呵呵 你想的太多了，做銷(xiāo)售并沒(méi)有什么術(shù)語(yǔ)，只要你抓住顧客的心，了解他的需求，跟聊些顧客感興趣的東西，他是有心來(lái)吃飯喝酒的， 不要你什么術(shù)語(yǔ)。你就要了解顧客的一切信息，下次來(lái)時(shí) 你就可以推薦他心里需求的，不要一味的總在說(shuō)自己這個(gè)產(chǎn)品好，別的產(chǎn)品不好。希望采納！

呵呵，同意樓上所說(shuō)，如果你懸賞分再高些，我到不介意寫(xiě)得祥盡一些，既然你用我們的回答去換錢(qián)，那你也得拿出點(diǎn)誠(chéng)意是吧。我相信重賞之下必有勇夫。

這是要臨時(shí)發(fā)揮，根據(jù)不同的客人，做出不同的反映，我也是做餐飲的，我個(gè)人認(rèn)為，根據(jù)場(chǎng)合而言，如果是家宴，語(yǔ)氣不用太專(zhuān)業(yè)，可以以一種親切去推銷(xiāo)，同時(shí)看下家宴里的人

針對(duì)“你們誰(shuí)銷(xiāo)售過(guò)啤酒，討教一下銷(xiāo)售技巧！”這個(gè)問(wèn)題，小妹妹來(lái)分享下個(gè)人體會(huì)?！白霎a(chǎn)品先做人，產(chǎn)品等于人品”，做為一個(gè)推銷(xiāo)員，本身素質(zhì)的要求必須要高，并且要獨(dú)善其身，活到老學(xué)到老，多向銷(xiāo)售培訓(xùn)大師們學(xué)習(xí)，（AD：可到“△財(cái)智屋△網(wǎng)站”了解銷(xiāo)售大師們的培訓(xùn)課程）要以知識(shí)來(lái)提煉自己的修養(yǎng)，方能服務(wù)于別人，服務(wù)于客戶(hù)。同樣，做銷(xiāo)售工作，也是一種持久戰(zhàn)，是一種耐力的考驗(yàn)。很多顧客都是多次跟進(jìn)后成交的，有些可能要跟進(jìn)達(dá)半年一年之久。最后，給各位推銷(xiāo)員的建議，“商務(wù)男裝銷(xiāo)售技巧”也好，“電話銷(xiāo)售話術(shù)技巧”也好，關(guān)鍵一點(diǎn)就是“堅(jiān)持”。更多有關(guān)商務(wù)男裝銷(xiāo)售技巧、電話銷(xiāo)售話術(shù)技巧可移步……△財(cái)智屋△網(wǎng)站RGV。。RGV

你說(shuō)的是推銷(xiāo)還是營(yíng)銷(xiāo)。差別很大！還有你做的是什么品牌~

做酒類(lèi)的 你就喝吧！

那要看你是充當(dāng)什么職位了，你要是服務(wù)員的話就比較難了，你的本職就是服務(wù)客人，公司還給你們那么多規(guī)章制度讓你們看起來(lái)就像個(gè)木頭人，更何況去酒吧消費(fèi)的客人都是比較感性的，所以說(shuō)要是服務(wù)員去推銷(xiāo)的話就比較難了（有個(gè)別比較突出），再來(lái)說(shuō)營(yíng)銷(xiāo)員（氣氛員）吧，（說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)叫營(yíng)銷(xiāo)員，說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)就像那些推銷(xiāo)自己品牌啤酒的啤酒妹），這個(gè)職位基本工資都很低，拿的都是提成，主要要看你去怎么用你的這張嘴跟你的形象去跟客人溝通，讓顧客認(rèn)準(zhǔn)你個(gè)人，從而讓他為了你也為了自己開(kāi)心多往錢(qián)包里掏錢(qián)，（營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理，店長(zhǎng)就不說(shuō)了）接下來(lái)就是歌手和調(diào)酒師，他們可以說(shuō)和DJ一樣是酒吧的靈魂，一般他們都只是拿固定工資，也有些酒吧會(huì)按他們賣(mài)的酒水量給提成，接下去就不用說(shuō)了。。。。。。關(guān)客人陪他們喝的就都不知道要比營(yíng)銷(xiāo)員超出多少倍！ 總的酒吧給我的印象就是吃青春飯，要做就做最好，不做連進(jìn)都不進(jìn)

基本不要預(yù)定，但是卡座什么的 最好 就要預(yù)定一下，因?yàn)榭ㄗ筮^(guò)年的 去的人比較多。散臺(tái)就不同了，有人就上 沒(méi)人就空著，如果實(shí)在走不開(kāi)或者吃完飯，不想那么快過(guò)去的話，也可以的 打個(gè)電話，跟酒吧那邊說(shuō)一下。到哪里后直接報(bào)名字 就 行。 那樣也方便 省的到哪里 沒(méi)位置玩，心情就不好了 呵呵

讓客人做選擇題，跟他推薦兩種酒，除非是那種VIP客人有指定喜歡喝的酒，其他人主要都是靠別人推薦選擇的，所以第一句話很重要，再向客人介紹這種酒的味道有何獨(dú)特的地方，再加上一句，很多人都喜歡喝這種酒，如果旁邊桌都是喝的高檔酒，可以和旁邊桌對(duì)比，人都好面子

做人要醒目點(diǎn)！不要罪客人免得皮肉之痛！只要不認(rèn)聰明、贊客人有說(shuō)有笑！最好學(xué)點(diǎn)調(diào)酒！在客人面前感覺(jué)你挺會(huì)做人，還會(huì)有以外驚喜！

要學(xué)會(huì)尊敬別人、會(huì)說(shuō)會(huì)道、多向別人學(xué)習(xí)、說(shuō)話時(shí)嘴要甜