酒精允水

食用酒精 水 香精等等，以一定的比例勾調，模仿各種香型的白酒。再看看別人怎么說的。

參了水的

你是哪里？你是好奇還是想做？

食用酒精勾兌的酒屬液態(tài)法白酒國家有標準，加水降度、活性炭去酒精味、按計劃執(zhí)行標準的理化指標加入酸與酯。 固態(tài)白酒低于30%為液態(tài)酒。高于為固液結合酒。 目前我國市場上零售價8元以下的酒絕大多數是摻食用酒精勾兌的，價格越便宜摻入的酒精就越多。

將便宜的酒加水(不可以用酒精會出人命的)

低度酒勾兌較難，一是要解決酒體渾濁問題，二是要解決低度酒低而不淡問題。你做什么香型的白酒，有機會可以交流下，我在酒廠做白酒勾兌技術。

這是個偽命題，不好說。沒絕對的，低度高度都會有，你想了解來做什么？是買酒喝還是？

便宜的酒一般都是酒精兌的，糧食釀造的需要太多的時間來醞釀，你說哪個好哪個不好呢？價格上的差異就不言而喻了。

產品選擇一定要理性！大廠的低價位產品，如五糧液尖裝、劍南春的綿竹等，，，肯定是沒有問體的。而一些名不見經傳的小酒廠，即使是價格很高的產品，質量上也要打個問號！?。。。。?！

所有的白酒都是勾兌的，所不同的只是含原酒的比例，原酒的比例越高售價越貴~~~~

也不一定，酒貴有一個原因就是他的廣告宣傳費用高，再就是貴的酒他的各工藝都非常嚴格，便宜的酒只是簡單的蒸餾后進行調配，成本就低了。當然不排除有用酒精直接勾兌的

原漿酒，度數和純度偏高，一般都需要進行調合勾兌。糧食酒本身價位就不高，十幾、二十元都有。不一定是勾兌的酒，就便宜；不能以點遮全，窺一貌而損全部，一概而論也。酒，只要和口味，度數適中，酒香宜人，就行。

市場上購買的白酒基本上都是勾兌的！我以前在農村購買的家庭土法造酒，他們很少勾兌！

這個不能以價格來區(qū)分 在你覺得勾兌的就是用酒精勾兌的假酒吧？ 其實一般的原漿酒度數比較高 都需要進行勾兌 比如伏特加 一般75度的吧 在我們國內這個酒不調一下直接喝的話估計很多人受不了 只要是釀制的酒 包括釀制的原漿勾兌出來的 都是存得越久越好喝的 前提是保存要得當 不能用塑料等材料結構不穩(wěn)定的容器盛裝。

邛崍白酒小鎮(zhèn)張教授解說：1、酒倒在手心搓完去聞殘留在掌心的味道，有沒有酒糟味就是白酒好壞的參照2、將白酒倒入杯中然后倒掉，讓空杯放置大概30秒，然后去聞有沒有刺鼻的味道，假酒刺鼻，純糧酒氣味比較溫和，但不會沖鼻子。3、如果不嫌麻煩，可以將酒點燃，直到杯中的酒精燒完，剩下的就是純糧食發(fā)酵的出酒精之前的成分，細細品味會有糧食發(fā)酵的酸味，然后會有淡淡的甜味，甜味之后又會有一點點酒糟味，舌根收回的時候有一點點淡淡的苦味。如果不是純糧釀造的，用廉價的含糖作物直接制成酒精勾兌的，那么燒完入口會有一種騷和澀的味道，會感覺難喝、惡心，那多半就是加了食用酒精。白酒小鎮(zhèn)還有更多關于酒質好壞鑒別方法。

加水變渾濁，不過勾兌酒也是糧食酒，只是成分上的區(qū)別，而且也不能檢測糧食酒精的好壞，這種方法并不一定能證明酒體的檔次，網上看到的方法其實從邏輯上來說存在一些欠缺。最好找熟人幫你買

不是！現在可沒甲醇做的假酒

可能是乙醇兌的，不可能是甲醇，甲醇有劇毒，輕則瞬間失明，重則瞬間死亡

從不喝白酒，喜歡銳澳，冰銳，百加得，和網上訂購紅酒

一、正常的白酒都不同程度地含有甲醇這樣的成份，這是白酒產品在發(fā)酵過程中生成的，無法避免；一般情況下，在白酒產品的生產勾兌中會加入食用酒精，食用酒精中甲醇的含量要比白酒原酒的高，而工業(yè)用酒精中甲醇的含量更高，一般因為甲醇原因導致的白酒中毒事件，大都因為其中添加了工業(yè)用酒精造成的。而食用酒精添加過多的產品容易導致人上頭、惡醉等反應。 二、正常的白酒生產是不會專門去添加甲醇的，這是因為甲醇存在于白酒原酒、食品酒精和工業(yè)酒精中，只是不同檔次的白酒產品其含量會有所不同。 三、甲醇是一種有毒物質， 對人體有很大的毒性，食用4～10克即可引起嚴重中毒，8～20克人失明，30～100克可致死。主要是損害神經系統，特別是視神經的盲點。甲醇在人體內有積蓄作用，不易排出體外，它在人體內代謝產生的氧化物為甲酸和甲醛，能凝固蛋白質，甲酸的毒性比甲醇大六倍，甲醛的毒性比甲醇大十倍，因此極少量的甲醇也會引起慢性中毒，其毒性主要表現在視力減退，視野縮小，嚴重者可致雙目失明，甲醇的慢性中毒表現為頭暈、頭痛、視力模糊、以及耳鳴等，甲醇的急性中毒可出現惡心、胃痛、呼吸困難、昏迷等狀，甚至死亡。 四、其實白酒中對人體有害的物質還有很多，但它們同時又是白酒中的呈香和呈味物質，是白酒產品中不可缺少的，一般來說，這些有害成份大多為低沸點易揮發(fā)性的，隨著白酒儲存年代的加長，其有害成份的含量會有所降低，所以選擇陳年老酒和盡可能地選擇中高檔次及知名品牌白酒，不要過量飲酒，不要選擇來路不明的散酒，這樣可以在很大程度上避免甲醇及其它有害成份對人體的傷害。

不會學過化學的人都知道，為了這點便宜搭進去人命還要坐牢不值得

應該是吧！