很多紅酒的外包裝做的都很精致，不管是不是進口的，都一律用的外文去標識，這對于我們鑒別葡萄酒的真?zhèn)尉驮黾恿穗y度，事實上，從紅酒盒包裝上來區(qū)別酒的好壞也是有一定的科學道理的。很多進口葡萄酒的包裝上，都是由產(chǎn)地來命名的，產(chǎn)地名的范圍也會影響到紅酒的品質好壞。

如何通過酒塞判斷紅酒的優(yōu)劣？

老司機觀點我們判斷葡萄酒的優(yōu)劣不能從任何一點去看，酒塞只能作為了綜合判斷的一個方面；如果是正常非市場化的情況下，酒塞可以判斷葡萄酒的檔次。不要僅用外觀來判斷葡萄酒現(xiàn)在市場上只做賣相，不做葡萄酒品質的大有人在。他們往往在瓶子，酒塞，標簽上去做文章，把這些看得見的東西做得豪華，而酒液本身就不太管了。但我們要知道，我們買的是葡萄酒，而不是瓶子，塞子和標簽。

一個塞子做到頂級去要不了多少錢，而酒液本身的品質和價格相差巨大。如果僅從塞子來判斷葡萄酒的優(yōu)劣，你會上大當?shù)摹＞拖耔b定文物有一條標準：一條否定。就是你看到100個好的方面，有一個否定的，這個文物就是有問題的。葡萄酒同理，用好塞子的不一定是高品質的酒，但用廉價塞子的，一定是廉價的低端葡萄酒。不同類型的塞子那么我們還是來了解下不同類型的塞子會對應什么檔次規(guī)格的葡萄酒。

這一類合成材料，也就是塑膠塞，一定是用作一些最為廉價，也不需要陳年的簡單型，適合年輕年份來喝的葡萄酒。它一定是不會用在高品質，有陳年能的葡萄酒上。所以，見到這種塞子的葡萄酒，不會高價格的。這類碎木塞，無論是細顆粒的還是粗顆粒的。都是一個樣了，只是粗顆粒的可能會更貴一點吧。但一定都是用于最低端普通的葡萄酒，粗顆粒的可能會是一些大流通的低端酒會用，品質可能還過得去。

這種雖然是軟木塞，但卻是一種廉價低品質的填充軟木塞（colmated cork），注膠塞，它用膠水和木屑填充軟木本身的空洞，因為有涂層外面很光滑好看，但是打開看就是上圖中間這樣子的。木塞的作用之一就是木頭有毛細管，可以讓微量空氣進入，而此等情況，里面填充，外面涂層。幾乎就是塑膠一樣了?？墒呛芏嘞M者不懂，還把當它作高品質的標志。

純正的軟木塞表面是會有一些小孔的，畢竟是天然的，不可能完全平的。打開里面，多多少少會有一些缺陷，當然里面越完整越好，能保證空氣從頂?shù)降撞粫钄唷５巧蠄D有兩種顏色的軟木塞，左邊的白色，其實多半是人工清洗漂白了的，并不是最理想的。最理想的是上圖右邊的，要保持黃褐色本身的木色，那種非常白多是人工處理出來的。

且高品質的葡萄酒需要更長的陳年時間，所以其塞子也會相應的高一些。軟木塞怎么生產(chǎn)的很多人喜歡叫軟木塞為“橡木塞”其實是錯的，橡木是很硬的，是拿來做地板，木桶，家具用的。軟木塞是一種樹皮，需要生長30-50年后才能采用。樹皮剝下來后需要堆著風干再來生產(chǎn)木塞。成品很容易一鉆就是一個購貨木塞看圖，天然的軟木塞一定是木塞，多少有些小孔。

如何從包裝上分辨一瓶酒的好壞？

鑒別紅酒是真是假的方式有很多，如果是專業(yè)的品酒師，不管酒是什么牌子，產(chǎn)自于哪里，都可以通過他的紅酒的專業(yè)知識，很容易就可以辨別出來真假，但普通人購買紅酒的時候不會這么專業(yè)，只能從紅酒盒的包裝上面來判斷了。但是很多紅酒的外包裝做的都很精致，不管是不是進口的，都一律用的外文去標識，這對于我們鑒別葡萄酒的真?zhèn)尉驮黾恿穗y度，事實上，從紅酒盒包裝上來區(qū)別酒的好壞也是有一定的科學道理的。

如果是國內生產(chǎn)的葡萄酒，可以從下面的角度去判斷：第一，從國家的執(zhí)行標準上判斷紅酒包裝質量。根據(jù)我國食品的標簽標準是有一定的規(guī)定的，紅酒盒的標簽上是必須標注這個產(chǎn)品的執(zhí)行標準的。第二，紅酒盒的包裝上一般都標有酒精度，酒精度是葡萄酒包裝的標簽中肯定注明的內容。國家的葡萄酒標準規(guī)定了，葡萄酒酒精度不能小于七度，而正常工藝加工的葡萄酒的酒精度應該是在十二度左右，一些特殊的紅酒產(chǎn)品可以大于這個范圍。

如果葡萄酒中的酒精度沒有達到七度的時候，原因之一可能就是紅酒的質量太差了;原因之二就是這個紅酒根本沒有進行發(fā)酵處理，這都是紅酒品質不好的原因。除此以外紅酒的酒精度太低，就會降低紅酒的保質期。第三、紅酒的酒標是紅酒的身份證，尤其是高檔紅酒禮盒，葡萄酒的酒標更突出它的品位了，一般的紅酒盒上都標記了很多專業(yè)的紅酒參數(shù)，包裝上的這些內容都可以幫助我們了解這瓶酒。

很多進口葡萄酒的包裝上，都是由產(chǎn)地來命名的，產(chǎn)地名的范圍也會影響到紅酒的品質好壞。一瓶優(yōu)質的紅酒一定是擁有一個完美的包裝的，不僅僅是一個專業(yè)的酒標，紅酒盒包裝的材料也決定了紅酒包裝的質量，一般高檔紅酒禮盒的包裝的材料都非常的結實耐用，不管怎樣的搬運都不會有所損壞，同時外包裝的圖案設計也是要符合這瓶紅酒品位的。

不開瓶，怎樣鑒別葡萄酒的好壞？

謝邀！那就只能根據(jù)酒標了。資深玩家都根據(jù)酒標選擇葡萄酒品類，年份，然后是產(chǎn)地和酒莊，以此來綜合判斷葡萄酒的好壞！不同的葡萄酒，根據(jù)葡萄品種就能大致確定葡萄酒口味，混釀還是單釀。然后不同產(chǎn)地不同年份的葡萄也會有好壞區(qū)別，雨水是否充足，光照條件都會影響葡萄酒口感。更簡單的區(qū)別方法就是產(chǎn)地和酒莊了，好的葡萄酒產(chǎn)地工藝肯定是要好一點，但是溢價一般也會高一點，同樣，好的酒莊也是一樣，也是一個保證。