1、若不存在過敏等特殊情況，一般情況下，健康人群吃螃蟹適量喝白酒不會有不良影響。二者一起吃，通常不會對人體造成明顯危害或產(chǎn)生沖突，且不會影響螃蟹發(fā)揮自身的營養(yǎng)價值。但若吃螃蟹的同時過量喝白酒，或者一些特殊人群吃螃蟹喝白酒，則可對胃腸道、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)等造成損傷，存在較多壞處。2、胃腸不適：若吃螃蟹時喝了過量白酒，可對胃腸黏膜造成刺激，較易引發(fā)腹痛、腹瀉等胃腸不適，嚴(yán)重時甚至可導(dǎo)致患急性腸炎、胃炎、腸穿孔等胃腸道疾??；3、肝臟損傷：吃螃蟹時喝了過量白酒可導(dǎo)致攝入酒精過多，加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，可對肝臟造成一定的損傷，增加患酒精肝、肝硬化等疾病的風(fēng)險；4、神經(jīng)系統(tǒng)損傷：若吃螃蟹時喝了過量白酒，還可對神經(jīng)系統(tǒng)造成一定的損傷，長期可導(dǎo)致患者出現(xiàn)記憶力衰退、反應(yīng)遲鈍等癥狀。

1、螃蟹里不僅含有大量的蛋白質(zhì)，里面含有高嘌呤，啤酒當(dāng)中有分解這種成分的物質(zhì)，如果吃螃蟹的時候飲用啤酒，會增加人體血液當(dāng)中的尿酸含量，容易在人體中堆積，生成尿結(jié)石。2、螃蟹屬于寒涼的食物，啤酒喝多了也使身體比較寒涼，兩種東西放在一起增加腸胃負(fù)擔(dān)，容易引起腹瀉。大家知道在吃螃蟹的時候不能飲用啤酒的原因后，也要知道吃螃蟹的五大禁忌，下面就說一下五大禁忌是什么。1、不吃死螃蟹，如果已經(jīng)死亡的螃蟹，隨著死亡時間的增加，體內(nèi)的毒素會越來越多，食用之后容易出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀。2、不吃隔夜螃蟹，過夜的螃蟹當(dāng)中組氨酸會在某種元素的作用之下分解成組氨，容易出現(xiàn)組氨酸中毒。3、不吃生螃蟹，螃蟹體內(nèi)本身就含有各種細(xì)菌和寄生蟲，如果生吃很容易誘發(fā)肺吸蟲病，出現(xiàn)咳痰咳血的癥狀。4、不吃螃蟹4個部位，螃蟹的胃部，蟹心，蟹甲和蟹腮，這幾個部位在吃螃蟹的時候不能吃，應(yīng)該清除掉。5、不能和茶水同時飲用，容易把螃蟹里面的蛋白質(zhì)凝固，不利于身體消化。

因為螃蟹吃的太多在夏天的時候正是吃海產(chǎn)品的時候，如果在吃了螃蟹喝了啤酒之后出現(xiàn)了肚子疼或者是胃寒的現(xiàn)象，首先要考慮一下是否是自己吃了太多的螃蟹，因為螃蟹從中醫(yī)的角度來說的話，本身就是屬于一種偏寒涼性的食物，就算一個人的腸胃再怎樣好的話，吃了太多的螃蟹依然是扛不住的。再加上如果啤酒是冰鎮(zhèn)的，那么就是寒上加寒，想要不肚子疼的話都是很難的。因為自身的原因還有一部分人天生脾胃方面就比較弱，虛寒的癥狀也會比較強烈，對于這類人來說，即使是在炎熱的夏天，也依然沒有辦法彌補這種虛寒。所以在身體狀態(tài)不好的時候吃了螃蟹喝了啤酒的話，也很容易出現(xiàn)胃寒肚子疼等情況。如果并不是脾胃不好的話，則可以考慮一下是否是自己對于海鮮過敏導(dǎo)致的。螃蟹不干凈螃蟹的種類有很多，除了海里生長的螃蟹，還有一種是河里生長的螃蟹，但無論是哪一種螃蟹，如果在制作之前沒有徹底的清洗，而人將這些不干凈的東西吃到肚子里面之后，就會出現(xiàn)一些胃部不舒服肚子疼等情況。因此在制作螃蟹之前一定要認(rèn)真的清洗，將一些不干凈的部分摘除掉之后再進(jìn)行烹飪。螃蟹沒有做熟如果以上這幾點均不是原因的話，則可以考慮一下是否是螃蟹沒有做熟導(dǎo)致的，很多人都認(rèn)為螃蟹不熟的情況下也是可以生吃的，但并不是所有的人都適合生吃海鮮類的食品。而本身螃蟹就是寒性的食物，在沒有做熟的情況之下，寒涼會加倍放大，而這些寒涼進(jìn)入到身體之后，自然而然的會出現(xiàn)胃寒肚子疼等情況的產(chǎn)生。嚴(yán)重的情況下還會出現(xiàn)拉肚子，腸胃炎的狀況。