瀘州老窖精品頭曲，青瓷頭曲，紅瓷頭曲，藍(lán)花瓷頭曲，老頭曲，六年陳頭曲以及所有的二曲零售均在200元以下。

特曲：主打品牌，分為：精品特曲、精致特曲、九年特曲……頭曲：拳頭產(chǎn)品 分為：精品頭曲、精致頭曲、六年陳頭曲、八年陳頭曲……二區(qū)：底價(jià)位，通路流通品牌 分為：精致二曲（07版、09版）、光瓶二曲、磨砂二曲、淡雅二曲

頭曲，二曲，三曲等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對(duì)不同餾分的酒的稱謂.大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱，即大曲酒；特曲是指特級(jí)的大曲酒，也就是特別好的大曲酒.質(zhì)量等級(jí):特曲好于頭曲、頭曲好于二曲，逐步沿用至今。 鄭州酒便利南陽(yáng)路店店員。

瀘州老窖核心產(chǎn)品分為特、頭、二曲三只主線產(chǎn)品，在產(chǎn)品的級(jí)別上分為特曲高端，頭曲中端，二曲大眾化，產(chǎn)品區(qū)別在于年份和儲(chǔ)藏年限，釀造年限等，釀酒要有酒曲：酒曲是多種微生物的復(fù)合體，是釀酒發(fā)酵的原動(dòng)力，要釀酒必然先制曲，制曲就是擴(kuò)大培養(yǎng)微生物的過(guò)程，曲的好壞直接影響著酒的質(zhì)量和產(chǎn)量，故要出好酒必先有好曲，瀘州老窖頭、二曲就得益于“久香”曲藥的精妙，并嚴(yán)格恪守傳統(tǒng)工藝精心釀造?！熬孟恪鼻幦〔木?，以古法制曲，600余年來(lái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，多年傳誦雅稱“久香”，成為中國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。頭、二曲秉承瀘州老窖百年濃香精髓技藝，以高粱為制酒原料，優(yōu)質(zhì)小麥配制中高溫大曲，在黃泥老窖中固態(tài)發(fā)酵。采用混蒸混燒法，量質(zhì)摘酒，分級(jí)貯存，精心勾兌而成。頭曲以“濃香醇和、回味悠長(zhǎng)”的風(fēng)格享譽(yù)于世；二曲以其“味香、味正”、“不上頭、不干喉”的優(yōu)良品質(zhì)和高性價(jià)比深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。 二曲為頭鍋，頭曲窖藏5年，特曲百年以上窖齡酒曲釀造。

第一區(qū)別：價(jià)格不同第二區(qū)別：從酒質(zhì)來(lái)說(shuō)，第一是特曲，第二是頭曲，第三是二曲。特曲高端，頭曲中端，二曲大眾化。到底哪個(gè)好喝，還看個(gè)人口味不同。

頭曲,二曲,三曲等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對(duì)不同餾分的酒的稱謂.大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,即大曲酒;特曲是指特級(jí)的大曲酒,也就是特別好的大曲酒.質(zhì)量等級(jí)：特曲好于頭曲、頭曲好于二曲，逐步沿用至今。 鄭州酒便利南陽(yáng)路店店員

2020年2月2日是農(nóng)歷正月初九，不少人稱之寓意為長(zhǎng)長(zhǎng)久久，又因其完整寫(xiě)法“20200202”諧音為“愛(ài)你愛(ài)你”，被網(wǎng)友戲稱為千年一遇的“完全對(duì)稱日”“最佳領(lǐng)證日”。2020年2月2日，因完整寫(xiě)法是“20200202”，被不少網(wǎng)友稱為“完全對(duì)稱日”、“千年一遇的對(duì)稱日”。有些人覺(jué)得，這一天寓意“千年好合、好事成雙”，也成了網(wǎng)友口中的“最佳領(lǐng)證日”。很多人原本打算在這一天領(lǐng)證的，但意外出現(xiàn)疫情，很多地方都取消領(lǐng)證登記。既然無(wú)法領(lǐng)證，那還是要表白一番，畢竟難得的對(duì)稱時(shí)間。送大家50句甜美的情話：1.我是國(guó)家分配給你的寶貝，不支持退貨。2.對(duì)方申請(qǐng)做您心尖尖上的寶貝，接受請(qǐng)求嗎？3.成為你的例外和最愛(ài)。4.不想和你錯(cuò)過(guò)下一個(gè)夏天了。5.我很喜歡你媽媽，她真是太適合做丈母娘了。6.歡迎先生您走上愛(ài)我這條不歸路7.逃不掉的，還是逃進(jìn)我心里吧。8.你是我安穩(wěn)歲月里的節(jié)外生枝。9.乍見(jiàn)心歡，小別思戀，久處仍怦然。10.你看這萬(wàn)千世界，山川河流，日月星輝，哪兒都不如你。11.夏天太浪漫了，我想請(qǐng)它吃頓飯，如果你有空，可以一起來(lái)。12.事情總要分先后，你先，全世界后。13.想做先生的私有物，攬星河入夢(mèng)。14.多慶幸，你是我領(lǐng)略萬(wàn)物后，僅存的心動(dòng)。15.要星光要月亮，要世界投降，更要你在身旁。16.整夜闌珊，滿腦子是你，才知道什么叫著迷。17.把喜歡碾碎了藏在對(duì)你講的所有廢話里。18.閑時(shí)與你立黃昏，灶前問(wèn)你粥可溫。19.你眨眨眼睛，就變成一顆星星落入我的心。20.想把你，和蘸了甜醬的黃昏一起吃掉。21.你是個(gè)可愛(ài)又浪漫的麻煩。22.千里山水藏于心，你藏山水里。23.我愛(ài)你甚于昨日，略匱明朝。24.三更夢(mèng)醒，你是檐上落下的星。25.江南春不如你，橫水秋也不如你。26.萬(wàn)里河山如夢(mèng)，不如你青絲如瀑。27.此生棠棣開(kāi)荼蘼，三遍榮華不如你。28.菩提樹(shù)下說(shuō)執(zhí)迷，云海濤生皆是你。29.已是人海孤鴻，你似清晨朝暮。30.我繞得過(guò)江山錯(cuò)落，繞不過(guò)你。31.你是天賜的禮物，我遲來(lái)的救贖。32.你和我之間，不需要時(shí)間在場(chǎng)。33.理解歸理解，醋我還是要吃的。34.你是生活撲面而來(lái)的善意。35.想當(dāng)你的小尾巴，屁顛顛的那種。36.我喜歡你是從心底到眼里都藏不住的粉色。37.所幸遇你，從此山河旖旎，都不及你。38.我永遠(yuǎn)屈服于溫柔，而你就是溫柔本身。39.對(duì)先生的喜歡總是止不住的悸動(dòng)。40.我三觀不正，很歪，全向著你。41.人間本不該令我這么欣喜的，但是你來(lái)了。42.你是人間煙火不自知，我在俗世仰望應(yīng)如是。43.你就是盛開(kāi)著的，漫山遍野的溫柔。44.月亮照回湖心，野鶴奔向閑云，我步入你。45.世界需要講講道理，但我最偏心你。46.我想和你一屋兩人，門(mén)外奔波，門(mén)內(nèi)親吻。47.晚是世界的晚，安是給你的安。48.你再不來(lái)，我要下雪了。49.你真可愛(ài)，我說(shuō)時(shí)來(lái)不及思索，而思索之后，還是這樣說(shuō)。50.希望我能成為你的小眾喜好，藏著時(shí)欣喜不已，炫耀時(shí)格外驕傲。

1、發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短不同頭曲，二曲，三曲等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對(duì)不同餾分的酒的稱謂。也就是發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短的命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等，也叫做量質(zhì)定級(jí)。2、規(guī)定不同特曲貯存三年，頭曲貯存一年，二曲貯存半年。大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱，即大曲酒；特曲是指特級(jí)的大曲酒，也就是特別好的大曲酒。擴(kuò)展資料：曲的含義：一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精。另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。分類：按制曲原料來(lái)分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲，種類也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米飯制成的紅曲或?yàn)跻录t曲，米曲（米曲霉）。按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。按曲中的添加物來(lái)分，又有很多種類，如加入中草藥的稱為藥曲，加入豆類原料的稱為豆曲（碗豆，綠豆等）。參考資料：搜狗百科-瀘州老窖

特曲與頭曲及二曲酒的發(fā)酵、貯存時(shí)間和接酒時(shí)間不同：特曲貯存三年，頭曲貯存一年，二曲貯存半年；發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短先后是特曲酒到頭曲酒再到二曲酒。特曲，頭曲，二曲，等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對(duì)不同餾分的酒的稱謂。也就是發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短的命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等，也叫做量質(zhì)定級(jí)。大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱，即大曲酒；特曲是指特級(jí)的大曲酒，也就是特別好的大曲酒。所以，瀘州特曲酒的質(zhì)量比頭曲酒好，頭曲酒又比二曲酒好。（酒曲）拓展資料：酒粬，一般寫(xiě)作酒曲。在經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上便會(huì)茂盛地生長(zhǎng)出菌絲，此即酒曲。曲霉產(chǎn)生的淀粉酶會(huì)糖化米里面的淀粉，因此，自古以來(lái)就有把它和麥芽同時(shí)作為原料糖，用來(lái)制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。種類按制曲原料來(lái)分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲，種類也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米飯制成的紅曲或?yàn)跻录t曲，米曲（米曲霉）。按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。按曲中的添加物來(lái)分，又有很多種類，如加入中草藥的稱為藥曲， 加入豆類原料的稱為豆曲（碗豆，綠豆等）。按曲的形體可分為大曲（草包曲，磚曲，掛曲）和小曲（餅曲），散曲。按酒曲中微生物的來(lái)源， 分為傳統(tǒng)酒曲（微生物的天然接種）和純種酒曲（如米曲霉接種的米曲，根霉菌接種的根霉曲，黑曲霉接種的酒曲）?，F(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是：麥曲，主要用于黃酒的釀造；小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）；大曲，用于蒸餾酒的釀造。麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來(lái)的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏?。迄今麩曲法白酒是中國(guó)白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。參考資料：酒曲 搜狗百科

縱觀世界各國(guó)用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類，一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來(lái)，中國(guó)的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的，而且中國(guó)的酒曲法釀酒對(duì)于周邊國(guó)家，如日本、越南和泰國(guó)等都有較大的影響。因此在講述中國(guó)酒的品種及特征之前，有必要對(duì)中國(guó)的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解。 雖然中國(guó)人民與曲蘗打了幾千年的交道，知道釀酒一定要加入酒曲，但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在?，F(xiàn)代科學(xué)才解開(kāi)其中的奧秘。釀酒加曲，是因?yàn)榫魄仙L(zhǎng)有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘗也含有許多這樣的酶，具有糖化作用。可以將蘗本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時(shí), 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等，也是釀酒原料。 酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌。對(duì)霉菌的利用是中國(guó)人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國(guó)古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來(lái)的。隨著時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用。 酒曲的種類 酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書(shū)經(jīng)·說(shuō)命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析，酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來(lái)的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在：酒曲品種齊全，工藝技術(shù)完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?，F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上，由于對(duì)微生物及釀酒理論知識(shí)的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺(tái)階。 原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異，酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代，中國(guó)酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。以下是中國(guó)酒曲的種類： 一 酒曲的分類體系 按制曲原料來(lái)分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲，種類也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米飯制成的紅曲或?yàn)跻录t曲，米曲（米曲霉）。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。 按曲中的添加物來(lái)分，又有很多種類，如加入中草藥的稱為藥曲， 加入豆類原料的稱為豆曲（碗豆，綠豆等）。 按曲的形體可分為大曲（草包曲，磚曲，掛曲）和小曲（餅曲），散曲。 按酒曲中微生物的來(lái)源， 分為傳統(tǒng)酒曲（微生物的天然接種）和純種酒曲（如米曲霉接種的米曲，根霉菌接種的根霉曲，黑曲霉接種的酒曲）。 二 酒曲的分類 現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是： 麥曲，主要用于黃酒的釀造； 小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造； 紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）； 大曲，用于蒸餾酒的釀造。 麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來(lái)的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麩曲法白酒是我國(guó)白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。 頭曲,二曲,三曲等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對(duì)不同餾分的酒的稱謂.也就是發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短的命名,如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等,也叫做量質(zhì)定級(jí)。其中規(guī)定特曲貯存三年，頭曲貯存一年，二曲貯存半年。 大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,即大曲酒; 特曲是指特級(jí)的大曲酒,也就是特別好的大曲酒.

瀘州老窖頭曲、特曲等具體區(qū)分是特曲是指酒經(jīng)過(guò)蒸餾之后，出的第一段酒為特曲，隨后的酒就叫頭曲、二曲。從酒質(zhì)上來(lái)說(shuō)，特曲好于頭曲，頭曲好于二曲，這種評(píng)價(jià)方法一直沿用至今。釀制曲酒的酒曲是中國(guó)白酒釀造的精華所在，酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌，原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適宜釀酒的酒曲。拓展資料酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<書(shū)經(jīng)·說(shuō)命篇>>中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析，酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來(lái)的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的<<齊民要術(shù)>>中第一次得到全面總結(jié)，在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在：酒曲品種齊全，工藝技術(shù)完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?，F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上，由于對(duì)微生物及釀酒理論知識(shí)的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺(tái)階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌。對(duì)霉菌的利用是中國(guó)人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授，認(rèn)為這甚至可與中國(guó)古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來(lái)的。隨著時(shí)代的發(fā)展，中國(guó)古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用。參考資料搜狗百科—酒曲

現(xiàn)在的酒類產(chǎn)品雖然還有很多在使用大曲、二曲之類的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，但在現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)品生產(chǎn)勾兌、灌裝中，已經(jīng)不是按照嚴(yán)格的白酒生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)來(lái)劃分了。特曲、大曲、二曲之類的標(biāo)識(shí)含義實(shí)際上已經(jīng)成了同樣的廠家不同檔次的產(chǎn)品劃分標(biāo)準(zhǔn)了。例如：特曲：就是比本廠家生產(chǎn)的大曲更好的酒，大曲：就是比本廠家的二曲更好的酒；二曲：當(dāng)然就是最低檔的酒了！不信，你一看價(jià)格就會(huì)明白，只要是同廠家的產(chǎn)品，且在包裝檔次一樣的前提下，特曲肯定比大曲貴，大曲肯定比二曲貴！