我在東莞葡萄酒學(xué)院的畢業(yè)生在店里工作很長時(shí)間接觸的酒種類很多 小到地區(qū)餐酒，大到列級(jí)名莊一級(jí)酒都喝過從新世界的澳大利亞、智利酒到老世界法國、意大利酒都喝過很多奧地利的酒好像沒喝過但匈牙利的酒喝過QQ:306061023

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紡織廠

以前我上班的時(shí)候公司取舉行過高端品酒會(huì)，說真的那些所謂的老總和領(lǐng)導(dǎo)都是些特別俗氣的人，我們準(zhǔn)備的都是些專業(yè)紅酒知識(shí)的介紹，喝一款酒評(píng)一款酒最后再加一些互動(dòng)的問答送禮品的環(huán)節(jié)?！　〗Y(jié)果呢，品酒會(huì)上那些人都是抽煙，大聲講話，只有一小部分人在聽，一片亂。我們的講師都差點(diǎn)講不下去了，只有在抽獎(jiǎng)的時(shí)候?qū)Ｐ牡娜硕嘈?。　　我們?zhǔn)備的甜點(diǎn)也是從高級(jí)西餐廳專門配備的，不過那些老總也都是吃慣了好的，也不怎么動(dòng)，基本上沒吃?！　〔恢滥銈冝k酒會(huì)的目的是什么，如果是賣酒，一邊品酒的時(shí)候可以注重介紹所喝的紅酒和其它紅酒些特別的地方，最好以故事的形式來講。不要長偏大論的講你的紅酒怎么好，怎么好，沒人會(huì)聽的?！　∪绻銈兪亲龌顒?dòng)，就可以講一些關(guān)于品酒的一些細(xì)節(jié)和一些平時(shí)人們?nèi)菀缀雎缘牡胤?，還有怎么挑選紅酒之類的日常知識(shí)。另外也可以加一些比較難懂的以顯得你們專業(yè)，另外肯定也會(huì)有那么幾個(gè)人懂紅酒的?！　∧阋蟮拇髿?，在很大程度上取決于你們的會(huì)場布置，和你們的配菜。　　要品多少款酒，就要有多少不同的杯子。不會(huì)喝一款還要?jiǎng)e人自己去洗杯子再喝下一款，或者不洗就喝下一款，這樣很不好?！　》?wù)人員也很重要，一定要對(duì)所品的酒很熟悉，免得別人問還不知道，那也是很忌諱的事。

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