現(xiàn)在來說說新疆的水果為什么特別甜。世界葡萄之鄉(xiāng)非新疆吐魯番絕無二地，葡萄品種繁多，吃不完可以晾曬成口味獨(dú)特的葡萄干。東北葡萄，尤其是在下霜經(jīng)過冷凍之后會(huì)變甜，這個(gè)原因是為什么，這其實(shí)不是錯(cuò)覺啊，因?yàn)樘鞖馔蝗恢g急速變了，會(huì)對(duì)葡萄的一些成分到改變的作用，因?yàn)榄h(huán)境突然的變化，葡萄會(huì)啟動(dòng)自我保護(hù)的機(jī)制，把體內(nèi)的一些淀粉變成葡萄糖，然后融入細(xì)胞液當(dāng)中，這樣葡萄就不會(huì)受環(huán)境影響凍壞，那么葡萄糖多了，所以味道就變甜了！東北特產(chǎn)一種用葡萄做的葡萄酒，就是專門用這種下霜之后的葡萄釀的酒叫做冰葡萄酒，價(jià)格賣的挺貴的，而且數(shù)量也不多，因?yàn)檫@種純天然的冰葡萄也要看環(huán)境，看氣候并不是什么時(shí)候都有，所以變甜之后的葡萄做成酒相當(dāng)?shù)氖苁袌鰵g迎！除了這種天然的方法，使葡萄變甜，有一些人工，技術(shù)類的方法也可以，就是在我們葡萄快速生長的時(shí)候注意施肥，尤其是磷肥和鉀肥比較重要，鉀肥就是促進(jìn)在快速生長的過程當(dāng)中，讓農(nóng)作物比較龐大，而磷肥就是補(bǔ)充一些微量元素，所以在快速成長的時(shí)候，我們進(jìn)行追肥使用這兩種肥料也會(huì)使葡萄變的比較甜！我是鄉(xiāng)村老崔，歡迎交流，有關(guān)于三農(nóng)方面的話題！。
為什么新疆地區(qū)的瓜果特別甜？
看來這個(gè)問題還是由我來回答比較靠譜！“吐魯番的葡萄，哈密的瓜，庫爾勒的香梨頂呱呱”。這句耳熟能詳?shù)脑捈t遍全國。當(dāng)然新疆的水果遠(yuǎn)不止這些，各個(gè)香甜可口，隨便哪一個(gè)咬一口都是滿嘴留香，甜爛口舌實(shí)不夸張。世界葡萄之鄉(xiāng)非新疆吐魯番絕無二地，葡萄品種繁多，吃不完還可以晾曬成口味獨(dú)特的葡萄干。據(jù)說，世界蘋果的基因庫在新疆伊犁的果子溝。
這些都是新疆水果勝名的原因之一。還有和田的石榴、小白杏、大棗，阿克蘇的蘋果、喀什的無花果、蟠桃、下野地的西瓜?，F(xiàn)在來說說新疆的水果為什么特別甜。這是因?yàn)樾陆?dú)特的地理位置和氣候造就的，新疆地處亞歐大陸內(nèi)陸，是世界上離海洋最遠(yuǎn)的地區(qū)，氣候干燥少雨，常年降水量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于蒸發(fā)量。新疆溫差大，最能提現(xiàn)新疆氣候的一句話是；“早穿棉襖午穿紗，抱著火爐吃西瓜”。
關(guān)鍵中的關(guān)鍵在這！！由于新疆日照時(shí)間長，與內(nèi)地有兩個(gè)小時(shí)的時(shí)差，白天陽光強(qiáng)烈充足，水果可以充足的進(jìn)行光合作用，產(chǎn)生大量的淀粉和糖粉，到了夜間氣溫驟降，植物呼吸作用減弱，減少了養(yǎng)分的消耗?，F(xiàn)在了解了新疆水果香甜的原因，知道了新疆水果豐富多樣的品種。趕在新疆水果陸續(xù)上市的時(shí)候，趕緊來大快朵頤，瘋狂品嘗吧。
新疆的吐魯番葡萄為什么那么有名？
主要因?yàn)楹贸匝?，好吃了才有名，為什么有名因?yàn)橥卖敺靥幬覈鞅眱?nèi)陸地區(qū)，遠(yuǎn)離海洋，是大陸性氣候。這種氣候冬冷夏熱，雨量少，氣候非常干燥；晴天多，日照充足。雖然氣候干燥、降雨少，但由于日照充足，使高山冰雪消融，給農(nóng)作物輸送來寶貴的水。白天溫度高，可以加強(qiáng)農(nóng)作物的光合作用，有利養(yǎng)分的積累。夜間溫度低，農(nóng)作物的吸作用減弱．減少了養(yǎng)分的消耗。
東北農(nóng)村家里種的葡萄，為什么一定要等到下霜才會(huì)變甜呢？
東北葡萄，尤其是在下霜經(jīng)過冷凍之后會(huì)變甜，這個(gè)原因是為什么，這其實(shí)不是錯(cuò)覺啊，因?yàn)樘鞖馔蝗恢g急速變了，會(huì)對(duì)葡萄的一些成分到改變的作用，因?yàn)榄h(huán)境突然的變化，葡萄會(huì)啟動(dòng)自我保護(hù)的機(jī)制，把體內(nèi)的一些淀粉變成葡萄糖，然后融入細(xì)胞液當(dāng)中，這樣葡萄就不會(huì)受環(huán)境影響凍壞，那么葡萄糖多了，所以味道就變甜了！東北還特產(chǎn)一種用葡萄做的葡萄酒，就是專門用這種下霜之后的葡萄釀的酒叫做冰葡萄酒，價(jià)格賣的挺貴的，而且數(shù)量也不多，因?yàn)檫@種純天然的冰葡萄也要看環(huán)境，看氣候并不是什么時(shí)候都有，所以變甜之后的葡萄做成酒相當(dāng)?shù)氖苁袌鰵g迎！除了這種天然的方法，使葡萄變甜，還有一些人工，技術(shù)類的方法也可以，就是在我們葡萄快速生長的時(shí)候注意施肥，尤其是磷肥和鉀肥比較重要，鉀肥就是促進(jìn)在快速生長的過程當(dāng)中，讓農(nóng)作物比較龐大，而磷肥就是補(bǔ)充一些微量元素，所以在快速成長的時(shí)候，我們進(jìn)行追肥使用這兩種肥料也會(huì)使葡萄變的比較甜！我是鄉(xiāng)村老崔，歡迎交流，有關(guān)于三農(nóng)方面的話題！。