1、花生米下酒菜之王，啤酒白酒都是絕配，哪怕什么都沒有，只要來一盤花生米，就可以邊喝邊聊啦。個人經(jīng)常吃油炸花生米，因?yàn)槔习纸?jīng)常在家里做，晚上他自己悄咪咪的開一瓶啤酒，拿出一盤炸花生米，再隨便看一個頻道，嗯。說實(shí)話，那個時候我覺得老爸真的是很放松的。不過我個人喜歡的是煮花生，特別是帶殼的，五香入味，停不下來。2、醬/鹵牛肉經(jīng)過長時間的加工和腌制，牛肉依然能夠保持彈軟的肉質(zhì)，且味道是足夠的，所以很多人都喜歡在喝酒的時候來一盤醬牛肉。我爸除了醬牛肉，還喜歡鹵汁牛肉，雞爪?？傊?，鮮味兒和咸味都可以促進(jìn)消耗酒量，又不指著下酒菜吃飽，所以一般可以吃很久。前陣子準(zhǔn)備菜譜，還做了醬鹵雞胗，麻辣鮮香，也是不錯。3、豬頭肉這個東西我一直覺得很恐怖，但是我爸很喜歡吃，店里買一塊，切成厚片，然后用醬油醋蒜汁和辣椒醬做一個蘸汁兒，一口酒、一片肉，吃得可開心了。我個人是因?yàn)榭催^豬頭，對它留下了陰影，不過偶爾吃了一次，肉質(zhì)軟嫩，口感也比較復(fù)雜，可以接受。

很久以前有一部很爆火的韓劇叫來自星星的你，這部韓劇告訴我們喝啤酒最好的搭配是炸雞。雖然炸雞很油膩很香，但是喝一杯啤酒絕對能夠沖淡所有油膩的味道，并且把味覺上的享受再提升一層。但是作為一個中國人啤酒的搭配，可以有很多，畢竟中國的美食實(shí)在太多。一、啤酒與大排檔燒烤是中國人在下班后的放肆，當(dāng)你吃著各種烤串，烤韭菜，烤雞腿，烤腰子，我覺得最適合搭配的飲料就是啤酒了，再來一杯啤酒，就會非常的符合整個氛圍，啤酒中的大麥上也會沖淡燒烤帶來的油煙味兒，給人一種人生得意須盡歡的感覺。所以我覺得啤酒和大排檔的適配度可以達(dá)到90%。二、啤酒與下酒菜家里有上了年紀(jì)的老人或者中老年人，似乎都喜歡拿一瓶啤酒配點(diǎn)黃瓜和花生米。我覺得黃瓜和花生米加啤酒主要是起到一個聊天中的輔助作用，真實(shí)的目的就是黃瓜和花生米給啤酒調(diào)味兒，一邊喝杯啤酒，一邊吃點(diǎn)花生米，再聊聊天，似乎到了中年，這是最常做的事情了。人參與理想就在啤酒與花生米之間，暢談無疑。三、川菜川菜是我國一大菜系，但是大家都知道川菜是比較辣的。對于喜歡吃辣的人而言，川菜的辣根本不算什么。所以很多人會喜歡點(diǎn)上幾道川菜，比如魚香肉絲，宮爆雞丁，辣子雞，口水雞，泡椒鳳爪，尖椒炒牛肉，再來碗米飯，再配幾瓶啤酒，一桌人就可以邊聊邊喝開吃了。啤酒是促進(jìn)聊天氛圍的神器，在北方地區(qū)喝幾瓶啤酒根本就不是事兒，不能喝幾瓶啤酒根本就落入不了環(huán)境。啤酒與川菜的適配度可以達(dá)到95%，完美符合豪爽的北方人的性格。

吃麻辣小龍蝦時能喝啤酒和白酒？ 最好不要； 小龍蝦味美誘人，夏日配上冰啤酒吃起來很“爽快”，很多人都禁不住誘惑大吃特吃。隨著天氣漸熱，正是龍蝦在淺水邊爬行覓食的好時節(jié)，更有很多人到近郊的水域釣龍蝦帶回去烹食。龍蝦配啤酒，除了容易過敏，還會讓人體內(nèi)的尿酸代謝增多引發(fā)痛風(fēng)、結(jié)石等。而麻辣小龍蝦加冰飲，也容易引發(fā)急性腸胃炎。因此，有腸胃舊疾或有過敏體質(zhì)的人，一定要盡量與小龍蝦保持距離。 啤酒麻辣小龍蝦怎么做 啤酒小龍蝦的做法 清洗： 1.準(zhǔn)備好所用食材；用手捏住小龍蝦的頭部與身體連線部分，用一次性牙刷刷凈表面，特別是腹部 2.用剪刀剪去頭部三分之一，用剪刀尖挑出沙囊 3.用手捏住尾巴中間的部分，扭、拉，腸子就拉出來了；翻過來，用剪子剪去腹部的黑線 炒制： 4.把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油鍋炸香；放入干辣椒炸香。 (辣椒放早了會糊?1?3) 5.放入洗凈的小龍蝦，大火翻炒；依次放入老抽 6.再倒入蒸魚豉油、十三香粉 7.翻炒上色，倒入一罐啤酒；大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢慢收汁，加入少許鹽和糖調(diào)味 8.收汁粘稠，撒入蔥花即可 啤酒麻辣小龍蝦怎么做好吃 材料 小龍蝦一斤，香芹一小把，大蒜兩頭，生姜四片左右，大蔥一小段，干辣椒，花椒，香葉，八角，草果，料酒，鹽，老抽適量 做法 1 用干凈的牙刷將龍蝦全身刷洗干凈，尤其是腿腳縫隙，刷的時候注意不要被龍蝦的鉗子傷到； 2 香芹洗凈，只選擇香芹桿，切斷，大蒜剝好洗凈并切成兩半，蔥斜切； 3 鍋中燒熱油后，下干辣椒、花椒、蔥、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龍蝦，并加適量料酒，翻炒至龍蝦不再掙扎； 4 加入其他上述的調(diào)料，繼續(xù)翻炒。龍蝦殼比較硬，需要比較長時間才能入味和熟透； 5 適當(dāng)?shù)募铀?，保持翻炒的狀態(tài)大約15分鐘，湯汁變得有些濃了，倒入香芹段翻炒均勻即可。 吃麻辣小龍蝦不能喝什么飲料？ 龍蝦屬于高蛋白的食品，不能與維生素c同食， 喝茶飲料比較好，果汁要看看配料再買。 麻辣小龍蝦熱量高嗎 吃麻辣小龍蝦會胖嗎 偶爾吃肯定沒問題，經(jīng)常吃就不好了 同一種葷菜吃多了，肯定不好的。 而且是麻辣的，傷害自己的胃，食道，舌頭和口腔 還有大腸小腸， *** ，很容易造成腸胃疾病，還有痔瘡 小孩能吃麻辣小龍蝦嗎 蝦最好9個月之后再吃，還要看寶寶是否過敏，第一次吃可以少點(diǎn)，只吃一只或二只。寶寶適應(yīng)的前題下再加。海鮮都是有可能引起蛋白質(zhì)過敏的。第一次吃要觀察寶寶。一切正常才可以再加。 北京吃麻辣小龍蝦去哪 當(dāng)然是胡大或者通樂唄！簋街名店，號稱“簋街第一麻小”~~~ 胡大餐館 在東直門內(nèi)大街233號 麻小的味道非常好，沒說的！ 一塊五、兩塊錢的蝦個頭就不算小了，不需要上升到三塊、四塊，滋味很足，蘸湯吃更好； 每次我們都點(diǎn)上四十只左右，吃完有時還打包一些帶回去吃。還有饞嘴蛙也是必點(diǎn)的，再點(diǎn)上一份水果沙拉、炸饅頭片真是絕佩！ 通樂飯館在朝陽區(qū)東直門內(nèi)大街10-3號 ok 還是請各位自己去品嘗吧，非常喜歡通樂的麻辣小龍蝦,每次去吃麻小,都是去通樂的 2-5元/只,價錢不等。口味真的是又香又辣,吃完再打包些回家繼續(xù)吃,哈哈 反正花家怡園垃圾的~~不要去，會后悔的。我吃小龍蝦在胡大比較多 麻辣啤酒小龍蝦怎么做好吃 原料：龍蝦2斤啤酒1瓶 干辣椒8-10枚 配料：蔥白、姜絲、大蒜適量，花椒3g、辣椒碎5g 調(diào)料：鹽1大匙，白糖1大匙，生抽1大匙，食用油50g 做法： 1.活龍蝦沖洗干凈泡水叫它們吐吐臟東西，最后拿毛刷刷肚子，最后用熱水沖洗一遍控干水分備用 2.炒鍋大火燒熱，加入食用油，油熱后加入各種配料②，翻炒出香味加入龍蝦，干辣椒，翻炒片刻，加入啤酒一瓶，一直保持大火，加蓋5分鐘，去蓋10分鐘，出鍋加香菜即可！ 麻辣小龍蝦的湯能不能喝 可以的。 麻辣小龍蝦又名長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是一道家常菜。 麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色澤紅亮，口味辣并鮮香 北京哪里吃麻辣小龍蝦好？ 當(dāng)然去簋街咯，簋街仔仔。大的10元，小的6元一只