若不是研究白酒的可以選擇更換白酒。若是自己生產(chǎn)白酒，應(yīng)該從發(fā)酵白酒的溫度入手，控制好釀酒工藝，盡量選擇低溫緩慢發(fā)酵，蒸餾時候酒頭部分單獨截留出去，酒度選擇低度產(chǎn)品。白酒里面香味物質(zhì)做到適中，不易走高指標(biāo)路線，除濁過濾時候做到-10℃不失光就可以。喝了口不干、柔和。

對于如何緩解酒后難受大致有以下幾個方面:1、飲酒后出現(xiàn)難受的癥狀，可以多吃蔬菜和水果，比如可以吃西紅柿或者西紅柿汁，原因在于西紅柿當(dāng)中含有大量的果糖可以迅速解酒，同時也可以喝蜂蜜水達(dá)到解酒的效果從而緩解酒后難受的癥狀。2、也可以服用中藥緩解酒后難受的癥狀，比如臨床上比較常用的葛根或者決明子以及其它相關(guān)的中草藥，用作代茶飲服用也能夠起到解酒的效果，從而緩解酒后的不舒服感覺。

因為本人經(jīng)常喝酒，多少可以回答一下你的問題。大概可以提出幾條建議。 第一：晚上喝酒時，先墊肚子，不管什么多少吃點，最好面包饅頭一類的，邊喝酒邊喝水，酸奶也行，糊狀的果汁最好。 第二：能晚上吐最好，就是睡覺前，不要硬挺的過夜。 第三：能不喝便宜酒就不喝，少喝也得喝好酒，以前喝酒沒覺得，什么都喝，后來慢慢品出來，好酒喝了第二天真是不難受啊，大部分人都是，勾兌酒喝的再順口也不行，多了第二天肯定難受。 第四：如果以上都沒做到，第二天起來難受，那么可以催吐，然后喝熱水，蜂蜜水，最好再來熱小米粥或者湯面都行，然后不停的補(bǔ)充水分。 第五：適合小部分人，就是早晨起來再喝二兩酒，立馬不難受，其實對于大部分人來說都可以有效改善難受勁，只是有的人聞到酒都惡心，別說再喝了，所以只適合一部分人，沒試過的朋友可以試試。 最后一點就是，睡覺是最好的辦法，哈哈。 我之前在網(wǎng)上看到一個廣告“新疆桑葚果”曬干瓶裝的，好像是六十多塊一瓶，每次出去喝酒都抓一把放褲袋，喝酒前半個小時吃十顆這樣，隔十分鐘又悄悄吃三五顆，一直只能喝兩小瓶玉冰燒的我，那天喝了五瓶沒醉，就是頭有點暈，說話正常，聽力正常。喝瓶酒那是喝得更多，第二天就是有點暈，但不會頭痛。現(xiàn)在還留一瓶春節(jié)期間備用 這個確實是有點經(jīng)驗，但是我估計我的方法并不是最好的方法！倘若不是經(jīng)常喝酒醉酒的話還是可以使用吧。但如果你每個禮拜都有兩三天喝醉酒，那就別試了！特別是白酒，如果當(dāng)晚喝多了已是醉的狀態(tài)一定要睡覺床邊放一大瓶水。因為發(fā)酒渴讓整個喉嚨火辣火辣的！第2天頭暈?zāi)X脹，我是直接吃三粒感冒通，頭痛的現(xiàn)象很快就會緩解。喝醉酒最難受的也就是頭痛，其次的是一天下來整個人都會松松散散。因為那是昨天晚上醉酒時精力泄出過大，第2天有種元氣大傷的感覺！現(xiàn)在感冒通好像一般藥店不能隨便買到了，所以會用布洛芬。但所有人都知道這些是不能吃多的。我是不喝白酒的，因為喝了白酒一直到第2天，反胃出來的那股氣味實在是太難頂了！別說旁人自己都受不了！ 以前吃過一次解酒藥，好像是河南鄭州產(chǎn)的，服用說明就是吃藥以后半個小時內(nèi)要不斷的的喝開水。當(dāng)服藥半個小時以后我就開始想去廁所，一會一次，大概去了3次以后，感覺體內(nèi)酒精隨著小便就全部排出體外了，但是首先你要多喝水。自從那次以后，我就再也沒找到那個解酒藥了，很管用，不便宜，但效果好。 酒喝多過得人應(yīng)該都有這種感受，不管是好酒還是賴酒，頭天喝多了睡一宿，第二天依然特別難受，不想運動不想思考，睡也睡不著，睜著眼還困，就想那么靜靜地坐著，最好誰也別理我。如果前一天喝的多到嘔吐了，第二天胸腔還可能會有疼痛感 ，這是因為嘔吐時胸腔遭受擠壓造成的。最后總結(jié)成一句話： 一旦喝多，第二天各種難受紛至沓來。 因此怎樣快速有效的解酒，讓自己不再這么難受就成為喜歡喝酒人最迫切想知道答案的問題。以前我也總喝多，一喝多就可能第二天中午以后才起床，雖然又渴又餓，但難受的實在不想動。后來自己摸索著，也總結(jié)出了幾個解酒的方法。下面我就拋磚引玉介紹一下： 要想不難受，最管用的方法還是少喝酒甚至不喝酒，當(dāng)然，話都說到這份上了，這句話完全可以當(dāng)成廢話。以上就是我總結(jié)出來的方法，對我個人來說是比較適用的。如果你有更好的方法，不妨評論區(qū)里留下來，咱一起交流交流。 縱橫酒場三十載，總結(jié)出唯一方法～第二天起床后再悶三兩白酒，包你工作有勁，走路生風(fēng) 喝點蜂蜜水，白酒喝了第二天頭疼，這個酒就不是純糧食釀造，固態(tài)發(fā)酵法工藝的白酒，純糧固態(tài)的白酒根本不會頭疼，也不會口干舌燥，喝酒認(rèn)準(zhǔn)純糧固態(tài)白酒，濃香10781.1 清香10781.2 醬香 26760 認(rèn)準(zhǔn)這些標(biāo)準(zhǔn)，可以在買酒時擇優(yōu)去劣！ 有辦法，就是酒醉靠酒解！再喝二兩回籠酒就行了。 不喝酒最好了，喝多了咋也難受。人前英雄人后狗熊，何必呢，少喝為宜！ 快速解決的辦法，就是忍住痛苦再喝一兩半兩的，立馬解除醉后痛苦，真的，不妨一試。