現(xiàn)在回答你的問題，“如何認(rèn)識(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒與茅臺(tái)酒廠的酒？”茅臺(tái)鎮(zhèn)除了有茅臺(tái)酒這樣聞名遐邇的醬香酒公司，有兩家比較出名的醬酒公司：釣魚臺(tái)和國臺(tái)酒，號(hào)稱“茅臺(tái)鎮(zhèn)三臺(tái)”。價(jià)格貴的酒不一定好，質(zhì)量好的酒一定很貴，不要想著你能低價(jià)買到好酒。茅臺(tái)酒代表著醬香酒的最高品質(zhì)，是最正宗的醬香酒。
茅臺(tái)鎮(zhèn)十幾塊錢的醬香白酒能喝嗎？
首先小橘子我可以說十幾塊錢的酒一定不純糧酒，五斤糧食一斤酒，好的高粱都在3-4元每斤左右，最普通的瓶子也要幾塊，還有人工和場地等等，十幾塊錢連成本也不夠，最主要還是釀酒工藝和時(shí)間，工藝越復(fù)雜的，時(shí)間越長，成本就會(huì)越高。有人說一些個(gè)人的小作坊出來的十幾塊純糧酒也有不錯(cuò)的，以前可能十幾塊的還能喝到好酒，但是以現(xiàn)在的物價(jià)，可能少之又少。
再說到工藝，以醬香酒為例，都有坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒和竄沙酒坤沙酒：茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝，是純糧高溫大曲白酒，出酒率低，一般有5斤糧食出1斤酒的說法，則需要3-5年的窖藏才能有它最佳的風(fēng)味。碎沙酒：用粉碎的高粱釀出的酒稱為“碎沙酒”，它的生產(chǎn)周期比較短，出酒率高，品質(zhì)也一般，烤二三次就能把糧食中的酒取完。
翻沙酒：用捆沙酒最后第九次蒸煮后丟棄的酒糟加入一些新高粱釀出的酒，它的生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)差。竄沙酒：通常在市面上出售幾元到二十幾元一瓶的酒，它相對(duì)于正宗的醬香型白酒來說，就是食用酒精和捆沙酒剩下的酒糟釀成的，為了讓酒精帶點(diǎn)醬香味，這種酒質(zhì)量差，口感不正。當(dāng)然我們也不能根據(jù)酒的價(jià)格高低來評(píng)論酒質(zhì)的好壞，但是想要喝到真正的好純糧酒，還是要舍得出錢的，想要了解更多的白酒，可以關(guān)注私聊我哦。
如何認(rèn)識(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒與茅臺(tái)酒廠的酒？
如今的茅臺(tái)鎮(zhèn)可謂是名揚(yáng)海內(nèi)外，世界上最大的醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，如今也是比較熱門的旅游景點(diǎn)。因?yàn)樵谶@里出現(xiàn)了一個(gè)偉大的白酒企業(yè)---貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。如今的茅臺(tái)酒可謂風(fēng)光無限，神州大地到處都有它的傳說。A股市值第一，股價(jià)第一，高達(dá)兩千多元，世界白酒行業(yè)市值第一。如果按茅臺(tái)股的總市值3.26萬億與全國31個(gè)省市GDP排名，僅次于北京，排名第14位，而它所在的貴州省GDP才1.78萬億。
如果你真靜下心想想，在這個(gè)世界上真找不到第二家這樣的企業(yè)。產(chǎn)品供不應(yīng)求，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不愁銷路，不僅買不到，有時(shí)候搶都搶不到，想買要加價(jià)才可以。產(chǎn)品不怕庫存，越存放越值錢，時(shí)間越長價(jià)格越高。每年投入少產(chǎn)出大，不像有些科技公司，每年?duì)I業(yè)額的百分之十幾用來加大科研投入。茅臺(tái)酒股份有限公司可以做到一次投入無限產(chǎn)出，只要踏踏實(shí)實(shí)、心無旁騖、專心釀酒，就可以很好地經(jīng)營下去。
我曾看過一篇文章，順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司，就是生產(chǎn)牛欄上的白酒企業(yè)，每年投入研發(fā)的資金只占每年銷售額的百分之零五左右，要知道牛欄上2020年白酒產(chǎn)量高達(dá)44萬噸。白酒小投入高產(chǎn)出，你就知道為什么白酒企業(yè)的股票大漲狂漲，背后一定是企業(yè)驚人盈利能力，動(dòng)輒幾億幾十億幾百億的利潤。現(xiàn)在回答你的問題，“如何認(rèn)識(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒與茅臺(tái)酒廠的酒？”茅臺(tái)鎮(zhèn)除了有茅臺(tái)酒這樣聞名遐邇的醬香酒公司，還有兩家比較出名的醬酒公司：釣魚臺(tái)和國臺(tái)酒，號(hào)稱“茅臺(tái)鎮(zhèn)三臺(tái)”。
除了這三家知名的公司外，茅臺(tái)鎮(zhèn)還有上千家不同規(guī)模的酒廠和小作坊，其中比較有名的企業(yè)有金士酒、五星酒、懷莊酒、恒興酒等等，還有許多家庭小作坊生產(chǎn)的低端幾元十幾元的醬香酒，嚴(yán)格的說這些酒都談不上是醬香型白酒，正是這些小作坊毀了茅臺(tái)鎮(zhèn)的名聲。據(jù)說，為了保護(hù)茅臺(tái)鎮(zhèn)的名聲和酒水的質(zhì)量，現(xiàn)在嚴(yán)禁任何外地酒精和基酒進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)，這確實(shí)是一個(gè)好的措施。
人們常說：“茅臺(tái)帶鎮(zhèn)，格外小心”，說明帶鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒購買時(shí)要分外小心。筆者也接觸過很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒，不是說所有茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好，茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒。價(jià)格貴的酒不一定好，但是質(zhì)量好的酒一定很貴，不要想著你能低價(jià)買到好酒。一分價(jià)格一分貨，真正的好酒成本一定很高。茅臺(tái)酒代表著醬香酒的最高品質(zhì)，是最正宗的醬香酒。
醬香酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而得名，因源于茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝，因此又稱茅香型。這種酒以“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的特點(diǎn)，近幾年深受白酒愛好者的追捧，茅臺(tái)酒及其系列酒就是這種香型的最高標(biāo)準(zhǔn)。以后凡是看到酒標(biāo)上有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的酒都是茅臺(tái)酒，其余的都是茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒，與茅臺(tái)酒廠無關(guān)。
超市華潤萬家賣的飛天茅臺(tái)1499一瓶，為什么這么便宜，靠譜嗎？
對(duì)于這個(gè)問題我也是深有感觸呀，因?yàn)樵谇岸螘r(shí)間我就親身體會(huì)過這件事的，其實(shí)剛開始看到這個(gè)信息的時(shí)候，我還是比較激動(dòng)的，畢竟茅臺(tái)這種東西一直多是高檔次的東西了，現(xiàn)在即然只要1499元就可以買到一瓶了，于是我立馬就準(zhǔn)備好了資金，然后馬不停蹄的跑去超市購買了，但是到了超市我才知道，原來想要購買這種特價(jià)茅臺(tái)并不是有錢就行的，還要滿足超市一些特定條件的，而這些條件又要根據(jù)超市的地域環(huán)境不同，所設(shè)的條件又是不同的，但是最常見的條件也就是在多長時(shí)間之內(nèi)，必須要購買多少價(jià)格的物品或是必須辦理會(huì)員卡，然后會(huì)員卡里的積分必須要達(dá)到多少多少才可以購買的，后來我一看沒辦法了，在加上我算了一算總賬，哪怕就是我購買一些東西了，那么最后到手的茅臺(tái)還是很有價(jià)值的，于是只能按照超市里的要求去做了，但是在進(jìn)行這件事的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)根本就不是一個(gè)人可以做的因?yàn)闂l件里要購買的東西往往多是接近一千塊錢的東西了，而這些東西往往又是指定好的東西了，所以你要是一個(gè)人來購買的話，那么根本就是不好拿走了，于是我只能給朋友打了個(gè)電話，然后是朋友開車過來才把這些東西拿走了雖然經(jīng)過一翻折騰，但最后還是如愿以償?shù)馁徺I到特價(jià)茅臺(tái)了，但到手的茅臺(tái)還是有點(diǎn)舍不得喝的，畢竟幾千塊錢的酒水并不是我這種人可以消受得起的，于是左思右想最終還是下定決心，把到手的茅臺(tái)給賣了，后來一算總賬還賺了個(gè)幾百塊錢。