提到葡萄酒，就會想到法國，而法國的葡萄酒最出名的就是波爾多，波爾多葡萄酒在世界上聞名的原因除了葡萄酒本身質(zhì)量過硬，很大的原因是由于波爾多在歷史上有段時(shí)間隸屬于英國，英國給予波爾多酒關(guān)稅上的優(yōu)惠促進(jìn)了波爾多葡萄酒的發(fā)展。法國南部的朗格多克產(chǎn)區(qū)，是一個(gè)充滿了活力和新鮮感的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里每天都上演著各種有趣的變化。

為什么智利紅酒那么便宜？

智利葡萄酒的高性價(jià)比是出了名的，不僅有著十分友好的價(jià)格，而且釀造遵循傳統(tǒng)，具有法國產(chǎn)區(qū)的特色，品質(zhì)十分不錯(cuò)。至于智利葡萄酒為什么既能保證高品質(zhì)，又能保證低價(jià)格的原因，小編認(rèn)為有以下五點(diǎn)點(diǎn)：1. 風(fēng)土條件優(yōu)越智利是位于南美洲西部的國家，國土狹長，緯度跨度大；西面頻臨太平洋，東倚安第斯山脈，南接南極洲，這樣的地理?xiàng)l件造就了智利氣候的多樣性，為釀制葡萄酒提供了優(yōu)越的條件。

19世紀(jì)開始，來自歐洲的移民就在土壤肥沃的中央山谷地區(qū)開拓智利的第一批商業(yè)種植葡萄園，主要的葡萄品種則是赤霞珠、佳美娜、美樂和長相思等。由于葡萄園晝夜溫差較大，光照充足，與美國加州的風(fēng)土條件很接近，被釀酒師視作“釀酒天堂”。2. 成本低廉與另一個(gè)南美國家阿根廷相似，人均GDP不高的智利相對于法國和美國等發(fā)達(dá)國家的一大優(yōu)勢，就是生產(chǎn)成本低廉。

智利的成本優(yōu)勢加上優(yōu)秀的風(fēng)土條件，還吸引了許多國際大酒莊前來投資，例如法國拉菲、西班牙桃樂絲、美國蒙大維等。3. 定價(jià)策略有意思的是，雖然智利葡萄酒產(chǎn)量很大，但是其國內(nèi)市場卻并不十分繁榮。在上世紀(jì)70年代至80年代期間，智利的葡萄酒消費(fèi)量不斷下降，導(dǎo)致酒莊除了降低產(chǎn)量之外只好將注意力轉(zhuǎn)向國外市場。而為了與國際市場上的“大玩家”如法國、意大利等競爭，智利葡萄酒不得不以高性價(jià)比的定價(jià)策略尋求機(jī)會。

1990年代智利葡萄酒出口迎來爆炸式的增長，而葡萄酒品質(zhì)也從那時(shí)候開始不斷上升。4. 獨(dú)特的佳美娜雖然在智利，赤霞珠才是種植面積最廣的紅葡萄品種，但是許多人提起智利葡萄酒首先想到的就是佳美娜。歷史上佳美娜在法國因根瘤蚜病而近乎絕產(chǎn)，在智利卻生長良好，成為智利的獨(dú)特品種。由于缺乏可供對比的競爭對手，加上較為低廉的定價(jià)，智利佳美娜很快就在北美等重要市場贏得聲譽(yù)。

法國南部有哪些比較好的紅酒？

謝謝邀請，結(jié)合從業(yè)7年08個(gè)月的經(jīng)驗(yàn)談一談。法國南部的朗格多克產(chǎn)區(qū)，是一個(gè)充滿了活力和新鮮感的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里每天都上演著各種有趣的變化。這里要提到南法首家單一園葡萄酒莊園——布蘭維爾莊園盛產(chǎn)的葡萄酒，它的特別之處在于：不同風(fēng)土的土地只種植一個(gè)葡萄品種，尊重每一個(gè)葡萄品種的特性，因此釀出的葡萄酒風(fēng)格迥異，但又完美地平衡了口感（單寧、酸度、酒體、收斂感）上的體驗(yàn)。

南法品酒師Jay Fry（杰·佛里）比較推崇布蘭維爾酒莊的銷量之王——【布蘭維爾莊園美樂系列】，它屬于單一品種美樂葡萄釀造，有”果香炸彈、好喝易飲”之稱，非常適合喝不慣紅酒但又追求紅酒養(yǎng)生的人。按照大師的話來說，在品飲之前首先會被它馥郁的水果香氣打動(dòng)。因?yàn)樗兄浅庥舻墓阄?，散發(fā)李子、黑醋栗和西洋李子等森林水果的香氣，讓人一聞就胃口大開、心情愉悅。

而且口感十分柔軟順滑。朗格多克埃羅河畔涼爽的氣候，更是塑造了這款美樂干紅的圓熟口感和優(yōu)秀品質(zhì)，使它輕松地在同系列葡萄酒中脫穎而出。除了布蘭維爾莊園以外，南法巴蒂斯特酒莊也是一家比較小眾的精品酒莊，主要葡萄品種包括美樂、西拉、佳麗釀等。雖然與布蘭維爾莊園相鄰，但兩家酒莊的釀酒風(fēng)格完全不一樣。布蘭維爾酒莊的釀酒比較尊重葡萄本身的特性，巴蒂斯特酒莊則更加看重成熟圓潤的風(fēng)格。

有人說一提到法國紅酒很多人就會聯(lián)想到波爾多，對此你怎么看？為什么？

提到葡萄酒，就會想到法國，而法國的葡萄酒最出名的就是波爾多，波爾多葡萄酒在世界上聞名的原因除了葡萄酒本身質(zhì)量過硬，很大的原因是由于波爾多在歷史上有段時(shí)間隸屬于英國，英國給予波爾多酒關(guān)稅上的優(yōu)惠促進(jìn)了波爾多葡萄酒的發(fā)展。1855年巴黎世博會舉辦期間給葡萄酒進(jìn)行的分級，列級莊到現(xiàn)在還是名聲在外，一級莊拉菲、拉圖、瑪歌、木桐、侯伯王的品質(zhì)得到品酒大師們的一致好評。