“勁酒雖好可不要貪杯”，相信很多人對(duì)于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。我先來(lái)說(shuō)一下勁牌公司和勁酒的崛起，然后再說(shuō)一說(shuō)勁酒為什么不火了。當(dāng)然勁酒只是勁牌公司最核心的大單，不可能公司所有的營(yíng)業(yè)額都是勁酒的銷售額，目前猜測(cè)勁酒單品的年銷售額大概在幾十個(gè)億。
勁酒真有保健作用嗎？
身邊有幾個(gè)中年朋友，經(jīng)常喝“三鞭泡酒”、“鹿茸泡酒”、“勁酒”、“自制的藥酒”等，說(shuō)有強(qiáng)身健體功能。我和他們喝了不少這類藥酒，覺(jué)得對(duì)舒筋活血有好處，但沒(méi)感覺(jué)到廣告宣傳的其他強(qiáng)大功效。相反，如果貪杯，對(duì)身體傷害極大?！皠啪啤本凭葦?shù)不高，口感不錯(cuò)，不像老白干那樣辣喉燒心。有一次朋友請(qǐng)吃火鍋，每人發(fā)一瓶500ml勁酒，大家像喝啤酒那樣一口一杯，不一會(huì)兒，一瓶“勁酒”下肚，我喝得臉紅心跳，醉意朦朧，不敢再喝了。
但桌上有兩個(gè)朋友沒(méi)喝盡興，又要了兩瓶250ml的勁酒，一人一瓶，你一杯我一杯，稱兄道弟，心心相惜，相見(jiàn)恨晚，不知不覺(jué)就喝完了。大家酒足飯飽，各自回家。深夜一點(diǎn)多，酒勁上來(lái)了，我額頭冒虛汗，腸胃說(shuō)不出來(lái)的那種不舒服，想吐又吐不出來(lái)，坐立不安，躺下更感頭痛欲裂，周身發(fā)冷，喝了不少蜂蜜水、白開(kāi)水，實(shí)在受不了，自己用手扣喉嚨，終于吐出來(lái)了，感覺(jué)腸肝肚肺都要吐出來(lái)了，難受至極。
凌晨三點(diǎn)多，感覺(jué)好多了，準(zhǔn)備上床睡覺(jué)，突然接到朋友電話，說(shuō)他忘記自己住那里，出租車(chē)把他丟在馬路旁。問(wèn)他所處位置，他說(shuō)不出來(lái)，只看見(jiàn)草坪和廣告燈。反復(fù)追問(wèn)，無(wú)人應(yīng)答。我和另一個(gè)朋友，在他住家小區(qū)外的草坪上找到他，已經(jīng)吐得一塌糊涂，不省人事。正準(zhǔn)備送他去醫(yī)院洗胃輸液，沒(méi)想到他蘇醒過(guò)來(lái)了，要求不去醫(yī)院、不回家，我們只好送他到辦公室，折騰了幾個(gè)小時(shí)，灌了幾大杯白開(kāi)水，天要亮了，才平靜下來(lái)，害怕出事，寸步不離，一直小心翼翼、神神秘秘陪著他。
為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣(mài)不動(dòng)了？
“勁酒雖好可不要貪杯”，相信很多人對(duì)于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。勁酒可以說(shuō)是酒類行業(yè)中一個(gè)特殊的存在，它跟我們喝的白酒、啤酒和黃酒都有所不同，它是采用中草藥泡制的露酒。用中草藥或其它食材來(lái)泡酒在中國(guó)可以說(shuō)是一個(gè)傳統(tǒng)，因此才有了“酒為百藥之首”的說(shuō)法。勁酒就是采用多種中草藥泡制而成的酒，這也是露酒跟市面上其它酒類不同的地方。
什么是露酒露酒根據(jù)《中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)露酒的定義:露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，以藥食兩用的動(dòng)植物精華，按先進(jìn)工藝加工而成，改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。像位列“老八大名酒”之列的竹葉青，在“新八大名酒”評(píng)選中之所以落選，就是因?yàn)橹袢~青是露酒，而“新八大名酒”的評(píng)選對(duì)酒的品類做了分類，因此竹葉青并不是酒質(zhì)不好，而是因?yàn)樗鼪](méi)有弄明白這次評(píng)選規(guī)則才沒(méi)有入選。
露酒在我們的日常生活中非常常見(jiàn)，因?yàn)楹芏嗉彝ザ加信菥频牧?xí)慣，比如用枸杞泡的酒、人參泡的酒、水果泡的酒等等。因?yàn)樵诎拙浦屑尤肓酥胁菟幓蛩?，?jīng)過(guò)長(zhǎng)期的泡制，這些中草藥和水果中的成分會(huì)滲透到酒里，這酒喝起來(lái)口味會(huì)變得柔和，而且也不像白酒那么刺激，因此喜歡喝露酒的人還是不少的。勁酒好不好喝勁酒的營(yíng)銷做的還是非常不錯(cuò)的，很多的超市和商店都有勁酒的陳列，而且勁酒本身的定位也很精準(zhǔn)，也就是小包裝的不到10元一瓶，因此買(mǎi)這種酒喝的人也不心疼。
勁酒因?yàn)樾麄髯龅暮?，我和我身邊的朋友也?jīng)常喝，勁酒的總體感覺(jué)還可以，它比較適合離不開(kāi)酒的老人和酒量一般的人喝。勁酒的酒精度只有35°，里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人參（種植）、瑪卡粉、甘草、砂仁、葛根、山藥、枸杞子、大棗所構(gòu)成。這么多的原料泡在一起，自然會(huì)按照君臣佐使的方式來(lái)搭配，因此勁酒入口略甜，喝起來(lái)不像白酒那么刺激，入口比較綿，藥味也不是太重，但是因?yàn)槎葦?shù)太低的原因，勁酒真不易多喝，喝多了這酒上頭的厲害。
勁酒不論是銷售概念，還是營(yíng)銷理念，以及其線下的鋪貨率上來(lái)看，在中國(guó)的露酒行業(yè)里應(yīng)該都屬于領(lǐng)軍的品牌之一。為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣(mài)不動(dòng)了一，勁酒的銷售應(yīng)該屬于不溫不火的狀態(tài)酒的時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)培養(yǎng)出一批固定的消費(fèi)群體，因此酒在品牌剛推出時(shí)會(huì)加大廣告投入和促銷手段，等到形成一定的市場(chǎng)占有率后就會(huì)趨于平穩(wěn)。像一些知名的白酒品牌，根本不用打廣告大家也知道它們的存在。
勁酒已經(jīng)過(guò)了占領(lǐng)市場(chǎng)的初期宣傳時(shí)段，現(xiàn)在是維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定的時(shí)段，因此勁酒的廣告不多了！但是勁酒的銷量卻未必會(huì)受到影響，畢竟露酒有自己專門(mén)的消費(fèi)群體，就像喝醬香酒的人未必喜歡喝清香型白酒一樣，反之也是如此。二，勁酒給我感覺(jué)不存在賣(mài)不動(dòng)的可能勁酒這么多年肯定也形成了自己擁躉，只不過(guò)現(xiàn)在它的廣告做的少了，因此才會(huì)給人以賣(mài)不動(dòng)的感覺(jué)，不過(guò)喜歡喝這酒的人還是不在少數(shù)。
本身中國(guó)的酒類市場(chǎng)就很龐大，各種酒企的競(jìng)爭(zhēng)就很激烈，但是勁酒屬于獨(dú)辟蹊徑，它沒(méi)有跟傳統(tǒng)的白酒去競(jìng)爭(zhēng)，而是深耕露酒這一塊市場(chǎng)，在露酒的行業(yè)里好像競(jìng)爭(zhēng)不像白酒那么激烈，因此它還是有自己的市場(chǎng)。勁酒這樣的酒銷售肯定也會(huì)受到地域影響的，像一些知名酒企的所在地，以及盛產(chǎn)中草藥的地區(qū)，勁酒的銷量未必很好，但是別忘了勁酒所面向的是全國(guó)消費(fèi)者，而且酒水屬于快消品，因此它的銷量在各地區(qū)肯定是有差異的。
為什么這么多年在保健品酒市場(chǎng)中勁酒都一家獨(dú)大？
中國(guó)的保健酒行業(yè)與辣醬行業(yè)一樣，是一個(gè)巨人與一群小矮人的現(xiàn)狀！在辣醬行業(yè)，除了老干媽外，一般的消費(fèi)者很難叫得出其它的品牌來(lái)，保健酒業(yè)也一樣，除了勁酒，很少人能叫得出其它的品牌！雖然除了勁酒外，還有海南的椰島鹿龜酒等，但由于企業(yè)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，這個(gè)曾經(jīng)超過(guò)10億營(yíng)收的保健酒品牌也逐漸沒(méi)落了！勁酒是中國(guó)比較早獲得保健品批號(hào)的保健酒品牌，根據(jù)可靠資料，在上個(gè)世紀(jì)五十年代，國(guó)家一共發(fā)放出6張保健品批號(hào)給保健酒企業(yè)，勁牌就是其中之一！勁牌公司創(chuàng)立于1953年，已經(jīng)有六十余年發(fā)展歷史，目前已成為一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)。
產(chǎn)品以保健酒為主、白酒和生物醫(yī)藥為輔。擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的中藥數(shù)字化車(chē)間，國(guó)內(nèi)最大、最先進(jìn)的350畝保健酒工業(yè)園和930畝小曲原酒生態(tài)園，以及遍布全國(guó)地道產(chǎn)區(qū)的9000余畝中藥材種植基地，年產(chǎn)保健酒的綜合能力達(dá)16萬(wàn)噸。2017年，勁牌公司年?duì)I業(yè)收首次破百億！我曾經(jīng)接觸過(guò)廣西的神蜉酒、四川八百歲酒業(yè)的彭祖酒和古嶺神等保健酒企業(yè)，發(fā)現(xiàn)中國(guó)除了勁酒實(shí)現(xiàn)全國(guó)性渠道布局的品牌外，大部分保健酒企業(yè)都只是龜縮在某一個(gè)區(qū)域，雖然行業(yè)號(hào)稱有5000多家企業(yè)，但真正年銷售過(guò)10億元的品牌非常少！所以導(dǎo)致勁酒一支獨(dú)大！但勁酒的成功，是靠自己一步步穩(wěn)扎穩(wěn)打做出來(lái)的。
曾經(jīng)銷量火爆的“勁酒”，為什么現(xiàn)在少有人問(wèn)津了？
盡管現(xiàn)在勁酒沒(méi)有那么紅火了，但是賣(mài)不動(dòng)那是不可能的，在銷售額方面仍然是居高不下，年銷量高達(dá)7億瓶。整體來(lái)說(shuō)勁酒的銷售額是處在一種波動(dòng)增長(zhǎng)的狀態(tài)。有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示早在2017年勁牌公司的營(yíng)業(yè)額超過(guò)104億元；2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額在102億附近；2019年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額107億左右。2020年雖然公司沒(méi)有披露具體的銷售信息，但是從勁牌公司的計(jì)劃報(bào)告中應(yīng)該能夠看出營(yíng)業(yè)額仍然在百億以上。
當(dāng)然勁酒只是勁牌公司最核心的大單，不可能公司所有的營(yíng)業(yè)額都是勁酒的銷售額，目前猜測(cè)勁酒單品的年銷售額大概在幾十個(gè)億。其實(shí)也是非常厲害了，靠著幾十塊錢(qián)一瓶的勁酒愣是賣(mài)出了幾個(gè)億。我先來(lái)說(shuō)一下勁牌公司和勁酒的崛起，然后再說(shuō)一說(shuō)勁酒為什么不火了。勁牌公司和勁酒：勁牌公司位于湖北省大冶市，目前是湖北省酒類銷售額最高的企業(yè)，也是目前保健酒行業(yè)排名第一的品牌，是我國(guó)較早發(fā)展保健酒的企業(yè)之一。
勁牌公司早在1953年就已經(jīng)建廠了，但是直到改革開(kāi)放之前的發(fā)展都不是特別突出，那個(gè)時(shí)候還是叫大冶酒廠。勁酒為什么能夠爆火，成為保健酒行業(yè)的巨無(wú)霸呢，請(qǐng)您接著往下看。到了八十年代酒廠陸續(xù)推出了很多保健酒，此后酒廠開(kāi)始逐漸地以發(fā)展保健酒為主要目標(biāo)。而1989年才正式推出了勁酒這一保健酒產(chǎn)品，憑借著勁酒這一品牌，酒廠在保健酒行業(yè)逐漸打開(kāi)了市場(chǎng)。
到1997年酒廠正式改名為湖北勁牌酒業(yè)有限公司，很顯然“勁牌公司”和“勁酒”，這其中的關(guān)系不言而喻。1998年勁牌公司就被收購(gòu)了，從國(guó)營(yíng)轉(zhuǎn)為民營(yíng)，盡管后來(lái)幾年勁牌公司在技術(shù)上和榮譽(yù)上都有突破，銷售額也在逐漸增長(zhǎng)，但是銷售額還沒(méi)有猛增。其中一方面原因可能就是勁牌公司的基酒產(chǎn)量不足，我們從勁酒的配料中也能看到它是以白酒作為原料來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)的。
只有掌握足夠的優(yōu)質(zhì)白酒基酒，才能為勁酒提供持續(xù)不斷的生產(chǎn)。并且公司生產(chǎn)空間有限，導(dǎo)致生產(chǎn)能力會(huì)受限制。生產(chǎn)能力的增強(qiáng)：2006年10月，國(guó)內(nèi)最大的保健酒生產(chǎn)車(chē)間主體工程在勁牌公司成功封頂。該生產(chǎn)車(chē)間可以直接提高3萬(wàn)噸生產(chǎn)能力，可將勁牌公司的年銷售額間接增加10個(gè)億。當(dāng)然這只是其中比較大的一個(gè)，無(wú)論在之前還是之后，勁牌公司都陸陸續(xù)續(xù)建設(shè)了多個(gè)原酒生態(tài)園和保健酒工業(yè)園，來(lái)增強(qiáng)公司內(nèi)的酒類的生產(chǎn)能力。
廣告效應(yīng)的增強(qiáng)：早在1987年該公司就已經(jīng)開(kāi)始在央視投放廣告；1993年請(qǐng)姜昆為“中國(guó)勁酒”做廣告代言并在央視投放廣告，“勁酒雖好、不要貪杯”的廣告語(yǔ)第一次出現(xiàn)在電視熒屏上，正是這句話讓很多人記住了勁酒。之后的許多年勁酒公司一直加大在央視廣告投放的力度，但是“勁酒雖好，可不要貪杯喲”這句廣告語(yǔ)卻被一直沿用了下來(lái)。
2006年，勁酒第一次參加央視黃金資源廣告招標(biāo)并成功中標(biāo)，同時(shí)完成了從全國(guó)品牌到行業(yè)領(lǐng)軍品牌的跨越。從那之后勁酒便的銷售額開(kāi)始一路飆增。價(jià)格和其他：另外一個(gè)比較重要的就是，勁酒的價(jià)格非常實(shí)惠，幾十塊錢(qián)一瓶，小瓶的只需十幾塊甚至是幾塊錢(qián)。當(dāng)時(shí)的，勁酒一般只有大小瓶之分，沒(méi)有那么多的系列，很容易辨識(shí)。不需要考慮什么中低檔和貼牌酒之類的。
比起以前那些以黃酒和米酒為原料制作的保健酒，勁酒以白酒為原料比較新穎，并且度數(shù)還相對(duì)較高，口感不會(huì)太淡?？傊畡啪飘?dāng)時(shí)的爆火是多方面的原因，由于知名度的大大提高，所以當(dāng)時(shí)許多人走親訪友都會(huì)拎上一箱勁酒。勁酒為什么不火了：現(xiàn)在的勁酒已已經(jīng)沒(méi)有原來(lái)那么火遍大江南北，盡管銷售額一直在增長(zhǎng)，但那可能是消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的影響，但是還不至于說(shuō)是賣(mài)不動(dòng)。
表至于勁酒為什么不火了呢？大體有三個(gè)原因：廣告效應(yīng)減弱：不僅是勁酒，就是其他酒類，仍然也面臨著這樣的一個(gè)問(wèn)題。上世紀(jì)90年代，秦池靠著廣告和央視標(biāo)王一炮而紅，短短兩年時(shí)間就從籍籍無(wú)名到銷售額成為全國(guó)前三。這也就說(shuō)明了曾經(jīng)央視廣告效應(yīng)有多么強(qiáng)大。但是今天還有多少人會(huì)天天看電視，短視頻、自媒體、手機(jī)app的迅速發(fā)展也大大降低了電視的作用。
未來(lái)5年，玻汾、牛欄山，勁酒、江小白，誰(shuí)會(huì)成為光瓶之王？
排除法吧。第一先排除勁酒，這玩意是配置酒，有保質(zhì)期的，不能算是酒，另外，有保健藥物成分，是藥三分毒，誰(shuí)敢多喝？？第二排除江小白，搞情懷的口水酒，要底蘊(yùn)沒(méi)底蘊(yùn)，要品質(zhì)沒(méi)品質(zhì)，有的只是營(yíng)銷和情懷，過(guò)了熱度，估計(jì)也是個(gè)黃花菜了，哦，價(jià)格那是相當(dāng)?shù)牟槐阋耍∈Ｏ虏ǚ诤团谏?，都屬于清香型酒。波汾是大曲酒，牛欄山是麩曲酒，工藝決定品質(zhì)，品質(zhì)決定價(jià)格，所以波汾要比牛欄山貴。
