金醬是潭酒的口糧酒系列，終端銷(xiāo)售價(jià)150元左右。壹丨茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)股份出品的最低端的入門(mén)級(jí)系列酒。2、賴(lài)茅傳承藍(lán)賴(lài)茅系列酒是茅臺(tái)與中石化聯(lián)合打造的醬酒品牌。珍品王子酒推出時(shí)被認(rèn)為酒質(zhì)最接近飛天茅臺(tái)酒的一款醬香酒。第三，防止串味，不要為了方便，將酒放在有東西的柜子里，如何長(zhǎng)期和酒放在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響酒的口感和品質(zhì)。
我從李國(guó)慶抖音直播間買(mǎi)的茅臺(tái)茅壇酒到貨了,確實(shí)價(jià)格很實(shí)惠,我下單之后,家人跟我說(shuō)品質(zhì)有保證嗎?我說(shuō)李國(guó)慶不騙人,既然是限定數(shù)量的特價(jià),那就不會(huì)出錯(cuò),商家沒(méi)必要坑人。商家拿出限量限價(jià)的茅壇酒出來(lái)回饋粉絲,自己并不吃虧,這個(gè)廣告效應(yīng)很大的,低于市場(chǎng)價(jià)的銷(xiāo)售損失,省下的廣告費(fèi)早就賺回來(lái)了。
如何珍藏白酒？
小橘子我呢，本身就是一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我談?wù)勎业囊恍┮?jiàn)解。第一點(diǎn)，可以選擇高濃度的酒進(jìn)行珍藏，基本上52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適合珍藏，而50度以下的酒很多都是進(jìn)行勾兌過(guò)的，里面的乙醇會(huì)揮發(fā)，酒的質(zhì)量容易變壞，沒(méi)有辦法長(zhǎng)期的保存，否則隨著時(shí)間的推移，酒會(huì)失去本身的實(shí)用價(jià)值，更加沒(méi)有升值可言。
第二點(diǎn)，珍藏要選擇好酒，一般來(lái)說(shuō)國(guó)家評(píng)選的八大名酒、十七大名酒應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，不是所有的酒都能夠進(jìn)行珍藏，時(shí)間會(huì)證明一切，隨著時(shí)間的變化，好酒會(huì)越來(lái)越好，品質(zhì)差的酒會(huì)越來(lái)越差，在收藏酒之前，最主要的就是物色一款好酒，具有歷史意義和獨(dú)特品牌價(jià)值的白酒是我們的不錯(cuò)選擇。第三點(diǎn)，最重要是我們要如何保存白酒，相信很多收藏酒的酒友都知道，但是細(xì)節(jié)我們還需要注意。
第一，要選擇避免光照和高溫的環(huán)境，酒最佳的溫度在5-20攝氏度，溫度的過(guò)高或者過(guò)低都會(huì)影響酒的品質(zhì)，有時(shí)候揮發(fā)影響口感，嚴(yán)重的會(huì)變質(zhì)，最好不要讓陽(yáng)光直射，放在陰涼，通風(fēng)的地方最好。第二，保存酒要保持濕度，不要非常潮濕的地方，容易發(fā)霉生蟲(chóng)，也不要太干燥，會(huì)導(dǎo)致瓶口堵塞和開(kāi)裂，在放酒的柜子里放一杯水來(lái)增加空氣的濕度。
第三，防止串味，不要為了方便，將酒放在有東西的柜子里，如何長(zhǎng)期和酒放在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響酒的口感和品質(zhì)。第四，防止揮發(fā)，一瓶?jī)r(jià)值好的白酒，要是密封不嚴(yán)，會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)，是非?？上У模绻愦蛩汩L(zhǎng)期收藏的話(huà)，一定要對(duì)瓶口進(jìn)行嚴(yán)格的保護(hù)，專(zhuān)業(yè)收藏酒的人士會(huì)用到專(zhuān)業(yè)的密封瓶，而我們平時(shí)想要收藏酒的話(huà)，可以用保鮮袋和密封的盒子來(lái)對(duì)酒進(jìn)行保存。
清香型白酒有什么特點(diǎn)？
想真正的品出來(lái)清香型白酒是什么口感，建議先買(mǎi)一瓶汾酒黑壇金獎(jiǎng)20年嘗嘗，一瓶300塊左右。黑壇20年是國(guó)內(nèi)清香型的典型代表，性?xún)r(jià)比高，口感跟青花30年差不多，但價(jià)格低一些。說(shuō)的再多，不如親自品嘗。然后，再品一下伏特加，絕對(duì)或SKKY牌子的，100元左右一瓶。那是標(biāo)準(zhǔn)的純酒精，無(wú)任何脂類(lèi)。最后，再品一下醬香白酒，習(xí)紅醬就可以，不到100元一瓶，有條件的話(huà)，可以金沙15年、紅花郎，甚至是飛天茅臺(tái)。
想存一些白酒，什么酒好？
白酒收藏我可以在此科普一下，我家?guī)状劸疲鄶?shù)人都認(rèn)為收藏什么矛臺(tái)、五糧液，我不認(rèn)為錯(cuò)，因?yàn)樗麄兌际敲疲哂惺詹貎r(jià)值，但這些酒只可收藏，而不舍輕易飲用，否則飯后就一笑而已，但如果我們喜歡喝窖藏酒，希望自己藏點(diǎn)好酒以后慢慢品嘗;在此我可以建議朋友們一定要買(mǎi)正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的50度以上的酒，而且一定蜜封瓶口，深埋一米深度，三年后就可以喝真正的陳酒了;當(dāng)然，封口好，時(shí)間越長(zhǎng)越香。
價(jià)格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎？
曾經(jīng)有人把白酒的價(jià)格分為6個(gè)檔次，30元以下是最低端的檔次，30到100元之間是低端檔次，100到300元次中端檔次，300到600元是中端檔次，600到1000元是高端檔次，1000元以上是超高端檔次。目前中國(guó)的白酒市場(chǎng)出現(xiàn)前所未有的繁榮，量?jī)r(jià)齊升，一片歌舞升平的局面。特別是近幾年，醬香型白酒漲價(jià)帶動(dòng)其他香型白酒也紛紛漲價(jià)。
價(jià)格是價(jià)值的體現(xiàn)，正所謂一分價(jià)格一分貨，供求關(guān)系又決定價(jià)格的走勢(shì)，持續(xù)的供不應(yīng)求就會(huì)催生價(jià)格上漲，產(chǎn)品銷(xiāo)售不出去，又會(huì)迫使價(jià)格下降。你問(wèn)“價(jià)格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎？”可以毫不夸張地說(shuō)四百元左右的白酒是中國(guó)目前白酒市場(chǎng)最具吸引力的價(jià)格地帶。這個(gè)價(jià)位的白酒被廣泛用在商務(wù)宴請(qǐng)、婚宴、重要日子和招待親朋好友中。
酒的質(zhì)量很好，拿到桌面上又有面子，每一家酒企都勢(shì)在必得，不敢輕視。在這個(gè)價(jià)格地帶，名酒云集，其中最為出名的是劍南春水晶劍和習(xí)酒窖藏系列，還有瀘州老窖、水井坊、舍得酒、汾酒、古井貢酒、洋河、酒鬼酒等等一大批名酒企業(yè)?？梢?jiàn)這個(gè)價(jià)位的白酒競(jìng)爭(zhēng)是多么激烈。其實(shí)競(jìng)爭(zhēng)越激烈，對(duì)廣大酒友越有好處，可以品嘗到酒質(zhì)更好的美酒。
筆者收藏白酒十幾年，有豐富的經(jīng)驗(yàn)。400元左右的白酒屬于中端檔次，由于全國(guó)各地的價(jià)位不同渠道不同，我們上下浮動(dòng)100元，選取300到500元之間的濃香和醬香兩大香型白酒供你參考，請(qǐng)看以下推薦：一、濃香型白酒：1、劍南春水晶劍52度劍南春水晶劍，該酒性?xún)r(jià)比極高，我個(gè)人觀(guān)點(diǎn)在濃香型白酒中，四百元左右的價(jià)位上可以說(shuō)是無(wú)敵的存在。
倒杯入酒，舉杯觀(guān)酒，酒色清澈透明、晶瑩剔透、芳香四溢、典雅純正；舉杯品酒，香味干凈、無(wú)任何邪雜味、酒入口中，醇厚綿柔，順暢飄逸、甘冽爽口、留香悠遠(yuǎn)，飲后極其舒服，可以說(shuō)是一款質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的良心酒。2020年水晶劍銷(xiāo)量突破1.6萬(wàn)噸，銷(xiāo)售金額近130億，在中國(guó)白酒市場(chǎng)單品銷(xiāo)量金額僅次于飛天茅臺(tái)和五糧液普五，這個(gè)銷(xiāo)售金額是十分驚人的。
2、古井貢酒古16古井貢酒古16是古井貢酒年份原漿戰(zhàn)略大單品之一，產(chǎn)自古井貢酒釀造遺址公園產(chǎn)區(qū)中的國(guó)保窖池，且僅取池底10-20公分處的微生物較為活躍的一小部分，由30多年釀酒經(jīng)驗(yàn)的老釀酒工人專(zhuān)門(mén)釀造，集結(jié)多位專(zhuān)家的集體智慧精心調(diào)配而成。原酒儲(chǔ)藏年限在十幾年以上，經(jīng)典、低調(diào)、舒適。該酒“色清如水晶，香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息，喝起來(lái)很舒服”。
特別是它的幽蘭香味是很有特點(diǎn)、非常迷人。 酒的包裝仿古禮盒設(shè)計(jì)，古香古色的酒盒，厚重感十足，酒瓶身龍紋突出，活靈活現(xiàn)，盡顯非凡和霸氣，是一款自飲和饋贈(zèng)親朋好友的俱佳的禮品。3、瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略單品之一 ，作為濃香型大曲酒的典型代表，瀘州老窖特曲素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長(zhǎng)，飲后尤香、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，早已經(jīng)聞名古今，暢銷(xiāo)中外。
二、醬香型白酒1、茅臺(tái)珍品王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份公司出品的一款53度的醬香酒，在茅臺(tái)王子系列酒中屬于最高品質(zhì)，完全秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造。珍品王子酒推出時(shí)被認(rèn)為酒質(zhì)最接近飛天茅臺(tái)酒的一款醬香酒。在口感上，珍品王子酒延續(xù)了茅臺(tái)酒醬香味十足的特點(diǎn)，醬香、焦香、窖香突出，厚重飽滿(mǎn)，空杯留香持久，是一款兼具品、喝、宴、藏皆備的美酒。
2020年王子系列酒銷(xiāo)售金額高達(dá)43億，是茅臺(tái)酒之外最為知名的系列酒。2、賴(lài)茅傳承藍(lán)賴(lài)茅系列酒是茅臺(tái)與中石化聯(lián)合打造的醬酒品牌。在中石化接手賴(lài)茅的運(yùn)營(yíng)后，給賴(lài)茅的品牌定位為“國(guó)民醬香”，要打造“老百姓喝得起的醬酒”，并且以“以匠心，致初心”和“賴(lài)茅不賴(lài)”的品牌形象深受消費(fèi)者喜愛(ài)。2020年，賴(lài)茅的銷(xiāo)售收入突破20億元，成為茅臺(tái)醬香系列酒中超級(jí)單品之一。
賴(lài)茅傳承籃是以?xún)?yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，采用大曲醬香酒傳統(tǒng)回沙工藝精心釀造、貯存、勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)。具有“醬香顯著、酒體豐滿(mǎn)、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香久”的特點(diǎn)，深受醬香酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。3、習(xí)酒窖藏1998最近兩年習(xí)酒的發(fā)展及其迅猛，成為中國(guó)為數(shù)不多的銷(xiāo)售凈額過(guò)百億的白酒企業(yè)。
這主要得益于它的兩大優(yōu)勢(shì)：一是醬香酒的持續(xù)火熱，二是主力產(chǎn)品的價(jià)格定位。習(xí)酒的窖藏系列在中端檔次上，有兩大超級(jí)大單品習(xí)酒窖藏1988和習(xí)酒窖藏1998，兩大核心單品成功抓住了300到600元的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，迅速成長(zhǎng)為醬酒品類(lèi)中的超級(jí)單品。習(xí)酒窖藏系列在2020年實(shí)現(xiàn)了71億元左右的銷(xiāo)售額，其中窖藏1998的銷(xiāo)售金額高達(dá)30億左右，這在醬酒單品中是很少見(jiàn)的。
想買(mǎi)幾箱低端醬香酒保存，不知王子，迎賓，金沙回沙，珍五怎么樣？
簡(jiǎn)單地說(shuō)，茅臺(tái)股份旗下的親兒子口糧酒還是不少，諸如迎賓系列、王子系列、賴(lài)茅重沙、貴州大曲八零年代等等風(fēng)格、口味、價(jià)格各有不同。有茅臺(tái)血統(tǒng)的口糧酒也不少，比如五星金沙回沙、藍(lán)色裝珍五、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒皆屬此列。還有什么茅臺(tái)技開(kāi)、茅臺(tái)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、茅臺(tái)保薦旗下的什么天朝上品、茅鄉(xiāng)酒種種五花八門(mén)，眼花繚亂的。
拋開(kāi)個(gè)人口味偏好來(lái)說(shuō)，判斷酒收藏價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)主要還是一分錢(qián)一分貨，可能有些私生子，因?yàn)槠放聘郊又档?，品質(zhì)確實(shí)比親兒子好，如果藏起來(lái)自己喝也非常不錯(cuò)。下面，土鱉君就給大家盤(pán)一盤(pán)，那些不錯(cuò)的茅系口糧酒。壹丨茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)股份出品的最低端的入門(mén)級(jí)系列酒。普通迎賓的終端售價(jià)在200元以下。之所以?xún)r(jià)格便宜，是因?yàn)橛e酒以前的工藝用的是茅臺(tái)酒的下腳料釀造的，茅臺(tái)稱(chēng)這種工藝為“翻沙”。
眾所周知，茅臺(tái)的原料是糯高粱，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)其為“沙”，作為醬酒的頭子，茅臺(tái)酒當(dāng)然選用的是顆粒完整的“坤沙”加酒曲發(fā)酵，蒸餾而成。當(dāng)經(jīng)過(guò)九次蒸煮，七輪取酒后，茅臺(tái)酒就不再使用這些酒醅了，將它們拉到迎賓酒的生產(chǎn)車(chē)間里，摻上新曲繼續(xù)發(fā)酵，就成了迎賓的基酒，這些基酒陳化兩年，經(jīng)過(guò)勾調(diào)之后，就變成上市迎賓酒。所以說(shuō)，迎賓酒算是茅臺(tái)酒醅的廢物再利用，成本低廉，價(jià)格自然上不去。
現(xiàn)在，迎賓、王子、賴(lài)茅都是采用了習(xí)酒鎮(zhèn)的201車(chē)間和二合鎮(zhèn)的301車(chē)間出品的坤沙基酒，然后勾香的工藝了，但品牌定位已經(jīng)鎖定了，所以它主要以二年基酒為主，因此價(jià)格依然低廉?？谖渡蟻?lái)說(shuō)，無(wú)論哪一款茅臺(tái)迎賓酒都非常的單一和寡淡，焦糊味和苦味非常的重，還有股酒糟的味道，絲毫沒(méi)有醬香酒該有的優(yōu)雅符合香氣，不說(shuō)難以下咽，但也好喝不到哪里去。
還不如茅臺(tái)鎮(zhèn)某些雜牌的同價(jià)位酒好喝。土鱉君個(gè)人不建議購(gòu)買(mǎi)，收藏。另外，迎賓酒中還有款奇葩，叫做“飛天迎賓酒”，是茅臺(tái)鎮(zhèn)總廠(chǎng)生產(chǎn)的內(nèi)部招待酒，與掛五星標(biāo)的普通迎賓不同的是這款酒掛著飛天標(biāo)，酒質(zhì)比普通迎賓可不止高了一星半點(diǎn)，基本能達(dá)到賴(lài)茅金樽以上，一代工醬以下的水準(zhǔn)。貳丨茅臺(tái)金王子酒王子酒的定位比迎賓酒高一個(gè)檔次，普通王子的終端售價(jià)在270元左右，金王子的售價(jià)在310元左右。
以前它的主要釀制原料也是茅臺(tái)酒的下腳料酒醅，但在釀造的時(shí)候還加入了一些破碎后的糯高粱，所以我們稱(chēng)其為“碎沙”工藝。這種工藝出酒率非常地高，但因?yàn)橛行录Z的加入所以口感和味道比迎賓濃郁了不少?，F(xiàn)在王子酒的基酒主要來(lái)自習(xí)水鎮(zhèn)的201車(chē)間，在勾調(diào)上主要以三年基酒為主，所以?xún)r(jià)格比迎賓酒高。采用了基酒之后的王子品質(zhì)下降了一成多，價(jià)格卻高了不少。
相比普通迎賓酒，王子酒的口感細(xì)膩濃郁了一些，香氣也更加馥郁和立體，沒(méi)有那股濃重的酒糟味，回味雖然短，但是勝于迎賓的基本沒(méi)有。但王子酒有個(gè)致命的缺點(diǎn)，那就是有種非常毛糙的抓喉感，咽下去之后，喉嚨會(huì)非常地干澀。王子的產(chǎn)品線(xiàn)十分地龐大，有普通王子、生肖王子、醬門(mén)經(jīng)典、金王子、珍品王子、傳承1999等等，個(gè)人建議作為口糧酒金王子就可以了，再往上性?xún)r(jià)比就不是那么高了，畢竟還有漢醬、賴(lài)茅、王茅、華茅在那里站著呢。
叁丨貴州大曲80年代貴州大曲的前身是上世紀(jì)六十年代茅臺(tái)酒廠(chǎng)出品的員工福利酒紅糧窖酒，1973年改名為貴州大曲，作為平價(jià)白酒走向市場(chǎng)，深得老百姓的歡迎。在茅臺(tái)酒產(chǎn)能緊張的時(shí)期，為了保證茅臺(tái)酒的生產(chǎn)，貴州大曲被迫停產(chǎn)，直到2015年才被重啟。主打產(chǎn)品是七零年代和八零年代兩款貴州大曲的氣味和口感更加純凈，沒(méi)有那么多復(fù)雜的香氣，前、中、后三段比較均衡，沒(méi)有那種比較沖鼻的醬味。
這對(duì)剛開(kāi)始喝醬酒的朋友和土鱉君這樣的清香鐵粉非常的友好。但缺點(diǎn)是韻味不足，酒體的飽滿(mǎn)程度差點(diǎn)意思?？傮w來(lái)說(shuō)吧，貴州大曲的80年優(yōu)于普通王子。肆丨賴(lài)茅重沙賴(lài)茅是茅臺(tái)的三叔。當(dāng)年三茅合并時(shí)最晚入伙的一個(gè)。上個(gè)世紀(jì)有一段時(shí)間，因?yàn)閷?duì)品牌的保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，賴(lài)茅這個(gè)品牌被濫用，市面上出現(xiàn)了什么貴州賴(lài)茅、遵義賴(lài)茅甚至還有山東聊城還出產(chǎn)賴(lài)茅，而且都說(shuō)自己是正統(tǒng)。
但賴(lài)茅的注冊(cè)商標(biāo)卻被自己的親侄子雪藏了起來(lái)。眼見(jiàn)得市場(chǎng)上的各色賴(lài)茅越來(lái)越賺錢(qián)，茅臺(tái)股份也坐不住了，通過(guò)一系列騷操作，拿到了商標(biāo)專(zhuān)利，但是又因?yàn)楹芫脹](méi)用，又讓商標(biāo)局撤銷(xiāo)了。直到2014年，賴(lài)茅才通過(guò)法律途徑又回到茅臺(tái)手里。這時(shí)，茅臺(tái)和中石化兩大巨頭一拍即合，一個(gè)出酒，一個(gè)出柜臺(tái)，于是乎茅臺(tái)的賴(lài)茅系列重見(jiàn)天日。
賴(lài)茅的產(chǎn)品線(xiàn)也非常雜，主打產(chǎn)品是傳承系列，但為了迎合口糧酒市場(chǎng)，賴(lài)茅也推出了終端銷(xiāo)售價(jià)每瓶260元左右的重沙。雖然重沙也是采用的201、301的基酒，但作為茅臺(tái)的二叔，重沙在調(diào)香上的功底還是非常不錯(cuò)的，除了焦糊香之外，還有一絲淡淡的青蘋(píng)果香的清爽，這非常的“茅臺(tái)”。入口醬味非常的重，擊喉感強(qiáng)勁，回甘明顯，尾部收得也比較干凈。
這款酒的缺點(diǎn)是酒體不夠醇厚，酒香的層次不夠明顯，但比茅臺(tái)王子要強(qiáng)出不少。伍丨珍酒珍五和珍品說(shuō)到珍酒，很多人會(huì)跟你扯到，1958年，一代偉人那個(gè)將茅臺(tái)產(chǎn)能擴(kuò)大到一萬(wàn)噸的宏偉設(shè)想和1975年搞的那場(chǎng)茅臺(tái)異地實(shí)驗(yàn)。正是在那個(gè)光景里，各地的醬香酒如雨后春筍一般長(zhǎng)出，又被市場(chǎng)的大潮淘汰，幸存下來(lái)且行銷(xiāo)全國(guó)的唯有珍酒。
珍酒酒廠(chǎng)位于遵義市郊赤水河畔的十字鋪，氣候、土壤、水質(zhì)、環(huán)境、菌群都與茅臺(tái)鎮(zhèn)十分地相似，為了建好這個(gè)中試基地，當(dāng)年茅臺(tái)派出了包括黨委副書(shū)記、副總工、技術(shù)室副主任在內(nèi)的強(qiáng)大陣容，并由時(shí)任總工季克良先生親自主持產(chǎn)品的鑒定，認(rèn)為其酒質(zhì)接近于市售茅臺(tái)。珍酒的產(chǎn)品也不少，口糧酒主打珍五和珍八兩個(gè)系列。珍五，終端零售價(jià)200元左右，用五年的基酒勾調(diào)而成，特點(diǎn)是醬香味十分地突出，入口老熟度高，酒體醇和厚重，香氣系統(tǒng)比較立體，但后段相對(duì)比較單薄，在韻味上略顯不足。
珍八，終端零售價(jià)260元左右，用八年的基酒勾調(diào)而成，酒體比珍五更加厚重，綿柔度也更加高，入口更加順滑圓潤(rùn)，余韻算不上悠長(zhǎng)，但也能?chē)L出茅酒特有的優(yōu)雅。唯一的缺點(diǎn)是沒(méi)有茅臺(tái)那種香氣爆發(fā)的特點(diǎn)，算是醬香口糧酒中性?xún)r(jià)比比較高的一款。陸丨習(xí)酒金質(zhì)從淵源上說(shuō)，習(xí)酒與茅臺(tái)算是親兄弟，兩個(gè)酒廠(chǎng)皆是1952年公私合營(yíng)時(shí)期，由仁化縣工業(yè)局在私人酒坊的基礎(chǔ)上設(shè)立的國(guó)營(yíng)酒廠(chǎng)，習(xí)酒的前身叫做貴州郎酒廠(chǎng)，主要釀造濃香型白酒。
但隨著歷史的變遷，習(xí)酒鎮(zhèn)的管轄權(quán)從仁懷縣變成了習(xí)水縣，郎酒廠(chǎng)也變成了習(xí)水曲酒廠(chǎng)。1981年，習(xí)水曲酒廠(chǎng)恢復(fù)醬香型白酒的生產(chǎn)，但一直沒(méi)有在市場(chǎng)上濺起多大水花，逐漸沒(méi)落。直到1998年，習(xí)酒廠(chǎng)被茅臺(tái)兼并后，成為了茅臺(tái)基酒的生產(chǎn)基地，迎賓、王子和賴(lài)茅的基酒就來(lái)自這里，親兄弟降了輩分，成了兒子。在為茅臺(tái)服務(wù)的同時(shí)，習(xí)酒廠(chǎng)也向市場(chǎng)上推自己的產(chǎn)品。
終端銷(xiāo)售價(jià)250元左右的金質(zhì)習(xí)酒就是他們家的拳頭產(chǎn)品。與茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒相比，習(xí)酒的味道更接近于一水之隔的郎酒，香味更為淡雅一些，除了焦糊香之外，還混雜了些許的瓜果香和清新的草香?？诟懈尤岷瓦m口，擊喉感更加輕。相比王子和賴(lài)茅重沙，金質(zhì)習(xí)酒的酒體更加的醇厚，余香和余韻更加悠長(zhǎng)，性?xún)r(jià)比非常高。唯一的不足之處就是品牌影響力不夠大，但經(jīng)過(guò)近幾年的廣告轟炸，現(xiàn)在習(xí)酒也逐漸被市場(chǎng)認(rèn)可。
柒丨金沙回沙鉆石五星1951年，就在茅臺(tái)鎮(zhèn)轟轟烈烈的大搞公私合營(yíng)的時(shí)候，離它不遠(yuǎn)的畢節(jié)市金沙縣也在對(duì)酒坊進(jìn)行整合。在金沙酒廠(chǎng)組建的過(guò)程中，茅臺(tái)酒廠(chǎng)給予了大力的支持，派出釀酒大師劉開(kāi)庭二度返回金沙，釀出了醬香型金沙回沙酒。目前，這個(gè)酒廠(chǎng)已經(jīng)成為了貴州省醬酒產(chǎn)量的第二名。金沙回沙曾因其頭部產(chǎn)品摘要酒而名燥一時(shí)，但價(jià)格確實(shí)不低。
其口糧酒產(chǎn)品鉆石五星，終端銷(xiāo)售價(jià)在200元左右。鉆石五星的醬香味沒(méi)有那么沖，入口也不是很辣，入口柔順，咂咂嘴有點(diǎn)苦，但回甘十分地不錯(cuò)。缺點(diǎn)是酒體不夠醇厚，有股淡淡的酒糟味，香氣持續(xù)時(shí)間比較短，韻味不足。捌丨潭酒金醬潭酒不是貴州的產(chǎn)品，而是赤水河另一邊四川省瀘州市古藺縣的川醬酒。在2000年以前，這個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的酒廠(chǎng)的成品酒在市面上很少見(jiàn)到。
但在醬酒的基酒圈中，它確是赫赫有名，功力算是非常地深厚，土鱉君在多篇文章中多次強(qiáng)烈推薦他們家的醬酒。金醬是潭酒的口糧酒系列，終端銷(xiāo)售價(jià)150元左右。潭酒屬于典型的“郎派”，輕柔醇和，容易入喉。金潭是由3年坤沙基酒 10年老酒勾調(diào)而成，酒體比普郎醇厚了不少，入口有種老酒特有的陳糧香，花蜜香出得也非常的早，收的也非常干凈。
一旁的助理賣(mài)力吆喝說(shuō)：我手里拿的這款茅壇酒市場(chǎng)價(jià)1388元一瓶,今天在張導(dǎo)直播間只要298元,數(shù)量有限,趕緊下單吧～張紀(jì)中在旁邊點(diǎn)了點(diǎn)頭,小助理接著說(shuō)：每瓶直降1000多塊錢(qián),都是張導(dǎo)給大家補(bǔ)貼的,還不快快行動(dòng)起來(lái),送人也有面子啊!看到這,有網(wǎng)友留言說(shuō)：張導(dǎo)能不能說(shuō)兩句話(huà),這是誰(shuí)的直播間呢?只顧著喝水可不行啊,這錢(qián)賺的也太容易了!還有人說(shuō)：你也不差錢(qián)。