“勁酒雖好可不要貪杯”，相信很多人對于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。勁酒因為宣傳做的好，我和我身邊的朋友也經(jīng)常喝，勁酒的總體感覺可以，它比較適合離不開酒的老人和酒量一般的人喝。勁酒好不好喝勁酒的營銷做的是非常不錯的，很多的超市和商店都有勁酒的陳列，而且勁酒本身的定位也很精準，也就是小包裝的不到10元一瓶，因此買這種酒喝的人也不心疼。

飯店一般用什么價位的酒水？

謝謝邀請，我是茶案談，歡迎大家關(guān)注。首先，這個問題有點寬泛，飯店規(guī)模，檔次，針對的消費群體不同，所以，我分為兩類來回答。低端飯店，客戶以收入中低人群居多，大多數(shù)收銀臺背后就是陳列酒水的壁柜。一般來說，江小白，勁酒，二鍋頭，是基本配置，加上一些品牌酒的低端產(chǎn)品，再配上啤酒，長城葡萄酒等，倒也是玲瑯滿目。

高端飯店恰恰不怎么賣酒，從客戶角度來說，客戶的邀請比較高端，不乏有頭有臉的人物，重要的客戶或領(lǐng)導(dǎo)，擔心飯店的白酒有假，會掃興丟臉，所以，高端餐飲客戶自帶酒水的比較多，也催生了開瓶費這個收費項目。從飯店角度來說，高端人士一般不會考慮低端酒，而高端酒本來進價就貴，加價空間不大。最重要的是，有客戶酒酣耳熱結(jié)賬之際，非得說酒是假的，拒絕買單，如果走流程鑒定，程序繁雜不說，時間也耗不起，所以，很少有飯店賣茅臺酒。

為什么當年很火的勁酒突然賣不動了？

“勁酒雖好可不要貪杯”，相信很多人對于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。勁酒可以說是酒類行業(yè)中一個特殊的存在，它跟我們喝的白酒、啤酒和黃酒都有所不同，它是采用中草藥泡制的露酒。用中草藥或其它食材來泡酒在中國可以說是一個傳統(tǒng)，因此才有了“酒為百藥之首”的說法。勁酒就是采用多種中草藥泡制而成的酒，這也是露酒跟市面上其它酒類不同的地方。

什么是露酒露酒根據(jù)《中華人民共和國行業(yè)標準》對露酒的定義:露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，以藥食兩用的動植物精華，按先進工藝加工而成，改變了其原酒基風格的飲料酒。像位列“老八大名酒”之列的竹葉青，在“新八大名酒”評選中之所以落選，就是因為竹葉青是露酒，而“新八大名酒”的評選對酒的品類做了分類，因此竹葉青并不是酒質(zhì)不好，而是因為它沒有弄明白這次評選規(guī)則才沒有入選。

露酒在我們的日常生活中非常常見，因為很多家庭都有泡酒的習(xí)慣，比如用枸杞泡的酒、人參泡的酒、水果泡的酒等等。因為在白酒中加入了中草藥或水果，經(jīng)過長期的泡制，這些中草藥和水果中的成分會滲透到酒里，這酒喝起來口味會變得柔和，而且也不像白酒那么刺激，因此喜歡喝露酒的人還是不少的。勁酒好不好喝勁酒的營銷做的還是非常不錯的，很多的超市和商店都有勁酒的陳列，而且勁酒本身的定位也很精準，也就是小包裝的不到10元一瓶，因此買這種酒喝的人也不心疼。

勁酒因為宣傳做的好，我和我身邊的朋友也經(jīng)常喝，勁酒的總體感覺還可以，它比較適合離不開酒的老人和酒量一般的人喝。勁酒的酒精度只有35°，里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人參（種植）、瑪卡粉、甘草、砂仁、葛根、山藥、枸杞子、大棗所構(gòu)成。這么多的原料泡在一起，自然會按照君臣佐使的方式來搭配，因此勁酒入口略甜，喝起來不像白酒那么刺激，入口比較綿，藥味也不是太重，但是因為度數(shù)太低的原因，勁酒真不易多喝，喝多了這酒上頭的厲害。

勁酒不論是銷售概念，還是營銷理念，以及其線下的鋪貨率上來看，在中國的露酒行業(yè)里應(yīng)該都屬于領(lǐng)軍的品牌之一。為什么當年很火的勁酒突然賣不動了一，勁酒的銷售應(yīng)該屬于不溫不火的狀態(tài)酒的時間長了都會培養(yǎng)出一批固定的消費群體，因此酒在品牌剛推出時會加大廣告投入和促銷手段，等到形成一定的市場占有率后就會趨于平穩(wěn)。像一些知名的白酒品牌，根本不用打廣告大家也知道它們的存在。

勁酒已經(jīng)過了占領(lǐng)市場的初期宣傳時段，現(xiàn)在是維護市場穩(wěn)定的時段，因此勁酒的廣告不多了！但是勁酒的銷量卻未必會受到影響，畢竟露酒有自己專門的消費群體，就像喝醬香酒的人未必喜歡喝清香型白酒一樣，反之也是如此。二，勁酒給我感覺不存在賣不動的可能勁酒這么多年肯定也形成了自己擁躉，只不過現(xiàn)在它的廣告做的少了，因此才會給人以賣不動的感覺，不過喜歡喝這酒的人還是不在少數(shù)。

本身中國的酒類市場就很龐大，各種酒企的競爭就很激烈，但是勁酒屬于獨辟蹊徑，它沒有跟傳統(tǒng)的白酒去競爭，而是深耕露酒這一塊市場，在露酒的行業(yè)里好像競爭不像白酒那么激烈，因此它還是有自己的市場。勁酒這樣的酒銷售肯定也會受到地域影響的，像一些知名酒企的所在地，以及盛產(chǎn)中草藥的地區(qū)，勁酒的銷量未必很好，但是別忘了勁酒所面向的是全國消費者，而且酒水屬于快消品，因此它的銷量在各地區(qū)肯定是有差異的。

為什么這么多年在保健品酒市場中勁酒都一家獨大？

中國的保健酒行業(yè)與辣醬行業(yè)一樣，是一個巨人與一群小矮人的現(xiàn)狀！在辣醬行業(yè)，除了老干媽外，一般的消費者很難叫得出其它的品牌來，保健酒業(yè)也一樣，除了勁酒，很少人能叫得出其它的品牌！雖然除了勁酒外，還有海南的椰島鹿龜酒等，但由于企業(yè)經(jīng)營問題，這個曾經(jīng)超過10億營收的保健酒品牌也逐漸沒落了！勁酒是中國比較早獲得保健品批號的保健酒品牌，根據(jù)可靠資料，在上個世紀五十年代，國家一共發(fā)放出6張保健品批號給保健酒企業(yè)，勁牌就是其中之一！勁牌公司創(chuàng)立于1953年，已經(jīng)有六十余年發(fā)展歷史，目前已成為一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)。

產(chǎn)品以保健酒為主、白酒和生物醫(yī)藥為輔。擁有國內(nèi)領(lǐng)先的中藥數(shù)字化車間，國內(nèi)最大、最先進的350畝保健酒工業(yè)園和930畝小曲原酒生態(tài)園，以及遍布全國地道產(chǎn)區(qū)的9000余畝中藥材種植基地，年產(chǎn)保健酒的綜合能力達16萬噸。2017年，勁牌公司年營業(yè)收首次破百億！我曾經(jīng)接觸過廣西的神蜉酒、四川八百歲酒業(yè)的彭祖酒和古嶺神等保健酒企業(yè)，發(fā)現(xiàn)中國除了勁酒實現(xiàn)全國性渠道布局的品牌外，大部分保健酒企業(yè)都只是龜縮在某一個區(qū)域，雖然行業(yè)號稱有5000多家企業(yè)，但真正年銷售過10億元的品牌非常少！所以導(dǎo)致勁酒一支獨大！但勁酒的成功，是靠自己一步步穩(wěn)扎穩(wěn)打做出來的。