公元二十三年,東漢皇族劉秀率二十八宿在宛(南陽簡稱宛)東古鎮(zhèn)(興隆鎮(zhèn))“劉記”酒館聚眾商議推莽扶漢大計,酒飲至正酣時,忽見“劉記”酒幌空中飄舞,遂智賒酒幌為帥旗,招兵反莽,興兵南陽,大戰(zhàn)昆陽(今葉縣),定都洛陽。當然了這只是河南最有名氣的幾個品牌,除了這些,河南省有當?shù)匕傩毡容^愛喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當?shù)厝颂貏e愛喝的一個白酒品牌,有河南開封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當?shù)赜忻钠放啤?/p>
南陽人喝什么酒?
作為南陽人,我應該回答這個問題。只是離開家鄉(xiāng)太久了,現(xiàn)在家鄉(xiāng)人都喝什么酒,我真的不好回答。不過我可以說說過去南陽人都喝什么酒。南陽地區(qū)釀酒、飲酒文化源遠流長。公元二十三年,東漢皇族劉秀率二十八宿在宛(南陽簡稱宛)東古鎮(zhèn)(興隆鎮(zhèn))“劉記”酒館聚眾商議推莽扶漢大計,酒飲至正酣時,忽見“劉記”酒幌空中飄舞,遂智賒酒幌為帥旗,招兵反莽,興兵南陽,大戰(zhàn)昆陽(今葉縣),定都洛陽。
劉秀賒酒幌為帥旗,圓了皇帝夢,成就了東漢數(shù)百年基業(yè),也譜寫了一曲酒之壯歌。此后,劉秀下旨封興隆鎮(zhèn)為“賒旗鎮(zhèn)”,人們習慣稱為賒店。賒店白酒長盛不衰,在很長時間,南陽人喝酒都是以賒店白酒為主。當然其間也不斷有所變化。比如上世紀六十年代賒店酒廠還釀造出了一種甜酒一一碧綠酒。此酒色澤碧綠,酒漿粘稠,滴酒成珠,入口綿軟甘甜,對飲者極具誘惑。
喝起來難以止住,醉起來比白酒更甚。到了上世紀七、八十年代,外地酒傳入南陽,品種就多了。其中不乏一些小有名氣的。記得當年有句順口溜:"要想走后門兒,去找張寶林兒"。這個張寶林,其實是三種白酒一一張弓大曲、寶豐大曲、林河大曲。三種河南名酒,有點檔次,是托人辦事的必備禮品。現(xiàn)在生活條件好了,喝酒檔次也高了。
河南特產(chǎn)的酒是什么?
河南省特產(chǎn)的就還是挺多的,像河南本身就是一個釀酒大省,可以說每個地方都有著自己獨特的品牌,而其中河南最有名氣的白酒就要數(shù)河南省的六朵金花了,分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓,可能這幾個品牌一說出來,大家都有聽過,其實這也反映出了這幾個品牌的知名度比較高。當然了這只是河南最有名氣的幾個品牌,除了這些,河南省還有當?shù)匕傩毡容^愛喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當?shù)厝颂貏e愛喝的一個白酒品牌,還有河南開封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當?shù)赜忻钠放啤?/p>
河南都有什么白酒品牌?
杜康首當其沖的應該就是杜康酒了。杜康這個名字如雷貫耳,即使沒喝過杜康酒的人,也有可能知道杜康。杜康是我國古代的一個人名,因他喜愛酒而造酒。杜康酒也就是因他的名字得來。作為我國歷史上古老的酒水之一,杜康酒從古至今都深受人們的喜愛。杜康被周平王封為“酒仙”,杜康酒被封為“宮廷御酒”。宋河記得小時候經(jīng)常在電視上聽到宋河糧液的廣告,那時候還不知道這是什么酒呢。
宋河酒業(yè)早期在我國是非常知名的酒品牌,河南省宋河酒業(yè)股份有限公司是我國著名的大型釀酒骨干企業(yè),工業(yè)園區(qū)占地面積 80萬平方米,建筑面積45萬平方米,整體規(guī)模在全國同行業(yè)中雄居前三位。主要生產(chǎn)中國名酒“宋河糧液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列產(chǎn)品。現(xiàn)在,雖然宋河沒有往日的風采,但它的品質依然是非常值得肯定的。
富平春河南省富平春酒業(yè)有限責任公司是河南省釀酒行業(yè)骨干企業(yè),位于舞陽縣城,其前身是始建于1974年的舞陽縣酒廠。淇河鶴壁市淇河酒業(yè)有限公司是我國專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質曲酒的白酒骨干企業(yè),主導產(chǎn)品為淇河系列酒。該公司位于中國迄今無污染的河流--淇河沿岸的國家歷史文化名城、端木子貢故里??h。淇河是中國北方迄今唯一無污染的河流。
占據(jù)優(yōu)良條件的淇河酒業(yè)很好的利用這里的優(yōu)質水源,生產(chǎn)出好的白酒。仰韶河南仰韶酒業(yè)有限公司位于舉世聞名的仰韶文化發(fā)源地歷史名城澠池,南臨隴海鐵路,北臨洛三高速,310國道從門前經(jīng)過,交通便利,是在原河南仰韶集團基礎上改制組建的一家股份制民營企業(yè),現(xiàn)有職工2700名,占地面積120萬平方米。王貢河南省王貢酒業(yè)有限公司位于京九、隴海兩大鐵路干線交匯處的商丘市柘城縣洮河河畔,這里風和日麗,氣溫溫潤,水質甘冽,土質為酸性黃泥土。