法國圣愛美隆酒怎么樣,圣愛美隆車庫酒之王

推薦酒款:建議買美樂比例高的圣愛美隆產(chǎn)區(qū)的紅酒【推薦2】法國羅納河谷CotesduRhone產(chǎn)區(qū)紅酒羅納河谷是法國最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),以及第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),紅葡萄品種以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)為主。推薦酒款:【推薦3】法國奧克IGP產(chǎn)區(qū)紅酒Paysd’ocIGP奧克IGP產(chǎn)區(qū)是世界葡萄品種最全的地區(qū),年出口總量居法國第一,出口總值居法國第二.此地區(qū)的葡萄品種眾多,美樂葡萄是該地區(qū)的主要品種之一,與圣愛美隆產(chǎn)區(qū)不同的是,該地區(qū)的葡萄酒多為餐酒,價(jià)格相對便宜,性價(jià)比高。

適合女生喝的紅酒有哪些?

您好,我是TOTO爸,現(xiàn)居法國波爾多,從事紅酒相關(guān)的工作,有專業(yè)國際認(rèn)證的的品酒證書,很高興回答您的問題,對于您的問題“適合女生喝的紅酒有哪些?”我給您的是以下答案,希望我的答案能給你帶來幫助。一般女生喜愛喝的紅酒有以下幾個(gè)特點(diǎn)1:口感比較柔和、圓潤、單寧輕盈成熟2:香氣怡人以果香花香為主3:酒體比較輕盈,不宜厚重4:喝起來甜美芳香,酸度低,酒精感不易過重按照以下特點(diǎn)我給您推薦幾款比較適合女生喝的紅酒產(chǎn)區(qū)紅酒【推薦1 】法國圣埃美隆St-Emilion產(chǎn)區(qū)的紅酒圣埃美隆產(chǎn)區(qū)葡萄品種以Merlot美樂葡萄為主,美樂是早熟的一個(gè)品種,單寧含量較低,喝到嘴里有甘甜味,這是來自葡萄本身的果甜味,酸度也相對較低。

它口味柔順,好的美樂經(jīng)常有天鵝絨般柔軟的質(zhì)地。所以對于初識紅酒的人,美樂更加溫和可親。推薦酒款:建議買美樂比例高的圣愛美隆產(chǎn)區(qū)的紅酒【推薦2】法國羅納河谷Cotes du Rhone產(chǎn)區(qū)紅酒羅納河谷是法國最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),以及第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),紅葡萄品種以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)為主。

歌海娜葡萄通常具有高糖分和低酸度,單寧偏低,具有紅色水果的味道。歌海娜和西拉混釀會帶來豐富的口感和香氣,是口腔中一次美妙的體驗(yàn)。推薦酒款:【推薦3】法國奧克IGP產(chǎn)區(qū)紅酒Pays d’oc IGP奧克IGP產(chǎn)區(qū)是世界葡萄品種最全的地區(qū),年出口總量居法國第一,出口總值居法國第二. 此地區(qū)的葡萄品種眾多,美樂葡萄是該地區(qū)的主要品種之一,與圣愛美隆產(chǎn)區(qū)不同的是,該地區(qū)的葡萄酒多為餐酒,價(jià)格相對便宜,性價(jià)比高。

一個(gè)不懂葡萄酒的人如何挑選法國紅酒?

1、酒體飽滿型紅葡萄酒 波爾多紅葡萄酒主要采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和少量品麗珠(Cabernet Franc)釀造。果味精致和單寧細(xì)膩是這些酒最為突出的特點(diǎn)。當(dāng)然,波爾多紅葡萄酒也可大致分為兩大類:一是波爾多左岸以赤霞珠為主要釀酒葡萄品種的葡萄酒,包括梅多克(Medoc)、圣朱利安(St. Julien)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(St. Estephe)以及瑪歌(Margaux)等子產(chǎn)區(qū);二是波爾多右岸以梅洛為主要釀酒葡萄品種的葡萄酒,以圣愛美?。⊿t. Emilion)和波美侯(Pomerol)最為優(yōu)秀。

羅納河谷紅葡萄酒以酒體飽滿醇厚見長,這些酒主要由西拉(Shiraz)釀造,伴有濃郁的香料氣息,如黑胡椒和無花果等,其中羅第丘(Cote Rotie)和埃米塔日(Hermitage)兩個(gè)子產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒酒體最為醇厚,當(dāng)然價(jià)格也較高。優(yōu)秀酒莊包括吉佳樂世家(E. Guigal)、嘉伯樂(Domaine Paul Jaboulet Aine)和莎普蒂爾(M. Chapoutier)等。

2、酒體中等-輕盈型紅葡萄酒 黑皮諾(Pinot Noir)是法國勃艮第(Burgundy)的代表性葡萄之一,用黑皮諾釀造的葡萄酒口感柔和絲滑,常伴有泥土、谷倉和蘑菇的氣息,這類酒結(jié)構(gòu)復(fù)雜、有層次,在杯中富于變化。而酒體更輕的紅葡萄酒則要到博若萊(Beaujolais)尋找了。這里出產(chǎn)的博若萊新酒充滿果味,深受世人的喜愛。

當(dāng)然,博若萊村莊級葡萄酒如布魯伊(Brouilly)、風(fēng)磨坊(Mouin-A-Vent)和富樂里(Fleurie)等10大村莊出現(xiàn)的紅葡萄酒等級要更高,價(jià)格也更加昂貴。3、酒體輕盈型白葡萄酒 法國盧瓦爾河谷普伊-富美(Pouilly-Fume)和桑塞爾(Sancerre)的白葡萄酒酒體輕盈,兩地的白葡萄酒都采用長相思釀造,口感比新西蘭長相思柔和得多,酸度中等,充滿新鮮青蘋果味和植物氣息。

4、酒體中等-飽滿型白葡萄酒 法國阿爾薩斯的瓊瑤漿(Gerwurztraminer )和雷司令(Riesling)白葡萄酒最為出名,這兩類酒酒體中等,果香和花香濃郁,酒中往往還會有些許剩余糖分來增添酒體。著名的酒莊包括婷芭克酒莊(Trimbach)和雨果父子酒莊( Hugel)等。勃艮第白葡萄酒絕大多數(shù)都采用霞多麗 (Chardonnay )釀造,以清瘦優(yōu)雅而聞名于世。

典型的夏布利白葡萄酒基本不使用橡木桶,因此口感脆爽,含有礦物氣息。另外,普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)出產(chǎn)的霞多麗干白葡萄酒也非常不錯(cuò),相較于新世界霞多麗偏重的酒體,這里的酒酒體更輕,體現(xiàn)了霞多麗葡萄酒微妙精細(xì)的一面。5、起泡酒 講到起泡酒,不能不說香檳。香檳(Champagne)是法國的特產(chǎn),但價(jià)格一般較為昂貴。

推薦閱讀

法國圣愛美隆酒怎么樣,圣愛美隆車庫酒之王
美隆堡紅酒怎么樣,海歸經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士變身葡萄酒培訓(xùn)講師
圣美隆葡萄酒(圣埃美隆葡萄酒)
最全面的西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹,圣萊昂紅葡萄酒什么品種葡萄
熱文