平時(shí)還可以來(lái)做菜

消毒、煮菜

消毒！

碰到外傷了，可以做酒精用來(lái)消毒，酒精度數(shù)高的話可以用來(lái)當(dāng)燃料

烹飪?nèi)忸?、魚類可以作為調(diào)料，有去腥增香作用。

要及時(shí)的有溫水洗凈,然后在眼周圍有用毛巾蘸白酒使眼框濕銳,這樣可以減少火辣的感覺,辣椒進(jìn)眼不會(huì)對(duì)眼照成傷害,反而還可以幫助你清洗眼睛:)

先不要慌亂，千萬(wàn)不可以揉眼睛。迅速到廚房或者廁所，用冷水沖眼睛。當(dāng)然，我們必須要知道。冷水并不能洗掉辣椒中的辣椒堿，只可以緩解片刻的疼痛。>02熱水能夠洗掉辣椒堿，可是會(huì)很痛。因此我們可以一邊洗冷水，緩解疼痛，一邊閉著眼睛流眼淚，沖掉辣椒堿。當(dāng)然也可以用酒精，像平常的白酒可以代替。禁止用啤酒洗。>03最后，滴一點(diǎn)眼藥水休息一下

只有用力閉眼，讓眼淚把辣椒水帶出來(lái)，也只有這樣了！

用冰水擦

天，建議用大量水沖洗，不然會(huì)很難受的。多熬一會(huì)，。希望別太難受

糧食,糠殼,糟子,一起蒸餾然后入窖,用泥封閉讓其發(fā)酵...過一定時(shí)間開窖把酒糟蒸餾,出來(lái)的是基礎(chǔ)酒,平時(shí)喝的就是用它勾兌過的... 說的很大概,仔細(xì)說有很多工序, 工藝各不相同. 最好喝知名品牌... 釀酒是個(gè)體力活,也是個(gè)技術(shù)活.. 同樣的工藝流程做出的酒不可能一樣... 去酒廠看一下差不多就明白了

工業(yè)酒精去雜質(zhì)，兌水，勾兌香精，即可。

在開黃腔 一般散裝白酒都是木薯酒精 甘蔗酒精加些糧食酒 比如高粱酒 麥子酒 谷子酒勾兌的 不過也有專門賣一樣單獨(dú)的酒的 但是糧食酒要貴很多 一般要5元以上 一般的瓶裝酒 就很難說了 小廠的或者很便宜的一般都是酒精加些脂 酸 在里面達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)就行了 當(dāng)然知名的品牌 一般都是糧食烤的 只不過工藝不一樣 所以酒的質(zhì)量就不同了

主要有酒精，它可以讓人短暫地忘記痛苦！

少量喝白酒能消除緊張和疲勞：　　少量的酒精能對(duì)我們的大腦和中樞神經(jīng)起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效，因此少量的喝一點(diǎn)白酒能消除人體疲勞、緊張?！　∩倭亢劝拙颇茉鲞M(jìn)食欲助消化：　　在吃飯的時(shí)候，喝一點(diǎn)白酒能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化。需注意的是一定要適量，多了就會(huì)傷胃了?！　∩倭亢劝拙颇艽龠M(jìn)新陳代謝：　　白酒含有較多的酒精、熱量高，因此喝白酒能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)我們?nèi)淼钠つw都能起到一定的好的刺激作用，可以促進(jìn)人體的新陳代謝?！　∩倭亢劝拙颇苁娼罨钛骸　」糯t(yī)學(xué)著作早已證明，白酒具有活血化淤、舒筋通絡(luò)的功效，這一點(diǎn)是不容置疑的?！　∩倭亢劝拙颇茯?qū)寒：　　白酒中含有大量的熱量，我們喝了白酒后后，這些熱量會(huì)迅速被我們的身體體吸收，讓我們不一會(huì)就有種暖和的感覺。

有

有

有好處

是的

有好處！可以活血！不宜多喝！

很多朋友在做菜時(shí)發(fā)現(xiàn)料酒不夠用了，就會(huì)使用平常喝的白酒來(lái)代替，實(shí)際上這樣的做法是不正確的，據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)我給出以下觀點(diǎn)。1.白酒會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。人們?cè)谧霾藭r(shí)使用料酒，最主要的一個(gè)目的是為了除味提鮮，料酒所含成分不僅僅是酒精，還有許多其他的配料，并且富含氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)，所以使用料酒不僅可以增加菜肴的風(fēng)味，還能增添許多營(yíng)養(yǎng)元素。但是白酒就不行了，隨便白酒也能起到除腥味的效果，但是白酒的酒精含量太高了，會(huì)破壞菜肴中原本的營(yíng)養(yǎng)成分，并影響口感。2.如何正確使用料酒做菜？一般而言，料酒的最佳使用時(shí)機(jī)，是在爆炒的階段，也就是做菜時(shí)鍋內(nèi)溫度達(dá)到最高時(shí)，才能發(fā)揮出料酒最好的效力。比如我們?cè)诒措u雜時(shí)，需要使用料酒，那么當(dāng)雞雜入熱油，快速翻炒，需要添加醬料時(shí)，就可以加入料酒了，這樣炒出來(lái)的雞雜味道才最為鮮美，雞雜的腥味也會(huì)小很多，另外在炒菜之前腌肉的時(shí)候也可以加點(diǎn)料酒，但注意不要太多，否則味道很濃。雖然白酒不能代替料酒，但它們之間也只是增味效果有差距罷了，實(shí)際上做菜使用白酒不會(huì)對(duì)健康造成明顯危害，如果非要用白酒救急的話，記住不要放太多，最好還是加重常備兩瓶，以避免燃眉之急。以上內(nèi)容希望對(duì)大家有幫助，謝謝！

你好！白酒和料酒根本就是兩種東西不能相提并論，做菜的時(shí)候料酒應(yīng)該少量的放入，吃的太多，對(duì)身體也不好。如有疑問，請(qǐng)追問。

做菜時(shí)用白酒替代料酒，并沒有什么不健康的，只是味道不是很好。使用料酒不宜過多。

確實(shí)不健康，因?yàn)榘拙飘?dāng)中酒精的濃度是比較高的。

我一般喜歡燉肉的時(shí)候，放點(diǎn)料酒去腥，效果還是不錯(cuò)的。

白酒妙用去腥 － 手上有了魚蝦腥味時(shí)，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉腥味。除膩 － 在烹調(diào)脂肪較多的肉類或魚時(shí)，加些白酒，能使菜肴味道鮮美而不油膩。消苦 － 剖魚時(shí)弄破膽，立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。減酸 － 烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過多，只要往菜中倒些白酒，即可減輕酸味。白酒的妙用 醬油內(nèi)放少許白酒，可防止醬油發(fā)霉。 食醋中加少許白酒，再摻入一點(diǎn)食鹽攪拌，既可使食醋增添香味，又可長(zhǎng)期保存。殺雞、鴨等家禽之前，先灌一湯匙白酒，可使毛拔得又快又干凈。 豆類裝入塑料袋或容器后，噴少許白酒攪拌一下，然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán)，可防止生蟲。 白酒的妙用（1）白酒腌蛋：鴨蛋10斤洗凈晾干。備碗兩個(gè)，一碗放辣椒醬8兩，兌入白酒二兩。另一碗放精鹽2斤，將鴨蛋在辣醬中滾動(dòng)后，置入鹽碗，均勻地粘上薄薄一層鹽，放在干凈的瓷罐中(或壇子)碼好，并用黃泥封罐口。一般三個(gè)月即腌制成辣花蛋。如果不喜食辣，也可以將洗凈晾干的蛋放在白酒中浸一浸撈出，再均勻的滾上一層細(xì)鹽，置于干凈壇內(nèi)，碼好并密封壇口,40--50天即腌成。（2）醬油瓶中放入一點(diǎn)白酒可防霉，特別是開啟后的醬油又暫時(shí)不用，最適用此法。（3）把豆類裝入塑料袋或容器中，噴少量白酒攪拌一下，扎緊封口可以防蛀。（4）醋中加入一點(diǎn)白酒，再摻少許食鹽攪拌，不僅可以保持醋的原來(lái)酸味，而且變香，日久不壞。（5）殺雞鴨前，先給其灌入一小湯匙白酒，拔毛時(shí)又快既凈。（6）新膠鞋或球鞋內(nèi)用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿，則不會(huì)臭腳。（7）簡(jiǎn)單的白酒酒劑： 1、明目酒；枸杞子80克，拍碎置於凈瓶中，用白酒250克浸之，密封口，七日開封，去渣備用。用豬肝煮熟切片蘸花椒同食。每次2次。功效；養(yǎng)肝明目，滋腎養(yǎng)髓。主治：視物模糊，迎風(fēng)流淚，腰膝酸軟。禁忌；勿過量，勿醉，反則有害。

白酒除了喝還有這些功效，可以預(yù)防心血管疾病、消除疲勞和緊張、開胃消食等?？梢姡藗兤綍r(shí)喝兩口白酒是能有益于健康的。下面讓‘’百年’糊涂‘’的小怡給大家說說：①可以預(yù)防心血管病，少量飲用白酒，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。 ②消除疲勞和緊張，少量飲用白酒，能夠通過酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。③開胃消食，在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。 ④驅(qū)除寒冷，白酒含有大量的熱量，飲入人體后，這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。 ⑤舒筋活血，中醫(yī)認(rèn)為，白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國(guó)民間得到了普遍的應(yīng)用。⑥促進(jìn)新陳代謝，白酒對(duì)于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。

在受外傷時(shí)，可以作為藥用酒精使用；烹調(diào)是作為調(diào)味品使用。

消毒

白酒不可以消毒傷口。我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超過65度。低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度。 在醫(yī)學(xué)上我們使用75%的酒精用于消毒。若酒精濃度過低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。而我們生活中所使用或者飲用的“酒”就是屬于后者的，因?yàn)樽罡叨葦?shù)的白酒酒精含量也是低于六十多度的，即濃度太低根本達(dá)不到殺死病菌、消毒的目的。擴(kuò)展資料總體上白酒還是可分為：高度酒、中度酒、低度酒三種，其中的度數(shù)對(duì)應(yīng)著白酒含有的酒精濃度，即度數(shù)越高濃度越高。然而在現(xiàn)實(shí)中，即使是高度白酒也不會(huì)超過65度，也就是說白酒的酒精含量最高只有65%，根據(jù)之前的分析，這樣的酒精濃度不可能有理想的消毒殺菌效果。乙醇和水分是白酒中的主要成分，占到了99%左右的分量，然而決定酒的風(fēng)味和質(zhì)量的卻是另外的1%~2%，包括高級(jí)醇、甲醇、多元醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等在內(nèi)的多種有機(jī)物。這些物質(zhì)對(duì)細(xì)菌的作用具有很大的不確定性，有的甚至可能會(huì)起反作用，讓擦拭處的細(xì)菌增長(zhǎng)更多。參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-酒精能消毒≠酒也能消毒 不如用碘伏、碘酒替代

日常生活中，酒精被廣泛使用，例如醫(yī)用酒精、工業(yè)酒精、酒精濃度等。當(dāng)人們的皮膚組織出現(xiàn)損傷時(shí)，一般會(huì)在傷口上涂抹酒精，希望起到殺菌消毒的作用。然而，含有酒精的產(chǎn)品都可以用來(lái)消毒嗎？本文將為您解讀酒精殺菌消毒的原理，不同種類含有酒精的產(chǎn)品是否都適合用來(lái)處理傷口呢？酒精通過讓細(xì)菌中的蛋白質(zhì)變性從而達(dá)到殺菌的作用，它又被稱為乙醇，是一種有機(jī)化合物，具有較強(qiáng)的穿透能力，這使得其可以穿過細(xì)菌的外膜從而滲透到細(xì)菌內(nèi)部，然后，酒精與構(gòu)成細(xì)菌內(nèi)部的蛋白質(zhì)發(fā)生作用使蛋白質(zhì)凝固，使其失去生物活性，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)菌也失去生物活性，從而達(dá)到殺菌的作用。在我們生活中，普遍的酒精產(chǎn)品包括工業(yè)酒精、白酒和醫(yī)用酒精。工業(yè)酒精因?yàn)楹须s質(zhì)甲醇，所以不能用來(lái)消毒傷口。這是因?yàn)榧状伎梢员黄茡p的皮膚吸收后進(jìn)入人體，在肝臟器官脫氫酶的作用下形成甲醛，甲醛的水溶液就是我們所熟知的福爾馬林溶液。甲醛對(duì)人體中視神經(jīng)和中樞神經(jīng)有特殊的選擇破壞作用，可使得這些組織的的蛋白質(zhì)變性，從而造成眼部不適、惡心嘔吐、全身疼痛甚至是失明的嚴(yán)重后果。不僅如此，甲醛還可能繼續(xù)和脫氫酶反應(yīng)生成甲酸，可能導(dǎo)致人體的肝功能異常和免疫功能異常，并且破壞中樞神經(jīng)，還會(huì)損傷細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)。白酒可以用來(lái)消毒，但僅可用于缺乏消毒藥物的情況。市場(chǎng)上的白酒酒精含量大多低于百分之六十五。這種含酒精產(chǎn)品雖然有一定的殺菌效果，但由于其酒精濃度低，故很難達(dá)到理想的效果，所以同樣不建議將白酒作為消毒藥物使用。經(jīng)過試驗(yàn)和長(zhǎng)期的臨床數(shù)據(jù)驗(yàn)證，酒精含量在百分之七十五的條件下具有最理想的殺菌效果。低于這個(gè)數(shù)值時(shí)，其殺菌效果隨酒精濃度降低而降低。濃度過高時(shí)，酒精會(huì)先使細(xì)菌表面蛋白質(zhì)變質(zhì)，從而無(wú)法進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部達(dá)到殺菌的效果。醫(yī)用酒精的酒精濃度控制在百分之七十五，是專業(yè)的殺菌藥物。所以，雖然酒精具有殺菌的作用，但這并不意味著所有含有酒精的產(chǎn)品都可以用來(lái)給傷口殺菌。這些產(chǎn)品中所含有的其他成分可能不僅帶來(lái)殺菌效果的差異，同時(shí)還可能使傷口進(jìn)一步損傷。本文由北京印刷學(xué)院化學(xué)及印刷材料系副教授齊曉進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

白酒起不到完全消毒的作用，醫(yī)用消毒酒精的濃度為75%。我們平時(shí)喝的白酒，濃度一般不會(huì)超過60度，遠(yuǎn)低于75%的標(biāo)準(zhǔn)，白酒只對(duì)部分細(xì)菌病毒具有殺滅作用，并且白酒成分比較復(fù)雜，這些成分對(duì)細(xì)菌的作用也十分復(fù)雜。

在沒有其它有效的消毒手段的情況下，有一定的作用。但需要度數(shù)較高的酒才有一定的效果。當(dāng)然就算是沒有消毒的效果，起碼也可以清洗傷口，以減少感染的機(jī)率。

白酒肯定是可以給傷口消毒的；因?yàn)榘拙浦型瑱n是含有酒精的，同樣是查以殺病菌的。。。因?yàn)榘拙浦惺怯芯凭康?，只是白酒的酒精度?shù)沒有醫(yī)用酒精度數(shù)高，但也是有殺菌的效果的。

可以