一、接酒的方式：1、首先我們需要根據(jù)蒸餾出來(lái)的美酒度數(shù)來(lái)區(qū)分高度、中度和低度白酒。50度以上被稱(chēng)為高度白酒；30度到49度被稱(chēng)為中度白酒；29度上下被稱(chēng)為低度酒。2、為了保證白酒的質(zhì)量，一定要遵循酒業(yè)行規(guī)“插頭去尾取中間”這一千年不變的老規(guī)矩。3、每100斤糧食接0.5斤酒頭即可，頭酒可用于第二鍋酒醅一起蒸餾，可增加第二鍋酒的香氣。4、商品酒處理(高、中、低)，為了適合不同消費(fèi)者的需求，分為高(50度以上)、中(49度到30度)、低(29度以下)度三個(gè)缸來(lái)接，而且都過(guò)催陳設(shè)備成為陳酒。唐三鏡可以學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的釀酒技術(shù)。5、想要高度酒，可以將低度酒混在新的酒醅中一起復(fù)蒸。6、想要中度酒，可以將高度酒和低度酒混合在一缸，且都要經(jīng)過(guò)催陳設(shè)備。7、想要低度酒只能降度，然后經(jīng)過(guò)催陳設(shè)備去除水味。注意事項(xiàng)：接酒溫度以20-30℃為宜，因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)散失很大一部分酒中所需要的成分，溫度太低，酒中一些有害物質(zhì)如硫化氫、乙醛分離不出去，殘留在酒里面，接酒溫度可用循環(huán)水溫進(jìn)行控制，循環(huán)水溫度一般控制在40℃以下。

1.廣告是必不可少的，現(xiàn)在社會(huì)就是這么現(xiàn)實(shí)，人人都接觸廣告，接觸的多了就說(shuō)這個(gè)產(chǎn)品有名氣有牌子了，自然人都喜歡湊熱鬧，這讓帶動(dòng)了銷(xiāo)路。2.大力做促銷(xiāo)活動(dòng)，在前期要想有個(gè)好的成績(jī)，就需要有誘惑力，這個(gè)也不是不可走的路，少利多銷(xiāo)也是為未來(lái)做的鋪墊，同時(shí)吸引了人們的眼球。3.做好自己的特色，酒現(xiàn)在太多了，而且有些有地方保護(hù)政策，還是一個(gè)暴利行業(yè)，所以特色必不可少，比如獨(dú)到之處，工藝，或者是歷史等等，都可以的。這些都是我的個(gè)人想法，希望對(duì)你有幫助，最后也祝你商場(chǎng)順利！

酒廠如何打開(kāi)銷(xiāo)路 跟其他產(chǎn)品 如何打開(kāi)銷(xiāo)路的道理是一樣的首先你要把你的內(nèi)功練足了 我的意思是說(shuō) 酒的品質(zhì)一定要好，不好的話(huà) 會(huì)喝死人的 第二服務(wù)方面 一定要下足功夫酒廠的話(huà) 你應(yīng)該找代理商 省級(jí)代理商 市級(jí)代理商 區(qū)別代理商 也可分別大區(qū)域代理，小的酒廠一定要找有實(shí)力的代理商 這樣的話(huà) 因?yàn)樗麄冞@些代理商的銷(xiāo)售渠道非常好，所以找有實(shí)力的代理商 會(huì)助你一臂之力。如果找一些小代理商 并且你就把希望全部寄托在這些小代理商那里的話(huà) 得了 你就等于慢慢的割自己的肉。所以要找有實(shí)力的代理商。第三 配套服務(wù)及設(shè)施 一定要跟上 比如你找了一家大型代理商 代理你的產(chǎn)品 結(jié)果 宣傳單 廣告投放等都沒(méi)有及時(shí)跟上那就損失慘重了 涼茶市場(chǎng)里面有個(gè)品牌 叫 念慈庵現(xiàn)在沒(méi)什么名氣，主要一點(diǎn)就是終端市場(chǎng)難覓產(chǎn)品蹤影，廣告做的大 不如產(chǎn)品鋪的廣 終端銷(xiāo)售產(chǎn)品要跟廣告及服務(wù)配套。關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)方面的東西 沒(méi)有絕對(duì)的 只有適合的 沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案。一些銷(xiāo)售技巧什么 你也好好的琢磨琢磨。

多做宣傳

正確方法有：第一種，在醉酒后吃幾個(gè)新鮮的西紅柿，西紅柿不僅具有解酒的功效，還可以防止醉酒后頭暈;第二種，用中藥五味子泡水喝，可以加快酒精.的分解，緩解醉酒后頭疼、惡心等癥狀;第三種，喝一些酸奶，酸奶可以延緩人體對(duì)酒精的吸收，用來(lái)治療酒后心情煩躁或者是亢奮;第四種，醉酒后吃一些香蕉。人在江湖身不由己，江湖中人少不了煮酒論英雄。不管是親友聚會(huì)，還是商務(wù)宴請(qǐng)，每當(dāng)棋逢對(duì)手時(shí)正是喝多的時(shí)候，一次兩次克制容易，常在酒局泡，哪有不喝大？既然會(huì)喝大，那就有解酒醒酒的方法可以補(bǔ)救一下。正確方法有：第一種，在醉酒后吃幾個(gè)新鮮的西紅柿，西紅柿不僅具有解酒的功效，還可以防止醉酒后頭暈;第二種，用中藥五味子泡水喝，可以加快酒精.的分解，緩解醉酒后頭疼、惡心等癥狀;第三種，喝一些酸奶，酸奶可以延緩人體對(duì)酒精的吸收，用來(lái)治療酒后心情煩躁或者是亢奮;第四種，醉酒后吃一些香蕉。錯(cuò)誤的解酒方法1、喝濃茶——對(duì)腎臟有損害作用2、喝陳醋——易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎3、喝汽水——導(dǎo)致血壓迅速上升4、睡覺(jué)——造成體內(nèi)血液循環(huán)不暢，動(dòng)脈遠(yuǎn)程缺血，嚴(yán)重者會(huì)造成肢體系統(tǒng)缺血壞死。5、酒后洗澡——喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng)，宜先稍作休息。6、吃解酒藥——吃藥的速度趕不上酒精進(jìn)入血液的速度。酒喝入腸胃后，不到5分鐘就能進(jìn)入血管，迅速擴(kuò)散到全身，酒精流經(jīng)之處——肝、胃、心臟、大腦均可造成損害。吃“解酒藥”時(shí)，酒精早已進(jìn)入血液，解酒藥來(lái)不及發(fā)揮作用。即使喝完酒立即吃解酒藥，藥物的吸收速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上酒精擴(kuò)散速度。7、強(qiáng)行催吐——否則可能會(huì)造成賁門(mén)撕裂或急性胰腺炎。這時(shí)候，我們可以服用一種促進(jìn)胃腸動(dòng)力的藥(如嗎丁啉等)。能促進(jìn)含有酒精的食物迅速通過(guò)小腸，從而減少胃腸道對(duì)灑精的吸收。