一般酒上都有標(biāo)識(shí)。年份越長(zhǎng)酒味越醇厚，辣味越少，根本都不上頭

花雕其實(shí)就是黃酒，一般保質(zhì)期是2年，黃酒不是白酒，不會(huì)越陳越好。過(guò)了保質(zhì)期就不能再食用了。

不同年代的酒量不一樣、口味也不一樣 年代越久的陳量酒香都不一樣

老窖二曲現(xiàn)在價(jià)格每件約在一百五。07版當(dāng)年要賣(mài)的便宜一些，不過(guò)這酒現(xiàn)在應(yīng)該不再生產(chǎn)了，所以價(jià)格也不好說(shuō)。瀘州老窖的酒有收藏升值空間，如果你現(xiàn)在還有這酒并且有收藏的耐心，可以等著升值。瀘州老窖剛開(kāi)展過(guò)“好酒中國(guó)尋”活動(dòng)，鑒定過(guò)的一些老窖老酒現(xiàn)在已經(jīng)升值到了幾萬(wàn)塊，比如說(shuō)老窖工家牌酒。

是一樣的，品鑒酒是酒廠為了拓展業(yè)務(wù)，用來(lái)品嘗或做為樣品的。實(shí)質(zhì)是一樣的，沒(méi)什么區(qū)別。

特曲：主打品牌，分為：精品特曲、精致特曲、九年特曲……頭曲：拳頭產(chǎn)品 分為：精品頭曲、精致頭曲、六年陳頭曲、八年陳頭曲……二區(qū)：底價(jià)位，通路流通品牌 分為：精致二曲（07版、09版）、光瓶二曲、磨砂二曲、淡雅二曲

頭曲，二曲，三曲等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對(duì)不同餾分的酒的稱謂.大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱，即大曲酒；特曲是指特級(jí)的大曲酒，也就是特別好的大曲酒.質(zhì)量等級(jí):特曲好于頭曲、頭曲好于二曲，逐步沿用至今。 鄭州酒便利南陽(yáng)路店店員。

瀘州老窖核心產(chǎn)品分為特、頭、二曲三只主線產(chǎn)品，在產(chǎn)品的級(jí)別上分為特曲高端，頭曲中端，二曲大眾化，產(chǎn)品區(qū)別在于年份和儲(chǔ)藏年限，釀造年限等，釀酒要有酒曲：酒曲是多種微生物的復(fù)合體，是釀酒發(fā)酵的原動(dòng)力，要釀酒必然先制曲，制曲就是擴(kuò)大培養(yǎng)微生物的過(guò)程，曲的好壞直接影響著酒的質(zhì)量和產(chǎn)量，故要出好酒必先有好曲，瀘州老窖頭、二曲就得益于“久香”曲藥的精妙，并嚴(yán)格恪守傳統(tǒng)工藝精心釀造?！熬孟恪鼻幦〔木?，以古法制曲，600余年來(lái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，多年傳誦雅稱“久香”，成為中國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。頭、二曲秉承瀘州老窖百年濃香精髓技藝，以高粱為制酒原料，優(yōu)質(zhì)小麥配制中高溫大曲，在黃泥老窖中固態(tài)發(fā)酵。采用混蒸混燒法，量質(zhì)摘酒，分級(jí)貯存，精心勾兌而成。頭曲以“濃香醇和、回味悠長(zhǎng)”的風(fēng)格享譽(yù)于世；二曲以其“味香、味正”、“不上頭、不干喉”的優(yōu)良品質(zhì)和高性價(jià)比深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。 二曲為頭鍋，頭曲窖藏5年，特曲百年以上窖齡酒曲釀造。

第一區(qū)別：價(jià)格不同第二區(qū)別：從酒質(zhì)來(lái)說(shuō)，第一是特曲，第二是頭曲，第三是二曲。特曲高端，頭曲中端，二曲大眾化。到底哪個(gè)好喝，還看個(gè)人口味不同。

頭曲,二曲,三曲等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對(duì)不同餾分的酒的稱謂.大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,即大曲酒;特曲是指特級(jí)的大曲酒,也就是特別好的大曲酒.質(zhì)量等級(jí)：特曲好于頭曲、頭曲好于二曲，逐步沿用至今。 鄭州酒便利南陽(yáng)路店店員