1、老村長,黑龍江雙城,濃香型,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌;特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料,酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。7、哈爾濱老白干,黑龍江哈爾濱,老白干香型,該酒是53大全國優(yōu)質(zhì)白酒當(dāng)中,唯一上榜、且四次獲獎的老白干酒,在白酒林立的中國,足見其江湖地位之高,而且也是唯一敢稱自己是“中國老白干”的老白干酒。
黑龍江哪兒的白酒最好喝?
1、老村長,黑龍江雙城,濃香型,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌; 特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥 和玉米為原料,酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。老村長在全國范圍內(nèi)的知名度還是算可以的,那些酒在全國各地基本也能看到他的身影!2、北大倉,醬香型,黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品, 被譽為“北國茅臺”。
以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱為原料,以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制,所得酒質(zhì)清亮透明,呈微黃色,醬香突出,幽香純正,入口醇正,柔和綿甜,余香不息!3、北大荒,黑龍江哈爾濱,濃香型, 主要以高粱、小麥為原料,采用傳統(tǒng)釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)。酒質(zhì)穩(wěn)定,清亮透明,優(yōu)雅細膩,綿甜柔順,回味悠長。
4、東北王,黑龍江雞西,濃香型,窖香突出,醇和諸調(diào),柔順凈爽,余味較長,給予人愉悅和幸福之感,是獨具個性化的純糧佳釀。5、黑土地,黑龍江齊齊哈爾,濃香型,以高粱、大米為主料,傳承600年的釀造工藝,經(jīng)手工分摘,以正其品,陶壇窖藏,以蘊其厚。窖香濃郁,口味豐滿,且有飲后不上頭的特性,深受當(dāng)?shù)叵M者的喜愛!6、富裕老窖,兼香型,黑龍江省富??h特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
一種高粱、兩種曲霉、三種酵母、五個除雜、七個增香、低濕足水、長期發(fā)酵、分層蒸燒、按段取酒、分質(zhì)保管、合理貯存、精心勾兌的釀造工藝,賦予了富裕老窖“香、甜、順、凈”的品質(zhì),屢獲殊榮。7、哈爾濱老白干,黑龍江哈爾濱,老白干香型,該酒是53大全國優(yōu)質(zhì)白酒當(dāng)中,唯一上榜、且四次獲獎的老白干酒,在白酒林立的中國,足見其江湖地位之高,而且也是唯一敢稱自己是“中國老白干”的老白干酒。
但是,現(xiàn)在存于一個銷聲匿跡的感覺了!8、龍濱酒,黑龍江哈爾濱,醬香型,以黑龍江省優(yōu)質(zhì)紅糧、小麥高溫曲為原料,采用六輪發(fā)酵的特殊工藝,精心加工而成,醬香濃郁,柔和甘爽,酒體醇厚,回味綿長。9、花園酒,黑龍江雙城,濃香型,以高粱為主原料,采用大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)60天發(fā)酵而成。它以其獨特的生產(chǎn)工藝和窖香濃郁以及綿甜爽凈、回味悠長的特點。
使用“老五甑”傳統(tǒng)釀造工藝,已被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。10、玉泉酒,濃醬兼香型代表酒, 黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。以江高粱、小麥為原料, 承千年蒸餾傳現(xiàn)世釀制,陶壇窖藏,自然老熟,口感好,具有“芳香優(yōu)雅,濃醬協(xié)調(diào),綿厚甜爽,圓潤怡長”的獨特風(fēng)格!11、牡丹江,黑龍江牡丹,濃香型(也有醬香型),以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為主要原料,堅持傳統(tǒng)的“老五甑”工藝,長達90天的固態(tài)發(fā)酵!。
從白酒本質(zhì)來說,江小白怎么樣?
謝謝邀請!看到提問說從白酒的本質(zhì)來看,大多數(shù)都認為是從酒質(zhì)來看看,但是我特地百度了一下“什么是白酒的本質(zhì)”,搜索排名第一的回答結(jié)果——白酒的本質(zhì)是精神層面的需求,其最終的目的都是為了滿足不同消費者的精神需求。換句話說,白酒是我們?nèi)祟惥駥用娴囊粋€載體。不過綜合不同的觀點,可以認為白酒本質(zhì)是物質(zhì)財富和精神財富的雙重結(jié)合。
江小白從物質(zhì)財富來說,即物質(zhì)文化。我上網(wǎng)收集了相關(guān)資料來看,江小白旗下已經(jīng)有江記酒莊、驢溪酒廠等酒企,其中的驢溪酒廠是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“江津燒酒釀造技藝”的傳承者,先后還獲得首屆“重慶老字號”、重慶市首批“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“非物質(zhì)文化生產(chǎn)性保護示范基地”等榮譽稱號;加上江記酒莊的“單純釀造法”,真有種傳承與創(chuàng)新的完美演繹,江小白可以說:對于釀酒技術(shù)我們是很嚴格的,嘻嘻~~不過對于江小白的口味每個人倒是評論不一,有人覺得江小白口感太小清新,沒有傳統(tǒng)白酒帶來的強烈的刺激感;又有人認為江小白的味道剛剛好,喝下去很舒服,沒有喝過傳統(tǒng)白酒帶來的各種不適感,不容易對身體造成不必要的負擔(dān)。
畢竟人家精確年輕人的定位,在這個定位內(nèi)還劃定了“小聚小飲小時刻小心情”的場景人群,所以江小白這款白酒有種“特別的愛給特別的你”的調(diào)調(diào)。不過從長遠來看,個人覺得江小白之所以旗下有這些不同的酒企,不僅是為了保護傳統(tǒng)白酒的釀造技術(shù)和研究出推陳出新的釀造技藝,而且也是更好的去豐富江小白的粉絲群體。對于傳統(tǒng)釀酒的大力保護,又能夠在傳統(tǒng)白酒上推陳出新,不斷打造江小白輕口味、利口化的味道走向國際,先后還在國際專業(yè)酒類賽事“國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)” 、“布魯塞爾國際烈酒大賽”中,獲最高獎項“特等獎”在內(nèi)的多項大獎,反正看的我是不禁贊嘆,這不正是物質(zhì)財富嗎?從精神財富上說,白酒是人性回歸精神的釋放,與江小白是釋放情緒的說法一致,不過江小白這些年的崛起漸漸成為了一種精神潮流。
近幾年,江小白舉辦跨界說唱、街舞、涂鴉等文化藝術(shù),全是我們年輕人炒雞喜歡的活動。其實對于物欲橫流的社會,特別是我們這些苦于生存壓力的城市青年,似乎被生活的壓力抹去了作為年輕人應(yīng)有的朝氣和對自由的向往,江小白的這些活動正好給我們提供了釋放年輕活力的出口,帶來精神的享受。不過對于我們這種加班族來說,這些文化藝術(shù)活動即使美好,也就是聽說就好,少有吻合的時間去張揚青春;不過江小白推出的小酒館活動讓我很驚喜,可以讓我在加班回家的途中,自己動手調(diào)制下飲品,混出自己喜歡的味道,貼上專屬的標簽,有種精神上片刻的放松和心靈的安慰(這里推薦下江小白加冰鎮(zhèn)西瓜汁加點雪碧,好喝到不要不要的,哈哈~~)所以,從這兩個方面來看,江小白既有滿滿的物質(zhì)財富,也帶來了精神財富,作為一款白酒或者一家企業(yè)來說,未來可期~~。