德然等。
劉備因為父親早亡，家境貧寒，與母親販履織席為業(yè)，維持生計。十五歲的時候，其母還是讓劉備去讀書。劉備與同宗劉德然、遼西公孫瓚一起，跟隨原九江太守盧植學習。劉德然的父親劉元起經(jīng)常資助劉備，就像對待劉德然一樣。劉元起的妻子不太高興，就說：“各自一家，各自顧各人，你怎么總是這樣呢？”劉元起說：“我們宗族中有這么個孩子，他可不是一般的人哦。
”劉備盡管出身不好，但他還是很幸運的。首先是有一個好母親，在家境極為苦難的情況下，還是堅持把他送出去學習，這可是很大的經(jīng)濟負擔；其次是遇到了識人重才的同宗劉元起給與資助，其妻說得不無道理，各人顧各人也沒有大錯哦；第三，通過游學，結(jié)識了公孫瓚、盧植等人，為以后的發(fā)展打下了基礎。劉備不太喜歡讀書，喜歡犬馬、音樂，華麗的衣服；貴人言少，話不多，但善待下人，喜怒不形于色。
喜好結(jié)交豪俠，年輕人爭先依附他。劉備就是天生的孩子王，天生就是做大事的料。中山大商張世平、蘇雙等貲累千金，販馬周旋于涿郡，見而異之，乃多與之金財。先主是由得用合徒眾。由于得到了張世平、蘇雙等人的資助，劉備得以集合徒眾。這是劉備起家的本錢，也就在這個時期，關羽、張飛跟從了劉備。據(jù)《關羽傳》記載，劉備在鄉(xiāng)里集聚兵力，關羽、張飛為他上陣抵御外侮。
從《張飛傳》來看，也沒有記載其祖上是屠豬賣酒的，也沒有說頗有資財，也沒有說資助了劉備錢財。劉備完全是依靠個人的魅力和能力，得到了張世平、蘇雙的資助，才能集合起了徒眾。這也并非是打家劫舍，嘯聚山林的勾當。很大的可能是，當時社會混亂，自動組織起來，以此來維持地方治安。張世平等人的資助，可能有兩方面的考慮：一是想借此成就一番事業(yè)；二是為了能夠順利的做生意，得到劉備等人的保護，類似于保護費，劉備等人替他們押押鏢也是可能的。
在之后，不見了張世平等人的歷史蹤跡，或許就是為了花錢買平安。但不可否認，他們的資助是劉備起步的資本。否則，劉備無法維系著一干人馬的費用。02劉備步入仕途靈帝末，黃巾起，州郡各舉義兵，先主率其屬從校尉鄒靖討黃巾賊有功，除安喜尉。中平元年（184年），黃巾起義爆發(fā)，二十三歲的劉備率領徒眾，跟隨校尉鄒靖征討黃巾軍。
這個過程是替國征戰(zhàn)，其費用自然由朝廷來承擔。因為討伐有功，劉備被封為安喜縣尉，從此踏上了仕途為官。當時，漢朝廷政治腐敗，賣官鬻爵、行賄受賄之風猖獗。黃巾起義平定后，朝廷開始卸磨殺驢，詔令精選淘汰因軍功而成為官吏的人。劉備首當其沖，但卻沒有錢送禮，因而不受督郵待見，成為被淘汰遣散的人員。劉備求見督郵，但卻被拒之門外。
劉備懷恨在心，就把督郵捆綁起來，鞭打二百，與關羽、張飛棄官逃亡而去。演義把鞭打督郵的責任歸于張飛，顯然是不公平的，劉備丟官也不是張飛的責任。根本而言，還是漢室的腐敗。劉備家境貧寒，沒有足夠的做官資本；又因為劉備一向以仁德自居，不能盤剝兵士、百姓，哪里去弄這個做官的本錢。這樣的朝廷還有存在的必要嗎？匡扶這樣的漢室還有意義嗎？劉備匡扶漢室也就是一個口號，從內(nèi)心深處，恐怕劉備是厭惡這樣的朝廷。
劉備沒有錯，鞭打督郵這個橋段，豹眼感覺很爽。03劉備四海為家后來，大將軍何進派毌丘毅到丹楊募兵，劉備在中途加入。在下邳力戰(zhàn)盜賊立功，被任命為下密縣丞。不久辭官，又任高唐尉、高唐令。不久高唐被盜賊攻破，于是劉備往奔公孫瓚。當時一個小小的縣令，并不足以養(yǎng)活劉備手下一幫子人。就當時的情況及劉備的遠大志向來看，這個縣令的確做著沒多大意思。
沒有足夠的經(jīng)濟勢力，就不可能供養(yǎng)人馬，沒有兵力，在那個亂世，啥事也做不成?？v使有關羽、張飛，劉備還是斗不過那些盜賊。其實，那些盜賊也絕非是一般的盜賊，很可能就是被打散的黃巾余黨。鑒于這個情勢，劉備再次棄官，雖說迫不得已，但也是很明智的選擇。在之后，劉備投奔公孫瓚，去增援徐州牧陶謙，都是在替人打工，也就靠他們打發(fā)一點工錢度日子。
劉備的確也很不容易，要生存下去的確困難。不屈不撓，奮斗不止，這也是劉備最令人崇拜的地方。04劉備得到徐州首富糜竺、糜芳兄弟的資助，暫時維持著生計。徐州牧陶謙病逝后，把徐州委托給了劉備。徐州本是富庶之地，但處在袁紹、曹操、袁術、呂布的夾擊之下，戰(zhàn)事頻繁。由于劉備與袁術對戰(zhàn)不利，被呂布趁機占據(jù)了徐州，俘獲了劉備妻子。
劉備只好駐扎廣陵郡的海西縣。此時，徐州富商糜竺兄弟站了出來，鼎立輔佐劉備。糜竺特意把妹妹嫁給了劉備，又將兩千名下人及金銀貨帛資助劉備的軍隊，使面臨破產(chǎn)的劉備得以重新振作起來。之后，劉備歸附曹操，曹操上表糜竺為嬴郡太守，其弟糜芳為彭城國相。曹操或許也是看中了糜竺兄弟的經(jīng)濟實力吧。但糜竺兄弟不改初心，拒絕了曹操的好意，決意跟隨劉備，不離不棄，并舉全家之力支持劉備。
建安十九年（214年），劉備入主益州，拜糜竺為安漢將軍，位在諸葛亮之上，是劉備手下眾臣之最。這是后話，由此可見，劉備的魅力所在。劉備與曹操翻臉后，投奔袁紹。袁紹被曹操擊敗后，劉備轉(zhuǎn)而投奔了荊州牧劉表。雖說是寄人籬下，但吃飯問題還是得到了解決。袁紹、劉表自然要提供經(jīng)費，劉備也有機會養(yǎng)活手下那一幫子兄弟。
說到家，這個階段，劉備從事的就是雇傭軍的行當。赤壁之戰(zhàn)后，在諸葛亮的輔佐下，劉備才逐步置辦了一些自己的家當，成家立業(yè)，再也不用流浪了。劉備一向胸有大志，不想過小富即安的平庸生活。不過呢，也正因為這個性格，漢中之戰(zhàn)，自立為王，夷陵之戰(zhàn)等一系列神操作下來，劉備也幾乎把辛苦打拼下來的基業(yè)全部敗光。好在諸葛亮又慘淡經(jīng)營了幾年，維系了蜀漢幾十年的存在。
