白酒窖藏什么酒比較好,2022春節(jié)酒怎么選

什么酒適合窖藏,比較便宜的儲存3_5年效果好的?我是不請自來,因?yàn)槲覍︻}主的這個(gè)問題很感興趣,我在五年以前就開始窖藏酒,每年都要窖藏一批,所以我就來給各位聊聊能適合窖藏的白酒。窖藏白酒能否達(dá)到好的成效,首先取決于所藏之酒的品質(zhì)。

值得收藏的酒有哪些?

不是所有酒都是值得收藏的。1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。選擇合適的度數(shù)的酒拿來收藏很重要。例如低度白酒(通常指酒精度40°以下的產(chǎn)品)是我國當(dāng)前白酒產(chǎn)品中的主流,它的發(fā)展是我國白酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方針的結(jié)果。近幾年來,低度白酒在存放一段時(shí)間后(通常指一年或更久)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解,并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

2、品牌受歡迎,市場口碑比較好的酒,例如茅臺、飛天等。3、純糧酒。這個(gè)是收藏酒的時(shí)候一定要注意的,我們都知道勾兌的酒只能是一時(shí)喝得爽快,酒勁來得猛也散得快。這樣的酒如果是用來收藏,想要讓它升值,那就不太可能實(shí)現(xiàn)了,酒精會因?yàn)闀r(shí)間變長而逐漸揮發(fā),時(shí)間越久,酒的味道就越淡。收藏白酒,只有是純糧酒才具有價(jià)值。

4、手工酒。我么都知道現(xiàn)在科技越來越發(fā)達(dá),智能手段也逐漸代替了人工,很多東西都是用流程化的程序來操作完成的,那么手工制作的東西就越發(fā)顯得珍貴?,F(xiàn)在市面上賣的白酒大部分都是由機(jī)器生產(chǎn)的,盡管成本上降低了很多,但是依然是無法代替手工釀造的。手工釀造的酒價(jià)值都很高,也就具有一定的收藏價(jià)值和升值空間,比起大機(jī)器生產(chǎn)的量產(chǎn)酒,手工酒的稀有度也是非常值得收藏的。

我想存點(diǎn)酒,什么牌子合適?是不是放地窖最好?

兩個(gè)問題,存啥?放哪?一起回答。存啥酒?就香型而言,如果題主自己喝酒,喜歡什么香型就優(yōu)先考慮這個(gè)香型。為自己存酒,對于普通酒友來說,比為投資藏酒更重要。但是需要注意,對于提升口感而已,清香型白酒不宜長期儲存,一般3-10年內(nèi)為宜;濃香型5-20年為宜;醬香型相當(dāng)來說更適合長期儲存,儲存15-30年飲用,口感體驗(yàn)更佳。

就品牌而言,建議著名品牌優(yōu)先,比如茅臺酒、五糧液等;名優(yōu)品牌其次,比如瀘州老窖劍南春、汾酒、洋河、古井貢酒等;大企業(yè)、著名品牌,相對來說,酒體質(zhì)量有保障一些,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度更高一些。小作坊的除非酒體質(zhì)量有保障,不建議盲目儲存。就度數(shù)而言,密封再好的酒,長時(shí)間儲存,多少都會有跑酒現(xiàn)象,這里說的跑酒,跑的其實(shí)就是酒精。

所以如果長時(shí)間儲存,建議考慮不低于50度的高度酒。就容量而言,建議儲存大容量的。大小是相對而言,一般500Ml-10L為宜吧。太小了,不利于酒體陳化,失去了儲存的意義;太大了,不便于儲存,徒增儲存風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)常有酒友問,酒精勾兌的酒能不能喝,既然都有國家標(biāo)準(zhǔn),說明符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的酒精勾兌酒,喝是能喝的,不建議經(jīng)常飲用就好,能不飲用更好。

長期儲存,就更加不要考慮了。存哪里?影視作品里,白酒是埋在地下的;媒體廣告里,白酒是藏在山洞里的;悟空問答里,瓶蓋是要滴蠟裹生膠帶上航空杯的......其實(shí),這些都是多余的,甚至是敗筆。酒和人一樣,是有生命的。存酒的意義,就像我們每一個(gè)人的成長,歲月蹉跎之后,慢慢老熟。如果航空杯、生膠帶、滴蠟,可以有效防止跑酒,酒廠不早采納了呀?民間都知道的,專門研究酒、生產(chǎn)酒、銷售酒的人不知道?現(xiàn)代工藝技術(shù)來說,不需要我們做太多無用功。

想買酒存二十年,未來可自喝可兌現(xiàn),存哪款白酒?

我這個(gè)有話語權(quán),我開過酒業(yè)公司,酒廠也是自己的,不過,也是讓我第一名破產(chǎn)的事業(yè)。首先,我必須告訴你一件事,你想存酒,一定要買原漿,任何瓶裝的你都不用考慮,不管什么品牌的,你都不用考慮。因?yàn)槿魏纹垦b就都放添加劑,所以,你存久了反倒是讓添加劑毀了你的好酒。第二件事,我建議你找個(gè)釀酒師傅自己釀酒,純糧食酒才行!這這樣最保險(xiǎn),一定要存高度酒,低度酒就不用存了,沒有用。

第三,就是要用酒壇子密封,這個(gè)很重要,密封不好,都飛了,密封太好,里邊亂七八糟的東西沒飛也不行。這個(gè)里邊有點(diǎn)技巧,我就解釋不清了,你可以請教一些老師傅。第四,就是溫度濕度控制,這個(gè)我也是知道一點(diǎn)點(diǎn),太冷不行,太熱也不行。如果中原地帶的氣溫最好,但是干濕度又不合適。這個(gè)我因?yàn)槭潜狈饺?,我那邊不適合,我到貴州和四川,當(dāng)?shù)氐臏貪穸染涂梢裕S便存都行。

什么酒適合窖藏,比較便宜的儲藏3-5年效果好的?

什么酒適合窖藏,比較便宜的儲存3_5年效果好的?我是不請自來,因?yàn)槲覍︻}主的這個(gè)問題很感興趣,我在五年以前就開始窖藏酒,每年都要窖藏一批,所以我就來給各位聊聊能適合窖藏的白酒。窖藏和存酒是兩回事,存酒是隨便將買回來的酒瓶放在適合存酒的地方就可以了,但窖藏就不一樣了,有很多條件必須具備。首先看你喜歡什么香型的酒,因?yàn)楦鞣N香型酒的窖藏時(shí)間不同,那么題主的意思要比較便宜,儲存3_5年效果就好的,根據(jù)你的想法那只有清香型固態(tài)法純糧食原漿酒,清香型的原漿酒價(jià)格也不高,價(jià)位在三十到六十元之間,窖藏三五年以后,也能達(dá)到優(yōu)質(zhì)酒的標(biāo)準(zhǔn)。

如你想通過窖藏白酒來提升品質(zhì),其裝酒容器首選是紫砂,其次是陶瓷,紫砂的密度界于陶瓷之間,最利于白酒呼吸。但玻璃瓶就不能窖藏只適宜收藏。必須精選優(yōu)質(zhì)固態(tài)法純糧原漿酒,度數(shù)要偏高,最好在五十度以上,將酒裝入陶瓷容器內(nèi),壇口必須密封好,最好用養(yǎng)蜂人加工的黃蠟,密封壇口,窖藏在地下、溶洞或半地下的酒窖內(nèi),這些地方的溫度四季溫差不大,也就是冬暖夏涼,通風(fēng)良好。

由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質(zhì),其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性,在窖藏的過程中,容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內(nèi)干濕度適宜的空氣,發(fā)生著變化,如果是在地下酒窖就更好,可以和地氣相接,其相對濕度和酒窖很接近,但不能太過潮濕,經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn),假以時(shí)日,所藏之酒必其成為上品。但是窖藏白酒能否達(dá)到好的成效,首先取決于所藏之酒的品質(zhì)。

所以必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的固態(tài)法純糧食原漿酒,現(xiàn)在市場上出售的瓶裝白酒,大多數(shù)是加漿酒,所謂加漿,就是加水。象我的酒廠蒸餾白酒時(shí),接酒度數(shù)一般在五十五度至六十五度之間。剛蒸餾出來的酒為原漿酒,這些酒必須儲存老熟,一般在六個(gè)月以上,儲存到期的酒對外銷售前,必須根據(jù)技術(shù)要求進(jìn)行勾調(diào),除了用不同品質(zhì)、不同度數(shù)的白酒進(jìn)行勾調(diào)外,如需要降度就必須加水,使其達(dá)到商品酒的度數(shù)。

想買一批白酒,像古人存酒一樣埋在地里,買什么酒好?

作為一個(gè)超級愛喝酒的小仙女,我茅酒大仙特別想回答一下這個(gè)問題。一.茅臺迎賓酒 茅臺迎賓酒是屬于茅臺集團(tuán)的一個(gè)品牌,這款酒的性價(jià)比是比較高的。價(jià)格也適中,味道是傳統(tǒng)的醬香型白酒,但是味道一點(diǎn)都不烈,入口也比較棉柔,酒的香味中微微帶有一點(diǎn)甘甜,喝了之后回味悠長,讓人難以忘懷。二.蘇酒這款酒是江蘇的一款高端酒,這款酒也被譽(yù)為濃香型的老大,喜歡濃香型的酒友們尤其適合這一款白酒,雖然是濃香型的白酒,但是卻濃而不烈,沒有辣喉,刺鼻的感覺,這款白酒在白酒行業(yè)中也算是翹楚了,所以喜歡喝濃香型的朋友們,這款比較值得推薦。

三.汾酒汾酒是清香型的白酒,味道沒有濃香型那么烈,又比醬香型的味道淡一點(diǎn)。且汾酒產(chǎn)自于杏花村,所以汾酒的味道還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的杏花的香味,入口十分的棉柔,也很適合女孩子喝,畢竟是清香型的翹楚,喝了不上頭也不口渴。 我是小橘子,一個(gè)懂酒又好酒的小仙女,想了解更多關(guān)于白酒的內(nèi)容嗎?那就趕緊關(guān)注我吧,悄悄的說,你們是不可能把我喝醉的,想喝酒,那趕緊來茅臺,小橘子請你喝!。

我想存一批白酒,適合泡藥酒,適合窖藏的白酒百元以下的有哪些?

想存白酒得認(rèn)真點(diǎn)。泡藥酒用量不大,隨意就行。存酒等于窯藏酒,窯藏酒就要窯優(yōu)質(zhì)酒,好酒就是純糧酒,原漿酒。藏酒得會辯認(rèn)原漿酒,會品酒,會將酒友交流。原漿純糧酒國家大酒廠成本高,價(jià)都高于1OO元一斤。在鄉(xiāng)村作坊產(chǎn)的要低于100元。但窯藏酒應(yīng)該高度酒,也就53度以上的。低度存放設(shè)意義。在社會上尋找純糧酒應(yīng)撐握酒的品質(zhì)。

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