一世香淳，長長久久，合巹酒

酒魂，瑰麗，國光，或者使用當?shù)氐挠刑厣臇|西進行命名。

全家福、喜上眉梢、龍鳳呈祥

一般的酒廠都會有自用酒，高級的是用來內(nèi)部招待貴客，顯得神秘、貴重。低等的是用來當作福利和獎金發(fā)給職工過年過節(jié)。自用酒因為不上市場，所以都是用白瓶灌裝，不貼標簽或是有一個自用酒的白色小標簽。

那種酒叫“TEQULLA”。 TEQUILA的中文意譯就是“龍舌蘭”，音譯為特基拉。龍舌蘭呢其實就是種仙人掌了，那么顧名思義這種酒就是用仙人掌來釀造而出的。在它的原產(chǎn)地墨西哥，有幾百種的TEQUILA酒，不知道那個地方是否遍地都是仙人掌。 TEQUILA為五大基酒之一，也是著名的烈酒。同樣是酒精度在40度左右的基酒，TEQUILA卻以它獨特的原料和飲用方式令人們更加容易迅速醉倒。 TEQUILA的味道偏苦，苦辣之中散發(fā)濃郁的龍舌蘭香氣。在國內(nèi)市場常見的TEQUILA為雷博士和快活酒兩種，又依顏色分為金雷、銀雷、金快活和銀快活。另有一種口感更好的索察TEQUILA，酒色為純透明，在東北市場不是很常見。 TEQUILA通常的飲用方法有如下幾種：凈飲；ONROCK；佐以鹽和檸檬飲用；加碳酸飲料飲用；做成雞尾酒飲用。 凈飲無須多說了。所謂ONROCK就是指加冰飲用，可以使口感冰涼，融化的冰也稀釋了酒精的濃度，沒有那么易醉。 TEQUILA最經(jīng)典的飲用方法是佐鹽和加碳酸飲料。 喝TEQUILA時使用的鹽應該是墨西哥土鹽，最為地道。墨西哥土鹽的鹽盒一般是墨西哥帽子的形狀，鹽是片狀的，而不是顆粒。加鹽飲用主要是為了使烈酒的口感更特別，更富有刺激性，同時土鹽若完全融化在TEQUILA之中后也會提升酒精在人體內(nèi)發(fā)作的速度。說白了就是能讓人暈得更快。 加鹽飲用的方法主要有兩種： 第一是將土鹽涂在左手的虎口上（左撇子請涂在右手），然后吃一片青檸，吃掉青檸之后立即舔光虎口處的鹽，然后迅速喝干杯中的一盎司TEQUILA。 請注意：這個動作比較適合男士們來完成，男士們做這個動作的時候切記干凈利落和連貫；尤其注意別將大量的口水殘留在你的虎口處，或者在飲下TEQUILA之后因其味道過于刺激而不慎流露出齜牙咧嘴的表情。 之所以不建議女士采用這種方式，原因除了它的口感過于刺激（容易引起發(fā)春）之外，最主要是極少有女士可以在做舔鹽的動作時保持端莊優(yōu)雅，往往不是被人誤解為過于野蠻就是過于YD。當然，想做野蠻女友或YD女淫的同胞們請盡量嘗試。 第二種就是直接將適量的土鹽和一片青檸放在酒中，等待土鹽完全溶解后，慢慢飲用。這個味道啊，苦中有辣，辣中有咸，咸中帶酸……不過龍舌蘭與檸檬的香氣將這些味道完美的融合成了一體。真正喜歡這個味道的人不是很多，但是喜歡的人就會一直喜歡下去。 加碳酸飲料飲用（俗稱TEQUILA蹦蹦）是喝TEQUILA導致迅速醉倒的主要方法。 你可以根據(jù)個人喜好選擇湯力水、蘇打水或者雪碧。倒一盎司TEQUILA在古典杯中（注意，必須是古典杯，別的杯砸起來不舒服），然后再倒等量的碳酸飲料進去。拿兩個杯墊（建議使用喜力杯墊，又圓質量又好），分別用來墊在杯底和扣緊杯口（扣的不緊準崩您一身），然后您就抓起杯子向下一砸，碳酸飲料就使杯子里充滿了泡沫，同時飲料和酒也完全融合了——這時候您就一口將它喝干。滋味挺爽的，聲音挺大的，因此您看起來必然也是十分性情中人的，或者是很酷的。記得一個什么國產(chǎn)電視劇里一個妞兒就曾經(jīng)當著濮存晰的面兒來過這么幾下子，后來存晰就沒控制住和人家外遇了。 因為加了飲料進去，所以酒顯得沒那么烈，喝起來就很輕松；又因為每次都是一飲而盡，那么喝的速度就非?？?；再加上碳酸也會加速酒精作用，那么想迅速醉倒就非常容易了。所以跟人家喝酒的時候要盡量防著這一招，想找醉的請盡量使用這一招。 不過這一招也已經(jīng)半成功的被小女子破解了，那就是在群情激奮大家都半醉不醉的時候你可以主動幫別人倒酒，給人家倒的時候多加酒，給自己倒的時候多加飲料，甚至干脆就倒飲料。反正敲完了效果都是一樣地…… 最后一種方式就是做成雞尾酒了。因為TEQUILA屬于五大基酒之一，所以一般的雞尾酒中都含有TEQUILA。以TEQUILA為主料的雞尾酒主要有TEQUILA日出和瑪格麗特兩款。因為它們的制作方法和成分都比較相似，而我家小魚最喜歡的是日出，所以就只說說TEQUILA日出吧。 原料：TEQUILA1.5盎司；稀釋后的濃縮橙汁2盎司；紅石榴汁少許；碎冰；鹽。 杯飾：青檸片 制作手法：調(diào)和濾冰法 過程：擦干雞尾酒杯，用一片檸檬沿杯口內(nèi)部擦拭，使其濕潤。 將鹽均勻倒在一張濾紙上（普通潔凈的紙也可以），杯口朝下扣在鹽上，使?jié)駶櫟谋趦?nèi)沿沾上均勻的鹽。 在杯底滴入少許紅石榴汁。 冰塊用碎冰機打碎（沒碎冰機的就用口布包住冰塊玩命敲碎），然后倒入杯中。 將酒和稀釋好的柳橙汁倒入加了冰塊的雪克壺，蓋上蓋子上下左右搖搖搖。 打開頂蓋，將酒濾進杯中。 最后在杯口裝飾一片青檸，就齊活兒了。