到底多少錢一斤的散酒才是純釀的糧食酒,這個問題其實比較籠統(tǒng)。如此一來,專家們即斷定這一窖藏定然非同尋常。由于窖藏位于十幾米的高處,楊家村來了18位村民自愿參加文物傳送工作。10點左右,窖藏的清理工作全部結(jié)束,共計27件,個個品相完好,可謂完美無缺啊。
按照考古慣例進行初步勘探,原來這里是一處完整的青銅器窖藏,層層疊疊,大小錯落擺放,有鼎、鬲等約二十多件。由于窖藏位于十幾米的高處,楊家村來了18位村民自愿參加文物傳送工作。10點左右,窖藏的清理工作全部結(jié)束,共計27件,個個品相完好,可謂完美無缺啊。
1個袁大頭值多少錢?
感謝邀答,問“袁大頭"目前市場上的價格?這個問題前幾天(8月24日)已做了詳細的解答,因為忙,本想不做解答,既然是邀答,出于禮貌再筒單說幾句吧。如有不周,您可以點看我主頁上8月24日的解答。“袁大頭"銀元存世量很多,但市面上卻不多,因為除了少量仍在民間零散外,大部分都囤積在“玩家"們的手里。這些玩家不是“把玩"銀元,而是想玩市場的玩家。
據(jù)我所知,有些人手里甚至囤積了成百上千枚。很長時間銀元在市場上風起云涌,不論價值走高走低,或冷或熱總是市場上的熱門話題,價格也因地域不同,存在著一定的差價,基本在600元上下浮動,這和市場′炒的熱度有關(guān)。隨著入夏天氣的燥熱,銀元又在大炒特炒了,一時間熱度還挺高。有人甚至說銀元已漲到了成千上萬元……這些信息足以讓那些想投資銀元的人為之心動,因為大家都明白,銀元在民間越來越少,價格肯定會漸漲,于是便有人從私人手里花大價錢進行大量收購,漸漸加入了囤積者的行列。
等明白過來才知道上當了,于是也悔不當初……可炒家們并沒去收購,而是借機賣出了不少,減少了因囤積帶來的壓力,把“死錢"也變成了“活錢"。話說至此您也許聽明白了吧?!所以,如果您擁有銀元,又不急于用錢,就先放一放,品相好就做為收蕆,如果真想:出手,就去市場摸摸行情碰碰運氣吧。我的主頁上有幾篇與銀元有關(guān)的話題,歡迎您來查看,謝謝!感謝您的閱讀。
散酒到底多少錢才是純釀的?
我就是做純糧食酒的小作坊,非常的有資格回答這個問題。到底多少錢一斤的散酒才是純釀的糧食酒,這個問題其實比較籠統(tǒng)。因為每個地方每個作坊釀酒的工藝包括成本都有些差別,所以價格可能也有些差別。那這個差別主要在哪些地方,我大概說一說。有的小作坊釀酒采取的是那種粉碎糧食加酒曲然后直接烤出來的酒。這樣的釀酒方法工藝比較簡單,釀出的酒雜質(zhì)比較多。
而且,很多小作坊釀出酒以后直接就開始賣新酒了,并沒有經(jīng)過貯藏自然老熟這個階段。新酒我們知道,口感是不適合馬上飲用的。它很辣口,入喉不順,而且很多有害物質(zhì)不能因為時間的關(guān)系自然揮發(fā)和反應,依然在酒里面。綜上這樣的小作坊做出的酒,名義上也可以叫純釀,但是價格最多就十元錢左右一斤,并非好酒。那么再說一說我們酒坊是怎么做的純糧食酒,價格是多少。
我們作坊是完全按照傳統(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵法做的純糧食酒。我們選取優(yōu)質(zhì)的,顆粒飽滿,無蛀蟲無發(fā)霉變質(zhì)的糧食。首先蒸煮,然后糖化拌曲發(fā)酵,然后入鍋通過高溫蒸餾出酒。蒸酒的時候我們遵循掐頭去尾,細水長流的方法取酒。最重要的是,我們的酒取出后絕對不會馬上就售賣,而是必須入陶缸貯藏半年以上,讓新酒在貯藏的過程自然老熟。
不僅去除了一些有害物質(zhì),而且豐富了酒的口感和層次。最后我們通過各批次的酒互相勾調(diào)來調(diào)制酒的度數(shù)和口感。那么明顯的可以看出我們這種釀酒的方法成本更加高,這主要高在我們的人工成本,時間成本。因此我們的散酒對外賣的價格是大概四十至六十元一斤。之前有的網(wǎng)友覺得我賣貴了,相對于有的小作坊直接賣新酒的,我的的確要比他們賣的貴一點。
但是相對于現(xiàn)在大家在市場上買到的酒大部分都是酒精酒來說,我覺得我的酒也屬于質(zhì)優(yōu)價廉的好酒。你在市場上買的一百塊一斤的酒不一定是純糧食酒呢??赡芎芏嗑W(wǎng)友會覺得我是在吹牛,為自己找借口,但是真正喝了我們的酒的酒友會覺得值得。人生得意須盡歡,莫使金樽空對月,金樽里面不裝好的純糧食酒,還能盡歡嗎?我做純糧食酒,會一直堅持最原生態(tài)的做法,堅持只用不同批次的陳釀酒調(diào)制口感,無論大家怎么評價我的做法,我始終會砥礪前行,堅持自己。
如此一來,專家們即斷定這一窖藏定然非同尋常。其中包括瓜形金盞(圖1)、菊花金碗(圖2)、螭龍紋夾層(圖3)、銀熏爐(圖4)、象紐蓮蓋銀執(zhí)壺(圖5)、如意云頭紋梅瓶(圖6)等在內(nèi)的351件造型精美的金銀器物,是我國迄今為止,發(fā)現(xiàn)最多的金銀器窖藏,被譽為"天下金銀第一窖"。至于為何會有如此大批量的窖藏?這極有可能跟南宋與蒙古軍之間的戰(zhàn)爭有關(guān)。