粘稠的才是真的黃酒，如果沾到手上，一摸像水一樣的感覺，那么就是假的黃酒。 黃酒現(xiàn)在大點的煙酒店或者大型的商場都有的賣。

西安市城墻腳下的永興坊，花五元錢買一碗酒，喝完后將陶瓷碗摔碎，求吉利保平安，

米酒

小東門永興坊

西安 永興坊 附近的一家店

永興坊摔碗酒非常有意思，好喝。永興坊摔碗酒是一種傳統(tǒng)民間文化，非常值得去試一試，感受一下西安當?shù)鬲毺氐娘L土人情。永興坊，原地為唐朝魏征府邸舊址，是西安市為了繼續(xù)完善順城巷歷史風貌，充分彰顯古城歷史底蘊，擴大西安知名度和影響力在2007年在原址上建造的，為古城再添了一個“坊”式的精品項目。摔碗酒火了之后，全國各地相繼出現(xiàn)摔碗酒，但對于大多數(shù)游客來說認為摔碗還是得去西安永興坊，這里的游客頓時爆滿，占地15畝的美食街區(qū)在節(jié)假日的時候幾乎水泄不通，排隊摔碗的游客更是排出了一條長龍來。摔碗酒也確實是一個很吸引眼球的營銷方式。而且?guī)拥挠慰土?，包括網(wǎng)上的宣傳所帶來的由線上流量轉(zhuǎn)為線下客流量的過程，無疑是為商家，經(jīng)銷策劃提供了一個很好的例子?；蛟S這種獨辟蹊徑，線上線下配合的宣傳會對現(xiàn)在的旅游業(yè)，特別是農(nóng)村特色的旅游業(yè)帶來一點好的范例與啟示。永興坊摔碗酒的特色：1、摔碗酒是陜西南部嵐皋縣接待尊貴客人的一種儀式，雙手把倒?jié)M酒的碗舉過頭頂，心中默默許愿，然而把酒一飲而盡，碗口向下用力一摔。摔碗一響，口中大喊：“碎碎（歲歲）平安！”清脆的摔碗聲，摔走煩惱，摔走晦氣，摔出豪邁，摔出福氣。2、這里平均每天能賣酒400碗左右，節(jié)假日更多，照此測算，至少已經(jīng)摔了近30萬只碗了，現(xiàn)場堆起的碎片被圍在一個十多平米的長方形區(qū)域內(nèi)，最高處已超過1.5米。3、摔碗酒在網(wǎng)上有很多種說法，一種是土家族兩兄弟有了矛盾，為了以后的發(fā)展，喝酒摔碗將恩怨一摔而盡，另外一種是壯士斷腕、舍生取義前飲酒摔碗的豪邁，“黑色酒碗手上端，黃泉路上不孤單。4、作為游客，能夠圖個吉利，有了平安的精神寄托，加上摔碗摔的舒爽，圍觀群眾的起哄，獨一無二的消費體驗。

不好，五塊錢一碗米酒，一飲而盡后將碗摔碎，這就是去年西安全網(wǎng)最火的體驗內(nèi)容之一：摔碗酒。伴隨著摔碗酒的火爆，永興坊的的客流量也大幅增長，成為了外地游客必來體驗的打卡地。不過，只過了一年多的光景，昔日的“網(wǎng)紅”成了“棄婦”，體驗人數(shù)大不如前。

永興坊摔碗酒非常有新意，酒還行，挺好喝。摔碗酒用的是米酒，或者說是甜米酒，度數(shù)不高，產(chǎn)量不少，自家都可以釀制。一碗酒才一兩口。摔碗酒的重點不在“酒”，而在“摔”。喝凈后，亮底，三個指頭拈著碗，輕輕從頭頂往后扔過去，一個漂亮弧線，碗自由落體，自然解體，四分五裂，酒與人的魅力也到了巔峰。

一般吧，就是網(wǎng)紅產(chǎn)品，摔碗酒過氣與它本身的特性密不可分，不虧。它留不住人，留不住熱度，也跑不贏時間。作為一種以體（求）驗（贊）為主要內(nèi)容的產(chǎn)品，它不可以重復消費，帶來的體驗也非常單一，卻又很好在其他的地方復制，這就好比是旅游景區(qū)穿古裝照相一樣的生意，受眾不但沒有黏性，反而還很容易將其拋棄 。

西安市城墻腳下的永興坊，花五元錢買一碗酒，喝完后將陶瓷碗摔碎，求吉利保平安，這是個非常有意思的活動，酒的味道也就是一般。再看看別人怎么說的。