早期的濃香習(xí)水大曲有明顯的醬味,關(guān)鍵詞

貴州大曲一共有三款酒,分別為70年代、80年代、2500ml生肖酒。我不喝酒但喝過的人都說好,好喝,喝得舒服,聽說貴州大曲,是很多人記憶里美好的味道!聽說上世紀(jì)60至90年代,貴州大曲是一款知名度尚不能與茅臺相提并論的醬香型白酒,直被作為只有茅臺酒廠員工才可能喝到的內(nèi)部福利酒!貴州大曲原名叫,紅糧窖酒,后又改名為貴州大曲,中間,隨著茅臺酒的產(chǎn)能逐漸擴大,貴州大曲的原料已經(jīng)出現(xiàn)了供應(yīng)困難的情況,到了1999年,貴州大曲停了產(chǎn)!到了2015年停產(chǎn)16年的貴州大曲又重出江湖,停產(chǎn)期間,一代貴州名酒成為了很多人美好的回憶,都說久別歸來的貴州大曲具有核心釀制工藝,層層釀造,經(jīng)久貯藏,精心調(diào)和,酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅,回味悠長,作為一款在茅臺酒廠發(fā)展歷史上具有獨特意義的酒,所以才成為很多人記憶里美好的味道!首發(fā)紀(jì)念限量版貴州大曲2015年,53度2.5L,于2017年11月份在某商場拍出2499元的價格!貴州大曲丁酉雞年酒2.5L,53度在線售價1188元!貴州大曲丙申猴年酒禮盒裝2500ml,53度在線售價2199元!53度貴州大曲80年代銀醬500ml,在線售價189.00!53度醬香型白酒,貴州大曲70年,500ml*6瓶,整箱裝售價1610.00!53度貴州大曲80年代金醬500ml,售價¥189.00!包裝簡單樸素,酒質(zhì)精益求精,透著一股懷舊親民的味道,相對實惠的定價,是一款超高性價比的好酒,讓人感慨,記憶中的貴州味道回來了!早在上世紀(jì)60-90年代,貴州大曲就已是貴州地區(qū)極富盛名的品牌,也是老百姓買得起,喝得起的大眾名酒,在貴州地區(qū),它有很強的品牌記憶,在那個物質(zhì)匱乏的年代,親朋好酒聚會,拎上兩瓶貴州大曲,絕對是頗有面子的,由于酒復(fù)雜工藝的限制,不可能像其它香型的酒一樣大規(guī)模生產(chǎn),貴州大曲的產(chǎn)量一直不高,說在80年代,在貴州及周邊省份一瓶難求,剛生產(chǎn)出來,就被搶購一空!2014年貴州茅臺醬香酒營銷有限公司掛牌成立,茅臺系列酒品牌格局初步形成,2015年貴州大曲才正式重啟生產(chǎn)上市銷售,以茅臺酒傳統(tǒng)工藝為依托,形成了貴州大曲獨特的口感體系,從技術(shù)優(yōu)勢,確保了完美品質(zhì)!。

貴州大曲好喝嗎?

我不喝酒但喝過的人都說好,好喝,喝得舒服,聽說貴州大曲,還是很多人記憶里美好的味道!聽說上世紀(jì)60至90年代,貴州大曲是一款知名度尚不能與茅臺相提并論的醬香型白酒,直被作為只有茅臺酒廠員工才可能喝到的內(nèi)部福利酒!貴州大曲原名叫,紅糧窖酒,后又改名為貴州大曲,中間,隨著茅臺酒的產(chǎn)能逐漸擴大,貴州大曲的原料已經(jīng)出現(xiàn)了供應(yīng)困難的情況,到了1999年,貴州大曲停了產(chǎn)!到了2015年停產(chǎn)16年的貴州大曲又重出江湖,停產(chǎn)期間,一代貴州名酒成為了很多人美好的回憶,都說久別歸來的貴州大曲具有核心釀制工藝,層層釀造,經(jīng)久貯藏,精心調(diào)和,酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅,回味悠長,作為一款在茅臺酒廠發(fā)展歷史上具有獨特意義的酒,所以才成為很多人記憶里美好的味道!首發(fā)紀(jì)念限量版貴州大曲2015年,53度2.5L,于2017年11月份在某商場拍出2499元的價格!貴州大曲丁酉雞年酒2.5L,53度在線售價1188元!貴州大曲 丙申猴年酒禮盒裝2500ml,53度在線售價2199元!53度貴州大曲80年代銀醬500ml,在線售價189.00!53度醬香型白酒,貴州大曲70年,500ml*6瓶,整箱裝售價1610.00!53度貴州大曲80年代金醬500ml,售價¥189.00!包裝簡單樸素,酒質(zhì)精益求精,透著一股懷舊親民的味道,相對實惠的定價,是一款超高性價比的好酒,讓人感慨,記憶中的貴州味道回來了!早在上世紀(jì)60-90年代,貴州大曲就已是貴州地區(qū)極富盛名的品牌,也是老百姓買得起,喝得起的大眾名酒,在貴州地區(qū),它有很強的品牌記憶,在那個物質(zhì)匱乏的年代,親朋好酒聚會,拎上兩瓶貴州大曲,絕對是頗有面子的,由于酒復(fù)雜工藝的限制,不可能像其它香型的酒一樣大規(guī)模生產(chǎn),貴州大曲的產(chǎn)量一直不高,說在80年代,在貴州及周邊省份一瓶難求,剛生產(chǎn)出來,就被搶購一空!2014年貴州茅臺醬香酒營銷有限公司掛牌成立,茅臺系列酒品牌格局初步形成,2015年貴州大曲才正式重啟生產(chǎn)上市銷售,以茅臺酒傳統(tǒng)工藝為依托,形成了貴州大曲獨特的口感體系,從技術(shù)優(yōu)勢,確保了完美品質(zhì)!。

三百塊左右價位哪種白酒好一些?

你這個價格訂的說實話有點尷尬,一般白酒建議價格定雙數(shù),要么200要么400或者600以此類推,這類價格的酒還不是不少的。既然回答了,那么簡單說幾句吧。要說品牌有面子的話再加一百買劍南春吧,400價位區(qū)間要面子有面子,要里子有里子,沒有任何一款酒在這個價位能與之媲美!接下來就是茅臺王子珍品和醬香經(jīng)典。這兩款酒算是王子中水平偏高的了,價格也算不上高,目前價位230左右一瓶。

之所以推薦這兩款,是因為王子系列太多,其他很可能是訂制包銷貨。從價格也可以看出,有幾款王子價位重疊,廠家嫡系一般不會出現(xiàn)這種情況的。接著就是貴州大曲,號稱“記憶中的味道”。季克良親自為其代言,由此可見不會差。貴州大曲一共有三款酒,分別為70年代、80年代、2500ml生肖酒。其中70年代最好,價格和王子醬香經(jīng)典、珍品相差無幾。

貴州大曲70年代有收藏價值嗎?

感謝頭條的邀請來回答這個問題,對于貴州大曲70年代值不值得收藏了呢?我想每個人的想法都不一樣,那么我就從三個方面來跟大家說說吧。從酒質(zhì)上面來說(不值得收藏)貴州大曲70年代這款酒的酒質(zhì)呢我們可以總結(jié)為:清香感,花香感,果香感有但不強,醬味足,入口的醇厚感有,但是感覺略微的有一點單薄,回味不錯,但是達不到悠長這么一說。

整體而言就他這個價位呢是一款不錯的口糧酒,但是就收藏而言我覺得沒有必要!從文化來說(值得收藏)貴州大曲跟茅臺有比較淵源的關(guān)系,貴州大曲在60—90年代,它一直作為茅臺酒廠內(nèi)部員工的福利,他最早誕生于1963年,原名為紅粱窖酒,一直到1976年才更名為貴州大曲,1984年的時候可以說是它的巔峰狀態(tài),可尷尬的是在1999的時候沒了配合茅臺酒的產(chǎn)能呢,貴州大曲被停產(chǎn)了,到了2015年起茅臺酒廠才從新啟動了貴州大曲! 所以說它作為一款在茅臺酒廠發(fā)現(xiàn)歷史上具有獨特意義的酒,也成為了很多人記憶中的味道。

感覺它的經(jīng)歷,像極了我們的人生。收藏價值(不值得)現(xiàn)在的貴州大曲只做為了茅臺酒的系列酒,而我們收藏一款酒有很大的意義就是想要它增值,但是貴州大曲70年代的增值意義不大,所以呢在這方面上就不推薦大家了。小碼農(nóng)@酒都碼農(nóng) 曾經(jīng)錄制過一期視頻,關(guān)于貴州大曲的70年代喜歡的朋友們可以去看看。我是小碼農(nóng)@酒都碼農(nóng) 一個愛喝酒和品酒,致力于讓大家少喝酒喝好酒90后,喜歡的朋友們可以動一動你們的小手轉(zhuǎn)發(fā),關(guān)注哦!。

最近想給爸爸買點好的白酒,什么白酒好喝呢?

你好,我是18哥,關(guān)于你說想買些什么白酒給你老爸喝比較好呢,我覺得買我們中國的八大名牌的白酒吧!因為你不了解酒方面的東西,買這些酒會更好一些! {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/ea6b0bce8c5840bcbfc30e4be7bca184。

有沒有好喝的白酒推薦?200-300元左右,最好是品牌酒?

你提出這個問題說明,你對白酒的要求很高的,200-300元左右的白酒,在日常生活中招待親朋好友,已經(jīng)足夠可以擺到桌面上了。說到品牌酒,中國自1952年到1989年共舉辦五屆全國性的評酒會,從成千上萬種白酒中,選出17大名酒和53種優(yōu)質(zhì)名酒。如今三十多年過去了,這些酒一直在中國白酒市場上閃耀著璀璨的光芒,成為白酒企業(yè)最好的標(biāo)桿。

金質(zhì)習(xí)酒前兩天有個條友私信說,我買的王子酒不值,存了幾年的王子酒都比不上茅臺鎮(zhèn)其他酒廠的酒。酒質(zhì)比王子酒好,而且價格非常便宜。對這種說法,只能是仁者見仁智者見智。醬香型白酒,可以說是千人千醬,每個人的飲酒習(xí)慣不一樣,甚至每一批次的醬香酒都不一樣。以茅臺酒為例,有幾十個調(diào)酒大師,可以說是茅臺酒廠最核心的機密。

每個人的風(fēng)格不一樣,調(diào)出的酒也有微略的差別,其實這是很正?,F(xiàn)象,無論怎樣調(diào)制都要達到出廠標(biāo)準(zhǔn)。這就是為什么喜歡喝醬香酒的人,說同一批次的酒口感有些不同的原因。武陵酒尊享飄香酒一個品牌的形成,有時候要經(jīng)過幾代人甚至是幾十年、上百年的不懈努力才可以做到。買酒的第一條就是要買真酒,離開了真,無論多么便宜的酒都失去意義。

在你無法辨認一款酒是真是假的時候,買大品牌的酒是你唯一的選擇。說了這么多,現(xiàn)在開始向你推薦以下幾款白酒,完全符合你的三點要求:一、醬香型白酒:醬香型白酒首推茅臺王子系列酒,有金色王子酒、醬色王子酒、醬香經(jīng)典王子酒、珍品王子酒、賴茅傳承等等,如果買不起茅臺酒喝不起茅臺酒,我個人認為王子酒是不錯的選擇,比較接地氣的一款醬香酒,雖然王子酒自上市以來,就飽受爭議。

現(xiàn)在民間收藏這款酒的人很多,筆者家中這種酒也收藏了不少,有二三十箱不同年份的,不過今年漲價有點猛。也可以選擇郎牌郎酒53度、郎牌郎酒2020年紀(jì)念酒53度、金質(zhì)習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒鉆石版、習(xí)酒印象貴州、金沙回沙酒10、金沙回沙酒青花、武陵酒尊享飄香酒等。郎牌郎酒我收藏的茅臺王子酒醬香經(jīng)典二、濃香型白酒:古井貢年份原漿50度古8、劍南春52度金劍南K9、五糧醇銀裝50度、洋河藍色經(jīng)典海之藍52度、水井坊臻釀等。

古井貢年份原漿50度古8三、其他香型的白酒也可以考慮,如馥郁香型的酒鬼酒無上妙品50度、酒鬼黃壇52度、特香型四特東方韻雅韻52度、藥香型董酒紅色經(jīng)典54度等等。馥郁香型的酒鬼酒無上妙品50度藥香型董酒紅色經(jīng)典54度特香型四特酒東方韻雅韻52度以上推薦這些白酒,都是大品牌度數(shù)高的糧食酒,價格在200-300元左右,質(zhì)量有保障,完全可以放心購買。

想買幾箱低端醬香酒保存,不知王子,迎賓,金沙回沙,珍五怎么樣?

簡單地說,茅臺股份旗下的親兒子口糧酒還是不少,諸如迎賓系列、王子系列、賴茅重沙、貴州大曲八零年代等等風(fēng)格、口味、價格各有不同。有茅臺血統(tǒng)的口糧酒也不少,比如五星金沙回沙、藍色裝珍五、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒皆屬此列。還有什么茅臺技開、茅臺循環(huán)經(jīng)濟、茅臺保薦旗下的什么天朝上品、茅鄉(xiāng)酒種種五花八門,眼花繚亂的。

拋開個人口味偏好來說,判斷酒收藏價值的標(biāo)準(zhǔn)主要還是一分錢一分貨,可能有些私生子,因為品牌附加值低,品質(zhì)確實比親兒子好,如果藏起來自己喝也非常不錯。下面,土鱉君就給大家盤一盤,那些不錯的茅系口糧酒。壹丨茅臺迎賓酒茅臺迎賓酒是茅臺股份出品的最低端的入門級系列酒。普通迎賓的終端售價在200元以下。之所以價格便宜,是因為迎賓酒以前的工藝用的是茅臺酒的下腳料釀造的,茅臺稱這種工藝為“翻沙”。

眾所周知,茅臺的原料是糯高粱,當(dāng)?shù)厝朔Q其為“沙”,作為醬酒的頭子,茅臺酒當(dāng)然選用的是顆粒完整的“坤沙”加酒曲發(fā)酵,蒸餾而成。當(dāng)經(jīng)過九次蒸煮,七輪取酒后,茅臺酒就不再使用這些酒醅了,將它們拉到迎賓酒的生產(chǎn)車間里,摻上新曲繼續(xù)發(fā)酵,就成了迎賓的基酒,這些基酒陳化兩年,經(jīng)過勾調(diào)之后,就變成上市迎賓酒。所以說,迎賓酒算是茅臺酒醅的廢物再利用,成本低廉,價格自然上不去。

現(xiàn)在,迎賓、王子、賴茅都是采用了習(xí)酒鎮(zhèn)的201車間和二合鎮(zhèn)的301車間出品的坤沙基酒,然后勾香的工藝了,但品牌定位已經(jīng)鎖定了,所以它主要以二年基酒為主,因此價格依然低廉。口味上來說,無論哪一款茅臺迎賓酒都非常的單一和寡淡,焦糊味和苦味非常的重,還有股酒糟的味道,絲毫沒有醬香酒該有的優(yōu)雅符合香氣,不說難以下咽,但也好喝不到哪里去。

還不如茅臺鎮(zhèn)某些雜牌的同價位酒好喝。土鱉君個人不建議購買,收藏。另外,迎賓酒中還有款奇葩,叫做“飛天迎賓酒”,是茅臺鎮(zhèn)總廠生產(chǎn)的內(nèi)部招待酒,與掛五星標(biāo)的普通迎賓不同的是這款酒掛著飛天標(biāo),酒質(zhì)比普通迎賓可不止高了一星半點,基本能達到賴茅金樽以上,一代工醬以下的水準(zhǔn)。貳丨茅臺金王子酒王子酒的定位比迎賓酒高一個檔次,普通王子的終端售價在270元左右,金王子的售價在310元左右。

以前它的主要釀制原料也是茅臺酒的下腳料酒醅,但在釀造的時候還加入了一些破碎后的糯高粱,所以我們稱其為“碎沙”工藝。這種工藝出酒率非常地高,但因為有新糧的加入所以口感和味道比迎賓濃郁了不少。現(xiàn)在王子酒的基酒主要來自習(xí)水鎮(zhèn)的201車間,在勾調(diào)上主要以三年基酒為主,所以價格比迎賓酒高。采用了基酒之后的王子品質(zhì)下降了一成多,價格卻高了不少。

相比普通迎賓酒,王子酒的口感細膩濃郁了一些,香氣也更加馥郁和立體,沒有那股濃重的酒糟味,回味雖然短,但是勝于迎賓的基本沒有。但王子酒有個致命的缺點,那就是有種非常毛糙的抓喉感,咽下去之后,喉嚨會非常地干澀。王子的產(chǎn)品線十分地龐大,有普通王子、生肖王子、醬門經(jīng)典、金王子、珍品王子、傳承1999等等,個人建議作為口糧酒金王子就可以了,再往上性價比就不是那么高了,畢竟還有漢醬、賴茅、王茅、華茅在那里站著呢。

叁丨貴州大曲80年代貴州大曲的前身是上世紀(jì)六十年代茅臺酒廠出品的員工福利酒紅糧窖酒,1973年改名為貴州大曲,作為平價白酒走向市場,深得老百姓的歡迎。在茅臺酒產(chǎn)能緊張的時期,為了保證茅臺酒的生產(chǎn),貴州大曲被迫停產(chǎn),直到2015年才被重啟。主打產(chǎn)品是七零年代和八零年代兩款貴州大曲的氣味和口感更加純凈,沒有那么多復(fù)雜的香氣,前、中、后三段比較均衡,沒有那種比較沖鼻的醬味。

這對剛開始喝醬酒的朋友和土鱉君這樣的清香鐵粉非常的友好。但缺點是韻味不足,酒體的飽滿程度差點意思。總體來說吧,貴州大曲的80年優(yōu)于普通王子。肆丨賴茅重沙賴茅是茅臺的三叔。當(dāng)年三茅合并時最晚入伙的一個。上個世紀(jì)有一段時間,因為對品牌的保護意識不強,賴茅這個品牌被濫用,市面上出現(xiàn)了什么貴州賴茅、遵義賴茅甚至還有山東聊城還出產(chǎn)賴茅,而且都說自己是正統(tǒng)。

但賴茅的注冊商標(biāo)卻被自己的親侄子雪藏了起來。眼見得市場上的各色賴茅越來越賺錢,茅臺股份也坐不住了,通過一系列騷操作,拿到了商標(biāo)專利,但是又因為很久沒用,又讓商標(biāo)局撤銷了。直到2014年,賴茅才通過法律途徑又回到茅臺手里。這時,茅臺和中石化兩大巨頭一拍即合,一個出酒,一個出柜臺,于是乎茅臺的賴茅系列重見天日。

賴茅的產(chǎn)品線也非常雜,主打產(chǎn)品是傳承系列,但為了迎合口糧酒市場,賴茅也推出了終端銷售價每瓶260元左右的重沙。雖然重沙也是采用的201、301的基酒,但作為茅臺的二叔,重沙在調(diào)香上的功底還是非常不錯的,除了焦糊香之外,還有一絲淡淡的青蘋果香的清爽,這非常的“茅臺”。入口醬味非常的重,擊喉感強勁,回甘明顯,尾部收得也比較干凈。

這款酒的缺點是酒體不夠醇厚,酒香的層次不夠明顯,但比茅臺王子要強出不少。伍丨珍酒珍五和珍品說到珍酒,很多人會跟你扯到,1958年,一代偉人那個將茅臺產(chǎn)能擴大到一萬噸的宏偉設(shè)想和1975年搞的那場茅臺異地實驗。正是在那個光景里,各地的醬香酒如雨后春筍一般長出,又被市場的大潮淘汰,幸存下來且行銷全國的唯有珍酒。

珍酒酒廠位于遵義市郊赤水河畔的十字鋪,氣候、土壤、水質(zhì)、環(huán)境、菌群都與茅臺鎮(zhèn)十分地相似,為了建好這個中試基地,當(dāng)年茅臺派出了包括黨委副書記、副總工、技術(shù)室副主任在內(nèi)的強大陣容,并由時任總工季克良先生親自主持產(chǎn)品的鑒定,認為其酒質(zhì)接近于市售茅臺。珍酒的產(chǎn)品也不少,口糧酒主打珍五和珍八兩個系列。珍五,終端零售價200元左右,用五年的基酒勾調(diào)而成,特點是醬香味十分地突出,入口老熟度高,酒體醇和厚重,香氣系統(tǒng)比較立體,但后段相對比較單薄,在韻味上略顯不足。

珍八,終端零售價260元左右,用八年的基酒勾調(diào)而成,酒體比珍五更加厚重,綿柔度也更加高,入口更加順滑圓潤,余韻算不上悠長,但也能嘗出茅酒特有的優(yōu)雅。唯一的缺點是沒有茅臺那種香氣爆發(fā)的特點,算是醬香口糧酒中性價比比較高的一款。陸丨習(xí)酒金質(zhì)從淵源上說,習(xí)酒與茅臺算是親兄弟,兩個酒廠皆是1952年公私合營時期,由仁化縣工業(yè)局在私人酒坊的基礎(chǔ)上設(shè)立的國營酒廠,習(xí)酒的前身叫做貴州郎酒廠,主要釀造濃香型白酒。

但隨著歷史的變遷,習(xí)酒鎮(zhèn)的管轄權(quán)從仁懷縣變成了習(xí)水縣,郎酒廠也變成了習(xí)水曲酒廠。1981年,習(xí)水曲酒廠恢復(fù)醬香型白酒的生產(chǎn),但一直沒有在市場上濺起多大水花,逐漸沒落。直到1998年,習(xí)酒廠被茅臺兼并后,成為了茅臺基酒的生產(chǎn)基地,迎賓、王子和賴茅的基酒就來自這里,親兄弟降了輩分,成了兒子。在為茅臺服務(wù)的同時,習(xí)酒廠也向市場上推自己的產(chǎn)品。

終端銷售價250元左右的金質(zhì)習(xí)酒就是他們家的拳頭產(chǎn)品。與茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒相比,習(xí)酒的味道更接近于一水之隔的郎酒,香味更為淡雅一些,除了焦糊香之外,還混雜了些許的瓜果香和清新的草香??诟懈尤岷瓦m口,擊喉感更加輕。相比王子和賴茅重沙,金質(zhì)習(xí)酒的酒體更加的醇厚,余香和余韻更加悠長,性價比非常高。唯一的不足之處就是品牌影響力不夠大,但經(jīng)過近幾年的廣告轟炸,現(xiàn)在習(xí)酒也逐漸被市場認可。

柒丨金沙回沙鉆石五星1951年,就在茅臺鎮(zhèn)轟轟烈烈的大搞公私合營的時候,離它不遠的畢節(jié)市金沙縣也在對酒坊進行整合。在金沙酒廠組建的過程中,茅臺酒廠給予了大力的支持,派出釀酒大師劉開庭二度返回金沙,釀出了醬香型金沙回沙酒。目前,這個酒廠已經(jīng)成為了貴州省醬酒產(chǎn)量的第二名。金沙回沙曾因其頭部產(chǎn)品摘要酒而名燥一時,但價格確實不低。

其口糧酒產(chǎn)品鉆石五星,終端銷售價在200元左右。鉆石五星的醬香味沒有那么沖,入口也不是很辣,入口柔順,咂咂嘴有點苦,但回甘十分地不錯。缺點是酒體不夠醇厚,有股淡淡的酒糟味,香氣持續(xù)時間比較短,韻味不足。捌丨潭酒金醬潭酒不是貴州的產(chǎn)品,而是赤水河另一邊四川省瀘州市古藺縣的川醬酒。在2000年以前,這個名不見經(jīng)傳的酒廠的成品酒在市面上很少見到。

但在醬酒的基酒圈中,它確是赫赫有名,功力算是非常地深厚,土鱉君在多篇文章中多次強烈推薦他們家的醬酒。金醬是潭酒的口糧酒系列,終端銷售價150元左右。潭酒屬于典型的“郎派”,輕柔醇和,容易入喉。金潭是由3年坤沙基酒 10年老酒勾調(diào)而成,酒體比普郎醇厚了不少,入口有種老酒特有的陳糧香,花蜜香出得也非常的早,收的也非常干凈。

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