在90年開(kāi)始 2003的就都是 很好的 因?yàn)槟菚r(shí)候的雨水很充足 所以 葡萄長(zhǎng)的很好 2005的就一般般

年份只能找包裝盒或瓶子上的相關(guān)信息，82年購(gòu)買(mǎi)，最大可能為當(dāng)年產(chǎn)品，當(dāng)時(shí)汾酒產(chǎn)量不大，跨年銷售的可能性小?，F(xiàn)在82年的就不難找，網(wǎng)上有拍賣(mài)，看看圖片比較一下。

我做的散純高粱白酒不比牌子酒檔次差，價(jià)格還是比牌子便宜，

你好,上面的房主說(shuō)的對(duì),90 06 07 是生產(chǎn)日期。我家也有兩瓶汾酒,包裝現(xiàn)在市面上已經(jīng)沒(méi)有了(你這種瓶的現(xiàn)在市面上還有,45元錢(qián)左右一瓶,叫出口玻汾),我家的酒日期也是在商標(biāo)的里邊反看的,紅色的字,因?yàn)槲野职质?982年買(mǎi)的,所以能斷定它上面的810716是生產(chǎn)日期,當(dāng)時(shí)一瓶4元!個(gè)人初步估計(jì)你的酒現(xiàn)在一瓶也就500元左右!祝你好運(yùn)!

關(guān)于白酒年份酒的鑒定還沒(méi)有具體的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，只是劍南春研究人員發(fā)表了用白酒揮發(fā)系數(shù)確定其年份的報(bào)道。但是具體能不能鑒定有待商榷。上了百年的酒的話，其酒精應(yīng)該已經(jīng)完全揮發(fā)掉了，能不能喝就要鑒定一下了，但是里面都是白酒發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)，應(yīng)該可以用（調(diào)味等）

這個(gè)我們鑒定不了，酒是年代越久越好，收藏也要買(mǎi)到正品的才有價(jià)值，不能瞎買(mǎi)的，喝酒還是要上華致酒行，才能保證是正品，好比古井貢酒只有在華致酒行上買(mǎi)的才好喝再看看別人怎么說(shuō)的。

生產(chǎn)日期，即裝瓶日期，瓶蓋或套盒或掛簽上必須有。至于年份酒的年份鑒別，尚無(wú)權(quán)威鑒定方法，更談不上行業(yè)或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)了。老百姓，只能相信大型白酒企業(yè)的誠(chéng)信了，如果大企業(yè)都像三鹿那樣，聽(tīng)天由命好了。

這可是個(gè)技術(shù)活。從國(guó)家級(jí)品酒師品酒的角度來(lái)看，主要從白酒的五個(gè)方面入手。就是色、香、味、體、格。色，就是顏色，除了醬香型可以微微發(fā)黃以外，都應(yīng)該為無(wú)色透明。香，就是指香氣，國(guó)內(nèi)有標(biāo)準(zhǔn)的香型大小有11個(gè)一些地方小燒也非常多，都有其獨(dú)特的地方。味，指味道，風(fēng)味，情況同香氣是一樣的。體，指酒體，看看酒體是否豐滿，這是一個(gè)綜合的指標(biāo)。格，是指風(fēng)格，就是喝的這個(gè)白酒屬于哪派哪類，如果你喝的酒人家告訴你是醬香的，你喝得跟瀘州老窖差不多，那他就偏格了。大致就從這5個(gè)方面鑒別。細(xì)細(xì)的講，你還是買(mǎi)本書(shū)學(xué)習(xí)吧?；蛘邎?bào)個(gè)班學(xué)一下。

個(gè)人覺(jué)得，年份只是一個(gè)參考值，不論是哪種酒，大家都認(rèn)為年份是越久越好，但是現(xiàn)在外面賣(mài)的酒所標(biāo)注的年份，其實(shí)是某一年的原酒漿兌上新釀的酒，然后就標(biāo)稱是那個(gè)年份的，紅酒白酒黃酒均是如此。真正實(shí)實(shí)在在有年頭的，恐怕只有自己收藏的。另外現(xiàn)在酒類的價(jià)值高低還與酒品牌的文化宣傳有很大的關(guān)系，這是直接影響該酒價(jià)格的因素，酒的品質(zhì)問(wèn)題反而退在其次。這樣說(shuō)吧，如果是準(zhǔn)備在酒類做投資，那就要選大品牌的來(lái)收藏；如果有自己喝的，大可選擇合自己口味的酒，然后自己放上幾年再喝，這年份才是實(shí)在的。最重要的是酒本身質(zhì)量好，年份這個(gè)得懂酒的行家才真正能分出高低的。

一定不止

從其中一方面來(lái)說(shuō)年份越久，越珍貴~

不一定的.好喝就可以了

這只是一個(gè)方面，還要看產(chǎn)地、品牌、酒精度數(shù)、勾兌口感等等因素。當(dāng)時(shí)的價(jià)格也有參照作用。

你好！這個(gè)問(wèn)題主要看你說(shuō)的那種白酒是不是純糧食酒，同樣的酒在制造中都分成好幾級(jí)的。特級(jí)的最好了，如果是當(dāng)然年限越長(zhǎng)越好，如果不是只能越放越?jīng)]有味。不要看現(xiàn)在市場(chǎng)說(shuō)這個(gè)酒幾年了等等，我昨天在超市看見(jiàn)五糧液買(mǎi)一送一呢。我的回答你還滿意嗎~~

葡萄酒不是說(shuō)越久越好，雖然說(shuō)葡萄酒里面的物質(zhì)會(huì)隨時(shí)間而相互混合和產(chǎn)生作用來(lái)變得更加香醇，但這很大程度要看原料的質(zhì)量。比如說(shuō)今年產(chǎn)的原料好，果實(shí)很小，汁液很濃，很有存放的潛質(zhì)，那么釀酒師就會(huì)把葡萄里面天然的保存物質(zhì)（大多是酚類物質(zhì)）更多地引出來(lái)，使酒要放更長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)開(kāi)始散發(fā)其香氣和味道，這樣也表示因?yàn)闀r(shí)間更長(zhǎng)，那么酒的層次也會(huì)隨時(shí)間增加，就比如說(shuō)越硬的木頭也需越長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)成長(zhǎng)。那也是為什么符合以上條件年份的酒也要比其它的貴的原因。相反，如果那年的原料不好，果實(shí)很大，汁液很稀薄，那么這酒很難釀成可以存放很久那種類型，就算可以把酚類物質(zhì)引出來(lái)，這酒因?yàn)楸緛?lái)原料不好，存放太久也沒(méi)什么意義，所以這些酒一般是盡快地喝，價(jià)格也比較便宜。 不過(guò)，酒的層次就如所有生物一樣，有青年、壯年和老年。太年輕，味道還沒(méi)出來(lái)。太老，味道都變淡了（所有有機(jī)物質(zhì)都會(huì)自然分解，無(wú)論你怎么放）。所以，不要以為葡萄酒可以無(wú)限地放。酒有它的最高峰期，普遍法國(guó)酒是4-8年。雖然說(shuō)最優(yōu)秀的酒可以放幾十年甚至上百年，但那些18xx年的酒，賣(mài)得很貴，大多是因?yàn)樗枪哦?，而不是因?yàn)樗煤龋? 也有酒莊或者酒廠本來(lái)就做低價(jià)酒，它就是要它的貨流水一樣地出，不想存放，所以就故意會(huì)把酒的酚類調(diào)低，使酒在一兩年內(nèi)層次就去到最高峰。普通餐酒和大多數(shù)智利、澳大利亞的酒就屬于這種。 總結(jié)來(lái)講，年份久不一定越好，要看瓶里面的東西還可以放多久。至于中國(guó)的白酒，我就不清楚了，我聽(tīng)說(shuō)國(guó)內(nèi)大多的酒都是用酒精和香料勾對(duì)的，所以一喝就會(huì)上頭和頭疼。這些東西應(yīng)該不能放很久吧。還有你說(shuō)到酒藏著等以后賣(mài)，要知道庫(kù)存和倉(cāng)庫(kù)都是一筆很大的開(kāi)銷，這個(gè)很大程度要看企業(yè)針對(duì)市場(chǎng)的方針。

葡萄酒有的年份是代表這種葡萄酒的名字，．而我們?nèi)ベI(mǎi)葡萄酒也是這樣叫的啊．比如２００８年前張?jiān)?/a>的普通干紅瓶上寫(xiě)１９９９　　　我們正常都是叫９９干紅／　　　有的葡萄酒的年份是真的，有的只是個(gè)名字．街上有賣(mài)什么年份的都有，哪有那么多年份的酒讓大家喝．有的是假酒，