2，要怎么查一下酒的真假呢
一看防偽蓋：很多名酒都在瓶蓋上做了防偽處理。以五糧液為例，在旋開瓶蓋后，瓶的頂端仍有一塑料蓋，蓋的四圈有細(xì)細(xì)的縫隙，酒即從此縫隙中流出，但酒一旦流出，就不能再倒回瓶里； 二看防偽標(biāo)識：五糧液、茅臺等名酒的瓶蓋上都有防偽標(biāo)識，如用檢測器照射，呈現(xiàn)的是帶有MOUTAIMT的圖案； 三看生產(chǎn)日期：茅臺酒瓶口處不僅有生產(chǎn)日期，同時還有防偽批號、批次。這些數(shù)字均是由電腦噴涂而成；假酒上的生產(chǎn)日期則是手工噴制，數(shù)字粗細(xì)不均； 四看外包裝：印于外包裝上的“茅臺”、“五糧液”等字樣有凸凹感； 五看瓶底：半公斤裝的茅臺酒的瓶底有五星標(biāo)識； 六看防偽電碼：消費(fèi)者撥打電碼即可知該酒的真?zhèn)危?/div>
不要化了。眼淚一掉，白化了 妝也花了·
3，白酒如何辨真假
首先看外包裝，現(xiàn)在不少廠家都為了防止假冒在盒子上印有防偽編碼，可以拿到網(wǎng)上查詢一下，這個也是比較常用的查詢方法。然后，在打開酒瓶之前，先把酒拿到光亮的地方觀察看看酒是否清澈透明，可以看到兩瓶其中一瓶有明顯的懸浮物，白酒必須的無色透明的，也可以將兩個不同的瓶子同時倒下去搖晃幾下，看氣泡，如果氣泡消失的慢了就說明酒的質(zhì)量好，可以存放的時間長并且味道純正越存放越像。這點(diǎn)還是取決于酒中乙醇與水反應(yīng)生成酯的物理性質(zhì)。查下什么牌子的酒也是識別白酒的重要方面。還可以打開酒瓶取出一滴放在手心，然后相互摩擦幾下，因為真酒生熱后會有一股的醬香味，如果氣味非常難聞就說明是劣質(zhì)酒。還可以在酒中分別加入食用油鑒別，不難發(fā)現(xiàn)，其中一瓶真酒比較規(guī)則的擴(kuò)散，下降速度很均勻，而另外那瓶假酒就擴(kuò)散和下陳的速度非?？?通過品嘗來看，真正的賴茅酒是純糧食釀造的，釀造工藝很獨(dú)特，所以喝起來入口不辣，喝完之后可以聞一下杯子還會有淡淡的清香，而假酒則不同喝起來的第一感覺就是辣，口感很不好，所以假酒再偽造的好，還是難過口感這關(guān)的。
產(chǎn)地北京，盒子是黃色的，外包裝特大氣漂亮，我們進(jìn)價是128一瓶，賣150到210之間。珍品30年不是年份，其實(shí)是酒的型號，這款酒就沒有假的
人頭馬、馬爹利、軒尼詩等。由于洋酒的價格偏高，有些不法商販以土代洋，泡制假洋酒擾亂市場，損害消費(fèi)者的利益。據(jù)報載，假洋酒主要來自一些簡陋、衛(wèi)生條件較差的小作坊或小工廠，他們利用收購來的空洋酒瓶，灌入自己調(diào)制的假酒，用私自加工的瓶蓋封口，裝入偽造的紙盒和包裝箱中進(jìn)行批發(fā)銷售，混入市場以假亂真。 如何從感官上初步鑒別是否為假洋酒呢?可從洋酒的包裝、封口及防偽標(biāo)志等幾方面進(jìn)行鑒別。 首先，看外包裝。真洋酒不僅商標(biāo)整齊、清晰，而且凹凸感強(qiáng)，印刷水平高，商標(biāo)字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、零亂等現(xiàn)象。 第二，看封口。洋酒十分講究封口，不僅有鋁封，還有鉛封，一些名貴洋酒集裝箱外都有鉛封。雙方交貨時，鉛封打開或者沒有鉛封，那么這一集裝箱酒等于報廢。 第三，看防偽標(biāo)志。每瓶洋酒的瓶頸上都有商標(biāo)，刮開商標(biāo)，內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。 第四，看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字。這些阿拉伯?dāng)?shù)字暗示著酒的生產(chǎn)日期、何時進(jìn)大陸等。如果假酒編號不符合洋酒行編號程序，則很容易被識破。
看瓶蓋上有沒有小眼，若是假的會有
6，白酒怎么驗真假
怎樣識別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志，如茅臺酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种?，慢慢倒置過來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。
7，白酒產(chǎn)品如何實(shí)現(xiàn)防偽和防竄貨
酒類防偽防竄貨以企鵝碼一物一碼平臺為中心，在生產(chǎn)企業(yè)以及各流通節(jié)點(diǎn)上報產(chǎn)品生產(chǎn)信息、倉儲信息、流通信息基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)必須在酒類防偽防竄貨管理平臺有備案的產(chǎn)品才能作為正常商品進(jìn)行銷售的酒類產(chǎn)品安全管理機(jī)制。通過智能化、信息化的手段建立酒類產(chǎn)品從生產(chǎn)原料、成品、流通節(jié)點(diǎn)、消費(fèi)者之間的精細(xì)化管理。實(shí)現(xiàn)一瓶酒，擁有唯一身份信息。采用簡單的、易操作的消費(fèi)者驗證模式進(jìn)行監(jiān)督。
簡單說一下防竄貨的原理：根據(jù)消費(fèi)者購買產(chǎn)品時進(jìn)行防偽查詢時留下的信息判斷消費(fèi)者所在位置（手機(jī)歸屬，固話區(qū)號，IP地址，掃碼時聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的定位等）對應(yīng)該產(chǎn)品發(fā)貨時記錄的發(fā)貨地，判斷有無竄貨現(xiàn)象發(fā)生。一：每組防偽編碼對應(yīng)一個序列編號，二：發(fā)貨時記錄此序列編號，三：消費(fèi)者查詢時所在位置對應(yīng)發(fā)貨區(qū)域，如不同，則疑似竄貨，超過閥值，系統(tǒng)警示，企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)查，實(shí)際應(yīng)用中，根據(jù)包裝形式不同，制作一拖N的防竄防竄貨組標(biāo)，發(fā)貨時只需記錄箱標(biāo)（一拖N中的一），就可以知道整箱所有產(chǎn)品的銷售區(qū)域，具體到白酒產(chǎn)品，以一箱六瓶為例，做成一加六的拖標(biāo)，“一”貼在箱子上，“六”每瓶一枚防偽標(biāo)，發(fā)貨時掃描或手工記錄箱標(biāo)序列編碼，當(dāng)查詢時消費(fèi)者所在地與此箱貨銷售區(qū)域不一致時，即懷疑有竄貨現(xiàn)象，當(dāng)然了，在實(shí)際工作中，專業(yè)的防偽公司會根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況并結(jié)合企業(yè)的要求，給出合適的方案，比如防偽碼的預(yù)定義或者后定義，賦碼方式的選擇，發(fā)貨時記錄形式的選擇等等等等。
目前流行的方法有： 一、白酒瓶蓋內(nèi)進(jìn)行uv噴碼機(jī)噴印二維碼，用透明的內(nèi)墊蓋上。這樣可以掃描且不會污染酒水。 二、酒瓶標(biāo)貼上進(jìn)行uv噴碼機(jī)噴碼二維碼，可以掃描。 二維碼內(nèi)容：追溯碼、公眾號（或網(wǎng)站）、品牌、日期、批號等。 需要用到的軟硬件： 一、uv噴碼機(jī)平臺 二、數(shù)據(jù)庫管理軟件（可實(shí)現(xiàn)二維碼查詢正偽，掃描二維碼抽獎，掃描二維碼關(guān)注公眾號送紅包等，掃描二維碼進(jìn)行市場調(diào)查，掃描二維碼得出一線銷售數(shù)據(jù)等） 三、掃描識別并讀取的掃描硬件 上述集成費(fèi)用很高，一般是有品牌的大型企業(yè)才用得起（參考金額20-500萬）！ 下列圖片以供參考