有第三層意思就是說“三”這個數(shù)。這句話的含義包括了三層意思，一是笑他家窮，二是說小氣。農(nóng)村有句俗語“桌上不擺三盤菜”是什么意思？記得我母親去世那年，村里沒有公房，在土房頂，村子街道上撒點松毛當(dāng)桌子辦的席，菜不算多，十三個菜左右，在2002年，當(dāng)時來講辦的不算好也不算丑。
墳地的后土和三代是什么意思？
《左傳·昭公二十九年》有云：“故有五行之官、是謂五官，實受氏姓，封上公，祀為貴神。社稷五祀，是尊是奉。木正曰句芒，火正曰祝融，金正曰蓐收，水正玄冥，土正曰后土?！I(xiàn)子曰：社稷五祀，誰氏五官也？對曰：少暤氏有四叔，曰重，曰該，曰修，曰熙，實能金木及水。使重為句芒，該為蓐收，修及熙為玄冥，世不失職，遂濟(jì)窮桑。
此其三祀也。顓頊?zhǔn)嫌凶釉?黎、為祝融。共工氏有子曰句龍，為后土。此其二祀也。后為社。稷，田正也。有列山氏之子柱，為稷。自復(fù)以上祀之。周棄為稷，自商以來祀之。”簡言之，后土就是一個保護(hù)神，保護(hù)先人墓免受侵?jǐn)_。是古人對先祖敬意，而想出來的一個保護(hù)神。而且古人注重孝道，對于這種保護(hù)先祖的神更加充滿敬意，所以古時候就有很多專門的寺廟供奉后土神。
而這種習(xí)俗，在一些地區(qū)（特別是兩廣）比較流行，他們做好墳后，會在墳的背后堆一個土墩，由于是位于墳?zāi)沟谋澈?，所以稱之謂“后土”，即墳后土堆的意思。這個后土的作用是防止別人侵葬。久而久之，在民間自然而然形成一條規(guī)矩：凡后土與墳?zāi)怪g的距離是不允許別人占葬的。春秋時期，人們一般認(rèn)為是人死后回歸了大地之母的懷抱，也就是歸后土神管理。
流傳到后世引申出來了后土神的概念，也就是在地府之外其實還有個后土神。而這個后土神可以說是先秦時期比較重要的神仙之一。由于佛教道教還未能形成，后土神就被認(rèn)為是一個人死后會去的地方。后土神和土地神是兩個概念，是不一樣的，后土你可以理解為自然或精靈崇拜人的死后歸隱處，土地神也就是我們俗話說的土地公公，各地的城隍廟山神廟之類，算是人死后到土地神這報道匯合，然后土地神再把你轉(zhuǎn)送給后土神。
為什么有的人工作一天后晚上喜歡喝點酒？
工作了一天，晚上喝點小酒，我個人覺得也沒什么不好。我認(rèn)為如果是體力勞動者，辛辛苦苦的工作了一整天，晚上能有節(jié)制的喝點小酒，也未嘗不可。當(dāng)然，前提肯定是要有經(jīng)濟(jì)條件，更重要的是不能酗酒。小酒怡情，還能舒精活骨。勞累了一天，喝上一杯小酒，就這點生活小習(xí)慣為什么要改掉。我自己是沒這習(xí)慣，可每次到鄉(xiāng)下，看到勞作了一天的鄉(xiāng)親。
晚上收工后，美美的喝點小酒的那滿足勁，我由衷的替他們高興。還有很多從事戶外工作的工人，安營扎寨在荒郊野嶺。晚上收工時，工友們能聚在一起，美美的喝口小酒，那是何等的暢快。重要的是別忘了，我說的這些人可沒有你敘述中，干點健身和學(xué)習(xí)這些事的環(huán)境和條件的。記得還是在九十年代初，我有一位同事，父母一直生活在鄉(xiāng)下老家。
何為酒文化，酒文化和文人之間有什么關(guān)系？
中國上下五千年，酒與文化有著一種非常深厚的緣分，好像誰也離不開誰；文化的特點是：有歷史，有內(nèi)容，有故事?！拔幕蹦恕叭宋幕伞?，出于易經(jīng)賁卦彖辭：剛?cè)峤诲e，天文也；文明以止，人文也。觀乎天文，以察時變，觀乎人文，以化成天下；而酒，它是一個變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷象冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無所不在，力大無窮，它可敬可泣，它能叫人超脫曠達(dá)，才華橫溢，借酒消愁，放蕩無常；其實酒文化是文化百花園中的一朵奇葩，源遠(yuǎn)流長、根深葉茂，自出現(xiàn)至今已發(fā)展了數(shù)千年，具有鮮明的時代烙印。
千百年來，多少文人墨客飲酒吟誦、留下佳作無數(shù)。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壯舉，賜予了中國文化濃厚的生活氣息。同時，酒與詩、詞、音樂、書法、美術(shù)、影視等相融相興，共同鑄成了中華美酒的漫漫長河，值得后人學(xué)習(xí)；翻開我們的文學(xué)史,驀然發(fā)現(xiàn)那些流芳百世的文人墨客大都與酒有著不同尋常的關(guān)系。真如李白所說:古來圣賢皆寂寞,唯有飲者留其名。
農(nóng)村有句俗語“桌上不擺三盤菜”是什么意思？
農(nóng)村有句俗語“桌上不擺三盤菜”是什么意思？記得我母親去世那年，村里還沒有公房，在土房頂，村子街道上撒點松毛當(dāng)桌子辦的席，菜不算多，十三個菜左右， 在2002年，當(dāng)時來講辦的不算好也不算丑。村里有兩個醉漢沖殼子（吹牛）相互掐架，其中一個說:你嫫（媽）去世時，你家的酒席連辣子水（蘸水）在數(shù)才三個菜。這句話的含義包括了三層意思，一是笑他家窮，二是說小氣。
還有第三層意思就是說“三”這個數(shù)。俗話說好事成雙，象這種喪事，誰家都不愿意再來一次，所以我們這里吃的菜都是要單不要雙，如果是結(jié)婚喜事的話要雙不要單。如果農(nóng)村桌子上擺三盤菜不僅顯示出主人家寒磣小氣，還有點不吉利的味道摻雜在里面，所以即使只有兩個人吃飯，只要其中一個是客人，也要三菜一湯。還有一個就是在我們這里，農(nóng)村里有個什么祭祀上墳都要獻(xiàn)飯潑水飯，而且獻(xiàn)飯最少必備三個菜。
兩條魚，一塊四四方方的肥肉，一個煎雞蛋。當(dāng)然有的人家還殺雞，煎豆腐，但數(shù)量是單數(shù)，這些東西先祭山神祭天地再祭祖宗祭鬼神。所以農(nóng)村飯桌上如果只擺三種菜客人會認(rèn)為是對自己不尊敬，弄三個菜是敬鬼神的，不是給人吃的。如果是自家人吃，就不那么講究了，一湯一素一葷，兩三個人吃剛剛合適，又不麻煩又健康，平時我家就經(jīng)常這樣吃，朋友們是否也一樣呢？我是泥糖小丫 ，感謝閱讀我的回答，你的關(guān)注和點贊都是對我的支持和鼓勵，感恩。
俗話說：“菜不擺三，筷不成單，淺茶滿酒?！笔鞘裁匆馑?？
俗話說：“菜不擺三，筷不成單，淺茶滿酒”這是在農(nóng)村中關(guān)于餐桌禮儀的俗語，來說明對招親待客方面的重視。菜不擺三：這句俗語的意思是，在招待親朋好友時，飯桌上不能只擺三道菜。這是因為老輩人講究：“三”盤菜是用來祭拜先人或神靈的，如果用三盤菜來招待在世的人，這對人來說是一種詛咒，是很不尊重對方的表現(xiàn)，也是不吉利的象征，所以不管是在什么時候，人們都不會用三盤菜來招待親朋好友。
筷不成單：我們中國人吃飯時習(xí)慣用筷子，并且每人一雙，也就是兩根。古人對筷子的研究有很多，以前筷子的長度必須是7寸6分長，因為每個人都有七情六欲?？曜拥纳厦媸欠叫?，下面是圓形，有天方地圓的意義?？曜由厦娲?、下面小，表示天大地大，父母為大、子女為小。我們在用筷子吃飯時會用兩根筷子吃飯，一陰一陽融會在一起，表示陰陽合一、有去有妻、好事成雙等，所以在吃飯前拿筷子時，老人們會特意叮囑孩子們拿雙數(shù)，不要有落單。
淺茶滿酒：茶和酒是我們招待客人時最常喝的東西，用茶水或酒水來招待客人，都表示對客人的尊重。但是在給客人倒茶和倒酒時卻有所不同，倒茶時要少倒茶，也就是淺茶，而倒酒時則要酌滿，也就是滿酒。這是為啥呢？我們在唱茶時喜歡現(xiàn)泡現(xiàn)喝，此時的茶水特別的熱，如果將茶杯倒?jié)M茶的話，茶杯會變得滾燙，不方便客人飲用，茶水還會涼得特別慢，可能客人已經(jīng)走了，茶還沒喝到嘴里。
