德莊有三寶：德莊毛肚、德莊酒、德莊湯，其中德莊湯最為出名，秘制配方不僅菌香味美，有開(kāi)胃健體的功效，因此德莊的鴛鴦鍋廣受好評(píng)。綜合評(píng)價(jià)：德莊火鍋以直徑6米的大鍋，獲得吉尼斯世界紀(jì)錄，成為德莊發(fā)展歷史上的一座重要里程碑，從此名聲大噪。舉賢不避親吧，這款酒的名字叫做元老院酒友會(huì)紀(jì)念酒，我們的愿景是致力于打造中國(guó)醬香型白酒文創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)品牌，我們的口號(hào)是快樂(lè)飲酒，健康生活。
火鍋排行榜？
2019年，以企業(yè)自薦、各專業(yè)委員會(huì)推薦、在線投票、媒體評(píng)選、專家評(píng)審相結(jié)合的方式，并參考消費(fèi)者認(rèn)可度（店均瀏覽人數(shù)、好評(píng)率）、火鍋品牌實(shí)力（加盟店數(shù)量、加盟店增長(zhǎng)率）、品牌創(chuàng)新力（菜品創(chuàng)新、裝修設(shè)計(jì)）等方面，評(píng)選出2019重慶十大火鍋排名！秦媽火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：成立于1998年，以經(jīng)營(yíng)重慶火鍋為主并涉及餐飲、酒業(yè)、商貿(mào)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。
綜合評(píng)價(jià)：作為推行一次性鍋底的火鍋品牌，既保證原有重慶火鍋鍋底的湯紅油亮、香濃醇厚的特點(diǎn)，對(duì)重慶火鍋發(fā)展有巨大推動(dòng)！渝味楠火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：起源于1985年，以麻、辣、鮮、香著稱！2005年渝味楠老火鍋實(shí)行企業(yè)化、品牌化經(jīng)營(yíng)管理，開(kāi)設(shè)直營(yíng)店。2013年渝味楠品牌獲得特許經(jīng)營(yíng)資格，正式向全國(guó)開(kāi)展加盟連鎖經(jīng)營(yíng)，并成立重慶清鼎餐飲管理有限公司。
集特色餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓(xùn)以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營(yíng)、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。綜合評(píng)價(jià)：渝味楠火鍋在重慶經(jīng)營(yíng)34年的老牌火鍋店，鍋底“麻、辣、鮮、香、醇”一應(yīng)俱全，是麻辣火鍋的代言詞。2013年，以“根植重慶，輻射全球”為戰(zhàn)略目標(biāo)，打造出火鍋整店輸出的加盟模式，把10余年來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)加以復(fù)制，目前店鋪已遍布重慶、四川、上海、甘肅、云南、山東、貴州......總數(shù)量已有300余家，形成全國(guó)范圍內(nèi)知名品牌。
小天鵝火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：創(chuàng)立于1982年，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。小天鵝創(chuàng)始人——何永智，有著火鍋皇后之稱！綜合評(píng)價(jià)：小天鵝火鍋是最早走出重慶的火鍋品牌，90年代與00年代算是火鍋界名氣超高的存在，由于后來(lái)漸漸的涉及到其他行業(yè)，導(dǎo)致品牌名氣有所下降，不過(guò)還是在80年代的人心中有著較高的地位。
德莊火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：創(chuàng)立于1999年，是一家火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、集旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)火鍋原材料配送等于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。綜合評(píng)價(jià)：德莊火鍋以直徑6米的大鍋，獲得吉尼斯世界紀(jì)錄，成為德莊發(fā)展歷史上的一座重要里程碑，從此名聲大噪。德莊有三寶：德莊毛肚、德莊酒、德莊湯，其中德莊湯最為出名，秘制配方不僅菌香味美，還有開(kāi)胃健體的功效，因此德莊的鴛鴦鍋廣受好評(píng)。
劉家佳碼頭火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：成立于1982年，以經(jīng)營(yíng)重慶火鍋為主并涉及酒業(yè)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。綜合評(píng)價(jià)：由于創(chuàng)始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫，見(jiàn)證重慶火鍋的誕生，加上爺爺?shù)闹更c(diǎn)，傳承最原始碼頭火鍋的味道，麻辣適口、鮮香回甘！每一位前去品嘗的顧客，都是吃得暢酣淋漓，是不折不扣的麻辣盛宴。
劉一手火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：劉一手火鍋成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖，特許經(jīng)營(yíng)，餐飲管理的大型知名企業(yè)，具有全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)之稱。綜合評(píng)價(jià)：在時(shí)間上算不上久遠(yuǎn)，但整體實(shí)力還很強(qiáng)。雖然取名叫劉一手火鍋，但是在味道方面從未“留一手”，每一位去品嘗的顧客都可以感受到十分誠(chéng)摯的火鍋味道。渝中記憶老火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：起源于1989年，現(xiàn)已發(fā)展成為集火鍋連鎖、火鍋技術(shù)研發(fā)、物流配送、人才培訓(xùn)、商業(yè)策劃于一體的專業(yè)型企業(yè)。
綜合評(píng)價(jià)：渝中記憶是“重慶老火鍋”這一代名詞的開(kāi)創(chuàng)者。鍋底味道秉承正宗重慶老火鍋的麻辣鮮香，是重慶許多80后與90后懷戀的味道，擁有相當(dāng)高的人氣！孔亮火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：始創(chuàng)于1992年，從事火鍋直營(yíng)、飲食文化研究、火鍋研發(fā)生產(chǎn)的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。綜合評(píng)價(jià)：其董事長(zhǎng)陳孔亮先生采取眾家之長(zhǎng)，對(duì)火鍋調(diào)料配方進(jìn)行改進(jìn)，形成鍋底湯色紅亮，其味老道醇厚，諸味協(xié)調(diào)，開(kāi)創(chuàng)獨(dú)特的火鍋口味風(fēng)格。
魯西肥?；疱伷髽I(yè)簡(jiǎn)介：成立于2002年，集現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光牧業(yè)、魯西黃牛繁育保種、高檔肉牛育肥加工、食品生產(chǎn)銷售、品牌餐飲連鎖、地產(chǎn)投資與物流貿(mào)易為一體。綜合評(píng)價(jià)：主要以燙牛肉為主，以一人一個(gè)鍋的形式，與正宗重慶火鍋別具一格，餐廳以精致優(yōu)雅為主。橋頭火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：始建于1909年，一家主要從事餐飲服務(wù)、火鍋底料生產(chǎn)加工銷售等業(yè)務(wù)的大型企業(yè)。
綜合評(píng)價(jià)：底料的麻辣香醇而出名，可以在家里都能吃得正宗重慶火鍋，配合上豐富的菜品，每一口都是都讓味蕾十分享受。以上便是重慶火鍋排行榜前十強(qiáng)，這些品牌都是重慶的經(jīng)典火鍋品牌，聞名全國(guó)。秦媽，渝味楠，小天鵝作為重慶知名火鍋連鎖品牌，受到眾多投資創(chuàng)業(yè)者的青睞。其中劉家佳碼頭火鍋與渝中記憶老火鍋的味道，讓每一位食客體驗(yàn)到麻辣爽口，頗受美食愛(ài)好者的歡迎。
為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)有那么多假醬香酒，有真材實(shí)料的廠家嗎？求分享？
謝邀。其實(shí)這個(gè)問(wèn)題我很想改成為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)那么多好酒，消費(fèi)者就沒(méi)發(fā)現(xiàn)呢？一葉障目呀，眼里凡是只看到茅臺(tái)酒或者是茅臺(tái)鎮(zhèn)不好一面的我認(rèn)為都太主觀絕對(duì)。誠(chéng)然，是有一些不良商家以次充好，拿著茅臺(tái)鎮(zhèn)的名頭到處招搖撞騙，導(dǎo)致被騙消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)沒(méi)留下什么好印象。但只要是真正世世代代生活在茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒人，或者是真金白銀在茅臺(tái)鎮(zhèn)投錢建廠的老板，都不會(huì)干出欺騙消費(fèi)者那種只會(huì)得不償失自砸飯碗的事。
一般來(lái)說(shuō)，只要消費(fèi)者不貪圖便宜，買酒時(shí)注意仔細(xì)鑒別，找準(zhǔn)正規(guī)銷售渠道，就不會(huì)買到所謂的假醬酒。只是茅臺(tái)鎮(zhèn)有名有姓的酒廠太多，如何從這么多酒廠出品的成千上萬(wàn)種產(chǎn)品中挑選出讓自己心儀性又價(jià)比高的酒確實(shí)就考眼力。自己懂就好辦。不懂的又該怎么做呢？首選肯定是茅臺(tái)酒廠等大廠的產(chǎn)品，畢竟這這酒廠資歷名望擺在那兒，錢要賺但更看重信譽(yù)面子。
除此之外，名氣不大，性價(jià)比高的產(chǎn)品其實(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)也有。而且正因?yàn)榫茝S規(guī)模小，也沒(méi)錢打廣告，各種成本就能降下來(lái)，酒的價(jià)格就相對(duì)便宜。五岳歸來(lái)不看山，泰山歸來(lái)不看岳。在這里我向大家推薦一款我們虛心向各名優(yōu)酒廠學(xué)習(xí)，問(wèn)道茅臺(tái)鎮(zhèn)的產(chǎn)品。只是，我也參與的，多少還是有點(diǎn)王婆賣瓜自賣自夸的味道。舉賢不避親吧，這款酒的名字叫做元老院酒友會(huì)紀(jì)念酒，我們的愿景是致力于打造中國(guó)醬香型白酒文創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)品牌，我們的口號(hào)是快樂(lè)飲酒，健康生活。