一般浸泡藥材的比例在10:1左右即可，20斤白酒，調(diào)整酒精度在40度左右，浸泡2斤橄欖，15天后即可飲用，飲用時(shí)適量加些糖分調(diào)味會(huì)更好。

橄欖根，黑枸杞可泡酒，將橄欖根洗凈，瀝干水分，切片，放入泡酒容器中，加入黑枸杞，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡3個(gè)月左右即可。

答：橄欖根是能泡酒的，橄欖根可以祛風(fēng)濕和舒筋絡(luò)，可以用于治療風(fēng)濕痹痛、手足麻木等癥，泡酒之后效果更佳。建議：要注意陰虛火旺或是有忌酒的疾病時(shí)不能飲用。

可以，但要按比例來

可以啊，我有個(gè)鄰居就經(jīng)常泡酒，味道還很好呢

可以泡6斤左右的酒。下面介紹橄欖泡酒的做法供參考，首先準(zhǔn)備材料：橄欖、高度白酒、白糖、鹽。1、首先把橄欖放到大盆中，倒入適量的清水和少許鹽，然后搓洗干凈。2、洗干凈后，撈出來控干水分。3、控干水分后，重新倒入大盆中，然后倒入適量的白酒，再清洗一遍。4、洗干凈后，把橄欖撈出來晾干水分。5、水分晾干后，把橄欖倒入玻璃容器。6、接著倒入適量的高度白酒和白糖。7、最后蓋上蓋子，然后用膠帶把瓶口密封起來，放陰涼處浸泡4個(gè)月。8、完成。

當(dāng)然能，我們這里就有三家橄欖酒廠，橄欖酒還是很好喝的，但釀不好味有點(diǎn)澀。 回答：2006-08-17

橄欖酒有很多功效，橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用。

橄欖酒有很多功效，橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用。

一、水橄欖樹根是可以和排骨一起燉湯的，水橄欖樹根具有祛風(fēng)濕，舒筋絡(luò)，利咽喉之功效，用于風(fēng)濕痹痛，手足麻木，腳氣，咽喉腫痛。用料：水橄欖根1小枝、排骨250g、姜1片、鹽1匙、枸杞2克。二、水橄欖樹根燉排骨的做法：1.準(zhǔn)備材料。2.鍋里燒水把排骨洗干凈倒下去。3.把橄欖根洗凈切幾段.姜切絲。4.把焯好的排骨撈起過下水再放到碗里面。5.把橄欖根也一起放下去。6.加入適量的開水。7.放到鍋里隔水燉。8.最后放入姜和枸杞下去.蓋好蓋子燉30分鐘。9.燉好后調(diào)點(diǎn)鹽即可。三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值橄欖根含鈣質(zhì)和維生素C，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。作為食材，它能散發(fā)出沁人心脾的香味，點(diǎn)綴整盤美食如黑金異彩。

最好是三斤。五斤藥效不好。

可以泡3--5斤酒，泡一周即可開始服用，每次5---7錢！

3-4斤酒，用38度的低度酒。

用于風(fēng)濕腰疼吧。蜈蚣有毒。宜量小點(diǎn)。酒的重量比較好算。酒是藥材重量的十倍左右即可。

這個(gè)就看你平時(shí)喝高度酒、還是底酒、如果說高度酒泡藥酒的效果會(huì)好得多、最好是不喝酒、因?yàn)楝F(xiàn)在查車哦

一般浸泡藥材的比例在10:1左右即可，用8斤左右白酒即可，浸泡需要15天以上。調(diào)整酒精度在40度左右，飲用時(shí)適量加些糖分調(diào)味會(huì)更好。功效主治：消腫利咽，生津解毒。主治咽喉腫痛，煩渴，咳嗽吐血，菌痢，癲癇及食物中毒等病癥。白欖根的功效：清咽，解毒，利關(guān)節(jié)。治咽喉腫痛，腳氣，筋骨疼痛。典籍記載①《嶺南采藥錄》："治腳氣，白濁。"②《泉州本草》："治關(guān)節(jié)風(fēng)濕。"用法用量?jī)?nèi)服：煎湯，1～2兩。外用：煎水含漱。

一般浸泡比例在1:8-10，用8斤左右白酒即可，浸泡需要15天以上。再看看別人怎么說的。

1、把橄欖破碎，別太碎了，太碎后面不容易分離。2、按比較例加水，具體比例看你想要的口味了。3、按加入水后的總量10:3加糖，糖可以先加一半，另一半等發(fā)酵2~3天后再加。也可以看情況加檸檬汁調(diào)整酸度。4、加入釀酒酵母，用葡萄酒釀酒酵母就可以了。發(fā)酵溫度控制在20~25度間，發(fā)酵時(shí)間大概需要10~20天，發(fā)酵到?jīng)]有氣泡了就可以分離。5、把酒分離出來滿桶存放，頭一段時(shí)間要每隔一段時(shí)間放一次氣。不然怕爆瓶。。這個(gè)時(shí)間通常使用單向水閥，讓氣只出不進(jìn)。但沒單向水閥只好每過一段時(shí)間放一次氣了。6、等完全沒氣后，把酒倒一次桶，把下面的酒泥去掉，進(jìn)入陳釀。7、新酒可以喝，但喝了容易上頭，建議陳放6個(gè)月以上再喝更佳。注意事項(xiàng)：操作過程要注意消毒，瓶子啥的要用開水或75%酒精處理一下。

1. 采取新鮮橄欖，按100：5的比例加入食鹽搓洗欖果表皮的蠟質(zhì)，用水沖洗涼干。2. 欖果、米酒、冰糖以1：1：0.2的比例裝入干凈容器密封，米酒必須是30度以上，一個(gè)月后即可品飲。

可以的，洗干凈了放在白酒里浸泡就行了，據(jù)說有治療胃病的作用

制作方法 1.原料要求： 橄欖：新鮮，無污染，沒變質(zhì)，橄欖風(fēng)味濃郁。 糯米：潔白、顆粒飽滿、勻稱，無蟲蛀，無雜質(zhì)。 甜油曲：為UV-11菌株培養(yǎng)的麩曲，具有特有的曲香，無酸臭味，水分不超過15%。食用酒精：符合國(guó)家二級(jí)食用酒精標(biāo)準(zhǔn)。 2.果汁預(yù)處理：油橄欖鮮果首先去雜，用自來水清洗，然后用粉碎機(jī)打成漿，板框式壓濾機(jī)壓濾，油枯棄去，得混合濾汁。將混合汁用碟式離心分離機(jī)分離出橄欖油和果汁水，果汁水用不銹鋼容器或陶瓷容器盛裝，然后進(jìn)行處理。 (1)脫苦澀：首先將果汁水用濾布粗濾一次，除去肉眼可見的雜質(zhì)。然后按果汁水重量加入0.4%的氫氧化鈉，充分?jǐn)噭颍{(diào)pH值8～11，60～70℃保持10～20分鐘，并不斷攪拌。為了使果汁水的有效成分在堿性條件下不受嚴(yán)重破壞，酚類物不嚴(yán)重氧化致使果汁水色澤變黑，一般在加氫氧化鈉的同時(shí)，加入100～200ppm的Na2SO3或NaHSO3。堿處理后果汁水帶有堿味，須有酸中和，去掉堿味，保持果汁水正常的pH值。一般按果汁水重量加入0.5%檸檬酸，充分?jǐn)嚢?，調(diào)到pH值4～5，即可去除堿味。 (2)醇化、澄清、抽濾：經(jīng)過脫苦澀的果汁水，達(dá)到了食用的口感。為了除去其中的蛋白質(zhì)、果脫、多糖等膠體物質(zhì)，同時(shí)便于久貯不變質(zhì)，須進(jìn)行特殊的醇化處理。取95°的二級(jí)食用酒精，加入0.5%的活性炭攪拌均勻，24小時(shí)中攪拌4次，然后過濾。將脫臭后的食用酒精加入到脫去苦澀味的果汁水中，調(diào)整酒度為30°，攪勻，用大型容器盛裝。7天后可澄清，用虹吸法抽濾上層清液，即得到脫苦澀澄清果汁水。 3.米酒制備： (1)浸泡、蒸飯：選擇顆粒飽滿、潔白的糯米，用40～50℃水浸泡24小時(shí)，淘洗干凈，濾起糯米，上甑蒸飯，蒸至米粒軟熟，內(nèi)無白心，帶粘性，但不結(jié)成團(tuán)為合適。 (2)推飯、入缸：蒸好的糯米飯出甑應(yīng)立即攤開，最好是用排風(fēng)扇降溫，待飯溫降至25～30℃時(shí)，按干糯米量拌入1%的甜酒曲、1%的甜酒酒母液、100%的蒸飯水，盛入缸中，用手在中間掏一窩。然后用消毒的白布蓋住缸口，讓其發(fā)醇。 (3)前發(fā)酵和后發(fā)酵：拌曲入缸約24小時(shí)后，缸內(nèi)料溫上升，料液開始冒泡，每天攪拌3～4次，使其上下發(fā)酵均勻。這樣約經(jīng)7一在，米粒開始下沉，酒液開始轉(zhuǎn)清，料溫下降，汽泡明顯減少，前發(fā)酵結(jié)束。這時(shí)，將酒液連渣一起從敞口發(fā)酵缸中轉(zhuǎn)入小口酒壇內(nèi)，用塑料布蓋住壇口，上壓砂袋密封。密封發(fā)酵約20天，酒液基本澄清，抽出上層清液，酒腳用三層紗布吊濾，將兩種酒液混合，即為米酒酒基。該酒基呈乳白色半透明狀，酒香濃郁、爽口，酸味突出。含酒精度10℃左右，糖度2%左右，酸度0.6%左右。100千克糯米可出米酒250千克。 4.調(diào)配、澄清、灌裝： (1)調(diào)配：按1升脫苦澀澄清果汁水同1升米酒酒基混合均勻，將白砂糖加水熬成80%濃度的糖漿，加入以上混合酒中，調(diào)整糖度為14%，用檸檬酸調(diào)整酸度為0.4%，攪拌均勻，將酒液盛入土壇內(nèi)封嚴(yán)。 (2)澄清(陳釀)：澄清過程亦是陳釀過程。酒液入壇后，讓其在室內(nèi)陰涼處靜置7天，即基本澄清，再靜置30天以上酒液全部澄清，呈透明的紅寶石色，且香氣、滋味變得更加協(xié)調(diào)、醇和。 (3)裝瓶、檢驗(yàn)：酒液澄清后，用虹吸法吸出透明酒液，再用灌酒機(jī)裝瓶。裝瓶后馬上擰上瓶蓋，套上封口膠，貼上標(biāo)簽。再逐瓶檢驗(yàn)，看瓶?jī)?nèi)是否有異物，瓶口封嚴(yán)否，標(biāo)簽貼正沒有等，最后裝箱出廠。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1.感官指標(biāo)：色澤：紅色石色，清澈透明。 香氣：具有橄欖和米酒的甜香、純正，風(fēng)格獨(dú)特。 滋味：酸甜適口，濃厚醇和，酒體豐滿，苦澀不露頭，橄欖風(fēng)味突出，略似葡萄酒口感。 2.理化指標(biāo)：酒精度(容積比)20±1%；總酸(以檸檬酸計(jì))0.4±0.1克/100毫升；總糖(以葡萄糖計(jì))14±1克/100毫升。 3.衛(wèi)生指標(biāo)：氰化物(以HCN計(jì))≤5毫克/升；二氧化硫(以游離SO?2計(jì))≤0.05克/千克；黃曲霉素素B?1≤5微克/千克；砷(以As計(jì))≤0.5毫克/千克；鉛(以Pb計(jì))≤1毫克/千克；銅(以Cu計(jì))≤10毫克/千克；細(xì)菌總數(shù)≤50個(gè)/毫升；大腸菌群≤3個(gè)/100毫升；致病菌不得檢出