1，張?jiān)?/a>干紅葡萄酒保質(zhì)期是幾年我有幾瓶大概有15年以上了看外觀
國(guó)家規(guī)定紅酒是8年,如果儲(chǔ)藏條件允許的話,15年甚至100年都是完全沒有問題的.
葡萄酒不同于其他酒，并非越久越好，只有少數(shù)有陳釀價(jià)值的酒在特定的條件下儲(chǔ)存10年甚至幾十年，普通葡萄酒最好是出廠2-3年內(nèi)喝完。葡萄酒沒有固定的保質(zhì)期，酒瓶上標(biāo)注的保質(zhì)期是國(guó)家食品行業(yè)規(guī)定的，所以沒有實(shí)際意義，主要看一下有沒有渾濁，瓶塞有沒有干裂，顏色有沒有昏暗，品嘗一下有沒有不正常的酸味等。我覺得都放了15年了，一般不能喝了，可以收藏嗎，呵呵
正常保質(zhì)期10年。如果是一直在室內(nèi)避光、橫放，或低溫儲(chǔ)藏應(yīng)該沒事可以喝。
酒都是越久越好
2，張?jiān)８杉t葡萄酒的保質(zhì)期是多少年
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回答
您好親很高興為您解答哦！干紅葡萄酒保質(zhì)期是3-5年，在存放條件上，干紅葡萄酒是需要比較低溫的環(huán)境的；建議放入溫度較低的地窖當(dāng)中儲(chǔ)存，也可以讓干紅葡萄酒存放更久的時(shí)間；也可以把干紅葡萄酒放置冰箱的冷藏室里邊進(jìn)行儲(chǔ)存。需要注意的是，在儲(chǔ)存之前是需要把干紅葡萄酒密封完整的。
3，張?jiān)８杉t葡萄酒的保質(zhì)期是多少年
不開封，存放于干燥陰暗，不見光的地方，可以保存8-10年，開封后，可以保存5-7天。葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。英文名；Wine。法國(guó)最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。
最值得珍藏的就是干紅，雖然干紅也不會(huì)越放越醇，但是干紅中的單寧，酒精等物質(zhì)相互作用下會(huì)不斷反應(yīng)，時(shí)間越長(zhǎng)，越見珍貴。 存放處最好不通風(fēng)，不透光，保溫保濕，酒瓶最好臥放，保證軟木塞和酒液的接觸，讓軟木塞不會(huì)干縮而導(dǎo)致泄漏?？梢钥雌可砩鲜欠駥懙谋Ｙ|(zhì)期。如果有寫的話，就按寫的為準(zhǔn)吧。畢竟現(xiàn)在賣的干紅都是經(jīng)過包裝和處理里。不比原始的葡萄酒窖用的大木桶發(fā)酵的了。跟白酒不同，葡萄酒其實(shí)是有保質(zhì)期的，業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者，購買葡萄酒時(shí)一定要看清楚產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，不要購買過期的葡萄酒。“過了保質(zhì)期的葡萄酒雖然也能喝，但口味不佳。”這名業(yè)內(nèi)人士說，大多數(shù)葡萄酒最好在釀制日期之后的兩年（白）到三年（紅）飲用，“決不是時(shí)間越久越好喝?！?/div>
9年 或10年吧
10年 關(guān)鍵是保存的方法 紅酒應(yīng)該在恒溫下10-15度之間 傾斜45°擺放
公司出廠的包裝箱上寫的都是8年
4，張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒是否有期限保質(zhì)期
有保質(zhì)期。瓶裝葡萄酒都有保質(zhì)期，一般為1—20年。對(duì)于同一瓶葡萄酒來說，也不是存放越久，其品質(zhì)越好，長(zhǎng)短跟葡萄的品質(zhì)及生產(chǎn)工藝有關(guān)。葡萄酒存放久了，營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)有所下降。開封后的葡萄酒要在三天內(nèi)喝完。葡萄酒的儲(chǔ)藏需要很嚴(yán)格的條件，研究發(fā)現(xiàn)，儲(chǔ)藏時(shí)，環(huán)境的溫度、光照和氧氣等都會(huì)對(duì)葡萄酒的品質(zhì)產(chǎn)生影響，儲(chǔ)藏不當(dāng)，可能發(fā)生酸敗。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cf1b9d16fdfaaf5189f9b3a0835494eef01f7a92"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cf1b9d16fdfaaf5189f9b3a0835494eef01f7a92?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/cf1b9d16fdfaaf5189f9b3a0835494eef01f7a92"/>擴(kuò)展資料：喝葡萄酒好處：1、可以預(yù)防疾病葡萄酒里面含有多酚，可以提高機(jī)體的免疫力，抗擊病毒，而且也可以預(yù)防感冒。葡萄酒中含有大量的抗氧化劑，尤其是葡萄皮中富含的白藜蘆醇化合物，可以防止肺癌的發(fā)生。2、可以保護(hù)牙齒葡萄酒里面含有一種鏈球菌，容易和唾液以及唾液里面的鈣相混合，從而防止蛀牙的發(fā)生。3、可以促進(jìn)睡眠睡覺之前喝紅酒能夠促進(jìn)睡眠，因?yàn)榧t酒里面有一種可以輔助睡眠的褪黑素，能夠調(diào)節(jié)睡眠周期，防止失眠的發(fā)生。4、減肥瘦身女性朋友適當(dāng)?shù)暮绕咸丫?，不僅可以美容養(yǎng)顏，而且也具有減肥瘦身的功效，抑制了脂肪的增生，能夠控制體重，分解身體多余的脂肪。5、提高記憶力適量的喝葡萄酒可以提高大腦的記憶力。經(jīng)過研究表明適量的飲用葡萄酒，能夠促進(jìn)大腦中產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)和神經(jīng)系統(tǒng)記憶有一定的關(guān)系。參考資料來源：/shipin.people.com.cn/n/2013/0424/c85914-21264345.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-葡萄酒也有保質(zhì)期封后應(yīng)盡快喝完">人民網(wǎng)-葡萄酒也有保質(zhì)期封后應(yīng)盡快喝完 /fj.people.com.cn/n2/2018/0816/c181466-31941611.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-喝葡萄酒有什么好處？喝葡萄酒注意事項(xiàng)有哪些">人民網(wǎng)-喝葡萄酒有什么好處？喝葡萄酒注意事項(xiàng)有哪些
5，想買瓶1996產(chǎn)的張?jiān)８杉t不知這年限左右生產(chǎn)的紅酒還能保存多少
紅酒的保質(zhì)期一般都是2～10年，但也有例外（如法國(guó)一些頂級(jí)酒莊的名牌可以陳20年左右）。在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真并非如此。真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過長(zhǎng)即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題?！ ∷?，紅酒是在規(guī)定的年限內(nèi)喝口味是最好的，過了這個(gè)點(diǎn)就不好喝了。1996這個(gè)年份，是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念，而不是酒的生產(chǎn)日期，你可以仔細(xì)去查查，瓶子上應(yīng)該還有另外的日期，如生產(chǎn)日期出廠日期等等，而我所說的2～10年保質(zhì)期，也是指瓶裝的保質(zhì)期，裝瓶超過了10年的紅酒就不好喝了?！ 〖t酒的保存很是講究，保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化，如果你在店家購買的時(shí)候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲(chǔ)存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長(zhǎng)期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65%~80%間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)?！ ∮浿４婕t酒要平放，開過瓶的盡快喝完，要不酒會(huì)長(zhǎng)時(shí)間氧化口味會(huì)發(fā)生很大變化，開瓶引用時(shí)先醒酒，散去異味，并讓酒與空氣充分接觸，控制在一個(gè)小時(shí)左右的口味最好，可以充分喚醒紅酒濃郁的香味，開瓶的第一杯酒其實(shí)和最后一杯的口味是不同的，這是由于醒酒的時(shí)間引發(fā)的微妙的變化，呵呵，細(xì)細(xì)的品味你就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多哦
現(xiàn)在張?jiān)Ｒ呀?jīng)實(shí)行等級(jí)制進(jìn)行產(chǎn)品分級(jí)啦，原來張?jiān)?6干紅，現(xiàn)在已變成特選級(jí)干紅了。96年生產(chǎn)的酒如果已經(jīng)裝瓶的話，怕都已經(jīng)壞掉啦。
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