今天在此就字面意思與大家一起分享一下吧!精釀鮮啤酒應(yīng)該隸屬于精釀啤酒,精釀啤酒的定義是產(chǎn)量較小,原料使用考究,未添加任何人工添加劑的啤酒。4.拾捌精釀,2013年10月,武漢本土第一間精釀酒吧—18號(hào)酒館開業(yè),同年,18號(hào)酒館創(chuàng)始人王帆和來自武漢本土的釀酒師姜麒一同創(chuàng)立了精釀啤酒廠牌“拾捌精釀”,從此正式加入了中國(guó)精釀啤酒的浪潮之中,也是中國(guó)較早的精釀啤酒先驅(qū)品牌之一。
潭酒與郎酒哪個(gè)好喝?
潭酒就是仙潭酒廠。潭酒與郎酒產(chǎn)地非常接近,酒廠距離只有十多公里,同屬于瀘州市古藺縣,郎酒屬于二郎鎮(zhèn)、潭酒屬于太平鎮(zhèn),同屬于赤水河流域。郎酒的廣告語是“中國(guó)兩大醬香白酒之一”,而潭酒的廣告語是“醬香白酒三強(qiáng)”,意思就是除了茅臺(tái)、郎酒、以外就是潭酒,雖說潭酒在知名度上不急前面兩者,但是在規(guī)模上來看,潭酒的確強(qiáng),潭酒的基酒儲(chǔ)存量達(dá)到上萬噸,在醬香型白酒里面量算是比較大的。
潭酒在九幾年到零幾年賣的還不錯(cuò),我外婆家在二郎和太平的隔壁鎮(zhèn),記得以前去我外婆家,有客人來拜年,送的就是仙潭大曲酒,持續(xù)幾年以后就沒看到了,要說潭酒與郎酒的對(duì)比,個(gè)人感覺是潭酒不及郎酒這個(gè)后起之秀了。以前聽說在2011年以前潭酒廠在給郎酒廠供應(yīng)基酒,也不知是假,畢竟沒有實(shí)質(zhì)證據(jù)。潭酒大部分都是主打低端酒,濃香醬香都在做,潭酒的高端是青潭,對(duì)應(yīng)青花郎,知名度就沒法比了,中低端就是紫潭、紅潭、年份潭酒,其中紫潭好評(píng)率挺高,零售價(jià)格對(duì)應(yīng)紅花郎15,但是實(shí)際購買價(jià)格低很多,口感上來說比較平和,入口柔順、沒有雜味、不適合老酒鬼,也沒有紅花郎15的那種爆香和凜冽,醬香也沒有郎酒的濃郁。
精釀啤酒哪個(gè)品牌好喝?
1.牛啤堂,創(chuàng)立于2013 年的北京,是中國(guó)最早的一批國(guó)人自創(chuàng)的精釀啤酒品牌之一,成立幾年來,一直是中國(guó)精釀的領(lǐng)軍品牌之一,走在推廣中國(guó)精釀文化的第一線,得到眾多中國(guó)啤酒愛好者的喜愛。2.Bravo 保霖精釀,精釀啤酒是需要大量玩家不計(jì)成本的投入和打拼,才能撼動(dòng)大市場(chǎng)環(huán)境的。廣州雖然算不上精釀的“發(fā)達(dá)城市”,但這里卻不乏情懷和毅力的玩家, Bravo 保霖精釀 ,可能是你聽的最多的一個(gè)。
3.高大師,前身創(chuàng)始于2008年,擁有精釀啤酒品牌“高大師”Master Gao,是中國(guó)一家精釀啤酒釀造企業(yè)也是中國(guó)精釀啤酒運(yùn)動(dòng)的主力倡導(dǎo)者實(shí)踐者和推動(dòng)者。4.拾捌精釀,2013年10月,武漢本土第一間精釀酒吧—18號(hào)酒館開業(yè),同年,18號(hào)酒館創(chuàng)始人王帆和來自武漢本土的釀酒師姜麒一同創(chuàng)立了精釀啤酒廠牌“拾捌精釀”,從此正式加入了中國(guó)精釀啤酒的浪潮之中,也是中國(guó)較早的精釀啤酒先驅(qū)品牌之一。
我平時(shí)很少和白酒,但是江小白卻是我很少喝里面的百分之八十。坦白講一般我們?cè)诤染频臅r(shí)候都是剛開始喝的時(shí)候會(huì)計(jì)較,等我們喝到2兩或半斤之后其實(shí)都不太在意酒的本質(zhì)了(只要不是太難喝),這就像重慶火鍋一樣,其實(shí)一家火鍋的味道真的多好吃很多本地人都吃不出來,更不要說外地人了!大家想想我們?cè)诟笥押染频臅r(shí)候,真的是單純的喝酒么?不是的,有的時(shí)候是因?yàn)樾睦锏南才?,有的時(shí)候是為了久別重逢,有的時(shí)候是因?yàn)樗l(xiāng)遇故知,............,所以關(guān)于小郎酒和江小白,我單純地喜歡江小白的情懷,單純地喜歡江小白的簡(jiǎn)單,單純地喜歡文藝。
賴茅和郎酒哪個(gè)好喝,誰能講講看?
有粉絲私信我:為什么第一次喝醬香型白酒很難入口呢?其實(shí)口感是主要原因,中國(guó)白酒百分之70都是濃香型的,喝慣了濃香型白酒的突然喝醬香型白酒,口感肯定不習(xí)慣,因醬香型的白酒酸,甜,苦,辣,咸,澀各種滋味都有,沒有一定的適應(yīng)性怎么會(huì)習(xí)慣呢?醬香型白酒里面有很多人體難以感知的微量元素,它是酸度最高的蒸餾酒,比其他白酒高出數(shù)倍,第一次接觸很難下咽,慢慢地就習(xí)慣了,但仔細(xì)品嘗以后,你會(huì)越喝越好喝,越喝越想喝,這就是醬香酒的魅力。
關(guān)于賴茅和郎酒那個(gè)好喝的問題,我前段時(shí)間在我戰(zhàn)友哪里也品嘗過這兩款酒,一款是賴茅傳承藍(lán),一款是紅花郎10,目前這兩款酒在市場(chǎng)上的價(jià)位相當(dāng),因我戰(zhàn)友是搞白酒商貿(mào)的,所以市面上的知名白酒幾乎我都品嘗過。賴茅是茅臺(tái)系列酒之一,更是茅臺(tái)“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國(guó)性戰(zhàn)略單品。在2014年3月15日,茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)表聲明,稱“賴茅”商標(biāo)為茅臺(tái)公司注冊(cè)商標(biāo) 。
只有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。郎酒產(chǎn)自川黔交界赤水河畔的二郎鎮(zhèn),百年傳承的釀造工藝,加之?dāng)?shù)十年的天寶洞藏存儲(chǔ),催生出百年郎酒“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香久”的獨(dú)特風(fēng)格。賴茅被酒友稱為“茅臺(tái)小飛天”,酒倒在杯子里,酒花漂亮豐滿,持久不散,酒體微黃,有一絲淡淡的綠色,醬香撲鼻,味道很足,入口醇厚豐滿,焦糊香,花香,果香余味悠長(zhǎng),酒體里的糧食香味很強(qiáng)大,入口前段感覺酒是酸甜,舌的兩邊會(huì)有澀和苦,舌的后段便是甜了,真是五味俱全,非常的協(xié)調(diào),哈出的氣體很香,這款酒給我的感覺厚重感非常足,喝過好長(zhǎng)時(shí)間以后唇齒之間還保留著余香。
這款酒從去年年初的250元左右漲到現(xiàn)在的350元左右,真是漲有漲的道理。紅花郎10,前味濃郁,焦糊香突出,香味穿透性強(qiáng),爆發(fā)力猛,滿口生香,入喉之后,香味迅速減弱,生津感猶然??偟膩碚f,紅花郎很好地展現(xiàn)了郎酒的爆香,此外,紅花郎的酒體也很好,酒體醇厚,壓住了酒爆香帶來的對(duì)口腔的刺激。當(dāng)然,此酒相比賴茅也有一個(gè)弱點(diǎn),來得快、去得快,酒香不夠持續(xù),酸味有點(diǎn)過頭,而且有濃頭醬尾味道。
精釀啤酒和精釀鮮啤酒,有什么區(qū)別?哪個(gè)更好喝呢?
精釀啤酒、精釀鮮啤酒好多朋友傻傻的分不清二者到底有什么關(guān)系。哈哈,分不清就對(duì)了,其實(shí)我也分不清二者的區(qū)別。今天在此就字面意思與大家一起分享一下吧!精釀鮮啤酒應(yīng)該隸屬于精釀啤酒,精釀啤酒的定義是產(chǎn)量較小,原料使用考究,未添加任何人工添加劑的啤酒。而精釀鮮啤酒也同樣是如此定義的。我的理解精釀鮮啤酒就是現(xiàn)釀啤酒,它的特點(diǎn)是體現(xiàn)在“現(xiàn)與鮮”字上。
也就是現(xiàn)在滿大街的現(xiàn)釀啤酒屋里做出的啤酒。精釀啤酒主要是瓶裝的或易拉罐裝的,國(guó)外和國(guó)內(nèi)的品牌都有,比如:羅斯福、教士、粉象、拳擊貓、嬰兒肥等。不管是瓶裝還是罐裝的精釀啤酒,都會(huì)經(jīng)過這么一道工序,那就是高溫殺菌或者巴氏殺菌,目的是為了讓精釀啤酒的保質(zhì)期延長(zhǎng),只要不打開包裝,可以存放的時(shí)間較長(zhǎng);而精釀鮮啤酒因?yàn)榘l(fā)酵好之后,沒有經(jīng)過任何的殺菌措施,酒液打出來之后需及時(shí)飲用,存放時(shí)必須密封放在冰箱保鮮里,口感會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而降低,時(shí)間不宜超過一天,所以更體現(xiàn)出了“鮮”這個(gè)字眼。
需要罐裝的精釀啤酒設(shè)備的容量會(huì)選擇大容量的,其次會(huì)多一套殺菌設(shè)備;而做精釀鮮啤酒的設(shè)備對(duì)容量沒有要求,大家可以按照自己的銷售量選擇容量大小,也不需要加殺菌設(shè)備,做好的鮮啤酒直接打出賣給顧客??偟膩碚f,精釀鮮啤也是精釀啤酒,因它需即打即飲,所以更體現(xiàn)出了“鮮”。但不管是瓶裝、罐裝還是散裝的精釀啤酒,只要受到大家的認(rèn)可,就是一款好的精釀啤酒。