1,LE MIRAMAR怎么樣
LP上推薦了兩家,網(wǎng)上說有一家特別好,但是我們沒找到。。。所以來到了另外一家,它就在老漁港的邊上,叫做Miramar,我們來了才知道,原來它還花錢在地圖上做了廣告。被安排坐在了一個(gè)能曬到太陽的地方。。??舅牢覀兞?。套餐很貴,一套要38歐,以我們的經(jīng)驗(yàn),決定只點(diǎn)一份,然后一人要了一杯酒。餐前小菜很快就上了,味道很美,應(yīng)該也是魚泥。前菜很快來了,名副其實(shí)的金槍魚泥,上面插著兩根長長的餅干,鮮美無比。我們的酒也來了,我點(diǎn)的是專門配合馬賽魚湯的白葡萄酒,很甜很好喝。六百點(diǎn)的是香檳一杯,很貴,15歐。。。。但是更好喝!配著馬賽魚湯的烤面包片和芥末醬上來了,但沒有奶酪絲,我們都覺得奶酪絲是被摻進(jìn)芥末醬里了。另外還給了點(diǎn)兒大蒜,不知干啥滴。正主兒終于來啦!鮮美的金色馬賽魚湯?。☆伾娴氖墙鹕呐?,蘸上抹了芥末醬的烤面包包,帶點(diǎn)兒微辣的香脆小面包,配上加入了十幾種海鮮熬制而成的魚湯,鮮美甜脆,齒頰留香!過不多時(shí),煮在湯里的海鮮也上來了,服務(wù)員給我們介紹,數(shù)了半天這是啥魚啥魚啥魚,完全聽不懂,但是光魚就有7、8種!還有蝦、貝類和小螃蟹!怪不得魚湯如此鮮美呢!當(dāng)然還少不了配菜的土豆了。吃的時(shí)候我們還納悶,怎么量如此之大啊,吃了半天撐得都半死了,還剩下半盤子。。。。結(jié)賬的時(shí)候才知道,NND那個(gè)英語不好的大叔擅自做主給我們點(diǎn)了兩份?。。。。?!不但導(dǎo)致我們浪費(fèi)了巨多,而且還花費(fèi)了此行最最昂貴的一頓飯前,空前絕后的139歐啊啊啊??!請大家如果去的話一定要留意這種情況千萬不要被蒙騙了!
任務(wù)占坑
2,你好能不能說一下任遠(yuǎn)明大師手釀酒
百度知道搜索“任遠(yuǎn)明”第一條的是任遠(yuǎn)明的廣告。然而頭條也是他的廣告,就不知道投放了多少廣告。茅臺(tái)利潤率在90%,而普通的鎮(zhèn)酒利潤率在30%左右,在上廣告的投放,成本自然要往上提一點(diǎn),畢竟羊毛出在羊身上。他給你的承諾是不喜歡,不滿意可以退貨。酒可以買,但是退貨就麻煩了,沒有幾個(gè)快遞愿意收。說實(shí)話,大師酒50元一瓶還給多了,他微信賣168一瓶,一件600左右,天貓298一瓶,天貓是相當(dāng)于是門戶,給酒友們查看的,看下這個(gè)酒他們有沒有說錯(cuò),是不是微信更便宜,很容易就入坑了。雖然知乎上搜索任遠(yuǎn)明 三個(gè)字好評(píng)如水,但是細(xì)細(xì)一看,回答的都是一些亂碼的名稱,不知道是不是大部分人都太忙了,沒有時(shí)間該亂碼的名稱,似乎一點(diǎn)讓人懷疑是不是拖。然后在看看他們的空間,天天有上傳酒友的視頻:大師手釀跟飛天差不多,大師封壇比飛天好。。。經(jīng)常賣100元的酒跟市場價(jià)格1800多的飛天酒(官網(wǎng)1499)相提并論,想想都厲害,銷售也是經(jīng)常說媲美飛天,當(dāng)然民間也有媲美飛天的,但是100元的酒真的可以媲美飛天?就像我手上有一塊價(jià)值10萬玉石,現(xiàn)在1000元就買給你,看起來消費(fèi)的那個(gè)人能撿到便宜一樣。同樣的道理,100元買一瓶茅臺(tái)酒,看起來撿到寶一樣。在分析下他100元的酒,廣告應(yīng)該占了15%-20%左右的成本。除此之外還有銷售的提成運(yùn)營成本,應(yīng)該是占據(jù)了15%-20%的成本,再加上快遞的成本:一箱30元左右的快遞費(fèi)用。居中算起來一箱酒出去上面的成本只需要350左右,每瓶不到60元。瓶子包裝、商家利潤,最后才是酒質(zhì)的成本。我只是一名普通的酒農(nóng),我只想把我所知道的知識(shí)分享給大家。好文遇好人,喜逢甘露,為美酒尋找知音。版權(quán)所有:醬香傳說gzmtxt
這款這款白酒屬于醬香型白酒,醬香型白酒因?yàn)樵诎l(fā)酵的時(shí)候有一種類似于醬香味而出名,因?yàn)閬碓从诿┡_(tái)酒的釀造工藝,所以又叫茅香型。這種香型的白酒優(yōu)雅而且細(xì)膩,酒體喝了之后感覺特別醇厚,豐富。當(dāng)然這種酒的香味跟醬油不一樣,這種酒中含有豐富的芳香物質(zhì),有多重香味qaA FFF的復(fù)合體。送親友再合適不過了!白酒屬于醬香型白酒,醬香型白酒因?yàn)樵诎l(fā)酵的時(shí)候有一種類似于醬香味而出名,因?yàn)閬碓从诿┡_(tái)酒的釀造工藝,所以又叫茅香型。這種香型的白酒優(yōu)雅而且細(xì)膩,酒體喝了之后感覺特別醇厚,豐富。當(dāng)然這種酒的香味跟醬油不一樣,這種酒中含有豐富的芳香物質(zhì),有多重香味的復(fù)合體。送親友再合適不過了!
【9199〓污哊】 游戲不出售任何裝備,材料,游戲更公平。
這款白酒屬于醬香型白酒,醬香型白酒因?yàn)樵诎l(fā)酵的時(shí)候有一種類似于醬香味而出名,因?yàn)閬碓从诿┡_(tái)酒的釀造工藝,所以又叫茅香型。這種香型的白酒優(yōu)雅而且細(xì)膩,酒體喝了之后感覺特別醇厚,豐富。當(dāng)然這種酒的香味跟醬油不一樣,這種酒中含有豐富的芳香物質(zhì),有多重香味的復(fù)合體。送親友再合適不過了!
3,黑椒汁怎么做的
壓榨的。
黑椒汁黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小塊 老抽半勺 生抽一勺 蠔油一勺 味精雞精各半勺 糖少許 湯小半碗 最簡單的黑椒汁做法是少量開水中加入奶油面醬(黃油化開加入適量面粉和水充分?jǐn)嚢杈鶆?、雞精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊狀即可。 比較復(fù)雜的做法是: 1. 放油,下洋蔥末,翻炒爆香; 2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一點(diǎn)開水; 3. 勾芡適量,邊倒邊攪,適可而止。 最簡單的黑椒汁做法是把羅勒、洋蔥、雞肉、番茄放入攪拌機(jī),加入少量水,攪打成汁。在鍋中小火燒開,加入鹽和黑胡椒。我喜歡辣點(diǎn)的,所以黑胡椒粉放的很多??梢愿鶕?jù)個(gè)人口味來調(diào)整。用小火熬至濃稠,如果你實(shí)在濃稠不了,可以勾個(gè)芡。這樣黑椒汁就做好了。這個(gè)黑椒汁真的非常棒,一點(diǎn)不比外面差。強(qiáng)烈推薦。 : 1. 放油,下洋蔥末,翻炒爆香; 2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一點(diǎn)開水; 3. 勾芡適量,邊倒邊攪,適可而止。
建筑并非具體的建筑學(xué)、而是一種抽象的形容。只有出眾的樣本才會(huì)在眾多同類企業(yè)中將你的品牌襯托得更加鮮艷。上海維卡廣告有限公司是專業(yè)的廣告公司。黑椒牛排做法
材料:牛肉,大蒜頭,生姜,洋蔥.雞蛋,鹽,味精,黑胡椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄醬!
做牛排大概分兩個(gè)部分!第一,牛排餅體的制作.第二,黑
椒醬的制作!
一,選牛里脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成巴掌大的薄片!切完后用錘子錘松(沒有專用的就用搟面杖的一頭錘也可以!)然后裝盤,把大蒜頭,生姜,洋蔥切丁!要多一點(diǎn)等下做黑椒醬時(shí)也需用!把這些東西和剛切好的牛肉拌在一起,再加少量鹽,胡椒,味精,料酒,老抽,生粉和一個(gè)雞蛋用手抓一下,調(diào)料抓勻后放在一邊腌一下,需十分鐘!十分鐘后再加生粉抓一下放置5分鐘!要那種比較干的效果!但生粉絕對(duì)不能太多,因?yàn)闀?huì)影響牛肉的肉質(zhì)!好了,牛排餅體處理好了可以下鍋煎了!放適量油,最好是牛油,沒有就用色拉油吧!把腌好的牛肉片下鍋煎,掌握生熟度幾成熟就在這一步了!要幾成熟不好用文字表達(dá),只能憑你做菜的經(jīng)驗(yàn)了,5秒鐘翻一次面別煎太老了,時(shí)間短一點(diǎn)就嫩一點(diǎn),煎時(shí)間長點(diǎn)就老一點(diǎn)!西方人喜歡吃三成熟,把牛肉切開可以看見血絲的那種,我每回都煎出四五成熟的效果,建議大家的話就吃六七成熟吧!因?yàn)檫m合中國人的口味!ok!可以裝盤準(zhǔn)備第二步的程序了!
二,把先頭切好的大蒜頭,生姜,洋蔥丁用少量油炒一下,注意火不要太大,油燒辣后改小火多炒一下就可以了!然后加蕃茄醬(好像西餐中有專門的黑椒醬,但尋常人家一般不會(huì)置備,所以我用蕃茄醬加大量黑胡椒代替!但注意蕃茄醬不能加多,不能讓它搶走黑椒和肉味)加蕃茄醬的目的解釋了,好!現(xiàn)在別忘了鍋里還炸著呢,別分心了!我們接著來,把鍋里的東西攪拌開加水,水多一點(diǎn)因?yàn)檫€要加生粉勾芡收一下的!
一邊收湯汁一邊加點(diǎn)料酒,鹽和味精,最后加黑胡椒,加黑椒要多些(這時(shí)你可以嘗一下湯汁)一直到感到濃郁的黑胡椒味就可以了!
好了可以把兩步的成果合二為一吧,把湯汁澆在作好的牛排餅體上就可以了!
嘗嘗看怎么樣,比街上牛排館里的如何,如果想要完美一點(diǎn)自己弄點(diǎn)餐包,通心粉還有紅酒,你都可以搞個(gè)燭光晚餐和女友一起浪漫一番了!
這個(gè)是微波爐做法:
用料:牛排(約350克),紅椒1只切絲,洋蔥半只切絲,蒜茸1匙,青椒1只切絲。
腌料:生抽2匙,辣醬油1匙,油2匙,胡椒粉少許,雞精少許。
調(diào)料:糖1匙,老抽1匙,鹽適量,水生粉少許,茄汁少許,蔥花,水少許,黑胡椒少許。
做法:1、牛排用腌料腌15分鐘。2、盤內(nèi)下油2匙,微波高火2分鐘預(yù)熱,放入腌好的牛排,微波高火1分鐘,翻面,再加熱1分鐘,(可根據(jù)個(gè)人喜愛的生熟程度而加減時(shí)間)3、取一碗加油2匙,微波高火1分鐘,預(yù)熱,投入洋蔥絲,蒜茸,青椒絲,紅椒絲爆香,加入調(diào)料,微波高火2分鐘至滾,淋在牛排上即可。
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黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小塊 老抽半勺 生抽一勺 蠔油一勺 味精雞精各半勺 糖少許 湯小半碗
最簡單的黑椒汁做法是少量開水中加入奶油面醬(黃油化開加入適量面粉和水充分?jǐn)嚢杈鶆?、雞精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊狀即可。
比較復(fù)雜的做法是:
1. 放油,下洋蔥末,翻炒爆香;
2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一點(diǎn)開水;
3. 勾芡適量,邊倒邊攪,適可而止。
(以上材料各大超市有售.)
最簡單的黑椒汁做法是把羅勒、洋蔥、雞肉、番茄放入攪拌機(jī),加入少量水,攪打成汁。在鍋中小火燒開,加入鹽和黑胡椒。我喜歡辣點(diǎn)的,所以黑胡椒粉放的很多??梢愿鶕?jù)個(gè)人口味來調(diào)整。用小火熬至濃稠,如果你實(shí)在濃稠不了,可以勾個(gè)芡。這樣黑椒汁就做好了。這個(gè)黑椒汁真的非常棒,一點(diǎn)不比外面差。強(qiáng)烈推薦。
:
1. 放油,下洋蔥末,翻炒爆香;
2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一點(diǎn)開水;
3. 勾芡適量,邊倒邊攪,適可而止。
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黑椒汁:
鍋內(nèi)加適量油,放入洋蔥茸、蒜茸,炒至出味,加入黑椒粉炒,用小火炒,待炒出黑椒味后加入燒汁,慢燉。5分鐘后細(xì)心調(diào)味加入淡忌廉(適量)即成。標(biāo)志藝術(shù)就是圖形符號(hào)的藝術(shù)?;蛘哂捎谄放频奈憩F(xiàn)出的一些特殊情感,有時(shí),出色的創(chuàng)意是種因緣契合,靈光一閃,意念便成。反之,就算日思夜想,抓破頭顱,也未可得,
4,土豆用什么方法炒好吃
青椒土豆絲
將洗凈的土豆切成細(xì)絲后,放入九成熱的油鍋內(nèi),煸炒3~4分鐘,然后放入切細(xì)的青椒,再翻炒幾下,放上鹽、味精,即可出鍋。黃綠相間的青椒土豆絲就成了夏日開胃的時(shí)令小菜。
咖喱土豆
同樣取去皮洗凈的土豆先切成片,然后放在鍋內(nèi)用文火煮上15分鐘,這時(shí)等土豆燒熟后,放上食鹽和咖喱粉,再煮上數(shù)分鐘,黃燦燦的咖喱土豆頓時(shí)散發(fā)出誘人的香味。
土豆菜譜
雞汁土豆泥
將去皮洗凈的土豆先切成片,然后放在鍋內(nèi)用文火煮上15分鐘,待土豆熟透酥爛,再用勺背將土豆壓碎成泥,淋上雞湯,放上少許食油和精鹽,一盆別有風(fēng)味的雞汁土豆泥就成了。
酸辣土豆絲
用料:
土豆250克,里脊肉50克,醋20克,干紅辣椒少許,蔥花,精鹽,味精各少許。
做法:
1 土豆削凈,切細(xì)絲,用涼水漂洗滌過(為了把淀粉洗干)撈出瀝干,辣椒切細(xì)絲待用。
2 將里脊肉切絲待用。
3 鍋燒熱,放油,辣椒下鍋,稍炒,再將肉絲下鍋炒,隨后把土豆絲,精鹽,味精一同入鍋,炒熟,淋入醋,撒上蔥花即可。
特點(diǎn):土豆鮮香脆嫩,酸辣適口 ╰心扉13姨 2008-07-14 18:36 檢舉
土豆燉豆腐
用料:
土豆2個(gè)、豆腐1塊、東北大醬1袋、蔥1根、姜、蒜若干、香菜1根、醬油、糖。
作法:
1、土豆去皮洗凈切塊或者切條
2、豆腐切片
3、蔥姜蒜切沫
4、豆腐放開水鍋里緊一下就是拿開水焯下,使豆腐表皮凝固一下下,防止燉的時(shí)候,煮爛了
5、放油,把蔥姜爆香,放少許醬油調(diào)味,把土豆條放到鍋內(nèi)翻炒,翻炒5分鐘左右。
6、添水,水要高過土豆,
7、大火燉;土豆有6-7分熟的時(shí)候放入豆腐
8、小火燉,同時(shí)放東北大醬兩勺,(可根據(jù)自己口味調(diào)節(jié),偶口比較重,所以多放些,南方的朋友可能不喜歡吃咸的,那可以跳過去9)
9、快開鍋的時(shí)候放少許糖,調(diào)鮮
10、開鍋后?;鸩灰R上起鍋,悶3-5分鐘,讓醬香和豆腐香入味
11、起鍋,別忘記放味精或蘑菇精,加香菜末
象山式烤土豆
主料:中等個(gè)土豆1公斤(也可以是2公斤、3公斤.只要鍋夠大)
輔料:蔥頭(用醋、糖腌過的,俗稱蕎頭,沒有的話可以用蒜頭代替,味道就差遠(yuǎn)了)以及汁水
調(diào)料:食用油(選擇項(xiàng),可加可不加)、鹽、味精
操作:土豆,連皮加輔料、調(diào)料加水放在高壓鍋里煮,待熟后冷卻,打開蓋子繼續(xù)煮至皮變皺即可。
注意:要舍得放鹽,否則皮很難變皺。
此乃粗獷的做法,味道的確不錯(cuò),是寧波象山一帶的小吃。
炸土豆條
主料:土豆
調(diào)料:食用油、鹽、姜絲(可選擇)
操作:
1、土豆切條,稍微比肯德基的薯?xiàng)l細(xì)一點(diǎn),加鹽腌一下,把水瀝干。
2、鍋里倒入適量油,能完全浸住土豆為宜。油燒至7-8分熟,將土豆條放入油中,炸至兩面呈金黃色即可撈出,瀝干油,裝盤即可。
做好的炸土豆猶如金黃色的螃蟹,所以我們叫它"土豆蟹(音同海)子"(用武漢話念)
另:可加入姜絲拌在土豆絲中,炸出來更香。
炒土豆絲
主料:土豆
配料:青椒(可選擇)
調(diào)料:鹽、食用油、糖、味精、白醋
操作:
1、把土豆切絲
2、把切好的土豆絲放在水里(重要的一步,清除表面淀粉,口感爽脆)
3、起油鍋,油不要太多,放入鹽,油至七分熱放入土豆絲翻抄(記住,是翻抄)
4、至土豆絲漸顯黃色變軟,加適量糖、味精調(diào)味,淋少許白醋,翻抄一下后起鍋(也可以在此之前加青椒絲)
土豆泥
用料:土豆4-6個(gè)、農(nóng)家大豆醬,鮮蔥500克、生菜或白菜葉依個(gè)人食量而定。
作法:將土豆切成兩半用鍋煮熟,然后把把熟土豆在大碗中用勺搗成糊狀,期間加入農(nóng)家大豆醬、蔥段(要手撕不要用刀切),攪勻即可。最后用生菜葉或白菜葉將攪拌好的土豆和米飯包在一起。就可以食用了!
注:據(jù)我所知,這里說的農(nóng)家大豆醬應(yīng)該是東北的一種醬料,類似豆瓣醬,但味道要比豆瓣醬重,制作方法不太相同,南方的朋友可能無法在市場上買到。
用料:土豆
配料:色拉油、蘑菇精
作法:
1、土豆切薄片,平鋪在抹了一層色拉油的容器里,再均勻撒上點(diǎn)蘑菇精
2、放入微波爐用大火烤2分鐘,拿出后翻面,繼續(xù)烤一分鐘取出
用料:土豆
配料:淀粉、蒜汁
作法:土豆切成很細(xì)很細(xì)的絲,裹上淀粉蒸一下(不能蒸得使水分留得太多),蒸好之后最好再空干一下。蘸著調(diào)好的蒜汁食用
注:因?yàn)樵鳑]有提供蒜汁的調(diào)法,所以大家可以試試超市里直接可以買到的蒜蓉汁,是一種多種食品的調(diào)和汁,蒜的味道并不是很重。
干煸黃金土豆絲
主料:土豆絲400克
輔料:花椒、加碘食鹽、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻香油
作法:1、土豆切細(xì)絲,用水[被屏蔽廣告]洗,去掉土豆絲裸露在外的淀粉。
2、鍋里放入300克食用油,燒至5成熟,放入土豆絲,炸至金黃,撈出待用。
3、鍋里放入適量的食用油,燒至7成熟,放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒絲,翻炒片刻,放入炸好的土豆絲,加入適量的食鹽、香醋,片刻后出鍋裝盤,淋上芝麻香油。
注:土豆絲一定要切細(xì)。
咸菜土豆湯
主料:土豆、咸菜、豆瓣
輔料:鹽、糖、蘑菇精、高湯
作法:
1、咸菜切碎,洗干凈,土豆切條,備用;
2、起油鍋,放少許油,加鹽,放入咸菜煸炒,再放入豆瓣煸炒,七八成熟后加入高湯(沒有也可以加水,但味道就要差好多)
3、待煮沸之后加入土豆,燉到土豆酥軟之后加入鹽(咸菜本身較咸,如果不喜歡吃太咸的東西也可不加)、糖、蘑菇精調(diào)味,然后起鍋,味道很鮮美的說。
洋芋擦擦
主料:土豆
配料:面粉、辣醬(老干媽牌或阿香婆牌)、蔥、辣椒油、鹽
作法:
1、把土豆洗凈去皮,切成小丁,小到黃豆粒大小最好,我試過用擦絲地擦子,但口感不好。
2、把切好的土豆丁滾面粉,面粉不要太多,只要沾滿土豆即可。
3、把沾好面粉的土豆丁放在籠屜上用水蒸,待蒸透蒸軟取出晾涼,用手打散。
4、起油鍋放入辣醬、蔥末,放入打散的土豆丁混合物煸炒,如果喜歡吃辣可多加些辣椒油,臨出鍋加鹽。
拔絲土豆
主料:土豆
配料:食用油、糖
作法:
1、土豆去皮,切成大塊,入油鍋炸至外面成金黃色的硬皮,出鍋待用。
2、鍋內(nèi)放少許油,加熱,放入白糖,不停攪拌,待糖熬成糖稀后,倒入炸好的土豆,不停翻炒,直到土豆全部都沾到糖稀,立即出鍋。
此品外脆內(nèi)軟,香甜可口,但需乘熱吃,否則會(huì)變硬
奶油土豆湯吧
1)主要原料:中號(hào)的土豆2個(gè)。配料:洋蔥1/4個(gè),切碎。牛奶2杯,面粉2匙,奶油2匙(就是butter,也翻譯成黃油),鹽和胡椒粉適量。
2)先把土豆去皮,切成小塊兒,放到鍋里,加水煮熟,然后,瀝干水分備用。
3)煮土豆的同時(shí),鍋加熱,把一點(diǎn)黃油放入鍋里,化開。
4)化開之后,把洋蔥碎倒入翻炒,炒軟炒出香味以后出鍋備用。
5)下面做奶油汁:鍋加熱,放入剩下的黃油,化開,把面粉倒入,炒勻,加牛奶,鹽,胡椒粉燒開,關(guān)火。
6)不用油,把煮熟的土豆和炒好的洋蔥碎放到煮鍋里,用鏟子炒勻。土豆會(huì)碎一些,不要緊。
7)把剛才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋蔥鍋里,煮一下,盛出就可以喝了??梢匀鳇c(diǎn)兒洋香菜碎,沒有的話,不撒也行。晚上拍的照片,光線沒有弄好,看著很暗的顏色。
注:
1)這個(gè)湯,用的材料很簡單,不過,喝起來也很香。
2)用白色的洋蔥的話,顏色會(huì)看起來干凈。
3)如果家里有白色蘑菇的話,可以取2個(gè)切碎,然后,在把土豆和洋蔥炒在一起的時(shí)候,順便一起放進(jìn)去,很鮮美。
4)炒黃油的時(shí)候,火力小點(diǎn)兒比較好,不容易糊。
樓下的朋友們:哈哈才不是,就是比較愛吃,有的時(shí)候在網(wǎng)上和書上會(huì)搜集一些這樣的東西,
土豆湯的做法--韓國料理
主料:
土豆,牛肉150克
輔料:
小蔥4根,紅辣椒2個(gè),香油2小匙,蒜泥1匙,醬油1大匙,水6杯,精鹽、胡椒面少許。
做法:
1、牛肉切成絲。
2、土豆切成絲。
3、小蔥切成2厘米長的段,紅辣椒切成2厘米長的絲。
4、放香油滑鍋,先炒牛肉,再加入土豆炒,再放入蒜泥和醬油。
5、加水燒開后,放入小蔥和紅辣椒,加精鹽和胡椒,加精鹽和胡椒面調(diào)好口味即成。
本菜特色:
韓國口味,咸鮮可口
土豆牛肉湯的做法
主料:
土豆200克,嫩牛肉200克,西紅柿2個(gè)
輔料:
花生油5克,鹽4克,草菇10克,生姜10克,蔥15克,雞精粉5克,胡椒粉少許,清湯適量。
教您做法:
1.土豆去皮切成小塊,嫩牛肉切片,西紅柿切塊,草菇切片,生姜去皮切片,蔥切段。
2.燒鍋下花生油,待油熱時(shí),放入姜片,熗香鍋,注入清湯,下入土豆,草菇,用中火煮10分鐘。
3.然后加入西紅柿、牛肉、蔥段,調(diào)入鹽、味精、雞精粉、胡椒粉,滾透即可。
本菜特色:
土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,口味滑爽,含各種人體需要的碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鉀等。
呀土豆小貼士:
牛肉以黃牛肉為佳,在制作時(shí)火要稍為大點(diǎn),滾出的湯才會(huì)香。
酸辣土豆絲好吃
大火炒 最好放點(diǎn)醋和朝天椒
其實(shí)最快的是生吃...
青椒土豆絲,土豆絲要切細(xì),加入青椒用火爆炒,加入白醋,鹽,味精即可出鍋.