張?jiān)?/a>酒怎么樣
在國(guó)產(chǎn)里算好的 我喝張?jiān):芫昧? 個(gè)人覺(jué)得 如果自己喝 原95解百納不錯(cuò) 還有就是蛇龍珠優(yōu)選姐解百納 都是99元 在好一些的就是 珍藏級(jí) 大師級(jí)
如果要一般的 特制赤霞珠不錯(cuò) 58-62元一瓶 還有就是06年的品麗珠 現(xiàn)在很少能買(mǎi)到 基本都是禮盒 里面一個(gè)09年無(wú)星一個(gè)06年四星! 價(jià)格108-168元 地域差價(jià)
解百納 口感順滑 果香味道濃 不酸澀 赤霞珠 有點(diǎn)酸 品麗珠 圓潤(rùn) 順滑
2,威士忌的味道
威士忌酒性較烈,入口有微酸,有辛辣感。入口后有濃烈的橡木味道略微帶有一絲火焰烤香的碳味,伴隨著小麥的甘甜味道,后味富有張力,個(gè)性突出,富有原野氣息。威士忌(WHISKY)是一種由大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵蒸餾后放入橡木桶中陳釀多年,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。威士忌酒威士忌是勾兌而成的一種酒精飲料,主要生產(chǎn)國(guó)為英語(yǔ)國(guó)家。擴(kuò)展資料:威士忌怎么喝?1、純飲這個(gè)很簡(jiǎn)單,就是將酒倒在杯中,不要倒?jié)M,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌頭和喉細(xì)細(xì)品味,同時(shí)感受擴(kuò)散在杯中的香氣。最好準(zhǔn)備好涼的礦泉水,使因威士忌變熱的舌頭和喉恢復(fù),兩者交替飲用。2、加對(duì)半水飲用這種喝法推薦使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入與之等量的常溫的水飲用。水質(zhì)要盡可能好些。這種喝法,威士忌的香味比較容易擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。3、加冰塊飲用這種喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰塊,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以飲用。隨著冰塊的融化,酒的味道也不斷在變,所以這種喝法很受歡迎,但是一定要用水質(zhì)好的水制冰,這樣口感好,還有就是冰塊要盡可能的大一些,否則會(huì)很快融化,影響口感。4、加蘇打水飲用用長(zhǎng)的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷蘇打水,還可以加些檸檬飲用,這種喝法酒的度數(shù)大大下降,口感較好。5、加水再加冰塊先在敞口杯中加入冰塊,倒入適量的威士忌,在倒入與威士忌等量的水,通過(guò)這種方法,威士忌會(huì)變得比較溫和。6、和利口酒進(jìn)行調(diào)和做成雞尾酒飲用這種喝法千變?nèi)f化,一般都在酒吧中進(jìn)行,威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和檸檬汁搭配可以制成“威士忌酸”。參考資料:百度百科-威士忌
3,雞尾酒和張?jiān)=獍偌{哪種酒更好更上檔次這兩種酒哪種選擇率高
1.雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最后還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物。 2. “解百納”是中國(guó)葡萄酒的高端品牌,它也是由張?jiān)9咀?cè)的中國(guó)最早的干紅葡萄酒品牌。1931年,張?jiān)R宰约号嘤钠咸哑贩N——蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料,釀造出一種全新口味的葡萄酒,時(shí)任張?jiān)?偨?jīng)理的徐望之先生從張?jiān)?chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”、“攜海納百川”的經(jīng)營(yíng)理念得到靈感,將它命名為“解百納”。從上可知, 1. 雞尾酒屬于調(diào)制酒,是根據(jù)個(gè)人的興趣、喜好而綜合多種元素調(diào)制的,不屬于灌裝酒款,一般會(huì)在酒吧調(diào)制,而解百納是灌裝酒款,成瓶銷(xiāo)售,所以兩者沒(méi)有可比性. 2. 在檔次上無(wú)從比較,因?yàn)檫@兩類商品除了都是飲品外沒(méi)有可比性。 3. 由于目標(biāo)人群的不同,選擇率也是不同的,比如酒吧,當(dāng)然雞尾酒多一些,而平時(shí)購(gòu)買(mǎi)肯定是解百納多一些。
不明白啊 = =!
4,白蘭地和威士忌的區(qū)別
白蘭地和威士忌的區(qū)別:原料產(chǎn)地不同、蒸餾方式不同、儲(chǔ)存熟化不同、酒精含量不同、色澤不同、釀造工藝不同、飲用方式不同、味道不同。一、原料產(chǎn)地不同:白蘭地:特指用葡萄作為原料蒸餾、釀造出的酒;白蘭地采用葡萄,蘋(píng)果,櫻桃,梨,美洲新大陸甚至用甘蔗渣或龍舌蘭等為原料發(fā)酵蒸餾成為不同風(fēng)格的白蘭地。白蘭地,原產(chǎn)于荷蘭?,F(xiàn)在,一般以葡萄為原料,通過(guò)蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”,而以其他水果為原料,通過(guò)同樣的方法制成的酒,常在前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類,如“櫻桃白蘭地”、“蘋(píng)果白蘭地”等。白蘭地,來(lái)自荷蘭文“Brandewijn”,原意為“燒制過(guò)的酒”,是以水果為原料釀制而成的酒。而一般售賣(mài)白蘭地也會(huì)特別標(biāo)明其原料名稱作為前綴來(lái)命名,如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地、葡萄白蘭地等,不過(guò)就論流傳度和知名度而言,還是葡萄白蘭地最為知名。威士忌:是以大麥、玉米、黑麥等谷物釀制的蒸餾酒。威士忌的原料在蘇格蘭和愛(ài)爾蘭是純大麥,美國(guó)是玉米為主。其他地區(qū)也有用其它糧食為原料。威士忌是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。 威士忌按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌,是用大麥等谷物釀制而成的酒,英國(guó)人又將其稱為“生命之水”。根據(jù)原料種類威士忌又可以分為純麥威士忌、谷物威士忌以及黑麥威士忌、玉米威士忌等酒,其中又以純麥威士忌的釀造口感最為優(yōu)秀,香味也最為醇厚誘人,不過(guò)市面上在售大部分威士忌均為調(diào)和威士忌,工藝類似調(diào)和油,就是經(jīng)過(guò)多種洋酒基酒調(diào)配后得到的威士忌酒,純正的純麥威士忌一般主要用于制作威士忌的原料酒水,單獨(dú)售賣(mài)很少且價(jià)格較高。二、蒸餾方式不同:白蘭地:是用橡木,后來(lái)用媒(現(xiàn)在是電,煤氣,天然氣等)作為燃料全封閉式蒸餾。威士忌:需要用泥炭為燃料半開(kāi)放式蒸餾。三、酒精含量不同:白蘭地一般酒精度在35%(±3)之間,白蘭酒精度數(shù)一般40-45度左右。威士忌最低38%,威士忌酒精度數(shù)一般40-60度左右。四、儲(chǔ)存熟化不同:白蘭地儲(chǔ)存熟化采用新制作的橡木桶儲(chǔ)存。威士忌采用雪莉酒,利口酒,葡萄酒甚至白蘭地(個(gè)別酒莊)更換下來(lái)的舊酒桶作為首期陳熟化的儲(chǔ)藏酒桶。五、色澤不同:很多人一聽(tīng)到白蘭地這個(gè)名字中帶個(gè)“白”字,就想當(dāng)然地認(rèn)為白蘭地酒水是白色的,你要是這樣想那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,白蘭地的酒水顏色其實(shí)大多數(shù)呈棕色或紅褐色,而威士忌的酒水顏色一般會(huì)略淡一些,呈紅黃色或者金黃色為主,部分威士忌用料顏色接近也會(huì)呈與白蘭地接近的紅褐色。白蘭地色澤金黃透明,香醇濃郁;白蘭地為金黃色,色澤透明,存放的時(shí)間越久,酒味越香,品質(zhì)也越好。六、釀造工藝不同:白蘭地:在釀造過(guò)程中,先將水果榨汁、去皮、發(fā)酵得到原酒,再將水果原酒蒸餾得到無(wú)色烈性酒,然后再放入橡木桶中儲(chǔ)存、陳釀,最后進(jìn)行勾兌制成。在釀造的過(guò)程中,水果的原料香味、蒸餾的香味和陳釀的香味融合在一起,就構(gòu)成了白蘭地獨(dú)特的香氣。白蘭地雖然也大多是葡萄酒,但白蘭地卻可以成為“葡萄酒中的靈魂”,因?yàn)槠胀ǖ钠咸丫剖菦](méi)有資格被叫做白蘭地的,白蘭地的制作步驟相對(duì)簡(jiǎn)單,主要是將葡萄或者其他水果先榨成果汁和果皮碎渣,然后通過(guò)發(fā)酵、蒸餾得到高濃度的基礎(chǔ)酒,之后再將其放入裝酒的橡木桶內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間的陳放,從而得到口感優(yōu)質(zhì)的白蘭地。威士忌:在釀造過(guò)程中,則是先將谷物原料浸泡發(fā)芽、糖化、發(fā)酵后得到原酒,再經(jīng)過(guò)蒸餾、陳年、混配等工藝制成。威士忌的釀造步驟包括:發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配六個(gè)步驟,每一步都是不可或缺,順序也完全不能打亂,并且這里面又以陳年這一步最為關(guān)鍵,在行內(nèi)普遍認(rèn)為,陳年時(shí)間沒(méi)有達(dá)到3年以上的威士忌,只能叫做“蒸餾酒”,不能叫做“威士忌”,而這一步陳年其實(shí)就和咱們國(guó)內(nèi)白酒存酒窖內(nèi)陳放一個(gè)道理,主要原理是讓酒液充分吸收酒香,互相交融,達(dá)到優(yōu)質(zhì)口感。七、飲用方式不同:對(duì)于咱們中國(guó)人來(lái)說(shuō),不管是白蘭地還是威士忌,都屬于所謂的“洋酒”,也就是外國(guó)人的酒。雖然二者在中國(guó)也有生產(chǎn),但是國(guó)產(chǎn)威士忌只有臺(tái)灣在生產(chǎn),白蘭地也只有山東煙臺(tái)張?jiān)0滋m地有點(diǎn)名氣。所以總的來(lái)說(shuō),威士忌和白蘭地還是只能算地地道道的“外國(guó)貨”,在飲用方式上不僅與咱們的白酒不同,而且它們二者之間也存在著很大區(qū)別。白蘭地只用白蘭地酒杯盛酒,威士忌采用的杯子比較多。威士忌飲用的時(shí)候最好是加入少許的冰塊和蘇打水,降低它的刺激性,飲用白蘭地最好不要加入冰塊,而是用手捂住杯子用余溫加熱,讓其香氣慢慢散發(fā)出來(lái)。飲用白蘭地的時(shí)候,因?yàn)榘滋m地入口更為濃烈的緣故,所以在飲酒方式上與威士忌是剛好相反,白蘭地通常是加熱酒水后飲用,俗稱“溫飲”,適量加熱后的白蘭地不但可以有效降低辣喉的口感,同時(shí)還能更有效地激發(fā)出白蘭地內(nèi)的水果香味,不過(guò)加熱溫度不用很高,通常飲用白蘭地會(huì)用一個(gè)高腳玻璃杯,每次只倒入十幾毫升少量的酒,然后用掌心托住酒杯并順時(shí)針慢慢晃動(dòng),讓掌心的溫度慢慢激發(fā)出白蘭地內(nèi)的香味,從而品出白蘭地獨(dú)特的香味和口感。雖說(shuō)威士忌和白蘭地都屬于“洋酒”,但是其實(shí)在國(guó)內(nèi)二者同樣也有生產(chǎn),威士忌主要在臺(tái)灣生產(chǎn),而白蘭地主要在山東煙臺(tái)張?jiān)P∮忻麣?,大家在?guó)內(nèi)同樣可以買(mǎi)到“地道的外國(guó)洋酒”,哈哈,不過(guò)二者其實(shí)最大的區(qū)別還是在喝酒方式上的不同。飲用威士忌的時(shí)候,最常見(jiàn)的喝酒方式是用方形玻璃杯,采用添加冰塊和少量小蘇打拌勻后飲用,俗稱“冰飲”,這樣的飲用方式可以更大程度上降低威士忌的烈性,威士忌喝著相對(duì)更加順口平滑,并且冰爽的口感也能極大程度刺激味蕾,從而獲取到威士忌口感上更多的層次感。由此可見(jiàn),白蘭地和威士忌在飲用方式上存在著很大區(qū)別,最明顯的就是前者需要溫飲,而后者需要加冰塊和小蘇打后冰飲。八、味道不同:雖然兩者都屬于烈酒,喝起來(lái)的口感比較辛辣,不過(guò)白蘭地是帶有水果味的,而威士忌的風(fēng)味則不一樣,分好多種,有煙熏的大麥味和煙草味等等。白蘭地因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)稀釋,所以直接飲用入口一下非常的烈,有一種炸一下的感覺(jué),但是后勁兒就還好。威士忌的入口就非常的順滑,但是后勁兒非常大,而且感覺(jué)胸腔內(nèi)在燃燒的感覺(jué)。白蘭地喝起來(lái)帶有水果味,喝的時(shí)候不能加冰塊,而是要先加溫。在喝白蘭地的時(shí)候,通常都會(huì)配專門(mén)的白蘭地酒杯,方便酒杯在手中就能加熱酒水;白蘭地,由于制作工藝相對(duì)威士忌會(huì)更加簡(jiǎn)單,所以白蘭地的口感相對(duì)是會(huì)更加辣喉,屬于烈酒的味道,不過(guò)后勁相對(duì)較少,不容易頭暈,飲用完因?yàn)樗那逑?,又?huì)覺(jué)得口內(nèi)帶有回甜;而威士忌的口感相對(duì)更加好入口一些,喝著比較爽口,口感不如白蘭地濃烈,但是威士忌喝完的后勁會(huì)更足,相對(duì)容易頭暈,不過(guò)威士忌的味道會(huì)更加濃郁,因?yàn)楣任锏亩嘣?,相?duì)層次感會(huì)更豐富,香氣更加濃厚。威士忌喝起來(lái)口感較豐富,有些許大麥味和煙草味,喝的時(shí)候最好加點(diǎn)冰塊和蘇打水,不然喝起來(lái)會(huì)很烈,讓人一下子接受不了。
5,張?jiān)?a href="/putaojiu/12219/">金獎(jiǎng)白蘭地怎么喝
呵呵 朋友 首先 我得說(shuō) 白蘭地 要是一般的自己品嘗 張?jiān)5?不錯(cuò)
喝白蘭地 建議你 先漱漱口 讓自己 平靜下來(lái) 心情平靜 才能品出診滋味
下面講一講 怎么喝
喝酒的杯子 很有講究 我喝酒使用很小的 小杯子 市場(chǎng)上能買(mǎi)到的
先是 泯一小口 然后 含在嘴里 注意含在什么地方 要含在
舌后 要咽下去之前 然后 吸一口氣 注意憋住氣 然后 咽下去咽下去的同時(shí) 往外用鼻子呼氣
你就知道 白蘭地的真正魅力啦 呵呵
要是好酒 別忘了 保存很重要
含的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng) 白蘭地也上頭的 不要喝太多
記住 白蘭地最有味道的那一口 就是每天的 第一口
白蘭地最魅惑人的地方莫過(guò)于他的香氣,倒在敞口杯中,在入口之前把鼻子探入杯中,深深感受他的味道,那味道會(huì)讓你忍不住想用舌頭進(jìn)一步探究其香,在入口后讓舌頭充分接觸酒液的同時(shí)用鼻呼吸幾口,再緩緩下喉,你會(huì)發(fā)現(xiàn)那香氣仍然久久縈繞在你的口腔和鼻腔,經(jīng)常喝白酒的人一身的酒氣總會(huì)惹來(lái)旁人一陣側(cè)目,而白蘭地的酒氣殘留在身上卻是一種特別的芳香,讓所嗅之人精神為之愉悅,所以白蘭地又常被稱為“男人的香水”。
白蘭地也可以用飲料沖淡了喝,喜歡喝碳酸飲料的可以兌雪碧可樂(lè),或者你可以選擇兌紅茶、綠茶、加多寶等非碳酸飲料,不太建議兌果粒橙等含絮狀物飲料,如果有特別喜歡的也可以嘗試,但可以保證的是,正宗的白蘭地不管你如何調(diào)配其濃烈的酒香氣仍然會(huì)充斥在你的口鼻,悅己悅?cè)恕?/div>
張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地與飲料混合在一起喝。
白蘭地加可樂(lè)。(用一個(gè)杯,放半杯冰塊,少量的白蘭地,比酒多些的可樂(lè),用小匙攪拌一下。出來(lái)的味道也挺特別的。)