工藝：北大倉酒采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制。口感：北大倉酒酒質(zhì)清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息。碎沙工藝的北大倉酒只能在醬香酒中排名第二，老大是坤沙工藝的醬香酒。產(chǎn)品：北大倉優(yōu)部---35元440ml；北大倉優(yōu)部十年100元440ml；北大倉君妃酒100元250ml；茅臺鎮(zhèn)醬香酒：茅臺酒1499元500ml，茅臺王子酒130元500ml（實際上是習(xí)縣生產(chǎn)），茅臺迎賓酒80元500ml；產(chǎn)品定位：北大倉產(chǎn)品主要是定位工薪階層人群，口感比較偏向于30歲以下的年輕人。

北大倉酒哪款酒好喝？

北大倉是東北算是比較出名的醬香酒了，先來看看北大倉的醬香酒跟茅臺鎮(zhèn)的醬香酒有什么區(qū)別呢地理位置：東北地方年均氣溫比較低，加上也是少了一些特別之處。再看看茅臺鎮(zhèn)，茅臺鎮(zhèn)上有赤水河，聞名全國的美酒河。加上這里的年均氣溫也是比較適中，適合醬香酒的貯存。原料：北大倉酒以當?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱粉碎后作為原料，以麩曲為發(fā)酵劑。

茅臺鎮(zhèn)醬香酒，采用當?shù)貎?yōu)質(zhì)飽滿紅纓糯高粱，加上小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。工藝：北大倉酒采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制。保留高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒和長期貯存“四高一長”的傳統(tǒng)特點，酒液經(jīng)三年以上陳貯，再配以陳年老酒按比例精心勾兌而成。特點：屬于碎沙工藝，出酒率高、工藝簡單，時間成本比較短，而且成本上也是比較低。

茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒生產(chǎn)工藝特點可以概括為：三高三長，一大一多。三高是：高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒；三長是指：生產(chǎn)周期長，歷經(jīng)一年；大曲貯藏時間長，基酒貯藏時間長一般需要貯藏3年以上。一大指的是用曲量大，用曲量與糧食質(zhì)量比達到 1﹕1；一多指的是多輪次發(fā)酵，即八輪次發(fā)酵。特點：屬于坤沙工藝，出酒率低、工藝比北大倉復(fù)雜點，生產(chǎn)時間周期長，成本上稍高點。

口感：北大倉酒酒質(zhì)清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息。茅臺鎮(zhèn)醬香酒，醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。兩者雖然都是醬香，但是原來、工藝上決定了其口感。北大倉是酸甜苦辣中偏甜，并非是甘，綿柔醬香比較適合年輕一點的小伙子。但是茅臺鎮(zhèn)的醬香是酸甜苦辣澀基本上都集齊了，每個不同的人都有不一樣的感覺，有點奇妙。

這種比較適合經(jīng)歷過滄桑，經(jīng)歷過很多是是非非的人品嘗，這樣才能品出人生百味。收藏。要是非要選擇一款來收藏，我覺得選擇茅臺鎮(zhèn)的坤沙比較是適合。碎沙工藝的北大倉酒只能在醬香酒中排名第二，老大還是坤沙工藝的醬香酒。坤沙起碼比碎沙勾兌要多幾個輪次，集合了更加多的酒香合成物質(zhì)（醇類、酸類、酯類）。窖藏后其醬香更加突出，甘醇圓潤，更有一番韻味。

產(chǎn)品：北大倉優(yōu)部---35元440ml；北大倉優(yōu)部十年100元440ml；北大倉君妃酒100元250ml；茅臺鎮(zhèn)醬香酒：茅臺酒1499元500ml，茅臺王子酒130元500ml（實際上是習(xí)縣生產(chǎn)），茅臺迎賓酒80元500ml；產(chǎn)品定位：北大倉產(chǎn)品主要是定位工薪階層人群，口感比較偏向于30歲以下的年輕人。

50元以內(nèi)有可以當作口糧的醬香白酒么？

白酒千千萬，藝通醉酒幫你看。遇到好幾位朋友凡是喝過幾次醬香型白酒的一般都離不開它了，我們知道在市場上的醬香型白酒幾乎都是高度酒53度。這個度數(shù)對于醬酒來說它的酒分子和水分子結(jié)合的最牢固，口感好，適合儲存不容易酒損。醬香酒香味復(fù)雜，香味種類達300多種。經(jīng)過酒界泰斗周恒剛的團隊在茅臺酒廠反復(fù)實驗，查找結(jié)果發(fā)現(xiàn)茅臺酒的主香來自：醬香，窖底香，醇甜香。

所以醬香型白酒的香味真是過鼻難忘。對于工薪階層的上班族來說，想喝到真正知名品牌的醬香酒也是不容易的，因為近幾年醬酒漲價很瘋狂，特別的茅臺系列的白酒漲的有點無可奈何的地步，就連翻沙工藝的迎賓酒也上百元了。不過茅臺鎮(zhèn)釀酒廠家眾多，不乏有好點的，價位不高的，純糧 釀造的，入門級的醬酒供大家挑選。下面我來介紹幾款經(jīng)濟實惠的醬香型口糧酒。

金沙回沙三星金沙窖酒48度醇柔醬香。酒是糧食精，越喝越年輕，其口感：甘冽清爽，層次豐富，空杯留香，回味悠長。金沙回沙酒歷史悠久，有著純正的茅臺工藝，是貴州老八大名酒之一。懷莊匠酒G70,此酒廠離茅臺酒廠一墻之隔，7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，擁有國家湖底窖藏專利，酒體微黃，口感醇厚順爽，酸甜苦辣不過 頭，后段干凈無雜味，醬香明顯，是一款良心酒。

潭酒珍釀精品53度醬香純糧白酒，產(chǎn)地四川瀘州，大品牌，雖然醬香不那么突出，但醬味適中，入口順暢，口感醇厚，不辣喉，不干口，酒后不上頭，是一款老百姓值得信賴的純糧酒。大民族的赤誠名醬53度產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)曾獲得布魯塞金獎，這是一款醬香酒的入門級口糧酒，口感不錯，不上頭，不辣喉，醒酒快。紅習(xí)醬 貴州習(xí)酒集團出品的一款大眾口糧酒：酒體清澈透明，醬香明顯，入口順，不辣喉，尤其是品牌大，可以放心飲用。