白酒保質(zhì)期怎么查詢,白酒九暹酒的保質(zhì)期怎么看

1,白酒九暹酒的保質(zhì)期怎么看

酒類的保質(zhì)期,各有不同,低度數(shù)的酒,如啤酒,能貯存的時間比較短,而九暹酒是53度的白酒,濃度高,尤其是典藏級的,會越存越香,存放時間長的酒會有一股獨特的陳香,風(fēng)味更是一般人所不知道的。

白酒九暹酒的保質(zhì)期怎么看

2,酒有沒有保質(zhì)期

白酒:15度以下的酒一般是1年,15度至35度的是兩年,35至45的三年,度數(shù)更高的,保質(zhì)期適當(dāng)還能延長點,另外,密封可以延長保質(zhì)期。 果酒、黃酒一般為1至2年,純正的干紅,可看說明書。
有保質(zhì)期
洋酒 ,紅酒,雞尾酒,啤酒,除了白酒能越放越醇,別的像酒吧的那類都是有保質(zhì)期的

酒有沒有保質(zhì)期

3,酒的保質(zhì)期

肯定有。 所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里,是時間越長越好,但是出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實際上都有保持期的。 啤酒保質(zhì)期是3個月,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長,有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
3一5年
沒有保質(zhì)期,越長越好
一般都是半年到一年
10左右

酒的保質(zhì)期

4,白酒有沒有保質(zhì)期

一般意義上講,白酒是沒有保質(zhì)期的。因其包裝、儲存條件不同,酒質(zhì)隨著時間的延長,會有所變化。普通瓶包裝儲存時間長了就會酒質(zhì)變差。但不影響引用。因白酒主要成分是水、乙醇。營養(yǎng)物質(zhì)幾乎沒有,所以不容易變質(zhì)。一般情況下,白酒儲存的實踐越長,醇類、醛類酯化越明顯,喝起來會越柔和,不烈不燥。國家《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。有些成品酒包裝上會標(biāo)注上保質(zhì)期,實際上,多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒類上。
黃酒才是放越久越好 白酒放久了不好
白酒越放越醇香呢,味道會更好
這個其實是沒有保質(zhì)期的,但是時間放長了也不會,會變味。另外,如果是低于30度的白酒那么最好在一兩年內(nèi)飲用。不過也是不會變質(zhì)的。更多知識可看將相和酒網(wǎng)。
有保質(zhì)期

5,白酒有保質(zhì)期嗎

在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香.有關(guān)專家說,這是誤區(qū),酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。 據(jù)省釀酒協(xié)會的有關(guān)人士介紹,不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認(rèn)識是錯誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時間過長即使不變質(zhì),也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。 在這里也應(yīng)該理清兩個基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒,其貯藏期實際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。 借保質(zhì)期說事是徒勞的,因為長期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理,也紛紛打出陳年酒的旗號,因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。
有,雖然越陳越香但是時間久了,會揮發(fā)的差不多了
好酒 沒有保質(zhì)期 越陳越香
沒有
有保質(zhì)期一般為十年

6,從酒壇的什么地方能夠看出酒的生產(chǎn)日期如果超過保質(zhì)期就不可以

一般都在瓶子的底部,如果過了保質(zhì)期要看是什么酒,是純糧釀造的高度酒密封好了沒有問題,但要是勾兌的即使酒沒有變質(zhì)里面的添加劑也變質(zhì)了,就不能喝了。 如果 沒有保質(zhì)期看密封的工藝,好酒的酒封是酒泥加豬血加草木灰和上好的牛皮紙封的,如果是這樣的酒封我建議你拍賣,自己喝太浪費了。我的理解是酒封的工藝間接的證明酒的價值。
從大概前年開始,國家就出了新規(guī):凡是酒精度大于10度的酒都可以不標(biāo)注保質(zhì)期,由企業(yè)自己決定。這就是說,凡是酒精度大于10度的酒本身不存在保質(zhì)期,包括了一般的葡萄酒甚至黃酒,酒放長時間了再飲用本身對身體健康沒有任何影響,只是味道變淡了,沒有品嘗價值了而已。這點如果你參加每年的酒類專賣局培訓(xùn),里面都會講到關(guān)于保質(zhì)期的問題的。 那么關(guān)于保質(zhì)期,我再給你詳細(xì)補(bǔ)充一點,白酒屬于蒸餾酒,在制作過程中就有蒸餾殺菌過程,所以可以一直存放而不變質(zhì)。類似白酒一樣的蒸餾酒還有白蘭地、伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭等等烈性酒,都是一個道理。而葡萄酒和黃酒不一樣,屬于發(fā)酵酒,沒有蒸餾過程,葡萄酒被喻為有生命的酒,一般的葡萄酒最佳飲用期為3~8年,指的是在這段時間內(nèi),葡萄酒的醇香正好,單寧也較柔和協(xié)調(diào)。如果超過8年時間,葡萄酒的香氣就會慢慢遺失,喝起來味道就沒有那么醇香了,單寧也缺少了,即品嘗價值越來越低。黃酒其實和葡萄酒很類似。所以,保質(zhì)期是沒有的,可以不標(biāo)注,但這個“保質(zhì)期”是說的對健康方面是否有害。事實上,雖然國家出了新規(guī),但有些廠家還是保留了標(biāo)注保質(zhì)期的習(xí)慣,所以不是所有廠家都不標(biāo)的,國家規(guī)定也是說:由生產(chǎn)企業(yè)自己決定。 再說說生產(chǎn)日期,生產(chǎn)日期都有標(biāo)注的,只是很多不是標(biāo)注在酒瓶的正標(biāo)和背標(biāo)上。很多酒是印制在瓶蓋上,你可以仔細(xì)查看一下是像鋼印一樣打上去的,也有印在酒瓶膠帽上的,也有印制在酒瓶瓶身上的,總之,正規(guī)廠家一定是標(biāo)注生產(chǎn)日期的。因為從生產(chǎn)廠家的角度,標(biāo)注生產(chǎn)日期意義很大的,可以直接規(guī)范產(chǎn)品貨物的流通去向,以及如果產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題查找原因等等。當(dāng)然,也有個別小廠的產(chǎn)品或者一些私營企業(yè)造的酒,可能不標(biāo)注生產(chǎn)日期,但如果你真發(fā)現(xiàn)這款酒連生產(chǎn)日期都不標(biāo)注的話,我還是勸你不要購買了,太沒有保障了。 希望能夠幫到你。

7,瓶裝白酒和瓶裝葡萄酒的保質(zhì)期

瓶裝的白酒如果口已經(jīng)密封,而且不經(jīng)常打開瓶蓋的話,它可以一直儲存下去,沒有保質(zhì)期,如果經(jīng)常喝的話,那么肯定瓶蓋是經(jīng)常打開的,所以,這樣只能降低白酒的香味,飲起來可能不好喝了,但是白酒是沒有保質(zhì)期的.葡萄酒根據(jù)瓶子上的保質(zhì)期,可以分12個月 14個月 等等,關(guān)鍵也是看你怎楊保存它的.葡萄酒喝完剩下之后,塞緊木塞,然后讓瓶子平躺(目的為了讓木塞保持濕潤,從而達(dá)到密封的效果,樓下某人說買工具把空氣抽出來,試問下,一個老百姓為了喝紅酒,再去買個比酒的價格高處很多的工具嗎?),這樣可以保持葡萄酒的味道.如果豎著放,時間久了,味道也是會揮發(fā)的.建議葡萄酒打開之后盡量快點喝完,它不像白酒那樣能放很久。
因為白酒的主要成分是乙醇,把酒埋在地下,保存好,放置幾年后,乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反應(yīng)雖為可逆反應(yīng),反應(yīng)速度較慢,但時間越長,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陳越香。 但是越陳越好是指在酒窖里,在原封狀態(tài)下,一旦灌裝就與空氣接觸了,就變質(zhì)了
你好,瓶裝的白酒如果口已經(jīng)密封,而且不經(jīng)常打開瓶蓋的話,它可以一直儲存下去,沒有保質(zhì)期,如果經(jīng)常喝的話,那么肯定瓶蓋是經(jīng)常打開的,所以,這樣只能降低白酒的香味,飲起來可能不好喝了,但是白酒是沒有保質(zhì)期的.葡萄酒根據(jù)瓶子上的保質(zhì)期,可以分12個月 14個月 等等,關(guān)鍵也是看你怎楊保存它的.葡萄酒喝完剩下之后,塞緊木塞,然后讓瓶子平躺(目的為了讓木塞保持濕潤,從而達(dá)到密封的效果,樓下某人說買工具把空氣抽出來,試問下,一個老百姓為了喝紅酒,再去買個比酒的價格高處很多的工具嗎?),這樣可以保持葡萄酒的味道.如果豎著放,時間久了,味道也是會揮發(fā)的.建議葡萄酒打開之后盡量快點喝完,它不像白酒那樣能放很久.
1-2年
GB15037葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了,酒精度超過8度的葡萄酒可以不標(biāo)保質(zhì)期,也就是說只要酒的密封性良好,什么時候也不會過期。
白酒我是不知道,但是葡萄酒是不具有保質(zhì)期的,它只有最佳適飲期,葡萄酒一生成,它就像個嬰兒般成長,有一個成長期,不同品質(zhì)的葡萄酒的成長期是不一樣的,一般品質(zhì)越好的葡萄酒,成長的時間越長,隨后進(jìn)入一個適飲階段,過了這個時段,葡萄酒就開始走下坡路,進(jìn)入衰退期,這跟人是很相似的。 如果一瓶酒沒有喝完,不能像樓上所說那樣保存,塞緊木塞是沒錯,但是平躺會讓酒液跟更多的空氣接觸從而氧化變酸,應(yīng)該將它直立?,F(xiàn)在市場上有許多葡萄酒的酒具,像真空抽,它能講酒瓶內(nèi)的空氣抽出,這樣能加長葡萄酒的保存時間。

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