因人而異了，一般剛開(kāi)始喝的人，都不太習(xí)慣喝干紅，可以先從桃紅或是起泡酒喝起了，比較容易入口。雅歌網(wǎng)

我認(rèn)為口味是最好的，你可以嘗一嘗

通化葡萄酒的原料是生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山區(qū)，一種叫“阿木魯”（滿(mǎn)語(yǔ)）的山葡萄。這種葡萄生存在攝氏零下40度的嚴(yán)寒環(huán)境中，皮和汁均為濃紫紅色，酸甜適度，口味純正，是天然的優(yōu)良釀酒原料。采用傳統(tǒng)工藝和最新技術(shù)釀造的通化葡萄酒呈寶石紅色，色澤艷麗，清澈明亮，芳香濃郁，醇厚爽口，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

口感圓潤(rùn)、平衡，香氣復(fù)雜、有層次感的葡萄酒

結(jié)構(gòu)宏大，回味悠長(zhǎng)！

應(yīng)該是單寧、酸、酒精達(dá)到相互協(xié)調(diào)之下、才算是…

法國(guó)葡萄酒產(chǎn)地中，最有名的是波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香檳地方（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cotedu Phone）等六大產(chǎn)地。而波爾多最出名的，便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗，一般要在成熟后才適合飲用，酒質(zhì)的特色是品味濃郁，風(fēng)味沉著。在波爾多地方，最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有梅鐸克（Medoc）、格雷夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）、圣達(dá)米利翁（St.Emillon）、波慕羅（Pomerol）五大產(chǎn)區(qū)。梅鐸克（Medoc）是波爾多紅酒的代表產(chǎn)地，生產(chǎn)全世界最高級(jí)的葡萄酒。梅鐸克地區(qū)大約有70個(gè)村莊，特別有名的是寶雅克村及瑪歌村，有的高價(jià)位葡萄酒一瓶甚至高達(dá)數(shù)千美元，此外，梅鐸克地區(qū)有61個(gè)特級(jí)酒莊，其中Ch.Lafite—Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格雷夫地區(qū)的Ch.Haut Brion并稱(chēng)為六大法國(guó)酒莊，所生產(chǎn)的葡萄酒，被譽(yù)為全世界最好的葡萄酒。

1、醇厚、甘洌、綿延、而純正。品酒步驟如下：　　　　時(shí)間：品酒有BlindTasting(盲目測(cè)試)及ComparativeTasting(比較測(cè)試)之分，最佳的試酒、品酒時(shí)間為上午10：00左右。這個(gè)時(shí)間不但光線充足，而且人的精神及味覺(jué)也較能集中?！　〈涡颍喝敉瑫r(shí)品嘗多款酒時(shí)，應(yīng)該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會(huì)因?yàn)榍耙恢Ь频臐庵囟茐牧撕笠恢Ь频奈兜?，所以，一般的通則是干白酒會(huì)在紅酒之前，甜型酒會(huì)在干型酒之后，新年份在舊年份之前。溫度：品嘗葡萄酒時(shí)，溫度是非常重要的一環(huán)，若在最適合的溫度飲用時(shí)，不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來(lái)，而且在口感的均衡度上，也可以達(dá)到最完美的境界。通常紅酒的適飲溫度要比白酒來(lái)得高，因?yàn)樗目诟斜劝拙苼?lái)得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此，即使只是單純的紅酒或白酒，也會(huì)因?yàn)榫讫g、甜度等因素，而有不同的適飲溫度?！　?、干紅簡(jiǎn)介：　　所謂干型葡萄酒（干白、干紅）僅指葡萄酒中含糖量的多少，并沒(méi)有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于這種類(lèi)型的酒含糖量低，沒(méi)有甜味，所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上?！　「杉t葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過(guò)濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過(guò)濾，釀酒過(guò)程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。干紅酒有兩種，一種是單純過(guò)濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。 也就是說(shuō)，干紅喝起來(lái)是不甜的。在中國(guó)，有人喝干紅的時(shí)候喜歡混合雪碧來(lái)喝，這說(shuō)明飲用者其實(shí)不適合喝干紅，而是正統(tǒng)的紅酒。

口感依個(gè)人喜好來(lái)定，選購(gòu)時(shí)怎么會(huì)知道口感？難道有試飲？一般初飲者推薦西拉、美露等葡萄品種釀造的，相對(duì)來(lái)說(shuō)口感淡一些，不會(huì)那么澀，經(jīng)常喝的人推薦赤霞珠、佳麗釀等葡萄品種，口感更豐富。再看看別人怎么說(shuō)的。

選購(gòu)葡萄酒關(guān)鍵是要買(mǎi)品質(zhì)有保障的！一不小心買(mǎi)到了灌裝酒，對(duì)身體百害而無(wú)一益，還不如不喝！如何區(qū)分是進(jìn)口酒還是罐裝酒呢？1.看酒瓶，一般來(lái)說(shuō)國(guó)外的酒瓶要比國(guó)內(nèi)厚一些，而且瓶底一般都會(huì)有75cl和批號(hào)的文字。但一般人從瓶子上去直接辨別，還是比較困難的。 2.看酒標(biāo)，一般來(lái)說(shuō)國(guó)外的酒標(biāo)都做得比較樸素，葡萄年份、酒精度、級(jí)別等都應(yīng)該有。從紙張上看，國(guó)外的紙會(huì)比國(guó)內(nèi)的薄，從紙張的質(zhì)量上很容易區(qū)分來(lái)。酒標(biāo)的正標(biāo)和副標(biāo)可以看一看對(duì)得齊不，如果是原裝從國(guó)外來(lái)的，可以多拿幾瓶同樣的酒對(duì)比，因?yàn)閲?guó)外的都是機(jī)器流水貼標(biāo)，看起來(lái)都很整齊的。 3.看背標(biāo)，凡正規(guī)渠道原裝進(jìn)口的葡萄酒，必須有中文背標(biāo)。如果只有中文背標(biāo)，沒(méi)英文背標(biāo)，就是典型的國(guó)內(nèi)灌裝酒，如果只有英文標(biāo)，沒(méi)有中文標(biāo)，則可能是走私酒。 4.看條碼，條碼的頭三位編號(hào)，揭示了產(chǎn)品的產(chǎn)地信息。如西班牙84開(kāi)頭、美國(guó)、加拿大00－09，法國(guó)30－37，澳大利亞93等。如果是690～692開(kāi)頭的產(chǎn)品，則肯定是中國(guó)制造。 5.看瓶帽和塞子，一般來(lái)說(shuō)橡木塞子上的文字會(huì)和酒標(biāo)上的一致，一般都會(huì)有酒莊的名字還有批號(hào)什么的，而國(guó)內(nèi)灌的很難做到的。鷹冠酒莊葡萄酒是美國(guó)自有酒莊，原瓶進(jìn)口，品質(zhì)有保障，可以品嘗一下！