可以用蛋清

硅藻土過濾酒時，先在水或酒中加入硅藻土進行循環(huán)過濾，待過濾液清澈并形成濾餅，這個過程叫預涂，再正式過濾，在要過濾的酒中加適量硅藻土，這個過程中添加。這樣就不會在過濾后的酒中有硅藻土殘留。

1、硅藻土加大添加量2、硅藻土攪拌要持續(xù)3、更換其它品牌硅藻土...........如果需詳細辦法，請發(fā)私信給我。

你好！不知道你過濾的是什么酒，流量是多大，選型是不是合適，要是黃酒要放大過濾機處理量的，具體的事情你可以咨詢上海上三過濾設備有限公司，021-54996267如有疑問，請追問。

濾不過當然壓力會上升。改造的辦法我有，不過屬于公司技術資料。

看來硅藻土過濾機使用方法還沒掌握好。1、硅藻土過濾機掛土，用100～200kg容積的酒罐，加100kg 的酒，倒入硅藻土1斤，拌勻。硅藻土過濾機出口、入口都在這個小罐里，循環(huán)過濾，硅藻土逐漸掛上過濾機，最后酒清亮了，期間要排氣(過濾機里面的氣體)，這樣硅藻土過濾機掛土均勻。然后調(diào)整三通閥門過濾要過濾的酒。2、過濾酒的過程要小體積的酒罐，一般選擇不超過2噸酒的酒罐進行循環(huán)過濾，循環(huán)過濾30分鐘，看酒水是否清亮，清亮就把酒打到凈酒罐，之后進行下一個2噸過濾。

有可能是你的蓋子沒有蓋緊.

片式過濾機分為硅藻土片式、PE過濾片。1、硅藻土過濾片直接拆下清洗過濾布，然后把過濾布重新裝在過濾片骨架上，清水清洗即可。2、PE片清洗，需要把PE片裝在白鋼桶內(nèi)，3%氫氧化鈉溶液浸泡10個小時，然后清水清洗掉NaOH溶液，用簡單的裝置封堵住PE片的中間出酒口，用無油空氣壓縮機進行反沖洗，期間浸泡在清水中，使NaOH溶液全部溶出，最后用高度酒精浸泡，無油空壓機的空氣反沖洗。清水沖洗后安裝使用。

白酒過濾機是有的，催陳過濾機市場上有這樣的傳聞，一直沒有得到驗證，估計效果一般。白酒陳化很復雜，不是簡單的過濾一下就能做到陳化的。

硅藻泥的清潔方法很簡單。由于硅藻泥是純綠色無機材料，不產(chǎn)生靜電不吸附塵土。肌理表面所落的浮沉用雞毛撣子或吸塵器就可以輕松清理。

硅藻泥 - 如何清潔硅藻泥墻面? 硅藻泥材料的沾灰清潔處理方法 目前大家對硅藻泥廠家的了解還不太多，可通過網(wǎng)絡搜索還是有不少相關信息，鋪天蓋地的地在說硅藻泥的優(yōu)點，優(yōu)勢等的，硅藻泥都有些什么功效，硅藻泥如何環(huán)保健康的?？墒谴蠹矣邢脒^嗎？任何一樣事物既然有優(yōu)點也就會有它的不足，硅藻泥也同樣，之前請教過一些專業(yè)人士分析了一下硅藻泥它到底有哪些不足的地方？ 現(xiàn)在咱們先來學習一下硅藻泥具備哪些特點？硅藻泥是取自硅藻礦，硅藻泥的分子結(jié)構(gòu)具有機密的微孔，這使硅藻泥有很好的吸附性，硅藻泥能夠吸附空氣中的水分達到調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度的作用，并且硅藻泥吸水性很強。另外，硅藻泥遇水便能還原成泥，這就造成了硅藻泥臟了不能用水洗。一用水去擦水分就被吸進去，水太多又會還原成泥。 吸水好的硅藻泥，硅藻泥不能用水擦洗和沖洗，硅藻泥臟了怎么辦？其實，硅藻泥本身是礦物原料，加入的是無機涂料，不會產(chǎn)生靜電，也就不會吸附灰塵。一年半載的落上灰塵，只要用雞毛撣子一撣，灰塵就自動飄落了。如果不小心被油筆畫上了用橡皮擦輕輕一擦就行了。如果不小心將奶漬、墨水等深色液體濺到墻面，可用刀片在表面輕輕的掛掉，或者交給專業(yè)施工人員處理。施工人員會用噴壺噴清水將已被污染的局部墻面轉(zhuǎn)化成“泥”，然后鏟掉，用同樣顏色的硅藻泥修補就OK了

所謂二次沉淀即白酒經(jīng)各種酒設備過濾處理后，酒體清澈透明，各項指標達到要求，但經(jīng)久置產(chǎn)生沉淀物，嚴重者，半個月左右出現(xiàn)沉淀物；中度者，三個月左右出現(xiàn)沉淀物；輕微者，一年左右產(chǎn)生少許沉淀。一. 水質(zhì)引起1.原因 酒中沉淀物是鈣、鎂等離子化合物的共結(jié)晶體。降固白酒中的鈣、鎂離子大部分是由降度用水帶來的。同時，沉淀不只是水中的溶解物產(chǎn)生的，酒中的有機酸類與其反應是促進沉淀生成的原因。CaSO4是沉淀的主要成分，為白色粉末狀或晶體的針狀和片狀。2.解決方法 如釀造用水、降度用水、洗瓶用水，都必須保證質(zhì)量，其處理方法可用四川意文的硅藻土過濾機等處理。二.酒瓶衛(wèi)生引起1.原因 處理過的白酒裝入酒瓶，一般不應該出現(xiàn)問題，但在實際生產(chǎn)中往往忽視了包裝工序，如洗瓶后，瓶內(nèi)水控不凈或新瓶未洗刷，只用清水沖洗一遍，易使瓶內(nèi)壁的硅酸鹽類進入酒中，經(jīng)還原生成二氧化硅。二氧化硅是多孔物質(zhì)，比表面積大，吸附力強。若洗瓶用水質(zhì)量不合格，一般酒瓶控不盡內(nèi)部水，瓶內(nèi)至少存留2ml水，這也是造成二次沉淀的一個原因。現(xiàn)象為：瓶底產(chǎn)生少許純白色細粉狀和灰白色物質(zhì)。2.解決方法 酒瓶不論新舊瓶：（1）均應遵循“一酸二堿三清四刷五沖六控”的原則，即5%-10%的鹽酸→清洗至無酸味→5%的堿→清洗至無堿味→刷瓶→沖瓶→控干酒瓶。（2）刷瓶時必須用毛刷刷凈瓶內(nèi)壁。（3）沖瓶用水必須是處理后的軟水或純水，pH為6.5—8.5。（4）盡量將瓶內(nèi)水控凈。三.助濾劑引起1.原因 白酒采用硅藻土過濾機過濾時，會因其助濾劑硅藻土不同批次或產(chǎn)地，使過濾效果受影響；或因使用不當，濾布漏，濾盤松等，也會引起二次沉淀?，F(xiàn)象為：瓶底產(chǎn)生少量的白色、粉紅色細粉末沉淀。2.解決方法 定期檢查硅藻土過濾機的濾盤松動和濾布破損情況，如有異常，應立即處理。在灌裝機前增加終端超精密過濾器或多級膜過濾器，能很好地起到終端過濾效果，且操作簡便易清洗。四.酒中異物引起1.原因 許多白酒廠特別是一些中小酒廠在包裝時，忽略環(huán)境因素對成品酒的影響，在包裝過程中造成空氣中的粉塵和微粒、輸酒管道和盛酒容器中的少許雜質(zhì)進入白酒，帶來白酒二次污染，出現(xiàn)白色絲狀、黃色、紅色、黑色等各種細小微粒。此種現(xiàn)象很好判斷，一般在白酒裝瓶時，只要發(fā)生每瓶很均勻地出現(xiàn)一兩?？梢婋s質(zhì)，或占批量生產(chǎn)的10%左右，即應判斷為二次污染造成。 另外，過去瓶裝酒常采用軟木塞為內(nèi)蓋，加之大部分酒廠的貯酒容器為鐵制，塞中所含的單寧就會與含鐵離子的酒發(fā)生作用而產(chǎn)生藍黑色的單寧酸鐵沉淀。隨著貯酒容器和酒瓶內(nèi)塞材質(zhì)的更新?lián)Q代，此種情況已得到徹底改變。2.解決方法 酒中異物通常由不良的生產(chǎn)車間環(huán)境引起。因此，（1）應做好生產(chǎn)車間衛(wèi)生工作，包裝車間必須進行空氣凈化，控制粉塵、微粒的流動量；（2）定期檢查過濾設備及流酒管道和容器，有死角和有溢漏問題，馬上解決；（3）在灌裝機前加設終端精濾器；（4）保證酒瓶的清潔衛(wèi)生。五.貯存時間短引起1.原因 白酒的貯存期都有一定的時間限制，白酒貯存期分為勾兌成品前貯存及勾兌成品后貯存。特別是旺季，由于時間緊、任務重，有時達不到貯存期要求。一般勾兌好的成品酒貯存期要求7天以上，有的時間短，只2—3天就包裝，這就造成酒內(nèi)分子間締合及氧化還原等反應不夠，酒中游離物質(zhì)結(jié)合較少，一些沉淀物還沒完全沉淀下來，裝瓶后經(jīng)過一段時間產(chǎn)生二次沉淀。其生成原理及現(xiàn)象與水質(zhì)引起的沉淀相同。2.解決方法 增加成品酒的攪拌次數(shù)，加速酒內(nèi)分子間的締合及氧化還原反應；勾兌好的成品酒，貯存時間必須保證在7天以上；有條件的應配備足夠的配酒罐及貯存罐，并做好各罐的清底工作；采用酒降固機或酒降固、除濁、抗冷一體機對酒進行系統(tǒng)處理。