“清、正、綿、甜、凈”的口感，滴滴都給人清香的回味，地缸發(fā)酵的汾酒，從來(lái)不缺少高粱的香氣，汾酒在之前因?yàn)橐恍┦录挠绊?，口碑不怎么好，那些擾亂市場(chǎng)的現(xiàn)象畢竟是少數(shù)謀求私利的人做的，汾酒股份的酒是非常有質(zhì)量保障的，擁有百年歷史的汾酒很值得去品鑒，為你推薦的這款汾酒就是汾酒股份的一款白酒，價(jià)格是89元，喜歡可以趕快入手。
洋河海之藍(lán)好喝嗎？
一款酒好喝不好喝，主要看對(duì)誰(shuí)而言。如果你是經(jīng)常喝牛二、老村長(zhǎng)、二鍋頭的，喝一喝洋河海之藍(lán)應(yīng)該很好喝。如果你經(jīng)常喝茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573的主，那么海之藍(lán)對(duì)你來(lái)說(shuō)就很難喝。就像一位經(jīng)常吸幾元錢一包的煙，突然吸幾十元一包的煙，絕對(duì)好吸。人們對(duì)好東西的追求從來(lái)都沒有停止過(guò)，只不過(guò)每個(gè)人的經(jīng)濟(jì)狀況不一樣，選擇也就有差別。
你問(wèn)“洋河海之藍(lán)好喝嗎？”真湊巧，昨天還開了一瓶有七年酒齡42度480毫升的海之藍(lán)，以前偶爾也喝過(guò)，對(duì)這款酒還是有一定的發(fā)言權(quán)。一提到洋河藍(lán)色經(jīng)典，廣大的網(wǎng)友們就喜歡把它稱為“廣告酒”。其主要意思是廣告做得好看，就是酒質(zhì)跟不上價(jià)格，性價(jià)比不高。通俗的講就是價(jià)格與酒質(zhì)不相匹配，價(jià)格高高在上，酒質(zhì)原封不動(dòng)甚至還下降。
看看現(xiàn)在的央視廣告，每天都有很多白酒企業(yè)在做廣告，茅臺(tái)酒都買不到了，還天天做廣告。只不過(guò)洋河的廣告做得比較好罷了，是不是有點(diǎn)小嫉妒呢。咱老百姓不看廣告，看療效。雖然說(shuō)藍(lán)色經(jīng)典是洋河酒廠主推系列，但是網(wǎng)上對(duì)它的評(píng)價(jià)可以說(shuō)是冰火兩重天，褒貶不一。我這瓶酒洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)屬于洋河藍(lán)色經(jīng)典系列酒中最低端的產(chǎn)品，有三低：價(jià)格最低、度數(shù)最低、毫升最低。
這瓶酒出廠日期是2015年7月10日的，當(dāng)年屬于酒店專用酒，比市場(chǎng)上的便宜點(diǎn)，度數(shù)42度480毫升，原料是水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥、豌豆，從原料上看屬于糧食酒。倒酒入杯，舉杯聞香，有股淡淡的糟香，酒香有明顯的甜果味，比較馥郁芬芳，香味不是太突出。人們常說(shuō)“酒香酒香”，一瓶酒酒香味突出不突出是評(píng)價(jià)一款酒的重要標(biāo)準(zhǔn)。
由于底數(shù)低酒齡長(zhǎng)，香味比較平淡。7年的漫長(zhǎng)歲月入酒，入口柔和，幽雅協(xié)調(diào)，順暢舒服。由于度數(shù)低，酒齡長(zhǎng)，酒勁不足，回味短不夠悠長(zhǎng)，但是喝過(guò)后還是有一種很舒服的感覺。100多元的價(jià)格，性價(jià)比不算太高，但絕對(duì)不像有些網(wǎng)友說(shuō)得難喝死了，喝過(guò)后想吐的感覺。我是安徽人，洋河海之藍(lán)由于價(jià)位在一百多元以上，與安徽名酒古5、古6、口子窖五年型、六年型在價(jià)格上相差不大。
為什么有些酒上頭，有些酒沒事？
經(jīng)常喝酒的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，喝不同的白酒有事上頭，有時(shí)候卻什么事情都沒有，這是為什么呢？其實(shí)，現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，酒精并不會(huì)引起酒后頭痛，人們酒后頭痛與否，取決于酒中“雜醇油”含量的多寡；該物質(zhì)會(huì)引起腦部血管收縮，從而造成腦部供血、供氧不足，引發(fā)頭痛（即人們俗稱的“上頭”）。雜醇油在人體內(nèi)分解代謝極慢，因此飲用雜醇油含量較高的酒后，可能第二天都還會(huì)頭痛。
某種酒中雜醇油含量多還是少，取決于不同的釀造工藝。全球烈性酒的釀造工藝大致分為兩種——開放式純糧固態(tài)發(fā)酵與封閉式液態(tài)發(fā)酵。?開放式純糧固態(tài)發(fā)酵，顧名思義，是在地上挖坑修建發(fā)酵窖池，在開放式的環(huán)境中，投入固體形態(tài)的糧食糟醅進(jìn)行發(fā)酵。這種工藝在發(fā)酵過(guò)程中可以充分利用地表散熱，使發(fā)酵能在相對(duì)較低的溫度下緩慢進(jìn)行。
同時(shí)，土地及空氣里面的大量不同種類的微生物會(huì)參與到發(fā)酵過(guò)程中，使得發(fā)酵微生物非常豐富，相互協(xié)調(diào)平衡，減緩發(fā)酵速度，從而進(jìn)一步抑制雜醇油的產(chǎn)生。中國(guó)名優(yōu)白酒均采用這種釀造工藝。封閉式液態(tài)發(fā)酵，是白蘭地、威士忌等洋酒采用的釀造工藝，具體流程是將葡萄（白蘭地的主要原料）搗爛成葡萄汁、或?qū)⒋篼湥ㄍ考傻闹饕希┐蛩楹蠹尤氪罅康乃?，以液體的形式放到封閉的發(fā)酵罐中，再加入純酵母菌進(jìn)行快速發(fā)酵。
單一酵母菌發(fā)酵的速度與溫度上升很快，酵母菌的快速高溫發(fā)酵將很難控制雜醇油的“肆虐而來(lái)”。?這就是為何大家普遍覺得洋酒喝多了容易上頭，而中國(guó)名優(yōu)白酒即使過(guò)量也不容易上頭的最根本原因。開放式純糧固態(tài)發(fā)酵的時(shí)間隨季節(jié)不同，一般在2-3個(gè)月左右，而封閉式液態(tài)發(fā)酵僅需2-3天，可見二者差距明顯。這個(gè)時(shí)候大家可能會(huì)問(wèn)了，既然已經(jīng)知道酒后頭痛的原因，那歐洲釀酒廠為何不改變工藝，使用開放式純糧固態(tài)發(fā)酵工藝來(lái)生產(chǎn)“不容易上頭”的白蘭地、威士忌呢？一方水土一方物，法國(guó)波爾多和干邑地區(qū)用葡萄經(jīng)液態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)正宗白蘭地，蘇格蘭用大麥經(jīng)液態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)正宗威士忌，這些都是其最基礎(chǔ)的工藝，決定它們最典型的口感。
如果把這一工藝改掉，就不成其為“白蘭地”或“威士忌”了。所以，對(duì)于白蘭地或威士忌而言，這是不可避免的問(wèn)題。也正因如此，歐盟在堅(jiān)持食品安全標(biāo)準(zhǔn)全球最嚴(yán)的同時(shí)，唯獨(dú)沒有對(duì)引起頭痛的雜醇油指標(biāo)作出硬性限制。需要提醒大家的是，何謂“中國(guó)名優(yōu)白酒”？它的先決條件一定是“開放式純糧固態(tài)發(fā)酵”，由于和白蘭地、威士忌等洋酒采用相似的封閉式液態(tài)發(fā)酵工藝，雜醇油含量較難控制，大量飲用這樣的白酒，也容易引發(fā)頭痛。
大家認(rèn)為山東的白酒哪個(gè)牌子的最好喝？
現(xiàn)在魯酒是九大集團(tuán)，分別為景芝，扳倒井，花冠，古貝春，蘭陵，景陽(yáng)岡，泰山集團(tuán)，趵突泉，瑯琊臺(tái)！銷量最大的應(yīng)該是景芝和花冠，營(yíng)收在17億左右，整體銷售前景比較蕭條，在山東正常銷售的產(chǎn)品排除茅臺(tái)和五糧液等高端產(chǎn)品外洋河在30億的份額，瀘州也有17億左右，汾酒也有進(jìn)五個(gè)億的份額，完全占據(jù)了主流！總結(jié)一句話：魯酒品牌有底蘊(yùn)，有文化，但品質(zhì)較同價(jià)位段名酒有差距，這種差距不僅限于品質(zhì)還有品牌！這樣看起來(lái)就好理解題主的問(wèn)題了，如果非要選一個(gè)，這幾個(gè)集團(tuán)的酒都可以一較高下，個(gè)人推薦：一品景芝，景陽(yáng)岡透瓶，泰山特曲，34度趵突泉。
國(guó)產(chǎn)白酒有哪些價(jià)格不貴品質(zhì)又不錯(cuò)的？
朋友你好，我是“喝酒先懂酒”，很高興為你解答問(wèn)題！關(guān)于國(guó)產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的白酒我還是有過(guò)研究的，至于你所說(shuō)的價(jià)格不貴而品質(zhì)又不錯(cuò)的白酒，我把它歸類為一些百元左右的酒水，因?yàn)榘僭笥业钠烤谱阋云穱L其酒質(zhì)如何，接下來(lái)我給你推薦幾款有代表性的“價(jià)格不貴品質(zhì)又不錯(cuò)的白酒”。