能不能收藏，值不值得收藏，并不是看這個(gè)酒是什么牌子的，而是酒的本身品質(zhì)。認(rèn)為將醬酒的特點(diǎn)發(fā)揮到了極致，是難得的酒中瑰寶。而有些原料釀的酒，或者是使用了新工藝的酒可能就有點(diǎn)不那么好了，因?yàn)檫@類酒只能是越放越難喝。茅臺(tái)是性價(jià)比最差的醬香酒，口感不是無(wú)可代替的，價(jià)格卻一枝獨(dú)秀。

安徽十大名酒怎么樣？

作為白酒大省，安徽酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇。下文將為您盤(pán)點(diǎn)頗負(fù)盛名的安徽十大白酒品牌?！　　　?a href="/pinpai/gujinggong/">古井貢酒　　產(chǎn)地：亳州　　特色：甘美醇和、回味經(jīng)久　　企業(yè)：安徽古井集團(tuán)　　　　古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。

以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得海內(nèi)外一致贊譽(yù)?！　　　∮{貢酒　　產(chǎn)地：霍山　　特色：窖香幽雅、綿甜爽口　　企業(yè)：安徽迎駕集團(tuán)　　　　迎駕集團(tuán)，坐落于北緯30度中國(guó)名酒帶內(nèi)的國(guó)家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。托自然保護(hù)區(qū)內(nèi)大別山無(wú)污染山澗泉水，以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代科技手段，精心釀造而成。

迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢(shì)，鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格，先后獲得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號(hào)”等殊榮，迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”?！　　　⌒?酒　　產(chǎn)地：宣城　　特色：小窖釀造更綿柔　　企業(yè)：宣酒集團(tuán)　　　　宣酒集團(tuán)位于歷史悠久的“江南詩(shī)山”敬亭山南麓，風(fēng)景秀麗的水陽(yáng)江西岸，占地面積10萬(wàn)余平方米，擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池，10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，年產(chǎn)2.3萬(wàn)多噸。

“芝麻香·中國(guó)宣酒”被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”，幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長(zhǎng)，是徽酒唯一的新香型的開(kāi)創(chuàng)者和代表。　　　　金種子　　產(chǎn)地：阜陽(yáng)　　特色：窖香濃郁、入口醇爽　　企業(yè)：安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司　　　　金種子系列白酒屬于濃香型白酒，主打概念是恒溫窖藏。采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。

品牌家喻戶曉，產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國(guó)同行業(yè)前十強(qiáng)?！　　　?a href="/pinpai/kouzi/">口子窖　　產(chǎn)地：淮北　　特色：香氣馥郁、窖香優(yōu)雅　　企業(yè)：安徽口子酒業(yè)股份有限公司　　　　口子窖是由安徽口子集團(tuán)釀制生產(chǎn)的一個(gè)白酒品牌，它以“真藏實(shí)窖、原色原香”為產(chǎn)品概念，在消費(fèi)者擁有不錯(cuò)的口碑?？诟小跋銡怵ビ簦严銉?yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國(guó)兼香型白酒的典型代表。

　　　　高爐家酒　　產(chǎn)地：渦陽(yáng)　　特色：濃頭醬尾　　企業(yè)：安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司　　　　高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?，其“濃香入口，醬香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質(zhì)，“偏高溫制曲，原生態(tài)釀造”的和諧工藝，被白酒界專家和國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出，口感和諧，品質(zhì)一流。

廣大消費(fèi)者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。2010年6月，高爐家酒被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”?！　　　∥耐踟暰啤　‘a(chǎn)地：臨泉　　特色：入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈　　企業(yè)：安徽文王釀酒股份有限公司　　　　企業(yè)位于號(hào)稱"天下糧倉(cāng)"之一的淮北平原，秉承傳統(tǒng)工藝，以現(xiàn)代科技為指導(dǎo)，用自家獨(dú)有的釀造方法生產(chǎn)的濃香型白酒，文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)。

　　　　店小二　　產(chǎn)地：亳州　　特色：酒體豐滿、醇正協(xié)和　　企業(yè)：安徽井中集團(tuán)店小二釀酒有限公司　　　　采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)，采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和，以其冰清玉潔的品質(zhì)，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞。

　　　　金壇子　　產(chǎn)地：亳州　　特色：清如水晶、香如幽蘭　　企業(yè)：安徽金口酒業(yè)有限公司　　　　金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)?！　　　⊥?酒　　產(chǎn)地：蚌埠　　特色：綿甜凈爽、口味醇和　　企業(yè)：安徽皖酒集團(tuán)　　　　安徽皖酒集團(tuán)具有五十多年釀造白酒的歷史，公司生產(chǎn)的系列皖酒以濃香型為主，綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長(zhǎng)，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經(jīng)典百年”、和“皖國(guó)春秋”為代表的中高檔酒，匠心獨(dú)運(yùn)的勾兌調(diào)味傳承了皖酒的精華，卓越的品質(zhì)和口感創(chuàng)新出皖酒的未來(lái)。

現(xiàn)在有哪些白酒性價(jià)比比較高？

追求性價(jià)比高的心理我們都能懂，但是，在追求性價(jià)比的過(guò)程中。一定要把“性”，也就是質(zhì)量放在前面。因?yàn)楹群镁撇攀俏覀兙朴训淖罱K追求。在這里，我只推薦四種香型的我認(rèn)為性價(jià)比比較高的酒。一，濃香型國(guó)窖1573，在瀘州老窖里面賣的最好。入口綿柔，余香渺渺，深得濃香型酒友的喜愛(ài)?？梢哉f(shuō)瀘州老窖的一大半銷量都是國(guó)窖1573拉起來(lái)的。

在濃香型里面，除了五糧液，我就喜歡瀘州老窖。雖然洋河也不錯(cuò)，但是還是喜歡川味特曲的那種純正。二，清香型。清香型里面性價(jià)比最差的就是江小白，賣的完全就是廣告，酒真的非常一般。沒(méi)辦法，年輕人喜歡。但要說(shuō)性價(jià)比最高的莫過(guò)于衡水老白干。河北其實(shí)不算是產(chǎn)酒大省，但是一個(gè)衡水老白干也算是小有名氣。三，醬香型醬香酒是目前白酒界的新貴吧。

茅臺(tái)是性價(jià)比最差的醬香酒，口感不是無(wú)可代替的，但是價(jià)格卻一枝獨(dú)秀。其中炒作的成分以及精神附加值的成分非常大，光從酒的口感質(zhì)量而言，雖然也好，但是卻不適合普通老百姓喝。但要說(shuō)性價(jià)比最高的莫過(guò)于茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)的國(guó)臺(tái)酒。要規(guī)模有規(guī)模，要品牌有品牌，要工藝有工藝，要血統(tǒng)有血統(tǒng)，是一款不錯(cuò)的酒。四，米香型米香型白酒其實(shí)主要在兩廣一帶，受眾相對(duì)比較少，算是地域性香型吧。

其中比較出名的有桂林的三花。但是今天要介紹的是佛山一帶的玉冰燒。名字非常好聽(tīng)，但是你知道其中的玉其實(shí)是肥豬肉的時(shí)候，你就產(chǎn)生巨大的落差。玉冰燒一定要用一大塊肥豬肉泡，知道整塊肥豬肉都化完了，那么酒也就成了。玉冰燒就三個(gè)字，醇，酣，香。價(jià)格不貴，但是口感卻非常獨(dú)特?？梢栽囋?。每個(gè)人心目中的性價(jià)比都不一樣，如果你有自己覺(jué)得好的酒可以在下面留言，相互交流。

在走親戚時(shí)，你通常會(huì)帶什么牌子的白酒？

走親訪友，禮尚往來(lái)，捎帶禮品成為一種禮貌?，F(xiàn)在市場(chǎng)上面好多禮品，如果想給親朋好友送酒的話，確定送禮的對(duì)象，根據(jù)當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)習(xí)慣與檔次來(lái)選擇，首先可以考慮當(dāng)?shù)乇容^有名氣且品質(zhì)口碑不錯(cuò)的白酒（地產(chǎn)酒），其次可以選擇在當(dāng)?shù)貢充N的知名白酒（暢銷酒），再者可以選擇中國(guó)名酒如茅臺(tái)五糧液劍南春等（中國(guó)名酒），至于選擇哪個(gè)價(jià)位就要根據(jù)自己的財(cái)力和接受對(duì)象的品味來(lái)定。

問(wèn)一下大家，白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大意義？

這里面有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。首先是酒質(zhì)。能不能收藏，值不值得收藏，并不是看這個(gè)酒是什么牌子的，而是酒的本身品質(zhì)。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)以及長(zhǎng)達(dá)千年的驗(yàn)證，也只有高粱酒才值得長(zhǎng)期收藏。而有些原料釀的酒，或者是使用了新工藝的酒可能就有點(diǎn)不那么好了，因?yàn)檫@類酒只能是越放越難喝。比如一位釀酒的作坊修，曾經(jīng)在二十年前往地下埋了一些酒，但是挖出來(lái)后，他自己都不喝了。

這主要是因?yàn)槟莻€(gè)酒屬于快速發(fā)酵的。再就是酒度偏低，只有不到50度，毫無(wú)疑問(wèn)是勾調(diào)過(guò)的酒。再就是使用了大量的玉米，也使得酒質(zhì)沒(méi)有收藏的價(jià)值。另外存放的方法也有一定的問(wèn)題。第二個(gè)關(guān)鍵因素是心態(tài)。一個(gè)人無(wú)論干什么，心態(tài)很重要。如果功利心太強(qiáng)，就奔著什么目標(biāo)去的，很可能事與愿違。藏酒也不例外，如果是為了追求好酒，那么平心靜氣的選擇一些好酒，再根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)狀況適當(dāng)?shù)氖詹匾恍?，若干年后拿出?lái)給親朋好友分享，收獲的一定是快樂(lè)。

但是，單純的為了盈利賺錢(qián)，心情可能完全不一樣了。當(dāng)然了，人家想作為投資，一不偷二不搶的，咱也不好意思說(shuō)人家啥。不過(guò)呢，任何一個(gè)東西其實(shí)并沒(méi)有價(jià)值，你愿意買(mǎi)我愿意賣，就是這個(gè)東西的價(jià)值。天價(jià)東西都是炒出來(lái)的，只有一部分人囤積居奇，然后營(yíng)造稀缺性和刻意的夸大宣傳唯一性和暗示增值潛力，再高價(jià)收割智商稅的時(shí)候，很多人也就信了。

可問(wèn)題是，等你藏夠了一定的年份，有沒(méi)有幫你吵，能不能找到接盤(pán)俠，是不是可以達(dá)到你心目中的預(yù)期，可能真不好說(shuō)。第三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是藏酒的環(huán)境。除了密封，講究的是恒溫、保濕、通風(fēng)和避光。埋在地下可以解決三個(gè)方面，但通風(fēng)卻做不到了。不過(guò)即使這樣，埋地下只要達(dá)到十年，確實(shí)能得到好酒。很多人并不是不知道埋地下不如放在地下室。

中國(guó)除了五糧液、貴州茅臺(tái)，還有哪些高檔酒？

按照價(jià)格排序，價(jià)格超過(guò)1000元的可稱之為高檔酒，中國(guó)白酒琳瑯滿目，品牌眾多，超過(guò)千元的牌子也不少，假如一家酒廠沒(méi)有一個(gè)單品超千元，都不好意思出來(lái)混了， 所以國(guó)內(nèi)的超高端白酒是層出不窮，除了大家熟悉的茅臺(tái)和五糧液 下面推薦幾款高檔酒。1、洋河M9、手工班：洋河夢(mèng)之藍(lán)手工班是洋河推出的高端產(chǎn)品，采用水、高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆為原料，采用低溫入池，低溫發(fā)酵，低溫餾酒，采用老窖池、老陳酒、老工匠，明清窖池，手工釀造，慢工出細(xì)活，以甜、綿、軟、凈、香的綿柔型為特點(diǎn)，香氣純正，陳香舒適，多糧香氣好，較濃郁，入口醇和味甜，綿柔順喉，香味協(xié)調(diào)，層次感強(qiáng)，余味長(zhǎng)，風(fēng)格典型的特點(diǎn)。

2、劍南春東方紅1949：劍南春作為當(dāng)年的“茅五劍”之一，產(chǎn)于四川省綿竹市，其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱 、水作為原料，傳承千年古老釀造技藝，古窖發(fā)酵，經(jīng)年貯存，精心勾調(diào)而成，酒體醇厚綿柔，豐滿圓潤(rùn)，典型獨(dú)特，芳香濃郁，純正典雅，甘冽凈爽，香味諧調(diào)，余香悠長(zhǎng)。3、國(guó)窖1573：瀘州老窖，濃香型白酒鼻祖，國(guó)窖1573是瀘州老窖旗下白酒品牌，也是中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。

國(guó)窖1573是中國(guó)物質(zhì)文化遺產(chǎn)與中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雙遺產(chǎn)代表之作，源自建造于明朝萬(wàn)歷年間（即公元1573年）的“國(guó)寶窖池群”，采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造。酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)，風(fēng)格典型。4、汾酒青花30：清香型白酒汾老大推出的汾酒高端系列產(chǎn)品。該酒晶瑩透亮，清香純正，幽雅芳香，綿甜爽凈，酒體豐滿，回味悠長(zhǎng)，青花汾酒還推出了40復(fù)古裝、50，都是極為不錯(cuò)的高端酒。

5、古井貢酒年三十：古井貢酒2020年底推出的高端酒，具有色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息的特點(diǎn)。6、郎酒：郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國(guó)兩大醬香白酒，茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。

郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久”。它在釀制過(guò)程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。郎酒高端產(chǎn)品有青花郎、紅運(yùn)郎、青云郎。著名白酒專家沈怡方、高景炎對(duì)紅運(yùn)郎酒給予崇高評(píng)價(jià)。認(rèn)為將醬酒的特點(diǎn)發(fā)揮到了極致，是難得的酒中瑰寶。

7、習(xí)酒：習(xí)酒出自中國(guó)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，赤水河中游河谷，選用優(yōu)質(zhì)糯高粱，小麥為原料，秉承傳統(tǒng)純糧固然發(fā)酵工藝釀制而成。具有醬香突出、醇厚圓潤(rùn)、細(xì)膩體凈、陳香舒適、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的風(fēng)格特征。習(xí)酒高端產(chǎn)品有君品、窖藏15年、30年。8、水井坊箐翠：1998年，全興公司推出全新的高檔白酒品牌“水井坊”，喊出了“中國(guó)最貴的酒”的口號(hào)，水井坊迅躥紅。

2013年7月23日，帝亞吉?dú)W以2.33億英鎊全資收購(gòu)水井坊，高端產(chǎn)品“水井坊”變身外資，中國(guó)最老的白酒坊，變成了一家外國(guó)酒。9、酒鬼內(nèi)參：馥郁香型，一口三香，融入了濃、清、醬三種工藝，具有前濃中清后醬的風(fēng)格。酒體綿柔甘冽，芬芳濃郁，柔和凈爽，香味悠長(zhǎng)，優(yōu)雅醇厚，回味豐滿。酒鬼酒因塑化劑及甜蜜素事件一蹶不振，后經(jīng)中糧入駐才有所起色。

10、沱牌舍得吞之乎：沱牌舍得，川酒六朵金花之一，在第五屆國(guó)家名酒評(píng)選中獲得金獎(jiǎng)。真正讓舍得出名的是近段的爆雷。沱牌舍得高端產(chǎn)品是吞之乎及天之呼。11、國(guó)臺(tái)龍酒：國(guó)臺(tái)酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香酒企業(yè)，高端產(chǎn)品龍酒號(hào)稱使用30年老酒，滴滴稀有，讓國(guó)臺(tái)酒熱度比較高的原因是廠家的騷操作，不停地漲價(jià)。12、董酒佰草香：董酒是中國(guó)名酒中比較特別的一款名酒，別稱董香型（藥香型），董酒采用優(yōu)質(zhì)原料，秉承百年古法釀制，135種本草制曲，藥曲入酒 。

酒液清澈、綿柔舒適、入口香生百味，甘冽爽口，香氣悠遠(yuǎn)。13、武陵上醬：武陵上醬是武陵酒酒的高端產(chǎn)品，武陵酒在中國(guó)第五屆白酒評(píng)比會(huì)上獲得了金獎(jiǎng)，這也是武陵酒最高榮譽(yù)，之后，武陵酒走向下坡路。14、珍酒珍三十：珍酒，異地茅臺(tái)試驗(yàn)的產(chǎn)物，產(chǎn)品品質(zhì)基本接近茅臺(tái)。具有醬香柔雅，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。以上就是高端酒的推薦，歡迎討論補(bǔ)充。

如果想存一點(diǎn)400-700左右的白酒，有什么品牌可以推薦？

我是一名一線釀酒工人，醬香型的釀酒工人。但是說(shuō)到這個(gè)價(jià)位，首先我想到的就是濃香型的“劍南春”我感覺(jué)這個(gè)價(jià)格劍南春最適合，檔次也上的去。其次就是清香型的青花汾20，都屬于高端酒了。這個(gè)價(jià)位放在醬香型，就是屬于中高端醬香白酒，比如習(xí)酒窖藏1988 ，珍酒的珍15，茅臺(tái)漢醬，郎酒的紅花郎10、紅花郎15，潭酒的紅的發(fā)紫……這些都是不錯(cuò)的醬香。