把正品茅臺、五糧液、瀘州老窖等現(xiàn)代白酒放到三國時期會是什么水平，能獲得好評嗎？這是一個假設(shè)提問，其實是不可能出現(xiàn)的情況。三國時期只有水酒，沒有白酒。三國時期的人和現(xiàn)代人在味覺方面應該是沒有多大變化的。如果穿越到三國時期肯定也是受歡迎的，當然有一個接受的過程。

《三國演義》里面的“煮酒論英雄”，煮的是什么酒？

華夏酒文化，遠運流長。按制酒工藝分三類，既，勾對酒，蒸留酒，發(fā)酵酒。勾對酒用食用酒精和水混合而制成。原料經(jīng)發(fā)酵再上蒸鍋蒸制成的就叫白酒。原料經(jīng)發(fā)酵制成的酒叫黃酒，也叫稠酒。四大名著，三國演義中，關(guān)云長溫酒斬華雄，他溫的就是白酒，酒狀英雄膽。曹操和劉備，煮酒論英雄，他煮的是黃酒，因為白酒飲前是溫酒，而黃酒需要煮才能飲用。

把正品茅臺、五糧液、瀘州老窖等現(xiàn)代白酒放到三國時期會是什么水平？能獲好評嗎？

把正品茅臺、五糧液、瀘州老窖等現(xiàn)代白酒放到三國時期會是什么水平，能獲得好評嗎？這是一個假設(shè)提問，其實是不可能出現(xiàn)的情況。三國時期只有水酒，沒有白酒。白酒就是蒸餾酒，它是在元朝才出現(xiàn)，一開始的白酒度數(shù)很低大概只有20多度，后來才逐漸提高酒精度數(shù)，提高到現(xiàn)在的50多度，60多度，甚至有70-80多度的?，F(xiàn)在的正品茅臺是醬香型白酒，標準度數(shù)是53度，40多度的是非標準茅臺；五糧液和瀘州老窖是濃香型白酒，標準度數(shù)是52度。

53度是酒精與水結(jié)合的最佳度數(shù)，52度次之?，F(xiàn)代的白酒，由于釀造工藝的不同和勾兌配比的不同出現(xiàn)了各種風格，各種口感的白酒，其中茅臺、五糧液、瀘州老窖等白酒在風格和口感方面是白酒中的佼佼者。如果穿越到三國時期肯定也是受歡迎的，當然有一個接受的過程。人的味覺適應性是很強的，對好的味道，是很快適應的。三國時期的人和現(xiàn)代人在味覺方面應該是沒有多大變化的。