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貴陽市蘭花山酒廠 貴州筑春酒廠 貴陽酒廠 貴陽啤酒廠 其他: 1.貴州黔翠堂酒業(yè)有限責任公司(興關路44號) 2.貴州成龍酒業(yè)有限公司(白云大道270號) 3.貴陽賴興酒業(yè)有限公司(百花大道271號陽關酒廠內(nèi)) 4.貴州伯仲酒業(yè)有限公司(省府路4號附樓三樓) 5.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)老貴酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(永樂路169號附4號) 6.貴州華夏之春酒業(yè)有限責任公司(花溪大道北段163號) 7.貴陽宏信酒業(yè)有限責任公司(花香村批發(fā)市場342號) 8.貴州喜龍酒業(yè)有限公司(延安中路96號) 9.貴州雄獅酒業(yè)有限責任公司(新添寨順海村委會一樓) 10.貴州云峰酒業(yè)有限公司白云銷售分公司(景宏林業(yè)園) 11.貴州富鑫酒業(yè)有限公司(金竹鎮(zhèn)3號) 12.貴州三君酒業(yè)有限公司(石洞坡6棟2樓1、2號) 13.貴州黔山酒業(yè)有限公司(富水北路52號) 14.貴州省仁懷市女神酒業(yè)有限公司貴陽包裝車間(黔靈村南亞路13號) 15.貴州好日子酒業(yè)有限公司(合群路達享大廈5樓2號) 16.貴州省仁懷市茅河酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(陜西路37號) 17.貴州喜相逢酒業(yè)有限公司(中華中路137號) 18.貴州眾和酒業(yè)有限公司(棲霞小區(qū)11號樓) 19.貴州云峰酒業(yè)有限公司(景宏工業(yè)園) 20.貴州格朗姆酒業(yè)有限公司(龍洞堡二福路10號) 21.四川省宜賓市永大酒業(yè)有限責任公司貴陽小河分公司(華豐食品批發(fā)市場) 22.貴州修文嘉新酒業(yè)有限公司(龍場鎮(zhèn)朝陽路38號) 23.貴州山人酒業(yè)有限公司(白云大道156號) 24.貴州永隆裕酒業(yè)有限公司(外環(huán)東路14號) 25.貴州小天福酒業(yè)有限公司(順海大坡9號) 26.貴陽青天虹酒業(yè)有限公司(朱昌鎮(zhèn)金鐘村) 27.上海新天尼雅葡萄酒業(yè)有限公司駐貴州辦事處(飛山街43號3棟4單元2樓5號) 28.貴陽飛滿天酒業(yè)有限公司(宅吉小區(qū)太乙路6單元) 29.大連萬達酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(富不南路107號13-8號) 30.貴州戒酒酒業(yè)有限公司(民生路35號5樓) 31.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)國珍酒業(yè)有限公司貴陽銷售分公司(嘉潤路227號) 32.貴州足球酒業(yè)有限責任公司(貴烏北路176號) 33.貴州報喜酒業(yè)有限公司(筑新巷31號附1號) 34.貴陽新開始酒業(yè)有限公司(山林路94號山林公寓10樓101室) 35.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)世家酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(鹽務街百草巷11號) 36.貴陽宏劍酒業(yè)有限公司(余家巷3號) 37.貴州盛達酒業(yè)有限公司(花果園街58-62號) 38.貴州星苑酒業(yè)有限公司(百花湖鄉(xiāng)陳家坡島) 39.貴陽僑新酒業(yè)有限公司(銀花巷5號) 40.貴陽蘆笙王酒業(yè)有限公司(南埡路13號) 41.貴州飛龍酒業(yè)有限公司(董家堰村(貴州民族學院內(nèi))) 42.貴州茅臺名將酒業(yè)有限公司(新華路102號富中商務大廈17層E號) 43.貴州美功酒業(yè)有限公司(螺絲山路14棟8號) 44.貴州果然酒業(yè)有限公司(中山東路128號神東大廈802室) 45.貴州路光酒業(yè)有限公司(外環(huán)東路27號) 46.貴州省習水縣茅習酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(觀水路56棟34號附23號) 47.貴州貴習酒業(yè)有限公司貴陽銷售處(市南路110號) 48.貴州吾諾酒業(yè)有限公司(延安中路44號) 49.貴陽云巖云峰中玉酒業(yè)有限公司(北京路64號) 50.貴州賴永初酒業(yè)有限公司(順海)
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一、企業(yè)概況 貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司(以下簡稱“習酒公司”),始建于1952年。1998年并入茅臺集團,屬茅臺集團全資子公司,國家大二型企業(yè)。 習酒公司是中國名優(yōu)白酒企業(yè),位于習水縣習酒鎮(zhèn)境內(nèi),地處黔北高原赤水河中游、紅軍長征“四渡赤水”的二郎灘渡口,距茅臺酒廠50公里。至2012年習酒公司擁有員工近4000人,企業(yè)總資產(chǎn)19.6億元,占地面積3000畝,建筑面積55萬平方米,具有年產(chǎn)醬香型、濃香型兩種優(yōu)質(zhì)白酒20000噸以上的生產(chǎn)能力。習酒公司廠區(qū)依山傍水,綿延十里,故稱“十里酒城”?! ×暰乒局鲗放啤傲暰啤痹群蟊辉u為省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)稱號。1988年榮獲“中國優(yōu)質(zhì)名酒”稱號、2007年榮獲“中國馳名商標”稱號、2011年榮獲“貴州十大名酒”之首稱號等。以“五要素”即“人才、質(zhì)量、資源、環(huán)境、創(chuàng)新”構(gòu)成企業(yè)核心競爭力,成就習酒卓越的品質(zhì)。2010年以來,公司優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),重點實施以習酒窖藏1988為主導的醬香高端品牌推廣,堅持打造金質(zhì)系列全國知名、區(qū)域強勢的中檔醬香品牌戰(zhàn)略,習酒品牌正由區(qū)域強勢品牌向全國知名品牌邁進。 習酒公司始終秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華,實施技術、質(zhì)量領先戰(zhàn)略,堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,恪守“貯足老酒,不賣新酒”的質(zhì)量鐵律,堅持在繼承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展、在發(fā)展中提升,是國內(nèi)最早能同時生產(chǎn)醬香、濃香兩種白酒香型的企業(yè),是全國同行業(yè)首家同步中國方圓標志認證和法國BVQI認證的企業(yè)。現(xiàn)擁有各級各類專業(yè)技術人員759人(其中國家級評酒委員、省級評酒委員、高級品酒師35人),同時購置國內(nèi)外先進的儀器設備,進行習酒風味特征、釀造生態(tài)環(huán)境等基礎和應用課題的研究、攻關,持續(xù)推進技術改造,不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模,實現(xiàn)“增產(chǎn)提質(zhì)”目標。公司認真執(zhí)行茅臺集團“產(chǎn)量服從質(zhì)量、成本服從質(zhì)量、速度服從質(zhì)量、效益服從質(zhì)量”的“四服從”質(zhì)量觀,加之企業(yè)所處不可復制的環(huán)境、氣候、土壤、水質(zhì)等資源條件,使得習酒的釀造技術和產(chǎn)品質(zhì)量達到行業(yè)的領先水平?! 〗陙恚谫F州省委、省政府振興白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略指引下,在茅臺集團“快速做大習酒”的戰(zhàn)略安排下,習酒公司圍繞“塑習酒品牌,建和諧酒城,為國酒增光,擔社會責任”的企業(yè)使命,踐行“崇道、務本、敬商、愛人”的核心價值觀,打造“君品”文化體系,外抓市場、內(nèi)抓管理,產(chǎn)品銷售、稅金、利潤等指標保持60%以上的增長,企業(yè)發(fā)展的總量和質(zhì)量、速度與效益同步提高,駛?cè)肓夹园l(fā)展的快車道。 2012年,習酒公司時隔近20年再次被中華全國總工會授予“全國五一勞動獎狀”稱號。同年9月26日,“習酒”品牌榮膺中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院授予的“2012年度華樽杯全國十大最具投資價值白酒品牌”、“2012年度華樽杯白酒品牌全國二十強”、“2012年華樽杯中國酒類十大慈善愛心品牌”,“2012年度華樽杯中國酒類十大最具全球競爭力品牌”等多項重量級榮譽。此外,經(jīng)“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議組委會評測,習酒2012年度的品牌價值為67.56億元,同比去年增長64.94%,位于全國白酒行業(yè)第十八位,貴州省白酒品牌價值第二名?! 《?、釀酒歷史 茅臺與習酒一衣帶水,相距不到50公里。據(jù)有關文獻資料記載,自秦漢以來,在這一帶,赤水河沿岸,就有民間釀酒歷史,當?shù)氐臐h、彝、苗等民族嗜酒成風,盛行家釀壇壇酒、呷酒、醪糟酒之俗。凡有婚喪嫁娶、打獵扎山、歲令節(jié)慶等活動都離不開酒。據(jù)司馬遷《史記》載:西漢武帝建元六年(前135年)唐蒙出使南越,經(jīng)過該地區(qū)而見“枸醬”,將其獻武帝,獲得武帝“甘美之”的贊嘆。詩人陳熙晉曾有“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開。漢家枸醬知何物,賺得唐蒙習部來”的詩句,就是對茅臺、習酒釀酒歷史的佐證?! ?jù)《貴州古代史》載,隋唐五代時期,貴州糧食產(chǎn)量有所增加,當?shù)鼐用癯粘J秤猛?,還有少量余糧用以釀酒?!杜f唐書·南蠻西南蠻傳》載:“東謝蠻婚姻之禮,以牛、酒為聘……宴聚則擊銅鼓?!彼未鷱埬艹妓摹睹朴洝分幸嘤小帮L曲法酒”的記載。這些史料表明,古代貴州釀酒之風盛行?! ?915年,茅臺酒在美國舊金山巴拿馬萬國博覽會上獲得金牌獎后,對貴州、四川一帶,尤其是仁懷、習水兩縣的釀酒業(yè)影響很大,釀酒業(yè)得到進一步發(fā)展?! ?952年,習酒的先輩們在黃金坪建國營郎廟酒廠,生產(chǎn)醬香型白酒。1966年,試制成功濃香型白酒。在20世紀八、九十年代,以習水大曲、習酒為主的產(chǎn)品暢銷大江南北,產(chǎn)品多次被評為行業(yè)和貴州名優(yōu)白酒,成為地方納稅大戶。生產(chǎn)能力方面,通過“七五”、“八五”技改,形成年產(chǎn)濃香型白酒8000噸,醬香型白酒5000噸的規(guī)模,并建立較為完善的配套設施。1992年,習水酒廠職工4000多人,總資產(chǎn)5.8億元,一躍成為國家二級企業(yè)。1998年,茅臺集團兼并習酒總公司,開啟習酒新的歷史篇章。2010年以來,習酒公司銷售、稅利等指標創(chuàng)歷史新高,習酒品牌張力進一步釋放,企業(yè)保持快速發(fā)展的良好態(tài)勢,在貴州白酒工業(yè)企業(yè)排名第二位?! ≈链?,習酒公司從建廠國營至今,經(jīng)歷了長達半個多世紀的創(chuàng)業(yè)發(fā)展歷程。 三、中期發(fā)展目標 “十二五”期間, 習酒公司將按照貴州省委、省政府“加速發(fā)展、加快轉(zhuǎn)型、推動跨越”的主基調(diào),認真落實茅臺集團的部署安排,搶抓發(fā)展機遇,做大做強習酒。公司力求在生產(chǎn)安全、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、市場渠道健康的前提下,好中求快、快中保好、能快則快,努力在經(jīng)濟總量、贏利能力、市場占有率等方面提升,實現(xiàn)“增比、進位、突破”目標。到2015年,力爭達到醬香半成品酒30000噸,濃香及其他香型半成品酒10000噸,成品酒包裝量達30000噸以上的生產(chǎn)能力,將新增員工3000人,員工總?cè)藬?shù)達到7000人。通過新建、擴建和技術改造,實現(xiàn)廠區(qū)功能合理布局,形成黃金坪濃香白酒生產(chǎn)中心、大地醬香白酒中心、大坡成品酒包裝中心、科研技術中心、質(zhì)量檢測中心、萬噸物流配送中心、萬噸高溫制曲中心、辦公服務中心、文化生態(tài)保護為一體的習酒工業(yè)園區(qū)格局。習酒公司堅定不移地堅持科學發(fā)展,加快后發(fā)趕超的步伐,打造百億習酒,力爭進入中國白酒前列?! 熨F人和 厚德致遠四、習酒公司“崇道 務本 敬商 愛人”核心價值觀解讀 在茅臺集團核心價值觀的大框架下,根據(jù)習酒幾十年的文化沉淀,習酒公司提出并倡導“崇道 務本 敬商 愛人”的企業(yè)核心價值觀。 崇道:遵崇道義,企業(yè)遵立企之道、為商之道:誠信經(jīng)營,嚴把質(zhì)量關,承擔社會責任;管理團隊遵管理之道:立足當前,著眼長遠,承擔社會責任,愛護員工,尊重消費者,尊重利益相關方,以人為本,不偏不倚;習酒人遵為人之道:尊重傳統(tǒng)民族文明,尊重社會公德,愛崗敬業(yè),以及用“君子”人品要求自己等。 務本:習酒擁有一支非常樸實勤勞的員工隊伍。務本是對全體習酒人在習酒艱難時期最好的總結(jié),習酒人傳承這一優(yōu)秀傳統(tǒng)在市場經(jīng)濟條件下,踏實做人,認真做事,聚精會神抓建設,一心一意謀發(fā)展,力爭長遠的突破?! 【瓷蹋毫暰迫嗽谄髽I(yè)處于低谷時,認識到市場經(jīng)濟條件下,產(chǎn)品的經(jīng)營銷售在企業(yè)中的重要位置,提出“無情不商”的經(jīng)營理念,用真情感化習酒的利益相關方,謀求相互之間的共贏局面,提出“親商、安商、扶商”等措施。今天上升到全企業(yè)人員的核心價值觀體系并提高到尊敬的層面,尊敬市場經(jīng)濟上的商業(yè)行為,尊敬市場上的銷售行為,尊敬習酒經(jīng)銷商,尊敬習酒消費者,樹立上道工序為下道工序服務,最終達到以完美的“酒中君子”習酒來表達對消費者的尊敬與感恩。習酒永遠是性價比最好的產(chǎn)品?! 廴耍哼@是整個核心價值觀的核心。習酒從它誕生之日,習酒人就抱著做強做大習酒,帶給大山深處弱勢群體以福祉的愛人觀念。歷屆習酒管理團隊倡導了許多“仁者愛人”的意識,做了許多“仁者愛人”之事。從90年代資助縣內(nèi)希望工程建設到動用千萬巨資資助西南地區(qū)的貧困大學生,無不體現(xiàn)習酒人“愛人”的價值觀。如2006年以來開展“習酒·我的大學”大型主題公益助學活動,捐資3000余萬元(其中2012年捐資1500萬元),資助近5000名貧困大學生圓大學夢;從幫助周邊農(nóng)村父老鄉(xiāng)親到國家民族災難時,企業(yè)與個人主動捐錢捐物,2008年四川“汶川大地震”捐贈112.36萬元,2010年云南、貴州特大旱災捐款200萬元等。為有效緩解地方就業(yè)矛盾和壓力,近幾年來招錄社會青年、接收退伍軍人、安置當?shù)卣鞯厝罕姟⒔鉀Q職工子女近2000人。通過“愛人”核心價值觀的樹立,員工與員工,員工與管理團隊,企業(yè)與社會,以及各利益相關方能相互理解,相互關愛,相互幫助,用以博大的胸懷,實現(xiàn)自我的人生與社會價值,實現(xiàn)工作的快樂和全面提升?! ×暰乒鞠群髽s獲全國和諧勞動關系優(yōu)秀企業(yè)、全國守合同重信用先進企業(yè)、全國質(zhì)量·服務·信譽AAA級單位,貴州省精神文明建設先進單位、改革開放三十周年貴州省最具社會責任感企業(yè)等殊榮?! ∥?、習酒公司“君品文化”解讀 “君品文化”是對君子精神的傳承和創(chuàng)新 ,是習酒公司核心價值觀的體現(xiàn)。以君子品德為準繩,規(guī)范企業(yè)精神和行為準則,為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和美好向往,為廣大民眾創(chuàng)造價值,勇于擔當社會責任。 1、主要內(nèi)容: 順應天地,道法自然。天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物。習酒正是秉承了君子“自強、厚德”之精神,尊重規(guī)律,崇敬自然,充分利用赤水河得天獨厚的生態(tài)釀造資源、特殊的地形地貌、千百年來薪火傳承的釀酒所形成的微生物群和無法移植的天賜環(huán)境,秉承傳統(tǒng),承襲古法,創(chuàng)建了一個原生態(tài)的白酒釀造基地——貴州習酒城。 自強不息,厚德載物。習酒人始終以求真務實的工作態(tài)度,以自強不息的拼搏精神,不功利、不浮躁、不冒進、不跟風,認認真真做事,踏踏實實做人?! ≈v究奉獻,勇于擔當。君子博愛,兼濟天下,勇?lián)熑危瞰I社會,是謂君子風范。一直以來,習酒人敢為天下先,勇?lián)鐣熑?。除了立足行業(yè)根本和職業(yè)道德準繩,兢兢業(yè)業(yè)做好產(chǎn)品,為企業(yè)和社會創(chuàng)造財富外,還積極參與和支持社會公益事業(yè),為構(gòu)建和諧社會做出力所能力的努力。君子的核心道德是仁,仁是一種極崇高而又切實的生活理想,其本旨是“己欲立而立人,己欲達而達人”。 2、習酒“君品文化”范疇。 企業(yè)(習酒公司)——固守君子操守:不浮躁,不功利;堅守公共道德,承擔社會責任;堅持純糧固態(tài)發(fā)酵,走質(zhì)量效益型道路。 產(chǎn)品(習酒)——是酒中君子:表里如一,惠而不費。 釀(習)酒人——有君子之風:勤勞、淳樸、仁義、包容。 賣(習)酒人——有君子之德:誠信、自律、服務。 飲(習)酒人——有君子之好:文明、尊貴、典雅、謙和?! 〖葡蓟昶牵{山川靈韻;秉千年古法,釀傳奇醬香。傳承以恒,踐行以遠,以君子態(tài)度,定義非凡高度?! ?“君品習酒、厚德自強”。在未來前進的道路上,全體習酒人將認真踐行“崇道、務本、敬商、愛人”的企業(yè)核心價值觀,積極履約“塑習酒品牌,建和諧酒城,為國酒增光,擔社會責任”的企業(yè)使命,發(fā)揚“愛我習酒、苦樂與共、興我習酒、奉獻社會”的企業(yè)精神,精心建設貴州習酒城,以科技支撐發(fā)展、以創(chuàng)新引領未來、以質(zhì)量制勝市場、以誠信鑄造偉業(yè),以感恩之心奉獻高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務,回饋社會和廣大消費者,同心同德、繼往開來,打造百億習酒、百年酒城。