新拉克（Yeni Raki)酒稱為土耳其國酒。由葡萄蒸餾 精華液和茴香經(jīng)獨特配方釀造而成，酒精度45％，屬白蘭地酒類。兌水或加冰塊喝，兌水清冽透明的酒瞬間呈乳白色。雖然一個簡簡單單的反應，卻真的會讓你著迷，喝時使你無形中產(chǎn)生夢幻般的感覺，當?shù)厝斯芎冗@種酒叫喝“獅子奶”?？谖陡拭?，口感清爽

土耳其茴香酒，俗稱獅子奶，yeni raki是最普通 最大眾的一個品牌。在淘寶上搜索土耳其產(chǎn)品可以買到，大多數(shù)賣家在上海。 raki要用細長的杯子喝，1/3raki酒 2/3礦泉水，變白。濃重的茴香籽味，類似甘草片。

具體的歷史，我也不是太清楚，把我知道的和你分享一下。 只是知道，Raki酒是土耳其的特有的酒，其他國家沒有。Yeni是個品牌，是土耳其做Raki酒最老的品牌。就好像北京的紅星二鍋頭一樣。 這個酒的喝法：在細腰15CM高的小杯中喝，Yeni專門有賣那個酒杯的，一般三分之一的酒，加三分之二的水，大多數(shù)土耳其人要加冰塊。原先酒是透明的，像白酒，加入水后變?yōu)槿榘咨?，伴有氣泡。喝道嗓子中很辣，但是喜歡的人很喜歡，不喜歡的人很難接受。我很多愛喝酒的哥們都很喜歡。 當?shù)厥蹆r：500ml的在100-130人民幣之間。

具體的歷史，我也不是太清楚，把我知道的和你分享一下。只是知道，Raki酒是土耳其的特有的酒，其他國家沒有。Yeni是個品牌，是土耳其做Raki酒最老的品牌。就好像北京的紅星二鍋頭一樣。這個酒的喝法：在細腰15CM高的小杯中喝，Yeni專門有賣那個酒杯的，一般三分之一的酒，加三分之二的水，大多數(shù)土耳其人要加冰塊。原先酒是透明的，像白酒，加入水后變?yōu)槿榘咨?，伴有氣泡。喝道嗓子中很辣，但是喜歡的人很喜歡，不喜歡的人很難接受。我很多愛喝酒的哥們都很喜歡。當?shù)厥蹆r：500ml的在100-130人民幣之間。

亞洲土耳其屬于亞洲。土耳其共和國，簡稱土耳其，是一個橫跨歐亞兩洲的國家，北臨黑海，南臨地中海，東南與敘利亞、伊拉克接壤，西臨愛琴海，與希臘以及保加利亞接壤，東部與格魯吉亞、亞美尼亞、阿塞拜疆和伊朗接壤。土耳其地理位置和地緣政治戰(zhàn)略意義極為重要，是連接歐亞的十字路口。土耳其屬于亞洲。亞洲曾譯作“亞細亞洲”和“亞西亞洲”，是七大洲中面積最大、人口最多的一個洲。其絕大部分地區(qū)位于北半球和東半球，與非洲的分界線為蘇伊士運河，與歐洲的分界線為烏拉爾山脈、烏拉爾河、里海、大高加索山脈、土耳其海峽和黑海。同時亞洲也是世界三大宗教佛教、伊斯蘭教、基督教的發(fā)源地。土耳其地跨亞、歐兩大洲，在政治、經(jīng)濟、文化等領(lǐng)域均實行歐洲模式，是歐盟的候選國。憲法規(guī)定土耳其為民主、政教分離和實行法制的國家。土耳其外交重心在西方，在與美國保持傳統(tǒng)戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的同時加強與歐洲國家的關(guān)系。 土耳其是北約成員國，也是經(jīng)濟合作與發(fā)展組織創(chuàng)始會員國和二十國集團的成員。擁有雄厚的工業(yè)基礎(chǔ)，為世界新興經(jīng)濟體之一，亦是全球發(fā)展最快的國家之一。土耳其共和國（The Republic of Turkey）?！巴炼洹币辉~由“突厥”演變而來。在韃靼語中，“突厥”是“勇敢”的意思，“土耳其”意即“勇敢人的國家”。土耳其國旗呈長方形，長與寬之比為3:2。旗面為紅色，靠旗桿一側(cè)有一彎白色新月和一顆白色五角星。紅色象征鮮血和勝利；新月和星象征驅(qū)走黑暗、迎來光明，還標志著土耳其人民對伊斯蘭教的信仰，也象征幸福和吉祥。

RAKI酒，拉克酒，茴香利口酒。1、RAKI酒土耳其有一種叫Raki的酒，酒色純凈透明。但是在調(diào)入同樣清澈透明礦泉水后，就會慢慢轉(zhuǎn)化成純白的酒色，散發(fā)濃郁的香氣。2、拉克酒拉克酒（rak）是土耳其很有名的一種酒，它是由葡萄和大茴香釀制成的一種烈酒，相當于我們的白酒，度數(shù)為45度，一般為男士飲用，許多人因其度數(shù)過高，而兌上水稀釋后再喝。加水后酒會成乳白色，因此俗稱其為“獅子奶”。3、茴香利口酒Anisette(茴香利口酒)茴香利口酒起源荷蘭的阿姆斯特丹(Amsterdam) ，為地中海諸國最流行的利口酒之一。法國、意大利、西班牙、希臘、土耳其等國均生產(chǎn)茴香利口酒。其中以法國和意大利的最為有名。擴展資料中東人稱“獅子奶”的中東亞力酒，英文叫做arak的，。此酒頗有特色，在中東地區(qū)包括伊朗土耳其廣泛流行，被約旦，黎巴嫩，敘利亞稱為國酒。稱為“獅子奶”，讓人感覺很有氣勢，很大氣雄烈。獅子奶，顧名思義，這個酒是屬于烈酒類，有著自己最為獨特的三個特點，一是酒烈，大約最少都在70度以上，喝的時候必須加水或者冰稀釋，多少隨自己，但是不加水或者冰，就是外行，而且體會不到后面為什么叫獅子奶。二是味沖，有一股濃濃的茴香味道。是釀酒時候用葡萄發(fā)酵后加入茴香而成，有一股很濃的茴香味道，據(jù)說茴香補腎壯陽，阿拉伯人都討四個老婆，估計中東亞力酒是他們的最愛也未嘗不可。三是變色，不是我們飲而作色，而是本來這個酒是晶瑩剔透，毫無顏色，而加入水或者冰后，則頓作乳白色，泡沫急翻，如同巫師手中的神盞，加上酒烈味沖，真如活脫脫的獅子奶，大約是獅子奶就是這個樣子吧。

翻開人類釀酒史的人就可以發(fā)現(xiàn)，全世界第一個會釀酒的古文明，即是土耳其安那托利亞高原上的希帝茲，時間在公元前三、四千年之間，而根據(jù)希臘神話，酒神戴奧尼索斯就是誕生于安那托利亞。安那托利亞的氣候和土質(zhì)都極適合酒原料的生長，目前土耳其一共有六十萬公頃的葡萄園，年產(chǎn)葡萄三百三十萬公噸，釀酒業(yè)極其發(fā)達。土耳其酒在德國、瑞典、挪威、法國、比利時、盧森堡、英國、北塞浦路斯和日本均占有市場，臺灣將是土耳其酒的另一片新天地。土耳其貿(mào)易辦事處的代表Yuksel Soylemez暨夫人Nur曾經(jīng)特別舉辦了一場品酒會，為臺灣業(yè)界揭開了土耳其葡萄酒的神秘面紗。Soylemez先生一共介紹了八種酒，其中兩種紅酒、六種白酒，在Soylemez先生唱作俱佳的推介后，幾乎被橫掃一空。

翻開人類釀酒史的人就可以發(fā)現(xiàn)，全世界第一個會釀酒的古文明，即是土耳其安那托利亞高原上的希帝茲，時間在公元前三、四千年之間，而根據(jù)希臘神話，酒神戴奧尼索斯就是誕生于安那托利亞。 安那托利亞的氣候和土質(zhì)都極適合酒原料的生長，目前土耳其一共有六十萬公頃的葡萄園，年產(chǎn)葡萄三百三十萬公噸，釀酒業(yè)極其發(fā)達。 土耳其酒在德國、瑞典、挪威、法國、比利時、盧森堡、英國、北塞浦路斯和日本均占有市場，臺灣將是土耳其酒的另一片新天地。 土耳其貿(mào)易辦事處的代表yuksel soylemez暨夫人nur曾經(jīng)特別舉辦了一場品酒會，為臺灣業(yè)界揭開了土耳其葡萄酒的神秘面紗。 soylemez先生一共介紹了八種酒，其中兩種紅酒、六種白酒，在soylemez先生唱作俱佳的推介后，幾乎被橫掃一空。品酒會上的每個人都抿嘴，回味每一滴仍在舌尖、喉頭殘留的美酒，這次品酒會上的兩種牌子doluca和kavaklidere，都是首度在臺亮相的土耳其知名酒廠，而分屬兩家酒廠旗下的冠軍酒tatlisert 和yakut，也令大家為之驚嘆不已。