法國香檳

法國大革命時代，拿破侖聽從御醫(yī)建議開始飲用香貝丹葡萄酒，很快就上了癮，每次出征都要用馬車載著特釀的香貝丹酒，這種酒的瓶子上烙有“N”字，是拿破侖專用的標示。香貝丹多年隨拿破侖出征，有時受傷的戰(zhàn)士還可品嘗到一杯御賜，并感動得流淚。還有傳聞：滑鐵盧戰(zhàn)役時拿破侖因未能喝上香貝丹酒而失眠和精神不振，最后導致戰(zhàn)敗。還有人說他英年早逝也是由于他被流放到大西洋的圣赫勒拿島，不能喝他最喜歡的香貝丹酒，致使日日思念，才郁悶而死。這些傳說使本來就很有名氣的香貝丹酒又增加了一層傳奇的色彩。

1804年拿破侖來到瑪歌堡躲避朱安黨頭目刺客的追殺,當時的他的好友拉斯特侯爵夫人熱情收留并款待了他,侯爵夫人當時掌管著瑪歌堡,從此后拿破侖與瑪歌堡的酒便產(chǎn)生不可割舍的情結!1805年他與圖庫佐夫帶領的俄奧聯(lián)軍在奧斯特里茨村決戰(zhàn)時便調運來幾十桶瑪歌堡好酒助戰(zhàn),戰(zhàn)役后來取得重大勝利!從此瑪歌堡酒成了拿破侖心中的護身符!在他被流放到圣赫勒拿島時唯一要求的也是要求供應瑪歌堡酒,在中他再次寫到:因大雪封山,使得100桶瑪歌堡酒未能運到滑鐵盧前線.可見他對瑪歌堡酒的情有獨鐘!

拿破侖最愛喝的紅酒是香貝登，香貝酒是一種高級紅酒，如今存世的這種酒都是價值百萬以上的酒，這種酒保存起來非常講究，室溫要15至17度左右，多少年以前有幸在北京一個企業(yè)家的酒窖中看見過一次，看來這一輩子沒機會品嘗了，一口都價值幾十萬。

法國大革命時代，拿破侖聽從御醫(yī)建議開始飲用香貝丹葡萄酒，很快就上了癮，每次出征都要用馬車載著特釀的香貝丹酒，這種酒的瓶子上烙有“n”字，是拿破侖專用的標示。香貝丹多年隨拿破侖出征，有時受傷的戰(zhàn)士還可品嘗到一杯御賜，并感動得流淚。還有傳聞：滑鐵盧戰(zhàn)役時拿破侖因未能喝上香貝丹酒而失眠和精神不振，最后導致戰(zhàn)敗。還有人說他英年早逝也是由于他被流放到大西洋的圣赫勒拿島，不能喝他最喜歡的香貝丹酒，致使日日思念，才郁悶而死。這些傳說使本來就很有名氣的香貝丹酒又增加了一層傳奇的色彩。

1804年拿破侖來到瑪歌堡躲避朱安黨頭目刺客的追殺,當時的他的好友拉斯特侯爵夫人熱情收留并款待了他,侯爵夫人當時掌管著瑪歌堡,從此后拿破侖與瑪歌堡的酒便產(chǎn)生不可割舍的情結!1805年他與圖庫佐夫帶領的俄奧聯(lián)軍在奧斯特里茨村決戰(zhàn)時便調運來幾十桶瑪歌堡好酒助戰(zhàn),戰(zhàn)役后來取得重大勝利!從此瑪歌堡酒成了拿破侖心中的護身符!在他被流放到圣赫勒拿島時唯一要求的也是要求供應瑪歌堡酒,在中他再次寫到:因大雪封山,使得100桶瑪歌堡酒未能運到滑鐵盧前線.可見他對瑪歌堡酒的情有獨鐘!

首先，拿破侖特好白蘭地，也喜歡咖啡。因此在遠征俄國的路上發(fā)明了著名的皇室咖啡。第二，拿破侖的御醫(yī)為他身體考慮建議晚年建議他喝點產(chǎn)自香貝天的酒，結果他一喝就愛上了，所以在法國，香貝天的酒可是被稱為御酒的。據(jù)說拿破侖遠征俄國的時候帶了大批的香貝天隨行，結果隨著法軍的潰敗，俄國在歐洲邊境上四處可見一種沒有任何標簽的酒。據(jù)俄國商人稱這些都是繳獲來的御酒...當然，沒有一瓶是真的。第三，拿破侖年輕的時候曾經(jīng)在勃艮第的武喬住過，那里是勃艮第特級園最多的地方（clos vougeot本身就是一個特級園，不過通常認為，他最優(yōu)秀的葡萄園是大德園）。1777年，他被父親大米拉波伯爵以激進之名關進伊夫堡。三年牢獄之苦后，他竟不回巴黎而直接來到杜福爾酒莊。在他后來寫的回憶錄中，他說在杜福爾酒莊的日子，是他一生中最為快樂的時光?！鞍滋煸谒鞫骱舆吪阒咸褧裉枺砩显诰平牙锫勏愕勉@心得酵母味……

CHAMBERBIN在法國人們這樣說過;拿破侖最愛喝的紅酒是CHAMBERBIN.而作家大仲馬的最愛則是MONTRACHET,而且大仲馬曾說過這種酒是要跪下喝的.由此可見推崇高貴和浪漫的法國人對紅酒癡迷的程度.我想當品嘗紅酒變成了你的生活方式,寂寞也隨之變得美麗了.你會發(fā)現(xiàn)許多獨處的時刻因這紅色的精靈相伴而變得璀璨無限.

愛喝

是產(chǎn)自勃艮第哲維瑞·香貝丹村(GEVEREY CHAMBERTIN)的紅葡萄酒

海濱雞尾酒 『一道防波堤伸向令人心曠神怡的藍色大海。他們在堤上垂釣，到海濱游泳……面對大海的角落上有家咖啡館，他們?nèi)ツ抢锖乳_胃酒，眺望利翁灣外鯖魚捕撈船上的點點風帆……』 如果你看過海明威的《伊甸園》，你會想起這段開場白中對海平靜幽雅的描述。不論何時、何地，海都那么讓人神往。也許就是這種海與酒無意的結合，激發(fā)了人們調制海濱雞尾酒的欲望。 曾傳說：雞尾酒源于美國紐約州的埃爾姆斯福特地方的斗雞會。在一次斗雞比賽期間的酒會中，酒店服務員用參賽的雞尾羽毛來隨意裝飾酒吧，并在每一杯酒內(nèi)插入一根雞尾羽毛。入席的人點酒時只認準羽毛，不說“我要這杯酒”，而說“我要這根雞尾”。雞尾酒的名稱便從此由來。 下面就是楊德生先生為大家調制的三種具有大海情調的雞尾酒的具體調制工序。 大海 原料：金酒30毫升（GIN），法國白CACAO酒15毫升，藍皮橙4毫升，糖水適量、雞蛋1個，蘇打水適量。 調制方法： 1、加入適量的冰于調酒罐中，再將白CACAO酒、糖水、藍橙皮酒分別倒入量酒器，依次倒入調酒罐，最后加入雞蛋清。 2、蓋好調酒罐蓋，搖勻后把酒倒入酒杯中。 3、緩慢向酒杯中倒入蘇打水，待泡沫起至豐富。 4、最后用鮮水果（菠蘿、櫻桃等）裝飾酒杯。 特點：顏色如藍綠色的大海，口味十分清爽，巧克力香濃郁，適合夏季飲用。 浪花 3、把搖勻的酒倒入酒杯中，再緩慢加入蘇打水。 4、稍等片刻，至泡沫起高后，插入吸管，裝飾酒杯即可飲用。 特點：如白色的浪花，口味清淡甘甜。 楊先生說：君度酒是拿破侖最愛喝的酒。加入的蘇打水可以用雪碧，還可試著加入蛋清調酒，會比加牛奶更易起泡沫。 海上日出 原料：龍舌蘭30毫升（TEQUILA），橙汁50毫升，鮮檸檬1個，石榴汁少許。 調制方法： 1、先將檸檬洗凈切開，用手用力擠出汁于玻璃杯中。 2、擠好的檸檬汁、橙汁、龍舌蘭依次倒入調酒罐中，搖勻。 3、把搖勻的酒倒入細長形的雞尾酒杯中。 4、從酒杯上方正中緩慢加少許鮮紅的石榴汁。 5、用細長的調酒棒稍加攪拌，直到石榴汁下沉至酒杯底部即可。 特點：濃濃的果香與龍舌蘭這種烈性酒的醇香相融合，色彩如海上太陽初升起時一般鮮艷奪目。

他是法國人而法國最著名的是葡萄酒想必他應該喜歡吧