1，蒙特斯葡萄酒的歐法系列怎樣我現(xiàn)在有很多朋友客戶指定要這款
有人指定就賣撒口感這個(gè)東西是看個(gè)人的 沒(méi)有酒的口感評(píng)論是差的 個(gè)人有個(gè)人的喜好你自己弄個(gè)來(lái)喝下就知道了撒生意嘛 賺錢的就是好的誰(shuí)指定你就給誰(shuí)進(jìn)貨就好了!
從新手入門的角度來(lái)說(shuō)，智利蒙特斯歐法系列葡萄酒，是上上之選。這是一個(gè)中端系列的葡萄酒，有助于了解各個(gè)單一葡萄品種的特性。歐法系列本身質(zhì)量也非常過(guò)關(guān)，每年的評(píng)分都很不錯(cuò)。整個(gè)系列里，最值得推薦的是智利特色品種，佳美娜，以及在世界各國(guó)普遍種植，具有良好適應(yīng)性的希拉。
據(jù)說(shuō)全國(guó)有五家代理，價(jià)格嘛就比較透明啦，可以參考網(wǎng)上公認(rèn)價(jià)格如下：蒙特斯經(jīng)典赤霞珠 價(jià)格 50元 （經(jīng)典系列）蒙特斯歐法赤霞珠 價(jià)格 80元 (歐法系列)蒙特斯紫天使 價(jià)格 300元蒙特斯富樂(lè) 價(jià)格 400元蒙特斯歐法M 價(jià)格 400元
2，想買紅酒不知道買什么牌子的哪款好價(jià)格不要太高
挑選紅酒首先是看口味風(fēng)格，其次才是選產(chǎn)地品牌的。
你應(yīng)該是新手入門吧？建議你從智利、澳洲的葡萄酒開(kāi)始，發(fā)覺(jué)一下自己喜歡的味道。智利的干露紅魔鬼系列、蒙特斯經(jīng)典系列、Santa Rina120系列、柯諾蘇系列等等，都是不錯(cuò)的選擇，并且各個(gè)主要的單一品種都有。你可以先從梅洛葡萄和佳美娜葡萄，這兩個(gè)單一品種葡萄酒開(kāi)始嘗試。這幾種葡萄酒，價(jià)格都不是太高，SantaRina120系列在80元左右，其他的百元出頭，如果碰上做促銷的話，性價(jià)比還是不錯(cuò)的。
墨西哥原產(chǎn)的荻香荷荷巴油，100ml裝，不到200. 直接淘下，墨西哥狄?香荷荷巴油很ok的，荷荷巴（jojoba）（又名霍霍巴）是一種墨西哥原生的植物，沙漠地形最適合它的生長(zhǎng)，品質(zhì)也最優(yōu)
華夏這個(gè)還不錯(cuò)，價(jià)格也很實(shí)惠
3，影響葡萄酒質(zhì)量的因素是
葡萄酒是人和自然關(guān)系的產(chǎn)物，是人在一定的氣候、土壤等生態(tài)條件下，采用相應(yīng)的栽培技術(shù)，種植一定的葡萄品種，收獲其果實(shí)，通過(guò)相應(yīng)的工藝進(jìn)行釀造的結(jié)果。因此，原產(chǎn)地的的生態(tài)條件、葡萄品種以及人所采用的栽培葡萄品種、采收、釀造方式等，決定了葡萄酒的質(zhì)量和風(fēng)格。
葡萄酒的質(zhì)量主要取決于：
1. 產(chǎn)地：
不同地區(qū)的葡萄酒的風(fēng)格完全不同，葡萄酒的品質(zhì)主要取決于釀酒葡萄，釀制葡萄酒的原料--葡萄對(duì)葡萄酒品質(zhì)的重要性。而葡萄的品質(zhì)又主要取決于葡萄產(chǎn)地的氣候和土壤等自然資源條件。不同的區(qū)域適合栽種不同種類和檔次的葡萄，而不同種類的葡萄分別適用于不同品種的葡萄酒的釀造，即使同一區(qū)域同一品種的葡萄在不同年份也有品質(zhì)的區(qū)分。西班牙的世界名酒“雪利酒（Sherry）”因產(chǎn)于西班牙西端的雪利市得名，而釀制雪利酒的葡萄則必須是產(chǎn)于這一帶的葡萄，其它地區(qū)的葡萄是不可以的。類似的還有法國(guó)的香檳、干邑、西班牙的cava等等。
2. 氣候：
首先是氣溫，它深深地影響著葡萄的生長(zhǎng)。葡萄要經(jīng)過(guò)低于0℃的冬眠時(shí)期，到來(lái)年的春天才會(huì)發(fā)芽。若上年的溫度未低于0℃，葡萄就無(wú)法發(fā)好芽。氣溫高于10℃葡萄才能生長(zhǎng)。接著是陽(yáng)光，也可稱為日照，它影響葡萄皮的顏色。如果陽(yáng)光不夠充足，則外皮無(wú)法產(chǎn)生大量的紅色素，那么釀出來(lái)的紅酒色澤便不夠漂亮。而生長(zhǎng)期足夠的高溫，能讓葡萄甜味增加。雨水的多少，要看葡萄生長(zhǎng)到哪一時(shí)期而定。若是發(fā)芽后，為了使葉子成長(zhǎng)便需要大量的水分，待開(kāi)花時(shí)又不能下太多雨，否則花掉光了便不會(huì)結(jié)果實(shí)。到了采收季節(jié)，雨水也不能太多，否則葡萄酒的味道會(huì)變淡。此外，濕度也起著舉足輕重的作用，如果太潮濕，葡萄樹(shù)容易產(chǎn)生疾病，尤其是霉菌。霜害是葡萄種植戶最不愿碰到的，當(dāng)霜結(jié)得多時(shí)，葡萄的產(chǎn)量除了減少之外，還會(huì)延后葡萄的成熟，而且常會(huì)造成當(dāng)年的葡萄成熟度不佳，而無(wú)法釀出精彩的酒。冰雹也是個(gè)可怕的自然災(zāi)害，使葡萄收成減量，釀造的葡萄酒還常常帶有梗味，影響品質(zhì)。
3.樹(shù)齡：
葡萄樹(shù)體生命周期大至要經(jīng)歷：胚胎期、幼樹(shù)期、生長(zhǎng)結(jié)果期、衰老死亡期，不同生長(zhǎng)階段生長(zhǎng)特點(diǎn)不同，必然，對(duì)葡萄果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生影響。隨著樹(shù)齡增長(zhǎng)，一方面根系生長(zhǎng)進(jìn)入平穩(wěn)期，另外根系在土壤深層分布比例加大，而使樹(shù)體抗外界環(huán)境（降雨、氣溫等）變化能力增強(qiáng)，葡萄樹(shù)體生長(zhǎng)平穩(wěn)；同時(shí)根系在土壤中分布更為廣泛，吸收營(yíng)養(yǎng)的能力也就增強(qiáng)，這些都有利于果實(shí)質(zhì)量的提高。
4.年份：
在酒的標(biāo)簽上標(biāo)明它的身份至少有兩個(gè)原因，一是證明這個(gè)酒的酒齡，以便允許葡萄酒愛(ài)好者按照他的口味和狀況選擇一個(gè)年青的酒或是陳年的酒；二是說(shuō)明葡萄收獲的年份，一般來(lái)說(shuō)葡萄園中的葡萄，一年和一年的收獲質(zhì)量是有很大不同的，所產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量水平也有很大的差異，在酒瓶上標(biāo)明年份，可給消費(fèi)者在去掉瓶塞前就能獲得酒的質(zhì)量信息。
5.采摘：
手工采摘>機(jī)器采收？手工采摘可以盡可能的減少對(duì)葡萄的破壞,同時(shí)也可以挑選最好的葡萄采摘,機(jī)器采摘效率高,但是對(duì)葡萄的破壞大,容易帶進(jìn)枝葉,和未成熟的葡萄.成熟>未成熟？葡萄只有完全成熟時(shí)才能釀出最好的葡萄酒,用青澀的葡萄根本不可能釀出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒.夜間>白天？夜間采收,葡萄中的香氣濃度能達(dá)到最高,但是成本很高!
6.產(chǎn)量:
葡萄的產(chǎn)量越高釀造的葡萄酒越多,但是葡萄酒的品質(zhì)就沒(méi)有辦法保證,事實(shí)上很多酒莊是通過(guò)降低葡萄的產(chǎn)量來(lái)提高葡萄酒的質(zhì)量的，主要的手段有減少每畝種植葡萄樹(shù)的數(shù)量,減少果穗,剪掉成熟度不好的果穗等等,保證用于釀酒的葡萄品質(zhì)。
7.工藝:
包括是否用木桶發(fā)酵和儲(chǔ)藏,所用木桶的類型(美國(guó).法國(guó))新舊,陳釀時(shí)間(幾個(gè)月還是幾年),是否過(guò)濾(過(guò)濾能得到澄清透亮的葡萄酒,但是也能帶走大部分香氣)。
總之，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒和普通葡萄酒肯定市有區(qū)別的，如果有人問(wèn)你的葡萄酒到底好在哪，我想至少可以從以上幾個(gè)方面加以說(shuō)明。蒙特斯葡萄酒中歐法和經(jīng)典之間的區(qū)別，熟悉這個(gè)表你就明白為什么同是一個(gè)酒廠得葡萄酒也會(huì)有如此大的差別。
