42度白酒怎么吃最好,55度白酒降到42度怎么降好喝

1,55度白酒降到42度怎么降好喝

可以考慮兌度數(shù)低的楊梅酒,米酒等低度酒,不僅會更香,而且還很好喝。
同問。。。

55度白酒降到42度怎么降好喝

2,喝白酒的時候吃些什么好

1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時含點鹽。 喝白酒的時候,要一杯白開水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的時候,要勤上廁所就沒問題。
吃菜啊 暈
吃點酸的東西,可以解酒
1,喝酒前能吃的舒服最好了,這樣你的酒量也可以達到最大。 2,多吃青菜,有個很普通的油麥菜,別小看它,他對你喝酒可是很有好處。 3,另外葛根解酒,這是有醫(yī)學根據(jù)的。你在喝酒前準備些葛根片,喝酒時含在嘴里,很有用。 最少,精神上自信。嘿
喝萍果醋,可以解酒
先吃點飯再喝酒 然后再喝點茶 因為茶可以解酒 就不那么容易醉了

喝白酒的時候吃些什么好

3,喝白酒時最好怎么喝

最簡單的就是,拿杯子時要拿底部,因為手溫會使酒容易揮發(fā)
白酒是好東西,不過要看你怎么去喝了,一定情況下,在喝酒之前最好能喝點奶.這樣奶在胃里面形成保護層,對胃能起到保護作用,還有不要空腹喝酒這樣對胃不好,在有就是多吃肉,雞蛋.我想酒桌上不會沒有肉吧!肉和奶能起到一樣的作用的,不過,在這里,要對大家說,酒是好東西,不過不要喝的太多,要少喝為好!
最好不要喝‘大口酒’哦!喝白酒是要品的不是猛喝??!
適量飲酒有益健康,適量的飲用白酒能舒筋活血,促進血液循環(huán),但是過量飲酒肯定對身體害處大于益處。如果非要問怎么喝的話,你可以從以下幾個方面注意,來減少白酒對身體的傷害。1、降低白酒的度數(shù),度數(shù)越低,肝臟的負荷越小,你可以喝酒之前人為降度,也可以喝酒后,喝大量清水來降度。不過切忌喝酒后喝茶來解酒,因為酒是酸性,茶為堿性,二者發(fā)生中和反應放熱,對胃部傷害很大。2、喝酒前應吃部分蛋白質高的事物,如牛奶,蛋白等物質,他會在胃部形成一層保護膜,減少酒精對胃部的刺激。3、喝白酒時候最好可以把酒溫熱了來喝,熱的過程中可以促進白酒中低沸點物質的揮發(fā),從而減少低沸點物質對人體的傷害,其次,熱的過程中,也能促進酒精的揮發(fā),從而達到降度的目的;第三,熱的過程中,可以加速分子間的作用力,從而使酒迅速醇化,增進他的口感。
邊吃菜邊喝酒
不能和啤酒一起喝 想沖的 白酒嘛最好少喝一點

喝白酒時最好怎么喝

4,白酒怎么喝才是最舒服呢

白酒又稱為燒酒、白干,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。由于白酒以糧谷為主要原料釀制而成,口感香醇,而備受國人喜愛。但是,喝白酒也是有講究的。?一年四季中,冬季寒冷,較為適宜飲適量白酒,溫陽驅寒。白酒正宗的喝法,就是燙熱了喝。白酒的前身是黃酒,黃酒至今保持著燙熱再喝的法子。稍微加熱后再喝,口感會更加香醇,尤其是冬季飲用,以30℃~40℃為最佳。不宜空腹飲酒。喝酒前吃點富含蛋白質的東西,比如肉類、雞蛋、牛奶等。喝酒宜慢不宜快,還要控制好酒量,過度飲酒傷身體。有的人干喝白酒也覺得很舒服,有的人用盡技巧也不覺得白酒好喝。當然一些好的技巧會緩和白酒的辛辣,也會保護我們的腸胃。那么白酒要怎么喝才舒服呢?  首先,喝白酒不能空腹喝的,這是公認的?! ∫蚩崭箷r酒精吸收快,人容易喝醉;最好的預防法就是在喝酒前,先食用油質食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅,因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長?! ∑浯?,喝酒時這些事情不能做  1、不要混合兩種及其以上的酒:酒因品種不一樣,其各種成分也不一樣,喝混合后的酒,容易讓人感覺不適?! ?、喝酒時切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料,不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂等一起喝,這類飲料中的成分會加快身體吸收酒精的速度?! ?、要小口小口慢慢的喝:有一句話叫做,感情深,一口悶,這樣的喝酒方式也是很不利于身體健康的,在喝酒的時候需要慢慢的喝,并且時不時的停頓,并且喝酒的人一定不要喝碳酸飲料,因為碳酸飲料可以加快身體吸收酒精的速度,這樣喝酒很容易就會喝醉。在喝酒的時候一定要記住放慢速度?! ≡俅?,喝酒時這樣喝比較好  1、喝酒的間隙可喝杯酸奶,酸+醇=水?! ?、食飲結合。飲酒時,吃豬肝能防止喝醉。因豬肝營養(yǎng)豐富,可提高機體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內維生素B丟失,而豬肝是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。但一般說來,所有動物的肝臟都含有很高的膽固醇,不宜多吃。  3、酒可以加熱后喝。酒加溫后可以減少醛類物質。  4、喝酒時多吃蔬菜。蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。
第一,酒的品質不能太差第二,先觀其色,在聞其香,在嘗其味第三,酒不能一口吞,要先少少的抿一口,通過舌苔來嘗其味,慢慢的喝,你會唱到酒的五味,酸甜苦辣咸
先說說,你是怎么喝的?

5,喝白酒吃什么菜最好 喝白酒后吃什么解酒

1、蜂蜜解酒。將蜂蜜用水稀釋,徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。2、食醋解酒。用食醋燒一碗酸湯,服下。食醋一小杯(20毫升左右),徐徐服下。食醋與白糖浸漬過的蘿卜絲(一大碗),吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個,吃服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸,會在人體的腸胃內相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕酒精的毒性。3、豆腐解酒。飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的氨基酸,能解己醛毒,食后能使之迅速排出。4、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒。將三者煎湯服,可解酒。5、糖茶水解酒。糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排泄。6、芹菜解酒。芹菜擠汁服下,可取醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅。7、綠豆解酒。綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。8、食鹽解酒。飲酒過量,胸膜難受。可在開水里面加少許食鹽,喝下去立刻就能解酒。9、柑橘皮解酒。將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。10、白蘿卜解酒。白蘿卜一公斤,搗成泥取汁,分一次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。11、鮮橙解酒。鮮橙(鮮橘亦可)三五個,榨汁飲服,或食服。12、生梨解酒。吃梨或擠梨汁飲服。
解酒方法10種 (1)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。 (2)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。 (3)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。 (4)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。 (5)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 (6)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3—5個,榨汁飲服,或食服。(7)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。 (8)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。 (9)鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥,取汁飲服。 (10)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 -- 如何解酒及注意事項! 如何解酒及注意事項! 知道大家都是不會醉呢人,但是說不定這些事項偶爾可以用得著 問:酒后飲茶好不好? 答:人飲酒后酒精在人的肝臟中轉化為乙醇,與茶葉中的茶堿迅速進入腎贓,對腎臟刺激太大,會損傷腎功能。 問:為什么早晨不能吃酒? 答:因為人從早晨6點鐘開始,體內的醚逐漸上升,到早晨8點到達高峰,此時飲酒,酒精與醚結合,會使人整天感到疲倦。 問:喝醉酒怎樣解? 答:用手指和筷子反復觸摸咽喉部,使其嘔吐,再喝幾碗水,再吐,起洗胃作用;可選用醋開水,蘇打水喝下。 問:茶能解酒嗎? 答:據(jù)科學研究證明,茶中 根本沒有分解酒精的成分,況且茶酒同飲還會損傷腎功能,所以酒后切忌飲茶,特別是濃茶。

6,酒怎么喝好

怎樣科學飲酒 (1)首先應控制飲酒量。飲酒必須少量、適量,不能每餐必飲,每飲必酩酊大醉。在聚會場合,不要勉強勸酒,更不能灌酒。飲酒量應各種掌握,適量而止,不要“顯威風,逞英豪”。一般認為,每次飲酒,啤酒以半瓶為宜,不能超過一瓶;葡萄酒、紹興黃酒以100克為宜,不能超過200克;白酒以25克為宜,不能超過50克。如果空腹一次飲下50克白酒,人便出現(xiàn)“酒意”。 (2)盡量飲用酒度較低的葡萄酒、紹興黃酒和啤酒,少喝或不喝烈性白酒。50~60度的白酒乙醇含量相當于葡萄酒或紹興黃酒的4倍,即使喝得少,對胃腸的局部刺激也較強,容易損傷粘膜。而喝葡萄酒、紹興黃酒和啤酒,還可得到較多的鐵質和一些維生素。 (3)空腹飲酒是大忌,所以最好不要早上喝了??崭癸嬀迫菀鬃恚且驗橐掖佳杆俦晃?,血液中乙醇濃度很快達到酒醉程度??崭癸嬀萍达嬍咕屏坎欢啵瑢ι眢w也十分有害。胃里沒有食物,酒精便會直接刺激胃壁,引起胃炎,重者可能導致吐血,時間長了還會引起潰瘍病。因此,要在飲酒前吃些東西,或者慢慢地邊吃邊喝,而且不能過量,以免發(fā)生急性和慢性酒精中毒。 (4)飲白酒時,不要同時飲汽水,以免加速乙醇的吸收。 (5)服藥后不要飲酒。酒可以加速藥物的吸收,使藥物發(fā)生改變,達不到治療目的。所以服藥前后不要飲酒。醫(yī)生規(guī)定有些藥物需用酒服下,那是例外。 (6)飲用藥酒。應請教醫(yī)生。市面上藥酒種類很多,必須根據(jù)個體體質和健康狀況,遵醫(yī)囑選用。但是量也不能多,不能像普通酒那樣開懷暢飲。藥酒最好在飯前飲,使其發(fā)揮藥效。 (7)噴灑農(nóng)藥前不要飲酒。各種農(nóng)藥對人體都有一定毒性。飲酒后血管擴張,血流加速,皮膚表面血管通透性增高,農(nóng)藥更容易透過皮膚血管進入血液,引起中毒。接觸其他有毒物質的作業(yè)人員,工作前后也不能飲酒,否則容易吸收更多的有害物質。 (8)未成年兒童不能飲酒。兒童飲酒往往與父母有關,父母飲酒時,出于寵愛好玩,給孩子嘗嘗。這樣潛移默化,孩子養(yǎng)成了飲酒習慣。未成年人嗜酒,嚴重影響身心健康,不利于智力、體力的正常發(fā)育。未成年人自制力差,還會引發(fā)經(jīng)濟問題和社會問題。 (9)婦女不要經(jīng)常飲酒。酒對女子健康的損害比男子嚴重,由于雌性激素的影響,婦女體內代謝乙醇的能力較低。速度較慢,所以乙醇更容易在體內蓄積,造成損害。 (10)不要飲酒來保暖。不少人認為“酒能防寒”。其實,這是一種誤解。喝酒以后,由于酒精成分的刺激,皮膚溫度會升高,使人產(chǎn)生溫暖感覺。但是,對這種溫暖感是不能持久的。因為體表的血管越是舒張、松弛,體熱的散發(fā)就越快,使體溫急驟下降,人就產(chǎn)生了強烈的寒冷感覺。喝了酒,反而比不喝酒更易產(chǎn)生寒顫,引起受涼或感冒。因此,不宜采用飲酒來保暖。 (11)忌長期以酒代飯。適當少量地飲點酒,可以促進血液循環(huán),有利于滔滔除疲勞。但有些人,常常以酒代飯,這對人體健康是十分有害的。據(jù)分析,50克白酒約含有627.6千焦(150千卡)的熱量;250克啤酒約含有418.4千焦(100千卡)以上的熱量。因此,偶爾只喝酒不吃飯,對人體的危害并不大,特別是飲酒時要吃入大量的菜肴,可以攝入較多的熱量和營養(yǎng)素。但如果長期以酒代飯,就會損害人體健康。首先是經(jīng)常大量飲酒,會引起酒精中毒、肝硬變、動脈硬化,誘發(fā)食管癌、胃癌等疾病。其次,飲酒雖然可補充一些熱量,但人體所需的許多營養(yǎng)素,如各種維生素、礦物質、蛋白質等,是各種酒類均不能提供的。因此,不要長期以酒代飯,否則,會使機體得不到維持各組織器官生長發(fā)育和生理功能所需的各種營養(yǎng)物質,從而損害人體健康。 (12)忌劃拳飲酒。由于飲酒劃拳是邊喝、邊吃、邊高聲喧嚷乃至哄堂大笑,這樣有可能使食物進入氣管或鼻腔,而引起嗆咳、打噴嚏或流淚等現(xiàn)象。飲酒劃拳輸者罰飲酒,飲酒多者頭暈目眩、神智不清,更易輸酒,結果造成飲酒超量,出現(xiàn)種種醉酒現(xiàn)象,而酒精中有害成分的毒害作用,會損害身體健康,因此,應避免劃拳飲酒。 在喜慶的場合人們飲酒是一種習俗。無節(jié)制飲酒,會使食欲下降,食物攝入量減少,以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏,急慢性酒精中毒,可能導致脂肪肝,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒還會增加患高血壓、中風等疾病的危險,并可導致事故及暴力的增加,對個人健康和社會安定都是有害的,應該嚴禁酗酒。若飲酒盡可能飲用低度酒,并控制在適當?shù)南蘖恳韵?。?/div>
適當?shù)暮壬倭康木啤2灰锞?。上次看到一篇報道說,不喝酒的人壽命不如少量飲酒的人。因為喝酒可以結交朋友,抒發(fā)一些不愉快的心情。

7,自釀白酒怎么做好吃自釀白酒的家常

主料碎玉米粒1斤輔料安琪白酒曲4克步驟1.我用的是混合料有碎玉米.糯米.大米用電飯煲煮好(也可以用大點的鐵鍋煮,煮段生)撈出拿個大盆裝上散開,涼到有25到35度之間待用。拿一小碗裝上一半溫水,水溫也是25到35度之間放入安琪酒曲攪拌。(酒曲的比例是1斤糧食4克酒曲)攪拌好的酒曲水到入煮好的糧食里攪拌,攪勻后裝瓶封蓋發(fā)酵。(發(fā)酵時間最少夏天20天,冬天1個月,前五天每天開蓋用洗干凈不占油的筷子攪拌2次,后5天每天一次,這樣做讓它充分發(fā)酵10天后就不用攪拌了密封好等著出酒了)2.關鍵時刻來了,蒸餾!(注 家有高壓鍋的朋友可以到五金店和淘寶上買硅膠管5米到6米管子可以用開水煮下消毒也可以蒸餾一下水消毒。沒有的朋友只有花錢到淘寶上買專業(yè)的家庭蒸餾鍋了)把發(fā)酵好的酒倒入鍋里蓋上,高壓鍋蓋子上都有一個出氣嘴鏈接上硅膠管用鐵絲固定好3.關鍵!蒸汽遇冷才會成液體!所以我們要準備一個大盆我用我娃兒洗澡盆裝上冷水把硅膠管放入冷水中,管子會浮出水面我用小盆裝上水把它壓下去這樣才有更好的效果。4.出酒口拿個瓶子接上我們就可以開火了,剛開始用大火燒開然后轉中火等它慢慢出白酒。我提幾點要注意的1.冷卻水要隨時翻動不是冷卻水會變熱水。2.剛出來1兩的酒請到掉不要,里面的乙醇和有害物質很多對身體不好。3.剛出來的酒度數(shù)很高慢慢的會越來越低,我們可以多準備兩個瓶子裝,這個就看自己喝點試試看高度一個瓶子低度一個瓶子最后再來中合一下。直到蒸餾出的酒沒啥酒味了就不用再蒸餾了關火。5.最后我們再來勾兌哈,中合哈酒度用低度兌高度酒調出合適喝的酒度來。(可以在淘寶上買個酒度計算)我一共5斤糧食勾兌出來有3斤50度酒,還有一小瓶低度酒。如果你想酒度高就反復蒸餾要100度的酒都可以。 現(xiàn)在很多家庭都喜歡做葡萄酒(沒有蒸餾過的酒都叫發(fā)酵酒)水果酒也可以蒸餾哈,蒸餾出來的酒叫白蘭地原酒,這些可以百度一下。市面上的水果都可以做酒哈想做的可以在百度上找方法我就不多說了。小貼士1.酒發(fā)酵最好還是用玻璃,陶瓷這兩種東西,五金店和賣散裝酒店都有賣,當然還有萬能的淘寶。2釀酒前一定要把容器洗干凈了,拿開水燙下最好殺菌。3千萬不要占油水。4.是糧食都可以釀酒哈。(例:小米.大米.糯米.黑米.高粱.菜市都有賣)。
白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時需添加一些輔料,以調整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和輔料之外,還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時,淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用,生成可以進行發(fā)酵的糖,這樣才能為酵母所利用,這一過程稱之為糖化,所用的糖化劑稱為曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基,培養(yǎng)多種霉菌,積累大量淀粉酶,是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲(生產(chǎn)名酒、優(yōu)質酒用),小曲(生產(chǎn)小曲酒用)和麩曲(生產(chǎn)麩曲白酒用)。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,轉化為酒精等物質,即稱之為酒精發(fā)酵,這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質為培養(yǎng)基,將酵母菌經(jīng)過相當純粹的擴大培養(yǎng),所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。制作方法1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性,粉碎的細度要求也不同,薯干、玉米等原料,通過20孔篩者占60%以上。2.配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發(fā)酵打基礎。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時間等具體情況而定,配料得當與否的具體表現(xiàn),要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當,一般以淀粉濃度14~16%、酸度0.6~0.8、潤料水分48~50%為宜。3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20~30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內無生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同時進行,稱為"混蒸混燒",前期以蒸酒為主,甑內溫度要求85~90℃,蒸酒后,應保持一段糊化時間。若蒸酒與蒸料分開進行,稱之為"清蒸清燒"。4.冷卻。蒸熟的原料,用揚渣或晾渣的方法,使料迅速冷卻,使之達到微生物適宜生長的溫度,若氣溫在5~10℃時,品溫應降至30~32℃,若氣溫在10~15℃時,品溫應降至25~28℃,夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。5.拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒,是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝,揚渣之后,同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定,一般為釀酒主料的8~10%,酒母用量一般為總投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培養(yǎng)酒母用)。為了利于酶促反應的正常進行,在拌醅時應加水(工廠稱加漿),控制入池時醅的水分含量為58~62%。6.入窖發(fā)酵。入窖時醅料品溫應在18~20℃(夏季不超過26℃),入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過松,一般掌握在每立方米容積內裝醅料630~640公斤左右為宜。裝好后,在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。發(fā)酵過程主要是掌握品溫,并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時間的長短,根據(jù)各種因素來確定,有3天、4~5天不等。一般當窖內品溫上升至36~37℃時,即可結束發(fā)酵。7.蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅,它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽,再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來,并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質

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